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INFORME DE PRCTICASDE

LABORATORIO Y TALLERES
ASIGNATURA:
CARRERA:
NIVEL Y PARALELO:
Fecha realizacin:
Fecha presentacin informe:
Prctica N

Grupo N
Mesa N
INTEGRANTES

TEMA: SEGUIMIENTO LINEAL DE AGUAS SERVIDAS DEL LABORATORIO DE ALIMENTOS


1. INTRODUCCIN

2. OBJETIVOS

3. MATERIALES Y MTODOS
I.

MATERIALES:

Mascarilla
Guantes
2 Botellas vacas (1 litro)
Flexmetro
Varillas
Pozo de aguas residuales
REACTIVOS
Azul de metileno

II.

MTODOS:

Primero determinamos los pozos de aguas residuales que pertenecan al laboratorio de alimentos, lo
que nos permiti realizar el seguimiento lineal de cada uno de los pozos. En el primer pozo se introdujo
una varilla, la cual nos permiti determinar la profundidad del agua y la profundidad total del pozo, con
la ayuda de un flexmetro se pudo registrar los valores de cada una de las mediciones que se present
al introducir la varilla al pozo, despus se recolecto una pequea muestra de agua en una botella de
plstico la cual se procedi a agitarla y luego procedimos a botar el agua de la botella este
procedimiento se realiz tres veces y al cuarto intento se obtuvo la muestra adecuada del agua
residual.
En el segundo pozo se realiz exactamente los mismos pasos tanto para la toma de medidas como
para la recoleccin de la muestra.

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Mientras que en el tercer pozo solo se observ a simple vista el estado y las caractersticas que
presentaba cada uno de sus sedimentos.
4. RESULTADOS

5. OBSERVACIONES

6. CONCLUSIONES
Podemos concluir que cada uno de los pozos que poseen aguas servidas estn conectadas a
una red de seguimiento, la cual nos Indira todo el recorrido especifico que tiene que pasar el
agua para llegar a su destino final.
Se logr determinar que debido al exceso de grasas que se encontr en cada uno de los pozos
puede generar que el rendimiento del paso del agua hacia la otra tubera disminuya ya que
estos pequeos sedimentos pueden taponar cada uno de los procesos que recorre el agua
hasta llegar a su red final.
Observamos que en el tercer pozo al no tener un mantenimiento adecuado todos los
sedimentos y las grasas se van a asentar en su totalidad generando que estas se endurezcan y
no puedan ser tratadas de manera adecuada.

7. RECOMENDACIONES
Para realizar el seguimiento adecuado del agua durante toda su trayectoria se recomienda
utilizar reactivos o indicadores claros los cual nos permitirn visualizar de manera adecuada
toda su lnea de seguimiento en la tubera y de esta forma saber en qu pozo desemboca cada
una de las aguas residuales.

Se recomienda realizar un mantenimiento adecuado de cada uno de los pozos estudiados con
el fin de que sus tuberas y toda su infraestructura estn libres de impurezas que son generadas

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por la alta cantidad de grasa que son desechadas del laboratorio.

Se debe evaluar el grado de depuracin que ocurre en la infraestructura hidrulica de los pozos
que son parte del laboratorio de alimentos, ya que de manera constante se elimina una gran
cantidad de grasas.

8. BIBLIOGRAFIA
9. ANEXOS

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