APUNTES PRIMER PARCIAL DE BIOTECNOLOGÍA GENÓMICA VEGETAL.

La biotecnología genómica en plantas es en realidad la aplicación de la ingeniería genética dando

como resultado plantas transgénicas, que brindan características deseables a los cultivos,
mediante la expresión o sobre expresión de ciertos genes. Mientras que la biotecnología clásica
vegetal enmarca todo uso de microorganismos benéficos para los cultivos, desde biofertilizantes
hasta el uso de bioplagicidas.

Aplicaciones.

PATÓGENOS SISTÉMICOS.

Una de las aplicaciones en las cuales ambas ramas a estudiar han sido aplicadas de forma
satisfactoria es en el tratamiento de patógenos sistémicos, siendo los virus (en especifico de RNA)
los cuales acaparan la mayor parte de la atención.

La transmisión de estos patógenos es por lo general vía vectores, los cuales en su mayoría son
insectos como ácaros, coleópteros , etc. Estos vectores guardan una relación evolutiva
sumamente estrecha con el virus. Hay algunos otros pocos que se pueden transmitir por vía
mecánica, y aun en menor % por medio de semillas. Aunque la mano del hombre juega un papel
fundamental ya que en ocasiones promueve la transmisión al propagar plantas infectadas.

EJEMPLOS

Virus de la tristeza de los cítricos. La cual puede sanearse mediante el uso de microinjertos.

Mancha anular de la papaya.

Este es el principal problema que ataca a la papaya a nivel mundial generando perdidas millonarias
en este mercado.

Síntomas: manchas concéntricas en el fruto y reducción en el tamaño del mismo.

Este es un virus de RNA de cadena simple el cual se disemina mediante áfidos de manera no
persistente en caricáceas y cucurbitáceas.

Estrategias empleadas.

- Aplicación de citrolina para controlar al vector.

- Cubiertas reflejantes
- Barrera de cultivos no hospedante.
- Resistencia genética:
- Protección cruzada. Este consiste en el preinoculamiento de aislamientos débiles, obtuvo
cierto éxito en hawaii.

Protección cruzada: este es un fenómeno mediante el cual plantas infectadas en forma sistémica
por una raza de virus están protegidas de los efectos severos de una segunda raza.
Mandamientos de la protección cruzada.

1. La enfermedad debe de ser endémica sin posibilidad de manejo por otros métodos.
2. Con muy poco riesgo de afectar otros cultivos.
3. Evaluación de riesgo de acción sinergistica del virus en estudio con otros virus.
4. La raza débil debe de ser estable y no revertirse a severa.
5. El beneficio debe justificar el método.
6. La raza débil debe de ser lo suficientemente débil.

La protección cruzada aparte de haber sido empleada con éxito en Hawaii también ha sido usada
en contra del virus de la tristeza de los cítricos en Brasil y Sudáfrica.

PATÓGENOS FUNGICOS.

Se han registrado y caracterizado 70,000 especies de hongos de los cuales 8,000 son patógenos de
plantas siendo estos el 85% de las enfermedades vegetales.

Taxonomía de hongos.

- Ficomicetos: hongos acuaticos, poseen esporas móvil.

- Acomycetos: las esporas se encuentran dentro de ascas o bolsas.
- Deuteromycetos: también llamados hongos imperfectos, generan conidias o conidióforos.
- Basidiomycetos: generan esporas en basidios.

Efectos de patógenos fúngicos en el hospedante.

- Lesiones y manchas en el tejido.

- Disminucion en la actividad fotosintética.
- Efecto en la calidad de la cosecha y fruto.
- Gran cantidad de recursos se dirigen en la prevesion y el combate de estas enfermedades.

EJEMPLOS:

Tizón tardío de la papa (este es el problema numero uno a nivel mundial), cuyo agente causal es
nativo de México, Phytophtftora infestais. Esta enfermedad se ha tratado con métodos de
biotecnología clásica sin tener grandes mejoras:

- Resistencia genética
- Predicción de pifitias
- Aspercion de fungicidas.

Royas de cereales. Son las principales enfermedades de los cereales:

- Puccinia tritice.
- Puccinia stririformis.
 - Puccina recóndita.

Sigatoka negra del bananero. (Mycosphaerella fijiensis)

- Esta se ha combatido mediante la aspersión de fungicidas (2 veces al año) y con la

predicción de epicias dada por modelos matemáticos.

Tizón temprano de la papa y el tomate.(Alternaria solani).

- Resistencia genética
- Predicción de epifiatis
- Dispersión de fungicidas

Almisago o semillero. Este es un ahogamiento o secadero de la semilla.

- Phitophtora spp.
- Phythium spp.
- Fusarium spp.
- Rhizoctonia spp.

Roña del manzano

Cenicilla de la manzana.

Enfermedades de Post-cosecha.

- Penicillium digitallum
- Botrytis anerea

Alternativas de manejo para las enfermedades fungicas en planta

 Medidas legales: están incluyen generación de normas, cuarentenas.

 Resistencias genéticas o varietales.
 Medidas Sanitarias, como la remoción de los focos de infección.
 Medidas culturales.
 Manejo integrado, combinación de todas las anteriores.

Formas de diseminación de hongos fitopatogenos:

o Patógenos aéreos. Por medio de lluvia y viento

o Patógenos de suelo. Movimiento de suelo, agua de riego.
o Material de propagación infectado. Semillas, plantas, yemas.
o Agentes diseminadores. Hombres, insecto, vectores.

Organic agriculture. Es un sistema de producción que sostiene la salud de los sueles, el ecosistema,
y la gente.
CONCEPTOS DE RESISTENCIA GENETICA EN PLANTAS.

Patogenicidad. Es la habilidad inherente del patogoneno.

Virulencia. Es la capacidad genética del patógeno para vencer la resistencia.

Agresividad. Es un término cuantitativo que representa la cantidad de daño presentado en la

planta.

Raza. Variante fisiológica del patógeno que causa diferente reacción en el mismo cultivar.

Resistencia. Propiedad de una planta para prevenir o limitar la entrada y subsecuente actividad de
un patógeno.

Resistencia monogenica. Comúnmente controlado por uno o varios genes. Son genes de
resistencia.

NEMATODOS.

 Hay entre 6000 especies

 Están en la mayoría de los agrosistemas.
 Parasitan la mayoría de las especies vegetales.

Géneros de importancia agrícola.

o Meloydogine o Radopholus
o Heterodera o Tylenchulos
o Globodera

Clasificaciones de nematodos.

Por hábitos alimenticios.

Ectoparasitismo. Son de vida libre, solo se alimentan de los tejidos externos de la planta.

Endoparasitismo. Se produce dentro y fuera del hospedante. Pueden ser migratorios en la raíz,
barrenándolas.

Semi-endoparasitismo.

Alternativas de Manejo.

o Resistencia varietal
o Agroquímicos: bromuro de metilo, cloropicrina, formalina.
o Manejo de suelo
o Biotecnologías
 o Practicas sanitarias. Uso de materiales de propagación libre de nematodos. Limpieaza de
maquinaria agricula. Uso de sustrato libre de suelo en invernadero.
o Genes de resistencia a nematodos. Gro1 en papa para Globodera.

Manejo de suelo para el control de nematodos.

 Berbecho
 Solarización
 Manejo de PH
 Abonos orgánicos
 Rotación de cultivos. (xenpazuchit, colza, mostaza)
 Inundación
 Biotecnología. Agentes de control biológico (bacteria, hongos, nematodos)
 Ingeniería Genética. Expresión o sobreexpresión de genes de resistencia de origen vegetal,
o genes derivados del patógeno.

Hay diversos tipos que se usan comercialmente para el combate de nematodos:

1. Hongos predadores. (56)

2. Hongos parasíticos. (17)
3. Nematodos predadores. (13)
4. Bacteria. (6)

Clasificación de hongos para el biocontrol de nematodos.

1. Hongos atrapadores. Uso de hifas modificadas para la retención y posterior absorción de

los nematodos.
2. Endoparásitos. Infectan al nematodo mediante el tubo germinativo,.
3. Parásitos de huevecillos y hembras.
4. Hongos productores de toxinas.

Géneros más comunes de bacteria para el biocontrol de nematodos.

 Streptomyces spp.
 Burkholderia spp.
 Bacillus spp. Bacillus thuringensis, mediante la producción de las proteínas Cry5 y
Cry6
 Pasteuria penetrans.

INSECTOS

Géneros de importancia agrícola.

 Diptera  Coleoptera
  Hemiptera  Neuróptera
 Himenóptera  Ortóptera
 Lepidóptera  Tysanoptera

Efectos en el hospedante:

 Daño directo en diversas partes de la planta.

 Disminución en la actividad fotosintética.
 Deterioro en la fisiología de la planta.
 Muchos insectos y ácaros son vectores de fitopatógenos.

Clasificaciones de insectos plagas de cultivos.

1. Clasificación de los insectos dependiendo de su especificidad de hospedante:

 Monofago.
 Oligofago.
 Polífago.
2. Clasificación de insectos dependiendo su tipo de alimentación.
 Alimentación interna.
 Alimentación externa.
 Generación de agallas.
3. Clasificación de acuerdo a su aparato bucal.
 Masticadores.
 Barrenadores.
 Chupadores
 Raspadores

EJEMPLOS.

 Dípteros. Mosca mexicana de la fruta. (Anstrepha ludens)

 Coleopteros. Gorgojos en granos almacenados. Cosmopolites sordidus, picudo de banano.
 Hemipteros. Mosca prieta de los cítricos.
 Ortopteros. Langosta.
 Acaros. Negrilla de los cítricos.

El manejo de este tipo de plagas se da por Manejo Integrado, el cual es un sistema de protección
de ecosistemas agrícolas, en el cual se integran lo que es el control biológico, químico y mecanico
en contra de las plagas.

Hay 3 niveles en un ecosistema agrícola:

1. El cultivo
2. Las plagas asociadas
 3. La fauna benéfica.

Fases del manejo integrado:

1. Identificación de la plaga.
2. Ciclo de la vida de la plaga.
3. Registro de las condiciones ambientales.
4. Establecimiento de umbrales de daño.
5. Selección y aplicación de las estrategias adecuadas.
6. Evaluación de resultados.

Control biológico clásico: introducción de enemigos exóticos del área de origen de la plaga
estudiada.

 Esto realiza mediante la crianza en laboratorio o la recolección en medio ambiente para

ser liberada en el medio seleccionado. Liberando ya sea por inoculación o en forma
masiva.

Control biotecnológico.

Bioinsecticidas:

Hongos entomopatogenos. Beauveria, Peacilomyces, Lecanicillum.

Modo de acción de los hongos entomopatógenos.

1. Generación de esporas
2. Contacto de las esporas con la superficie del insecto.
3. Penetración del hongo por medio del tubo germinativo.
4. Multiplicación del hongo.
5. Muerte del insecto.
6. Diseminación de nuevas esporas.

El desarrollo de los nuevos bioinsecticidas a base de hongos entomopatógenos.

1. Encontrar la cepa adecuada.

2. Generar bioensayos para verificar su potencial.
3. Producción masiva de este hongo.
4. Generar su formulación.
5. Pruebas de campo.
6. Empaquetamiento.
7. Optimizaciones.

Virus como entomopatogenos. Baculoviridae. Poxviridae. Reoviridae.

Ventajas:
  Control de plagas en cultivos y en granos almacenados.
 Fáciles de producir.
 El tiempo de mortalidad es menor que otros entomopatogenos.
 Es posible formularlos y aplicarlos como otros insecticidas químicos.
 Solo son tóxicos a invertebrados.
 No afecta la ecología del cultivo.
 Algunos son estables en refrigeración.
 Son usados en el control integrado de plagas.

Desventajas.

 Son muy suceptibles a los factores biológicos, químicos y físicos al aplcarlos.

 Más caros que la mayoría de bioinsecticidas.
 Tienen una alta especificidad.