14/06/13

Cmo hacer un Big Mac casero | Conexin Brando

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Cmo hacer un Big Mac casero

El ms clsico de los sndwiches de McDonald's se puede hacer en casa. Solo
necesits lechuga, cebolla, hamburguesas, pan y el ingrediente secreto. la frmula
oculta ms buscada.
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Cm o hacer un Big Mac

casero
5 pelculas para enfrentar
el bajn del dom ingo

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Publicado en Taringa! por Jasmina Siufi

Jos Carlos Capel y su

prim era v isita a la
Argentina
Em ilia Attias v s Marcela
Kloosterboer: Cul
prefers?
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industria del cine
Triple X

Donde comprar
objetos de diseo en
Buenos Aires

Emilia Attias v s
Marcela

Qu ingredientes vamos a usar?

- Con el pan, lo mejor es casero. Si no pueden, les recomiendo que usen una buena marca, como
Bimbo
- Media cebolla (bien picada)
- Queso cheddar
- Lechuga cortada
- Pepinillos
- Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por sndwich)
- Unas buenas papas fritas para acompaar

Kloosterboer: Cul
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REVISTA BRANDO
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Para el ingrediente secreto:

- 100 g de mayonesa
- 20 g de ketchup
- 1/2 cebolla
- 1 pepinillo (o 2 si son pequeos) picado bien chiquito
- 20 alcaparras (aprox.)
Preparacin
- Dividimos los panes en tres. Si les quedan muy finitos, pueden usar uno y medio.
- Cocinamos las hamburguesas y tambin una de las tres partes del pan (solo tostar).
- Colocamos una feta de queso cheddar sobre las hamburguesas ya cocidas y las ponemos abajo

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del quemador, para que se derrita el queso.

Ingrediente secreto
- En un recipiente vamos a colocar los 100 g de mayonesa y los 20 g de ketchup. Mezclamos
bien.
- Picamos muy chiquita la cebolla y la agregamos a la mezcla de ketchup y mayonesa.
- Hacemos lo mismo con las alcaparras y los pepinillos. Tienen que estar cortados en trozos bien
chicos.
- Mezclamos los ingredientes.

Armado
- Colocamos en una de las tapas un poco de mayonesa, mostaza (opcional) y ketchup.
- Agregamos la lechuga.
- Sumamos uno de los medallones de carne y el pan que tostamos. Por encima, un poco de
cebolla picada.
- En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados.
- Por ltimo, el otro medalln de carne con el queso cheddar y Big Mac casera DONE!

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33 comentarios Recientes y 16 respuestas

33

ATSF_1 950
En el video inluyen mostaza.

14.06.13
15:38
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32

14.06.13
15:26

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cargama
Para que estropear el sabor la excelente paleta de sabores que se pueden
lograr en casa, intentando sacar el gusto a hamburguesa industrializada que
tienen los big mac. Sera como intentar que el asado a las brasas casero se
parezca al asado hecho con una parrilla de gas en un restaurant del centro un
medioda de oficina.

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KriticoSocial
Les pagan por copiar lo que hay en otras pginas?

14.06.13
15:20
Responder

30

14.06.13
14:59

sigmat
Cre que pondran el secreto de la carne que es lo nico que importa ya que la
falla con las casera est ah. Nunca salen igual, tienen otro sabor. Como yo a
las hamburguesas no le pongo tanta cosa la diferencia se nota y mucho.

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29

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v idelasol
Nunca me gusto la salsa especial del Bic Mac... (Segun Los Simpsons es
mayonesa al sol... jajaja)

14.06.13
14:11
Responder

28

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(3)

(0)

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y aguar41
Bueno lo del ingrediente secreto! ,ahora si para emular las hamburguesas se toma una normal
y se la filetea en 3 ,para que se parezcan al original , ah no se olviden de que logren la textura y
sequedad de una suela de zapato , es importante.

14.06.13
14:08

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HallAnnie
No debera tener ms ketchup que mayonesa?

14.06.13
13:58
Responder

26

toscouno
Salvo el grosor de la hamburguesa, el queso y que va sin pepinos, miren la de

14.06.13
13:55

mi avatar...todos los sbados nos las regalamos con mi seora: Jamn,

queso, cebolla, lechuga y la hamburguesa con algo de pimiento (Chili)
mezclado con la carne, mostaza y ketchup a gusto...

Responder

25

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(2)

(0)

Abuso

(0)

Abuso

georgos
"publicado en Taringa"....................hagan algo propio, dejen de robar!!

14.06.13
13:26
Responder

24

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(4)

Ay rton_Ar
? Tiras cualquier paty en la parrilla, le pones queso mantecoso, huevo duro,
lechuja, tomate , lo que te guste y es muchisimo mas rico que eso ...

14.06.13
13:21
Responder

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