Enfermedades por una mala alimentacin.

Diabetes
Las personas que sufren de diabetes tienen demasiada azcar en la sangre. Esta
enfermedad generalmente es ms grave si comienza cuando la persona es joven
(diabetes juvenil). Sin embargo, es ms comn en las personas mayores de 40
aos que son gordas.
Es ms probable que la diabetes se desarrolle durante el embarazo que en
cualquier otro momento. Si usted est embarazada y siempre tiene sed o est
bajando de peso, acuda a un trabajador de salud que pueda hacerle una prueba
para averiguar si usted tiene azcar en la orina.
Seas iniciales:

siempre tener sed

orinar mucho y con frecuencia

siempre tener cansancio

siempre tener hambre

bajar de peso

tener infecciones frecuentes de la vagina

Seas ms tardas y ms serias:

comezn en la piel

perodos de visin borrosa

algo de prdida de sensacin en las

manos o en los pies

heridas que no cicatrizan en los pies

prdida del
extremos)

conocimiento

(en

casos

Todas estas seas pueden deberse a otras

enfermedades. Para saber si usted tiene diabetes
o no, visite a una promotora o no coma durante 8
horas y visite un laboratorio para hacerse el
examen de glucosa de la sangre en ayunas
(azcar). Si el nivel de azcar est arriba de 125
en 2 diferentes exmenes, usted tiene diabetes.

Beriberi
El beriberi es una enfermedad causada por la falta de tiamina (una de las
vitaminas B), la cual ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energa. Al igual
que la anemia, el beriberi es ms comn en las mujeres que se encuentran entre
la pubertad y la menopausia, y en sus hijos.

El beriberi ocurre con mayor frecuencia cuando el alimento principal es un grano al

que se la ha quitado su capa de afuera (por ejemplo, el arroz refinado) o una raz
que contiene almidn, como la yuca.
Seas:
no querer comer
debilidad severa, sobre todo en las piernas
el cuerpo se pone muy hinchado o el corazn deja de funcionar

Tratamiento y prevencin:

Coma alimentos ricos en tiamina, como carnes, pollo, pescado, hgado, cereales
integrales, legumbres (frijoles, chcharos o guisantes), leche y huevos. Si esto le
es difcil, quizs sea necesario que usted tome pastillas de tiamina.

obesidad
es una enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza
por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el
cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros
mamferos almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un
punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepeso y la obesidad son el
quinto factor principal de riesgo de defuncin humana en el mundo. Cada ao
fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del
sobrepeso o la obesidad.1
La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el IMC
(ndice de masa corporal, cociente entre la estatura y el peso de un individuo al
cuadrado) es igual o superior a 30 kg/m.2 Tambin se considera signo de
obesidad un permetro abdominal en hombres mayor o igual a 102 cm y en
mujeres mayor o igual a 88 cm. (Ver: diagnstico de la obesidad).

La obesidad forma parte del sndrome metablico, y es un factor de riesgo

conocido, es decir, es una indicacin de la predisposicin a varias enfermedades,
particularmente enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea
del sueo, ictus y osteoartritis, as como para algunas formas de cncer,
padecimientos dermatolgicos y gastrointestinales.3 4 (Ver: Efecto sobre la salud).
Aunque la obesidad es una condicin clnica individual, se ha convertido en un
serio problema de salud pblica que va en aumento:
La obesidad ha alcanzado proporciones epidmicas a nivel mundial. [...] Aunque
anteriormente se consideraba un problema confinado a los pases de altos
ingresos, en la actualidad la obesidad tambin es prevalente en los pases de
ingresos bajos y medianos.

La anemia
es una de las deficiencias nutricionales ms comunes en todo el mundo. Segn la
Organizacin Mundial de la Salud, ms del 25 por ciento de la poblacin mundial
sufre de algn tipo de anemia. Si comes una dieta de alimentos altamente
procesados, careces de un consumo equilibrado de nutrientes en tu dieta o tienes
ciertas condiciones de salud, puedes estar en riesgo de desarrollar anemia. Comer
una dieta bien equilibrada y basada en alimentos integrales, es la mejor manera
de prevenir o combatir la anemia.
Generalidades sobre la anemia
Cuando ests anmico, tu sangre carece de glbulos rojos. La condicin tambin
ocurre cuando los glbulos rojos carecen de la hemoglobina en su centro. El
oxgeno es transportado desde los pulmones a las clulas de la molcula de
hemoglobina. La falta de oxgeno debido a la anemia puede hacer que te sientas
cansado, dbil o mareado, o causar dificultad para respirar o dolor de cabeza. Si la
anemia es grave o prolongada, puedes experimentar daos cardacos, cerebrales
o en otros rganos, segn el National Heart, Lung and Blood Institute.

Anemia por deficiencia de hierro

La falta de hierro mineral en tu dieta es la causa ms frecuente de anemia. La
formacin de glbulos rojos de la sangre y la hemoglobina requieren de hierro. Sin
la cantidad suficiente, los glbulos rojos de la sangre pueden ser demasiado
pequeos, o puede que no haya la cantidad suficiente de stos en tu cuerpo.
Recibirs una forma de hierro de fcil absorcin llamada hierro hemo de muchas
protenas de origen animal como
carne de res, pavo, atn, carne de
cerdo, pollo, mariscos y huevos. Los
alimentos vegetarianos, como los
frijoles, las verduras de hojas verdes
y cereales fortificados para el
desayuno y el pan, contienen hierro
no hemo, que es un poco ms difcil
para que tu cuerpo absorba. Sin
embargo, el consumo de una fuente
de vitamina C junto con el hierro,
aumenta su absorcin. Las mujeres mayores de 50 aos y todos los hombres
necesitan un mnimo de 8 miligramos de hierro por da, mientras que las mujeres
menores de 50 requieren de por lo menos 18 miligramos diarios.
Hipertensin
Son millones de personas las que sufren de hipertensin. La presin alta es una
de las problemticas de salud ms probables debido a los malos hbitos de
alimentacin, sedentarismo, y estrs, entre otras razones.
El problema de la presin alta es que se haga crnica hasta el punto de que pueda
provocar daos irreparables en el organismo, con consecuencias bastante graves
para la salud. Pero, cules son las causas de la presin alta?
Causas de la hipertensin
Tambin se conoce la presin alta de la sangre como hipertensin lo contrario a
la presin baja o hipotensin y se refiere a la alta presin que la sangre ejerce
contra las paredes de las arterias.
Para poder prevenir la hipertensin es necesario conocer las causas de la presin
alta. Entre las causas ms comunes de la hipertensin encontramos:
La edad: cuanto mayor es una persona, mayors son las probablilidades de sufrir
de hipertensin.

La historia familiar: personas que tienen antecedentes familiares de presin alta

tienen mas probabilidades de sufrir este problema.
La temperatura: hay estudios que indican que a causa de la temperatura media,
hay estaciones del ao en las que se es ms propenso a tener presin alta.
Cuando hace ms fro, la presin arterial es ms alta.
La obesidad es otra de las ms importantes causas de la presin alta. Todo ello
es consecuencia de una mala alimentacin y la falta de ejercicio.
Fumar e ingerir alcohol son dos hbitos poco saludables que pueden provocar
un aumento de la presin arterial.
Elevado consumo de sal. De hecho, lo primero que los mdicos quitan de la
dieta diaria a las personas con presin alta es la sal en las comidas.
El estrs es otro causante de la presin alta. Llevar una vida mentalmente
relajada es muy til para tener una presin normal.
El embarazo: las mujeres embarazadas son
tambin ms propensas a sufrir de hipertensin.