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Biologa
(Tema 3)
Carmen Fagoaga
carmen.fagoaga@ucv.es
er
Curso
2015-2016
Biologa
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Explicacin de experiencia:
Griffith inyect las diferentes
cepas de la bacteria en ratones.
La cepa S mataba a los ratones
mientras que la cepa R no lo
haca. Luego comprob que la
cepa
S
muerta
por
calentamiento, no causaba
neumona
cuando
se
la
inyectaba. Sin embargo cuando
inyectaba una combinacin de
la cepa S muerta con la cepa R
viva, los ratones contraan
neumona y moran.
An ms, en la sangre de
estos ratones muertos Griffith encontr neumococos vivos de la cepa S. Es decir que en
las bacterias S muertas haba algo capaz de transformar a las bacterias R, antes
inocuas, en patgenas y este cambio era permanente y heredable.
Cmo podan las bacterias S muertas transmitirle a las bacterias R vivas la propiedad
de enfermar y matar a los ratones? Habra alguna sustancia capaz de pasar de una
bacteria a la otra y transmitirle esa nueva propiedad? Cul era el principio transformante?
Era el ADN o eran las protenas?. En esa poca era difcil de imaginar que una molcula
compuesta slo de cuatro bases nitrogenadas diferentes pudiera llevar toda la
informacin gentica que precisaban los seres vivos. Se crea, entonces, que eran las
protenas las candidatas para tal funcin, debido a su gran complejidad y mltiples
formas. Asi pues, hasta 1940 los cientficos crean que el material hereditario eran las
protenas.
Fue en 1952 cuando Alfred D. Hershey y Martha Chase realizaron una serie de
experimentos destinados a dilucidar si el ADN o las protenas eran el material hereditario.
rus que infectan bacterias. Debido a que
Trabajaron con bacterifagos o fagos, que son virus
los fagos estn compuestos slo por una
cabeza proteica que guarda en su interior ADN,
eran la herramienta ideal para resolver la
naturaleza del material hereditario. Los
bacterifagos estn constituidos por ADN y una
cubierta de protenas.
(En la actualidad se sabe que los bacterifagos
infectan una clula inyectndole su ADN, el cual
"desaparece" mientras toma control de la
maquinaria de la bacteria que comienza a
fabricar nuevos virus.)
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Su experimento consisti en marcar el ADN y las protenas, con alguna sustancia que
los hiciera visibles, como los istopos radioactivos, esto permitira ver cul de ellos
entraba en la bacteria. Ese sera el factor transformador de Griffith. Dado que el ADN
contiene fsforo (P) en su grupo fosfato pero no azufre (S), ellos marcaron el ADN con
Fsforo-32 radioactivo. Por otra parte, las protenas no contienen P pero si S, y por lo
tanto se marcaron con Azufre-35 radioactivo.
Hershey y Chase encontraron que el S-35 quedaba fuera de la clula mientras que el P32 se lo encontraba en el interior. Por lo tanto, dedujeron que durante la infeccin el ADN
del fago entra en la
bacteria,
dejando
afuera
la
cabeza
proteica. Es decir que el
ADN
lleva
la
informacin para hacer
ms fagos hijos dentro
de la bacteria. En otras
palabras,
el
experimento indicaba
que era el ADN el
portador
de
la
informacin gentica
del fago.
Fue este memorable
experimento de los
fagos el que disip las
dudas
sobre
la
composicin qumica de
los genes: eran parte
del ADN y, por lo tanto,
estaban integrados por
los cuatro tipos de
nucletidos.
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En el segundo equipo del King's College de Londres, liderado por Maurice Wilkins,
trabajaba la cristalgrafa britnica Rosalind Franklin. Ella fue la primera en obtener una
excelente fotografa del ADN por difraccin de rayos X, a partir de la cual poda deducirse
la distribucin y la distancia entre
los tomos que formaban parte
del ADN.
Los rayos X pueden difractarse
-ser dispersados- al atravesar un
cristal, ya que el cristal est
formado por redes de tomos que
actan como tramas de difraccin
muy
finas.
Los
diagramas
resultantes pueden fotografiarse
y analizarse para determinar la
distancia entre los tomos del
cristal. El estudio de fotografas
obtenidas por esta tcnica en
cristales de macromolculas biolgicas fue fundamental en el descubrimiento de la
estructura del ADN.
Cuenta la historia que mientras Wilkins y Franklin intentaban traducir sus datos en una
estructura probable, la fotografa fue vista por el bilogo estadounidense James Watson
y el fsico britnico Francis Crick, los cuales formaban el tercer equipo que estaba
investigando la estructura del ADN en la Univ. de Cambridge. Watson y Crick tenan en
mente una serie de posibles estructuras, pero al carecer de buenas fotografas no podan
concluir sobre cul era la correcta. Acceder a la fotografa
de Franklin fue clave para lograrlo. De esta forma, Watson
y Crick pudieron publicar en 1953, en el mismo nmero de
la revista Nature en el que publicaron sus fotografas
Wilkins y Franklin, la estructura de doble hlice del ADN.
Watson y Crick inician su artculo original de esta manera:
Deseamos sugerir una estructura para el cido
desoxirribonucleico
(ADN).
Esta
estructura
tiene
caractersticas novedosas que son de considerable inters
desde el punto de vista biolgico.
Segn el modelo de Watson y Crick, el ADN es una doble
hlice, con las bases nitrogenadas dirigidas hacia el centro,
perpendiculares al eje de la molcula (como los peldaos
de una escalera caracol) y las unidades azcar-fosfato a lo
largo de los lados de la hlice (como las barandas de la
escalera). Las hebras que la conforman son
complementarias Adenina se aparea con Timina y Citosina
con Guanina y el apareamiento se mantiene debido a la
accin de los puentes hidrgeno entre ambas bases. Ellos
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calcularon las distancias exactas que deba haber entre las cadenas y entre los tomos
que las componen.
La estructura de la doble hlice sin duda revolucion la biologa molecular y
proporcion respuestas a muchas preguntas que se tenan sobre la herencia. Predijo la
autorreplicacin del material gentico y la idea de que la informacin gentica estaba
contenida en la secuencia de las bases.
En 1962 James Watson, Francis Crick y Maurice Wilkins recibieron el premio Nobel en
medicina por el descubrimiento de la estructura del ADN. Rosalind Franklin haba fallecido
en 1958, a los 37 aos de edad.
c) cido fosfrico, que en la cadena de cido nucleico une dos pentosas a travs de una
unin fosfodiester.
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Las largas cadenas de nucletidos se forman por la unin del C5' de la pentosa con el
grupo fosfato formando un nucletido monosfato.
Segn el modelo postulado por Watson y Crick: la doble hlice, las dos hebras de ADN
se mantienen unidas por los puentes hidrgenos entre las bases. Los pares de bases
estn formados siempre por una purina y una pirimidina, que adoptan una disposicin
helicoidal en el ncleo central de la molcula. En cada extremo de una doble hlice lineal
de ADN, el extremo 3'-OH de una de las hebras es adyacente al extremo 5'-P (fosfato) de
la otra. En otras palabras, las dos hebras son antiparalelas es decir, tienen una orientacin
diferente.
El ADN es una macromolcula con forma de doble hlice que tiene la funcin de
guardar informacin. La informacin gentica del ADN se usa para fabricar las
protenas necesarias para el desarrollo y funcionamiento del organismo. Es decir,
contiene las instrucciones que determinan la forma y caractersticas de un ser vivo y sus
funciones. Adems, a travs del ADN se transmiten esas caractersticas a los
descendientes durante la reproduccin, tanto sexual como asexual. Todas las clulas,
procariotas y eucariotas, contienen ADN en sus clulas.
3.2 Cromosomas
En las clulas eucariotas el ADN est contenido dentro del ncleo celular, mientras que
en las clulas procariotas, que no tienen un ncleo definido, el material gentico est
disperso en el citoplasma celular.
La molcula de ADN se asocia a protenas, llamadas histonas, y se encuentra muy
enrollada y compactada para formar el cromosoma. As pues, el ADN est organizado en
cromosomas.
En las clulas eucariotas los cromosomas son lineales, mientras que los organismos
procariotas, como las bacterias, presentan cromosomas circulares. Para cada especie, el
nmero de cromosomas es fijo. Por ejemplo, los seres humanos tienen 46 cromosomas
en cada clula somtica (no sexual), agrupados en 23 pares, de los cuales 22 son
autosomas y un par es sexual.
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Cada cromosoma tiene dos brazos, ubicados por arriba y por debajo del centrmero.
Cuando los cromosomas se duplican, previo a la divisin celular, cada cromosoma est
formado por dos molculas de ADN unidas por el centrmero, conocidas como
cromtidas hermanas.
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Qu es el cncer?
La capacidad de proliferar en forma descontrolada est relacionada con la acumulacin
de ciertos cambios en la clula. El cncer es el resultado de una serie de modificaciones
accidentales en el material gentico que trae como consecuencia la alteracin del
comportamiento normal de la clula. La presencia de genes alterados conduce a la
proliferacin descontrolada de las clulas que se encuentra en el origen de todo cncer.
Mientras las clulas tumorales quedan restringidas a una masa nica, se dice que el
tumor es benigno. Un tumor benigno puede proseguir su crecimiento sin invadir el tejido
circundante; puede tambin detener su crecimiento o reducirse. En muchas ocasiones, es
posible removerlo quirrgicamente y lograr as una cura completa.
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B) Practicamos lo visto
1. Entre las molculas orgnicas que se encuentran en los seres vivos: glcidos o
hidratos de carbono, protenas, cidos nucleicos y grasas cul contiene la
informacin o material hereditario? Seleccione una:
a)
b)
c)
d)
Hidratos de carbono
Grasas
cidos nucleicos: ADN (cido desoxirribonucleico)
Protenas
membranas
cidos nucleicos, como el RNA
protenas, como por .ej. histonas
grasas
cdigo gentico
cido asprtico
mutacin
entrecruzamiento
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Las mitocondrias
El ncleo
Los cromosomas
Los ribosomas, localizados en el citoplasma
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C) Debes recordar
o El DNA es la molcula que contiene la informacin gentica. La unidad de
informacin se denomina gen y es un segmento del DNA.
o La molcula de DNA consiste en dos largas cadenas de nucletidos que forman
una doble hlice. El apareamiento de las bases nitrogenadas est restringido, es
siempre: A-T y G-C. El ordenamiento de las bases en el DNA se denomina secuencia
y constituye el lenguaje de la informacin gentica.
o Las molculas de DNA se replican de un modo semiconservativo. La doble hlice
se separa y cada una de las cadenas sirve de molde para la sntesis de una nueva
cadena complementaria. El resultado son dos molculas idnticas a la original.
o Los cromosomas se componen de dos partes idnticas llamadas cromtidas, que
contienen cada una de ellas una larga molcula de DNA. Los cromosomas se
encuentran en parejas, es decir, existen dos juegos de cromosomas. Cada
cromosoma tiene un homlogo, que no es idntico pero que contiene el mismo
tipo d informacin. El nmero de cromosomas es caracterstico de cada especie.
o El DNA tiene la informacin para hacer las protenas de la clula. En el proceso de
sntesis de las protenas, existe una molcula, el RNA, que acta de intermediaria.
El proceso de expresin de la informacin contenida en los genes tiene dos
etapas: DNA RNA Protena. La primera se denomina transcripcin y la
segunda traduccin.
o En la transcripcin o sntesis de RNA se produce la copia complementaria de un
fragmento de DNA. Los tres tipos ms importantes de RNA son: RNAm, RNAr y
RNAt, que desempean diferentes funciones en la sntesis de protenas.
o El RNA mensajero es el que lleva la informacin para la sntesis de protenas,
determinando el orden en que se unirn los aminocidos. Esta informacin est
codificada en forma de tripletes, cada tres bases constituyen un codn que
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D) Para saber ms
Becker W.M., Kleinsmith l.J., Hardin J. (2007): El mundo de la clula. Pearson Addison
Wesley
Calvo J.C., (2003): Una nueva visin del ARN: los ARN de interferencia. Un nuevo genoma?
Revista Qumica viva. Volumen 2, nmero 3
Cooper G.M., Hausman R. E. (2010): La clula. Editorial Marban
Curtis H., Barnes N.S., Schnek A., and Flores G. (2006): Invitacin a la Biologa. Sexta
edicin. Editorial Panamericana, Buenos Aires
De Asa, M. (2003): Los tres caminos hacia la doble hlice. Revista Ciencia Hoy, Volumen
13 N 76, Agosto -Setiembre
Daz, A. y Golombek D. (2004): ADN, 50 aos no es nada. Siglo veintiuno editores
Argentina
DNA learning center. Cold Spring Harbor Laboratory:
http://www.dnalc.org/ddnalc/resources/animations.html.
Freeman, S. (2010): Fundamentos de Biologa .Tercera edicin. Pearson Education S.A.,
Madrid
Gesteland R.F. & Atkins J.F. (1993) The RNA world. Cold Spring Harbor Laboratory Press,
New York.
Mattick J.S. (2003): Challenging the dogma: the hidden layer of non-protein-coding RNAs in
complex organisms. BioEssays, Vol. 25, 930-939, October
Morcillo, G. y Portela I. (2010): Biologa bsica. Editorial Sanz y Torres, Madrid
Watson J. D.(2011): La doble hlice: Relato personal del descubrimiento de la estructura del
DNA. Alianza Editorial, Madrid.
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E) Glosario
cido
[Lat. Acidus, agrio]: Una sustancia que produce un incremento en el nmero
de iones hidrgeno (H+) en una solucin y una disminucin en el nmero de iones
hidrgeno (OH-); que tiene un pH inferior a 7; lo opuesto a una base.
base nitrogenada
que contiene nitrgeno y tiene propiedades bsicas (tendencia
a adquirir un ion H+); purina o pirimidina.
Una molcula
centrmero
Regin de constriccin primaria de los cromosomas donde se unen las
cromtidas hermanas.
cepa
En microbiologa, conjunto de virus, bacterias u hongos que tienen el mismo
patrimonio gentico.
codn
Secuencia de tres nucletidos en una molcula de ARNm (ARN mensajero)
que se aparea (forma enlaces puentes de hidrgeno) con el anticodn
complementario del ARNt (ARN de transferencia). Cada codn codifica para un
aminocido, salvo tres codones para los cuales no hay aminocidos posibles y
que sealan la terminacin de la sntesis proteica (traduccin).
colonia
grupo de organismos de la misma especie que viven juntos en ntima
asociacin.
diploide
Organismo o clula que posee dos juegos completos de cromosomas
homlogos y por lo tanto dos copias (alelos) de cada gen.
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haploide
Clula u organismo que tiene un solo miembro de cada par de cromosomas
homlogos y por lo tanto una copia (alelo) de cada gen. Las gametas son
haploides.
informacin gentica
secuencia de nucletidos en la molcula de DNA que especifica los
aminocidos de una protena.
istopo
[Gr. isos, igual + topos, lugar]: tomo de un elemento que difiere de otros
tomos del mismo elemento en el nmero de neutrones presentes en el ncleo
atmico; los istopos difieren as en peso atmico. Algunos istopos son
inestables y emiten radiacin.
polmero
Una molcula grande compuesta
por muchas subunidades moleculares similares o idnticas.
[Gr. polus,.mucho +meris parte o porcin]:
recombinacin gentica
Proceso por el cual los cromosomas o las molculas de ADN se cortan y ligan
en nuevas combinaciones. Ocurre naturalmente en las clulas como resultado
del intercambio (crossing over) entre secuencias de ADN provenientes de
cromosomas homlogos durante la meiosis.
reproduccin asexual
Cualquier proceso reproductivo, como la fisin o la gemacin, en el que no
hay unin de gametos.
reproduccin sexual
Fusin de gametos seguida por la meiosis y la recombinacin gentica en
algn punto del ciclo de vida.
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F) Autoevaluacin
1. El ADN es un cido nucleico formado por 4 molculas ("nucletidos") distintas:
adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina (T). El orden de estas 4 molculas,
diferente en cada organismos, constituye: Seleccione una:
a. la estructura del ADN
b. la "secuencia" del ADN, o informacin gentica
c. los nucletidos
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10. Qu fenmeno celular, que ocurre durante la meiosis, est detrs de que nuestros hijos
muestren una combinacin de rasgos entre los paternos y los de los abuelos? Seleccione
una:
a. La citocinesis
b.El
"entrecruzamiento":
en
la
meiosis
se
obtienen
clulas
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Pregunta
Respuesta correcta
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
b)
b)
b)
b)
d)
d)
a)
c)
b)
b)