Adima es una academia preuniversitaria que brinda

Un servicio de excelencia acadmica, basado

En la perseverancia y solidaridad, buscando
La satisfaccin Acadmica de sus alumnos

GLCIDOS Y LPIDOS
9. cidos grasos que no presentan enlaces
dobles en su estructura:
1. Son monosacridos que se encuentran en los
cidos nucleicos:
DNA y RNA,
a) Insaturado
b) Ac. Ctrico c) Saturado
respectivamente:
d)
Ac.
Actico
e) Ac. Grasos
a) Glucosa y Maltosa
b) Ribosa y Fructuosa
10. Son los cidos grasos esenciales:
c) Desoxirribosa y Ribosa
d) Desoxirribosa y Glucosa
a) Linoleico y Palmtico
e) Galactosa y Glucosa
b) Esterico y Oleico
c) Linoleico y Oleico
2. Es una triosa:
d) Oleico y Palmtico
a) Desoxirribosa b) Sacarosa
c) Maltosa
e) Linoleico y Linolnico
d) Galactosa
e) Gliceraldehdo
3. Es el azcar ms utilizado por la clula:
a) Fructosa b) Ribosa
c) Galactosa
d) Glucosa e) Lactosa
4. Por qu es importante la sacarosa?
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------5. Es la principal fuente de energa para el
lactante:
a) Lactosa b) Sacarosa
c) Almidn
d) Celulosa e) Maltosa
6. Completar:
Reserva energtica en los vegetales
___________________________
Reserva energtica en los animales
___________________________
Se encuentra en los hongos
___________________________
7. Son los constituyentes principales de los
lpidos:
a) Almidn
b) Glucosa
c) Fsforo
d) cidos grasos e) Aminocidos

11. Constituyen las grasa animales:

a) Cera
c) Fosfolpidos
e) Glicerol

b) Triglicridos
d) cidos grasos

12. Son blandos en caliente, duros en fro:

a) Cera
b) Triglicridos
c) Fosfolpidos
d) cidos grasos
e) Glicerol
PREGUNTAS TIPO ADMISION
1. La Rafinosa es un trisacrido formado por:
a) Glucosa, Galactosa, fructosa
b) Glucosa, Ribosa, galactosa
c) Glucosa, fructosa, glucosa
d) Glucosa, glucosa, glucosa
e) Maltosa, sacarosa, lactosa
2. De la siguiente relacin de glcidos indique
Usted Cul no es hidrolizable:
a) Sacarosa
b) Rafinosa
c) Celulosa
d) Fructosa
e) Almidn

3. Polisacrido que cumple papel estructural en los

vegetales:
8. Vitamina que no se deriva de los lpidos:
a) glucosa
b) xilosa
a) A
b) E
c) K
c) celulosa
d) maltosa
d) D
e) C
e) almidn
Academia ADIMA ..4 aos insuperables en tu preparacin // www.academiaadima.com // Telf. 076 - 262262
1

Academia de ingeniera y matemticas ADIMA

4. De los siguientes carbohidratos

I. Levulosa
IV. Glucgeno
II. Maltosa
V. Rafinosa
III. Gliceraldehido
Son oligosacridos:
a) II IV- V
b) II III
c) III y V
d) II y V
d) III IV
5. Las sustancias de reserva en los animales y
vegetales respectivamente son:
a) Colesterol almidn
b) Glucano Amilopectina
c) Glucgeno almidn
d) Glucgeno celulosa
e) Amilasa y amilopectina
6. La regin hidrofbica de los fosfolpidos lo
constituye:
a) Glicerol
b) Fosfato
c) Inositol
d) cido graso
e) Esfingosina
7. No es funcin de los lpidos:
a) Actuar como mensajeros qumicos
b) Algunos son fotosensibles
c) Regular la expresin del mensaje gentico
d) Actan como aislantes trmicos
e) Son energticos
8. Terpeno precursor de la vitamina A o retinol, muy
abundante en las hojas de las plantas.
a) Mentol
b) B-caroteno
c) Alcanfor
d) Ltex
e) Fitol
9. Constituye la fuente primaria de energa para la
clula y es la unidad bsica estructural de los
polisacridos ms abundantes.
a) gliceraldehdo b) ribosa
c) glucosa
d) sacarosa
e) fructosa
10. Monosacrido que acta como aceptor de CO2
durante la fotosntesis
a) Ribosa
b) Desoxirribosa
b) Desoxirribosa d) Xilosa
e) Ribulosa
11. La siguiente frmula global C6H12O6 corresponde
a:
a) ribosa
b) maltosa
c) hexosa
d) pentosa
e) dos triosas

Glcidos y Lpidos

Biologa

12. Es la principal molcula de almacenamiento de

energa en los animales
superiores,
acumulndose, principalmente, en el hgado y
en el msculo.
a) glucosa
b) almidn
c) celulosa
d) glucgeno
e) sacarosa
13. Son considerados polisacridos de reserva
energtica:
a) glucosa, fructosa, glucgeno
b) glucosa, fructosa, galactosa
c) almidn, inulina, glucgeno
d) glucgeno, almidn, trehalosa
e) celulosa, hemicelulosa, quitina
14. Respecto a los lpidos es incorrecto afirmar:
a) son insolubles en agua
b) solubles en disolventes apolares
c) actan como aislantes trmicos
d) actan como biocatalizadores
e) son energticos
15. Esteroide que emulsiona lpidos, facilitando su
absorcin intestinal.
a) ergosterol
b) colesterol
c) corticoides
d) estrgenos
e) cidos biliares
16. Son lpidos que intervienen en la contraccin
muscular y la coagulacin de la sangre.
Producen la sensacin de dolor y la
inflamacin de las heridas.
a) esteroides
b) terpenos
c) prostaglandinas
d) colesterol
e) isopreno
17. Las prostaglandinas se sintetizan en la mayora
de las clulas del organismo a partir del cido
graso:
a) linoleico
b) araquidnico
c) araqudico
d) oleico
e) esterico
18. Son polmeros del isopreno, se encuentran en las
plantas, obtenindose como aceites o como
resinas
a) aceites
b) grasas
c) terpenos
d) fosfolpidos
e) prostaglandinas

Academia ADIMA ..4 aos insuperables en tu preparacin // www.academiaadima.com // Telf. 076 - 262262

Academia de ingeniera y matemticas ADIMA

19. Los aceites y grasas son lpidos que pertenecen

al grupo de:
a) las ceras
b) los triglicridos
c) los terpenos
d) las prostaglandinas
e) los fosfolpidos
20. La cefalina descubierta en el cerebro y la lecitina
encontrada en la yema de los huevos, son
lpidos que pertenecen al grupo:
a) Ceras
b) Fosfolpidos
c) Esteroides
d) Grasas neutras
e) cidos neutros
21. Alcohol que forma a los triglicridos
a) Etanol
b) Butanol
c) Metanol
d) Glicerina
d) Pentanol
22. Esteroide distribuido en clulas animales,
especialmente en tejido nervioso precursor de
hormonas sexuales:
a) Coprosterol
b) Ergosterol
c) Cefalina
d) Coprostanol
e) Colesterol
23. La presencia de fosfolpidos en la membrana
celular es importante para cumplir su funcin
de permeabilidad selectiva debido a que es
una molcula:
a) Covalente- polar
b) Anfiptica
c) Apolar
d) Hidrosoluble
e) Liposoluble
24. Cul de los siguientes compuestos no
corresponden a una cera?:
a) Ltex
b) Lanolina
c) Cutina
d) Espermaceti
e) Suberina
25. Comercialmente es producida de la caa de
azcar:
A) Galactosa
B) Glucosa C) Sacarosa
D) Maltosa
E) Almidn
26. Son principios inmediatos, excepto:
A) Vitaminas
B) Hormonas
C) Carbohidratos D) Protenas
E) Agua

Glcidos y Lpidos

Biologa

27. Mantienen constante o equilibrado el pH:

A) Enzimas
B) Tampones C) Glcidos
D) Ines
E) Almidones
28. Relacione ambas columnas:
A. Desva la luz polarizada hacia la derecha.
B. Azcar estructural en vegetales
C. Azcar comn
D. Desva la luz polirizada hacia la izquierda
E. Azcar
estructural
en
insectos
(exoesqueleto)
( ) Sacarosa
( ) Glucosa
( ) Celulosa
( ) Quitina
( ) Fructuosa
A) A, C, D, B, E
B) C, A, B, D, E
C) C, A, D, E, B
D) A, C, B, D, E
E) C, A, B, E, D
29. Azcar que abunda en el hgado y tejido
muscular:
A) Almidn
B) Glucosa
C) cido lctico D) Glucgeno
E) Amilopeptina
30. Polisacrido de accin anticoagulante:
A) Mucina.
B) Sulfato de condroitina.
C) cido hialurnico
D) Heparina.
E) Amilopectina.
31. Son principios inmediatos, excepto:
A) Vitaminas
B) Hormonas
C) Carbohidratos D) Protenas E) Agua
32. Mantienen constante o equilibrado el pH:
A) Enzimas
B) Tampones C) Glcidos
D) Ines E) Almidones
33. El almacenamiento de los carbohidratos en los
organismos vegetales se da en la forma de:
A) Glucgeno
B) Paramiln C) Almidn
D) Ficocianina E) Protenas

Academia ADIMA ..4 aos insuperables en tu preparacin // www.academiaadima.com // Telf. 076 - 262262

Academia de ingeniera y matemticas ADIMA

34. Una maltosa se forma al reaccionar:

A) 1 galactosa + 1 fructuosa
B) 1 fructuosa + 1 sacarosa
C) Slo una galactosa
D) 1 lactosa + 1 glucosa
E) 1 glucosa + 1 glucosa
35. Constituyente del exoesqueleto de insectos y
crustceos:
A) Quitina
B) Almidn
C) Osena
D) Celulosa
E) Queratina
36. Al hidrolizar una molcula de.se
obtiene..
A) Carbohidratos aminocido
B) Lpido monosacridos
C) Protenas enzimas.
D) Almidn monosacridos
E) Glcidos cidos grasos
37. La fecha del esquema corresponde a:

A)
B)
C)
D)
E)

Hidrlisis de un dipptido
Enlace glucosdico 1 4
Puente de hidrgeno
Condensacin de H2O
Enlace covalente 1 6

38. La enzima x rompe enlaces (1 4) cada 2

molculas de glucosa. Si se le agrega esta
enzima a una solucin de - amilasa, qu se
obtendr?
A) Celulosa
B) Amilasa
C) Amilopectina D) Maltosa
E) Sacarosa.
39. Azcar constituyente del DNA:
A) Ribosa
B) Ribulosa
C) Desoxirribosa D) Glucosa
E) Galactosa
40. A qu funcin qumica corresponde los lpidos?
A) Amidas
B) Aminas
C) steres
D) Jabones
E) cidos
41. El enlace tpico de grasas se denomina:
A) ster
B) Amino
C) Peptdico
D) Covalente E) Glucosdico

Glcidos y Lpidos

Biologa

42. Sobre las caractersticas de los lpidos NO es

correcto:
A) Los fosfoglicridos forman las membranas.
B) Los fosfoglicridos se sintetizan mediante
reacciones de condesacin.
C) Las hormonas lpidicas son esteroides.
D) Los triglicridos se disuelven fcilmente en
agua.
E) Los esteroides cumplen diferentes funciones
reguladores.
43. Son cidos grasos, excepto:
A) Oleico
B) Caproico
D) Palmtico
E) Glutmico

C) Linoleico

44. En cul de las alternativas siguientes se hallar

la menor proporcin de lpdidos?
A) Tejido subcutneo
B) Hormonas sexuales.
C) Membrana plasmtica
D) Tejido muscular.
E) Tejido nervioso
45. Un fosfoglicrido est formado pro:
A) 3 Ac. Graso + glicerol + N + P
B) Glicerol + fsforo + p
C) 1 glicero + 2 cidos grasos + P +N
D) 2 cidos grasos + P + N
E) 3 glicerol + 3 cidos grasos
46. El compuesto qumico esquematizado puede
corresponder a:

A)
B)
C)
D)
E)

Mielina
cido graso
Glicerol
Vitamina D
Triglicrido

47. Sobre lpidos, responda verdadero o falso:

( ) Se sintetizan a partir Acetil CoA
( ) Son largas cadenas fosfocarbonadas.
( ) Pueden presentar dobles enalces
( ) Sus diferentes puntos de fusin dependen de
la
cantidad de enlaces dobles
A) VFVF
B) FFVV
C) VVFF
D) VFFV
E) VFVV

Academia ADIMA ..4 aos insuperables en tu preparacin // www.academiaadima.com // Telf. 076 - 262262

Academia de ingeniera y matemticas ADIMA

Glcidos y Lpidos

Biologa

Academia ADIMA ..4 aos insuperables en tu preparacin // www.academiaadima.com // Telf. 076 - 262262