Disciplina: Gesto de Processos e Qualidade

Prof.: Gerisval Alves Pessoa

MBA em Gesto de Projetos

Caderno de Atividades

So Lus - 2016

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ATIVIDADE PR-AULA 1 GESTO DE PROCESSOS

Leitura e debate do artigo As empresas so grandes colees de processos
Jos Ernesto Lima Gonalves (RAE, Jan/Mar 2000)
http://www.scielo.br/pdf/rae/v40n1/v40n1a02.pdf

ATIVIDADE PR-AULA 2 VISO SISTMICA

Assistir ao vdeo disponvel em:
https://www.youtube.com/watch?v=PfWRdePF9pk&list=RDPfWRdePF9pk

ATIVIDADE PR-AULA 3 CONCEITO DE PROCESSOS

Assistir ao vdeo disponvel em:
https://www.youtube.com/watch?v=ErdcQI2Mjis

EXERCCIO 1 DEFININDO CLIENTES E FORNECEDORES

INTERNOS
Em Equipe, identifique um processo de uma Organizao (a critrio da equipe), defina seu (s)
principal (ais) fornecedor (es) e cliente (s) interno (s).

Represente em forma de diagrama

EXERCCIO 2 DESCREVER O OBJETIVO DOS PROCESSOS

Cada equipe dever escolher um dos processos da Organizao e descrever o seu objetivo

EXERCCIO 3 FLUXOGRAMA DO PROCESSO

Cada equipe dever escolher um dos processos da organizao e discutir a interao dos
processos e apresentar o fluxograma geral

Apresentar e analisar as concluses.

Observao:
Para os exerccios 1 a 3 usar o seguinte roteiro:

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1. Concebendo um processo
Escolha um processo de uma organizao (a critrio da equipe). Preencha as informaes
abaixo:
Nome do Processo:

Objetivo (propsito) do Processo:

Principais insumos:

__
Principais produtos/servios:

Principais fornecedores

Principais clientes

Principais Reguladores:

Principais Recursos de suporte:

Principais Indicadores de desempenho:

Principais passos do processo:

2. Desenhe o fluxo do processo escolhido

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ATIVIDADE PR-AULA 4 MAPEAMENTO DE PROCESSOS

Assistir aos vdeos disponveis em:
https://www.youtube.com/watch?v=CeY-V3D5__w
https://www.youtube.com/watch?v=GtDY2MosKRU

ATIVIDADE PS-AULA 1 MAPEAMENTO DE PROCESSOS

Leitura do artigo Mapeamento de processos: teoria e caso ilustrativo. Disponvel em:
http://www.puc-rio.br/pibic/relatorio_resumo2013/relatorios_pdf/ctc/IND/INDAnaLuisaAlvesTeixeira.pdf

ATIVIDADE PR-AULA 5 PADRONIZAO

Assistir aos vdeos disponveis em:
https://www.youtube.com/watch?v=Vm15O8FHJcQ
https://www.youtube.com/watch?v=wWcpr-zXryY

ATIVIDADE PS-AULA 2 TREINAMENTO

Assistir ao vdeo disponvel em:
https://www.youtube.com/watch?v=pY1_HrhwaXU

EXERCCIO 4 PADRO
Cada equipe receber duas folhas A4 e seguir as instrues do instrutor.

ATIVIDADE PS-AULA 3 MAPEAMENTO DE PROCESSOS

Leitura do e-book Gesto por processos-FNQ. Disponvel em:
http://www.fnq.org.br/informe-se/publicacoes/e-books

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ATIVIDADE PR-AULA 6 MODELAGEM DE PROCESSOS

Assistir ao vdeo disponvel em:
https://www.youtube.com/watch?v=EpcwaVZ9Km0

ATIVIDADE PS-AULA 4 MAPEAMENTO E MODELAGEM DE

PROCESSOS
Assistir aos vdeos disponveis em:
https://www.youtube.com/watch?v=ih6HBcq8xg4
https://www.youtube.com/watch?v=8IUmHh3Csew
https://www.youtube.com/watch?v=tCaW7_Zklfk
https://www.youtube.com/watch?v=2yntzN6Hxy4
https://www.youtube.com/watch?v=urH_K9u8Yi8

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EXERCCIO 5 DEFININDO INDICADORES DE DESEMPENHO

Cada equipe dever:

Definir os indicadores de desempenho para um processo da Organizaes

Definir diretrizes para a obteno dos dados e o clculo dos indicadores
Apresentar os resultados no modelo da tabela entregue.

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DINMICA 1 PONTO CEGO MENTAL

Voc pode responder quantos rostos existem na figura abaixo?

ATIVIDADE PR-AULA 7 5S COM ATITUDE

Assistir ao vdeo disponvel em:
https://www.youtube.com/watch?v=Sn4z7Xwgq14

ATIVIDADE PR-AULA 8 QUALIDADE EM PROJETOS

Ouvir o podcast disponvel em:
http://www.ricardo-vargas.com/pt/podcasts/

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ATIVIDADE PR-AULA 9 REQUISITOS

Ouvir os podcasts disponveis em:
http://www.ricardo-vargas.com/pt/podcasts/

DINMICA 2 PROCESSOS DE GESTO ASSOCIADOS

Em equipe, associe cada figura a um processo de gesto

ATIVIDADE PR-AULA 10 5S COM ATITUDE

Assistir aos vdeos disponveis em:

https://www.youtube.com/watch?v=FLg8AxY-Ls4
https://www.youtube.com/watch?v=io0LMoKfsmA
https://www.youtube.com/watch?v=wbu6hZMhw3Q

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EXERCCIO 6 OUVINDO A VOZ DO CLIENTE

OBJETIVO: Vivenciar o trabalho de levantamento das necessidades dos clientes em
transformao de requisitos de projeto
MTODO: Levantar as necessidades dos clientes, identificar e priorizar os requisitos do projeto
utilizando o QFD.

Tema sugerido:
-

O Consumidor deseja um cafezinho

A - Defina os principais requisitos dos clientes (O que):

1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________
B - Defina o grau de importncia (1 a 5) para os principais requisitos dos clientes:
1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________

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C - Defina os requisitos de projeto (como) para atender as necessidades dos clientes:

1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________
5. _____________________________________________________________________
6. _____________________________________________________________________
D Avalie a correlao (dos que): entre as necessidades dos clientes

E Avalie a correlao (dos como): entre os requisitos do projeto

F Defina o benchmark externo

1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
G Defina o benchmark interno

1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________
5. _____________________________________________________________________

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H Defina as metas / especificaes

1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________

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EXERCCIO 7 - VIVENCIAR O BRAINSTORMING /

BRAINWRITING / MTODO DELPHI
OBJETIVO: Vivenciar o trabalho de levantamento de ideias
MTODO: De posse de um tema, cada grupo dever levantar o mximo de ideias.
Temas sugeridos:
-

Quais so os principais problemas gerados durante todas as fases de um projeto?

Quais so os itens do projeto que podem gerar maior nmero de reclamaes dos
clientes?

Lembrar que:
1- Neste momento, o importante a quantidade e no a qualidade;
2- No grupo, todos devem opinar;
3- No so permitidas crticas s ideias apresentadas.

1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________
5. _____________________________________________________________________
6. _____________________________________________________________________
7. _____________________________________________________________________
8. _____________________________________________________________________
9. _____________________________________________________________________
10. _____________________________________________________________________

ATIVIDADE PR-AULA 11 MTODO DELPHI

Ouvir o podcast disponvel em:
http://www.ricardo-vargas.com/pt/podcasts/

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EXERCCIO 8 - VIVENCIAR A ESTRATIFICAO

OBJETIVO: Vivenciar o trabalho de estratificao de um problema
MTODO: Descrever o tipo de estratificao que pode ser utilizado para estudar motivos de
atraso me uma obra

1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________
5. _____________________________________________________________________

16
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EXERCCIO 9 - VIVENCIAR A FOLHA DE VERIFICAO

OBJETIVO: Mostrar a simplicidade e importncia da coleta de dados, de forma planejada.
MTODO: De posse da estratificao do exerccio anterior, elabore uma folha de verificao
para coletar os dados do problema para responder as questes no caso apresentado.

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EXERCCIO 10 - VIVENCIAR O DIAGRAMA DE PARETO

OBJETIVO: Mostrar a importncia do Diagrama de Pareto na priorizao de problemas.
MTODO: Utilizando os dados abaixo, faa uma anlise de Pareto para identificar quais sero
os projetos de melhoria que sero priorizados em funo das ocorrncias de atrasos na obra do
Cliente (in) Satisfeito.
Dados:
N de ocorrncias de atraso = 1.100

Mo de obra
350

Ocorrncia por defeito

Erro de projeto
Falta de material
160
450

Outros
50

Loja A
50

Ocorrncia por loja

Loja B
300

Loja C
100

Cimento
40

Ocorrncia por produto loja B

Tinta
10

Cermica
250

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EXERCCIO 11 - VIVENCIAR O DIAGRAMA DE CAUSA E

EFEITO
OBJETIVO: Mostrar a relao dos fatores causas de um determinado problema.
MTODO: De acordo com o(s) item(ns) priorizado(s) no exerccio 5, fazer um brainstorming /
diagrama de afinidades para identificar as causas e construir um diagrama de causa e efeito.
1. _____________________________________________________________________
2. _____________________________________________________________________
3. _____________________________________________________________________
4. _____________________________________________________________________
5. _____________________________________________________________________
6. _____________________________________________________________________
7. _____________________________________________________________________
8. _____________________________________________________________________
9. _____________________________________________________________________
10. _____________________________________________________________________

Fatores (Causas)

Caracterstica
ou Problema
(Efeito)

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EXERCCIO 12 - VIVENCIAR O HISTOGRAMA

OBJETIVO: Visualizar a distribuio de um conjunto de dados.
MTODO: Construir um histograma das dimenses de cumprimento abaixo de blocos de
concreto, obtidas de 50 lotes de uma certa obra.
A norma NBR 6136 / 2007 especifica as caractersticas dos blocos de concreto para alvenaria
estrutural, sendo que o tipo M-20 com funo estrutural comercializado atualmente apresenta as
seguintes dimenses em mm: (Altura = 19,00, Largura = 19,00 e Comprimento = 39,00)
A tolerncia para a dimenso de cumprimento de +/- 2,00mm
39,00
38,00
38,00
41,00
40,00

40,00
38,50
37,50
40,00
39,00

37,00
38,00
38,00
39,00
39,00

41,00
39,00
38,55
39,00
38,50

41,00
39,50
38,60
38,50
39,50

37,00
40,00
39,55
38,00
38,00

37,50
41,00
39,50
40,00
38,50

40,00
36,50
39,60
39,00
39,60

39,00
41,50
38,00
39,50
39,00

39,00
42,00
40,00
38,50
37,80

Determine:
-

Tamanho da amostra: ___________________

Valores mximo e mnimo: _______________

Amplitude total: ________________________

Nmero de classes: ____________________

Amplitude de cada classe: _______________

Limites de Classe

Contagem

Total

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EXERCCIO 13 - VIVENCIAR O DIAGRAMA DE DISPERSO

OBJETIVO: Avaliar a relao causa e efeito entre duas variveis
MTODO: Construir um diagrama de disperso para os valores abaixo e verificar se existe
correlao entre temperatura ambiente e rendimento da aplicao de um papel de parede.
Qual o percentual da variao do rendimento que pode ser explicada pela variao da
temperatura?
Temperatura
17
19
19
20
22
22
23
23
25
25

Rendimento
0,2
0,25
0,3
0,35
0,4
0,6
0,5
0,6
0,55
0,65

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EXERCCIO 14 - VIVENCIAR O FLUXOGRAMA

OBJETIVO: Vivenciar o trabalho de desenho e avaliao de processo.
MTODO: Leia o texto abaixo e elabore um fluxograma fazendo uso dos smbolos bsicos:
A XPTO Engenharia no tinha um controle de estoque informatizado e os pedidos rea de
estocagem ocorriam da seguinte forma: o estoquista ao receber uma solicitao de uma pea,
verifica na listagem de estoque a disponibilidade da mesma. Caso esteja disponvel, a pea
entregue ao solicitante e em seguida, efetuada a baixa no estoque. Caso a pea no esteja
disponvel, verifica-se com os fornecedores de peas, o tempo de entrega. Informa-se o tempo
necessrio ao solicitante. Caso este (solicitante) ainda deseje a pea, o pedido ao fornecedor
efetuado imediatamente. Aguarda-se a chegada da pea e a sua entrada no estoque. Em
seguida ela entregue ao solicitante e efetuada a baixa no estoque.

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EXERCCIO 15 - VIVENCIAR A MATRIZ DE PRIORIZAO

OBJETIVO: Mostrar a simplicidade e importncia da ordenao para a tomada de deciso.
MTODO:
a) De posse da lista das causas potenciais do brainstorming anterior, cada grupo dever elaborar
uma matriz de priorizao;
b) Cada grupo dever eleger os 3 fatores da Matriz
c) Priorize as 3 principais causas utilizando a matriz criada pelo grupo.
Formulrio Matriz de Priorizao

Lista de Problemas

Fatores / Nota:

Fatores

Pontuao Prioridade

1
2
3

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ATIVIDADE PR-AULA 12 ESTRUTURAS OGRANIZACIONAIS

Ouvir o podcast disponvel em:
http://www.ricardo-vargas.com/pt/podcasts/

EXERCCIO 16 DESENHO DE ORGANOGRAMA

Em equipe, com base nas unidades a seguir, elabore o organograma da Organizao Alfa:
ORGANIZAO ALFA
1. Diretor
2. Seo de Grfica
3. Seo de Recrutamento e Seleo
4. Seo de Portaria e Zeladoria
5. Assessoria de Informao e Gesto Organizacional
6. Conselho Consultivo
7. Gabinete (com autoridade hierrquica sobre vrias unidades)
8. Seo de Marcenaria
9. Diviso de Servios e Material
10. Seo de Treinamento
11. Diviso de Finanas
12. Seo de Despesa
13. Seo de Oramento e Custos
14. Seo de Planejamento Estratgico
15. Seo de Material
16. Diviso de Recursos Humanos
17. Seo de Manuteno de Imveis e Instalaes
18. Grupo de Estudos Administrativos (unidade provisria que tem o diretor como
coordenador)
19. Assessoria Financeira (com autoridade funcional sobre a Diviso de Finanas)
20. Almoxarife (cargo)
21. Assessoria de Comunicao Social (criada, mas no implantada)
22. Setor de Treinamento Feminino
23. Setor de Treinamento Masculino
Em equipe, com base nas unidades a seguir, elabore o organograma da Organizao Alfa:
ORGANIZAO BETA
1. Presidente
2. Seo de Grfica
3. Seo de Recrutamento e Seleo
4. Seo de Portaria e Zeladoria
5. Assessoria de Informao e Gesto Organizacional
6. Conselho Consultivo
7. Gerncia Administrativa (com autoridade sobre algumas unidades)
8. Seo de Marcenaria
9. Diviso de Servios e Material
10. Seo de Treinamento
11. Diviso de Finanas
12. Seo de Despesa
13. Diviso de Vendas
14. Seo de Oramento e Custos
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15. Seo de Planejamento de Vendas

16. Assessoria de Estudos Econmicos e Administrativos
17. Seo de Material
18. Diviso de Recursos Humanos
19. Seo de Publicidade e Pesquisa
20. Seo de Manuteno de Imveis e Instalaes
21. Grupo de Estudos Administrativos (unidade provisria que tem o presidente como
coordenador)
22. Assessoria Financeira (com autoridade funcional sobre a Diviso de Finanas)
23. Almoxarife (cargo)
24. Assessoria de Comunicao Social (criada, mas no implantada)
25. Seo de Planejamento de Vendas-Interior
26. Setor de Treinamento Feminino
27. Setor de Treinamento Masculino

ATIVIDADE PS-AULA 05 ESTRUTURAS OGRANIZACIONAIS

Assistir aos vdeos disponveis em:
https://www.youtube.com/watch?v=UrYIRk7ZCA8
https://www.youtube.com/watch?v=qHdJaSHyvFA

ATIVIDADE PS-AULA 06 ESTRUTURAS TRDICIONAIS X

ESTRUTURAS VIRTUAIS
Leia o estudo de caso abaixo e se prepare para debate em sala seguindo orientaes dos
pontos para discusso de 1 a 3, no final do estudo de caso:

ESTUDO DE CASO
Escritrio sem Fronteiras
Antigamente existiam os modelos tradicionais de escritrios; depois, vieram os projetos de
espaos abertos, com estaes de trabalho. O prximo passo ser o desenvolvimento dos
escritrios no-territoriais.
A necessidade de otimizao dos espaos, aliada ao fato de os executivos passarem cada vez
menos tempo na prpria corporao, criou uma nova tendncia nas empresas: os escritrios
no-territoriais. Ao invs de utilizar uma sala ampla e pessoal, o profissional tem de se acostumar
a trabalhar em locais diferentes e ao lado de outros colegas.
No conceito de escritrio no-territorial, a estao de trabalho fixa substituda pela flexibilidade,
permitindo ao funcionrio maior mobilidade. Com relao ao suporte tecnolgico, o espao
pensado para a conexo de laptop, em vez de computadores desktop.
Ambientes que mudam constantemente estimulam a criatividade. Porm, o nosso instinto de criar
ninhos, a caneca de caf, fotos da famlia, pesos de papel, cria um conforto que reduz a
ansiedade.
O Instituto Fraunhofer, na Alemanha, um frum que funciona dentro do conceito no-territorial,
que estimula a colaborao, a comunicao, a mobilidade e a economia. Liberar os funcionrios

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tem, efetivamente, benefcios prticos e psicolgicos: reduz-se o desperdcio de espao, que

pode ser configurado em torno de equipes de projeto.
Corporao Virtual
Para o observador externo, parecer quase sempre sem contornos, com a interface entre
empresa, fornecedores e clientes, permevel e mudando continuamente. Do lado de dentro da
empresa a viso no ser menos amorfa, com os tradicionais escritrios, departamentos e
divises operacionais sendo constantemente reformados de acordo com as necessidades. As
responsabilidades dos cargos mudaro regularmente, bem como a linha de autoridade, at
mesmo a prpria definio de funcionrio ir mudar, medida que alguns clientes e fornecedores
comearem a passar mais tempo na empresa do que alguns de seus prprios empregados
A crescente utilizao de escritrios no-territoriais, alm da educao e cursos distncia,
deve-se a questes importantes, e que esto inseridas nos processos de mudana acelerada
atualmente na sociedade.
Dentre essas questes destacam-se:
Benefcios Empresariais
Reduo de: custos; encargos fixos
Introduo de novas tecnologias (de informao e telecomunicao)
Menores ndices: De rotatividade; licenas, entre outros.
Maximizao: de resultados versus resultados em funo de horrios
Reduo da necessidade de espao fsico: Locao, ou compra de edifcios; vagas de
estacionamento; salas, etc.
Tecnolgica: Introduo de novas tecnologias; gerar mobilidade para o funcionrio; no utilizar
computadores desktops e nem de telefonia fixa.
Coletividade: Melhor distribuio geogrfica e social do trabalho.
Funcionrios
Reduo: Do tempo e inconvenincias de deslocamento.
Acrscimo: de produtividade e realizao profissional (autonomia).
Gesto personalizada: das formas de atingir objetivos/projetos de trabalho.
Vantagens: em ganhos financeiros.
Conforto e utilizao do tempo flexvel: O funcionrio pode trabalhar em casa; melhor
qualidade de vida; passar maior tempo com a famlia; biorritmo pessoal.
Aumento da motivao e da produtividade: Tarefas, e muitas vezes processos inteiros, tm
sido transferidos para a residncia do profissional, uma tendncia mundial.
Sociais
Reduo nos impactos ambientais: Poluio, recursos como energia e ordenamento do
transporte pblico.
Possibilidade de reduo do desemprego: atravs da recolocao de postos de trabalho.
Colocao de: pessoas com deficincias no mercado.
Emergncia de novos trabalhos: pela utilizao de novas tecnologias.
Aumento da qualidade de vida: Introduo de novas facilidades; tele ensino, telemedicina;
etc.
Preocupao com o meio ambiente: Reduo da poluio; e zerar a emisso de carbono,
atravs do replantio de rvores.
Diminuio no trfego: Nos horrios de pico.

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Cautela e possveis conflitos empresariais

Enfraquecimento do esprito de grupo/cultura empresarial.
Dificuldades de gesto.
Acrscimo de custos de comunicao, formao e aes para manuteno do sentido de
equipe, sistemas de segurana.
Permanente dependncia dos sistemas e recursos de telecomunicaes.
Questes legais e oposio sindical.
Empregados
Possibilidades de isolamento social (perda do sentimento de pertena)
Defasagem profissional.
Impacto familiar negativo se no houver disciplina e condies adequadas de trabalho.
Impactos negativos na carreira e qualificao.
Sensao de disponibilidade permanente e incerteza.
Tendncia obesidade.
Conflitos com trabalhadores no-teleworkers.

Objetivo do caso:
O caso tem como objetivo analisar a mudana das configuraes tradicionais de escritrios para
ambientes virtuais e de que forma essas mudanas vo impactar nos resultados financeiros,
motivacionais e organizacionais.
Pontos para discusso:
1. Pesquise em bibliotecas, jornais, revistas especializadas ou na Internet, exemplos de
empresas que j esto realizando essas mudanas para ambientes virtuais.
2. Como voc imagina como ser a forma de trabalho nas organizaes?
Existir uma sede, ou todos os funcionrios trabalharo em suas casas?
Visite o site www.sobratt.org.br e complemente o caso com a sua viso do material l disponvel.
3. Em grupos, escolha uma empresa e imagine quais de suas funes poderiam ser executadas
em escritrios virtuais. Liste tambm os benefcios e riscos dessa mudana. Finalmente, aponte
aes para mitigar os riscos descritos.

ATIVIDADE FINAL: VIVENCIAR O PLANO DE GERENCIAMENTO

DA QUALIDADE
OBJETIVO: Mostrar como possvel delimitar uma organizao e desenvolver um plano de
gerenciamento da qualidade no mbito de projetos
MTODO:
Cada equipe deve desenvolver um plano de gerenciamento da qualidade para um projeto da
organizao da equipe de acordo com o template apresentado em aula.

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