Roteiros de aula prtica

Laboratrio de Qumica
1 ano E.M
Professor: Emanoel Costa
Disciblina: Laboratrio de Qumica

Disponvel em:
sites.google.com/site/profemanoelquimica/
ou
www.santoinacio.com.br

Colgio Santo Incio Av. Desembargador Moreira, 2355 Dionsio Torres - Fortaleza Ce. Fone: 3066-3000 / FAX: 3066-3001 - www.santoinacio.com.br

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LABORATRIO QUMICA 1 BIMESTRE

Modelo de Relatrio: Laboratrio de Qumica

1- Escrito a mo (manuscrito), em folhas de papel A4 ou almao.
2- O prazo mximo de entrega do relatrio ser sempre a aula seguinte ao
experimento.
3- Assinar o comprovante de entrega do relatrio.
4- Na capa deve conter o Local, Nome da Disciplina, Turma, Nome do professor,
Ttulo da experincia, Nome da equipe e data. (Ver modelo na pgina seguinte).
5- Nas prximas sees Colocar:
I- Ttulo: Corresponde ao nome do experimento, nmero e data de sua realizao.
II- Objetivos: Frase sucinta que que indica o principal objetivo da experincia.
III- Introduo terica: Descrio de toda teoria utilizada no entendimento dos resultados, neste
voc ira fazer uma pesquisa em livros, artigos e internet. uma parte objetiva no
precisando de rodeios.
IV- Materiais: vidrarias e reagentes utilizados na prtica.
V- Parte Experimental: Descrever como foram realizadas as etapas dos experimentos.(Utilizar
tempo verbal apropriado e impessoal) Ex: determinou-se, transferiu-se,...
VI- Resultados e Discusso: Apresentar os resultados, e observaes feitas durante a
experincia e discutir estes resultados procurando chegar a concluses pertinentes ou dar
a explicao cientfica adequada para os resultados obtidos.
VII- Concluses: Principais concluses obtidas, levando em considerao os objetivos
traados.
VIII- Questionrio: Resoluo das perguntas do Ps-laboratrio que se encontram ao fim do
procedimento experimental da apostila.
IX- Referncias bibliogrficas: Colocar os livros, ou site, e outros que ajudaram voc na
elaborao do relatrio. (Regras ABNT) <www.leffa.pro.br/textos/abnt.htm>
Modelo de capa:

Referencias retiradas de livros:

AUTOR DO CAPTULO OU TRABALHO.
Ttulo do trabalho (sem itlico e sem aspas). In:
[referncia completa da obra]. Volume, pgina
inicial-pgina final.
Exemplos:
WEILL, Adrienne. Curie, Marie (Maria
Sklodowska). In: GILLIESPIE, Charles Coulston
(ed.). Dictionary of Scientific Biography. 16 vols.
New York: Charles Scribners Sons, 1970. V. 3,
pp. 497-503.
Referencias retirada da internet:
AUTOR. Ttulo. Informaes complementares.
Disponvel em: <Endereo>. Acesso em: data.
Exemplo:
ALVES, Maria B. Martins; ARRUDA, Susana
Margareth.
Como
fazer
referncias
bibliogrficas.
Disponvel
em:
<http://www.bu.ufsc.br/framerefer.html>.
Acesso em: 10 maro 2001.

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Aula 1

LABORATRIO QUMICA 1 BIMESTRE

Instrumentos e mtodos de segurana laboratrio de

Qumica

Objetivo
1.Apresentao do laboratrio.
2.Noes de segurana no laboratrio.
3.Acidentes e primeiros socorros.
4.Material bsico de laboratrio.

Noes de segurana no laboratrio

Laboratrio Labor = Trabalho / Oratrio = Lugar de concentrao
Assim sendo o laboratrio lugar de trabalho com concentrao.

Normas de segurana
Em um laboratrio de qumica importante a observao de determinadas normas durante os trabalhos prticos.
Aqui, trabalhamos com substncias qumicas tais como cidos, bases, solventes, xidos etc., que devem ser
bem manuseados para trazerem mais segurana. Convm ao aluno ficar atento s seguintes normas:
1.Siga rigorosamente as instrues fornecidas pelo professor.
2.Nunca trabalhe sozinho no laboratrio.
3.No brinque no laboratrio.
4.Em caso de acidente, procure imediatamente o professor, mesmo que no haja danos pessoais ou materiais.
5.Encare todos os produtos qumicos como venenos em potencial, enquanto no verificar sua inocuidade,
consultando a literatura especializada.
6.Use uma bata apropriada.
7.Deve usar sempre luvas de proteo apropriadas quando manusear substncias agressivas para a pele ou que
sejam absorvidas por via cutnea.
8.Caso tenha cabelo comprido, mantenha-o preso durante a realizao das experincias.
9. Nunca deixe frascos contendo solventes inflamveis (acetona, lcool, ter, por exemplo) prximos de chamas.
10.Evite o contacto de qualquer substncia com a pele.
11.Trabalhe com calado fechado e nunca de sandlias.
12.Nunca usar a boca para pipetar.
13.Nunca aquea o tubo de ensaio, apontando a extremidade aberta para um colega ou para si mesmo.
14.No coloque nenhum material slido dentro da pia ou nos ralos.
15.No coloque sobre a bancada de laboratrio bolsas, agasalhos ou qualquer material estranho ao trabalho que
estiver a ser realizado.
16.Se algum cido ou produto qumico for derramado, lave o local imediatamente.
17.Consulte o professor antes de fazer qualquer modificao na experincia e na quantidade de reagentes a ser
usada.
18.No aquea lquidos inflamveis em chama direta.
19.Antes de usar qualquer reagente, leia cuidadosamente o rtulo do frasco para ter certeza de que aquele o
reagente desejado.
20.Abra os frascos o mais longe possvel do rosto e evite aspirar ar naquele exato momento.

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21.Recomenda-se a no utilizao de lentes de contacto sempre que possvel.

22. Apague sempre os bicos de gs que no estiverem em uso.
23.Nunca volte a colocar no frasco um produto qumico retirado em excesso e no usado. Ele pode ter sido
contaminado.
24.Dedique especial ateno a qualquer operao que necessite aquecimento prolongado ou que liberte grande
quantidade de energia.
25.Quando sair do laboratrio, verifique se no h torneiras (gua ou gs) abertas. Desligue todos os aparelhos,
deixe todo o equipamento limpo e lave as mos.

Acidentes e primeiros socorros no laboratrio.

O trabalho no laboratrio exige conscientizao, responsabilidade e concentrao. Em caso de acidente
comunique imediatamente ao professor. Os acidentes mais comuns so:
Substncias
Objetos aquecidos
cidos

Alcalis bases

cidos nos olhos

Bases nos olhos

Amnia (NH3) amonaco.

Primeiros socorros
Lavar com soluo de bicarbonato de sdio a 5% e
aplicar pomada para queimaduras.
Ingesto
Contato com a pele
Procurar vomitar com
Lavar o local com
gua morna, ingerir base
bastante gua e depois
fraca como leite de
neutralizar com
magnsia ou bicarbonato.
bicarbonato de sdio a
5%.
Procurar vomitar com
Lavar o local com
gua morna, aps. Ingerir
bastante gua e depois
acido fraco como suco de
neutralizar com cidos
limo ou vinagre.
fracos como suco de
limo e vinagre.
Lavar bem e aplicar
bicarbonato a 1%.
Lavar bem e aplicar
soluo de cido brico a
1%.
Muito concentrada mortal e corrosiva. Em caso de
ingesto, repouso e aspirao de vapor dgua. Nos
olhos, lavar com gua boricada a 1%.

Gases txicos
Remover para local arejado.
Ateno! Em todos os casos, independendo da gravidade, conduzir ao
mdico.

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Exerccios
01-Explique por qual motivo devemos ter cuidado ao estarmos em um laboratrio de Qumica.
02-Pesquise ou explique de sua maneira a importncia em usarmos batas ou jalecos em um
laboratrio de Qumica.
03-Explique o significado da palavra laboratrio.
04-Analise as frases abaixo classificando em certas ou erradas com relao as normas de
segurana em um laboratrio de Qumica explicando o motivo das consideradas erradas:
1. Menino utilizando bata e culos de proteo.
2. Menina com cabelos longos e soltos e usando sandlias.
3. Menino comendo sanduiche dentro do laboratrio.
05-O que pipetar e por qual motivo no devemos faz-la com a boca?
06-Por engano um aluno bebeu uma pequena quantidade de cido clordrico, o que devemos
fazer na seqncia correta?
07- Um determinado aluno ao deixar seu copo de suco sobre a bancada do laboratrio foi vitima
de uma brincadeira em que um outro aluno pensando ter retirado de um frasco sem rotulo sal
de cozinha que na realidade tinha era hidrxido de sdio (Base) colocou no suco. Quais foram
os erros de segurana presentes na histria e quais so os procedimentos para salva-lo?
08-Cite o que fazer quando cidos e bases entram em contato com a nossa pele.
09-Quais instrumentos de laboratrio so utilizados para medir lquidos?
10-Quais instrumentos de laboratrio so utilizados para manusear e aquecer substncias?
ae
Ateno!
Na prxima aula mostrar este exerccio resolvido no caderno, sendo ele,
perguntas e respostas.

Bibliografia
De Oliveira, Edson Albuquerque. Aulas prticas de Qumica 3 Ed. So Paulo-SP: Editora Moderna, 1995.
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Ligaes qumicas

Aula 2
Objetivo

5.Conceito de ligaes inicas e moleculares.

6.Captao de suas propriedades.
7.Reproduzir com relao ao estudo de suas propriedades.

Introduo terica
Os ons ligam-se por causa das foras de atrao eletrosttica. No espao onde cargas eltricas de sinais opostos
se atraem acontece essa interao e como a atrao entre os ons ocorre em todas as direes formam-se uma
grade, denominada retculo cristalino.
Os retculos cristalinos so aglomerados com formas geomtricas bem definidas, no retculo cristalino inico,
os ctions e os nions so atrados ao mesmo tempo.
Os ons que entram na composio de um composto inico podem ser simples tomos, como ocorre no sal de
cozinha ( Na+Cl- ) ou grupos mais complexos como ocorre no carbonato de clcio ( Ca 2+CO2-3 ).
Para que ocorra a atrao eletrosttica, numa ligao inica deve haver, ao menos, uma carga positiva e outra
negativa. Essa atrao entre os ons uma atrao forte, o que determina as caractersticas fsicas desses
compostos. Estabelecida a ligao entre os ons, o composto resultante adquire a neutralidade. Algumas das
propriedades dos compostos inicos so:
1- As substncias inicas geralmente possuem maior ponto de fuso e ebulio que as substncias moleculares;
2- So slidos em ambientes com temperatura de 25 C e presso de 1 atm.
3- So duros e quebradios e logo que submetidos a impacto, quebram com facilidade, criando faces planas.
4- Quando dissolvidos em gua, ou puros no estado lquido, transportam corrente eltrica devido existncia de
ons que movimentam livremente e podem ser atrados pelos eletrodos, fechando o circuito eltrico.
Em qumica, compostos moleculares so aqueles compostos que apresentam ligaes covalentes entre seus
tomos (intramoleculares). Sua temperatura de ebulio menor do que a do composto inico, e no conduz
corrente eltrica em nenhum estado fsico.

Compostos Inicos:
1.
2.
3.
4.
5.

Formados por ons;

Apresentam pelo menos 1 ligao inica;
Geralmente formados com participao de metais;
So slidos a temperatura ambiente;
Apresentam temperatura de fuso e de ebulio altas;

Compostos Moleculares:
1. Formados por molculas;
2. Apresentam exclusivamente ligaes covalentes;
3. No apresentam metais;

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4. Podem ser slidos, lquidos ou gasosos a temperatura ambiente;

5. Apresentam temperatura de fuso e de ebulio baixas;

Compostos Metlicos:
1.
2.
3.
4.
1)

Formados exclusivamente por metais;

So slidos a temperatura ambiente, com exceo do mercrio o qual lquido;
So bons condutores de calor e eletricidade;
Apresentam temperatura de fuso e de ebulio altas;
Procedimento experimental
1. Verificao da fuso de alguns compostos inicos e moleculares:
a. Separe quatro tubos de ensaio 1, 2, 3, 4.
b. Coloque uma pitada da substncia indicada na tabela 1 nos respectivos tubos.
c. Faa o teste da fuso levando cada tubo ao bico de Bunsen por aproximadamente 15
segundos.
TABELA 1

Tubos
1
2
3
4

Substncias
Acetanilida
Sulfato de magnsio
cido benzico
Sulfato de cobre

Observaes

2. Determinao da solubilidade aproximada de compostos inicos e moleculares:

a. Use os tubos da experincia anterior 1, 2, 3, 4 com as substncias.
b. Separe mais quatro tubos de ensaio 5, 6, 7, 8 e adicione uma pitada da substncia
indicada na tabela 2 nos respectivos tubos.
c. Nos tubos 1, 2, 3, 4 adicione 4 mL de gua, agite e observe se houver solubilizao.
Anote.
d. Nos tubos 5, 6, 7, 8 adicione 3 mL de acetona, agite e verifique se houver solubilizao.

Substncia
Acetanilida
Sulfato de magnsio
cido benzico
Sulfato de cobre

Tubo
1
2
3
4

TABELA - 2
gua

Tubo
5
6
7
8

Acetona

3. Determinao de condutividade eltrica

Nas bancadas do professor faa o teste da condutibilidade eltrica das solues 1, 2, 3 e 4. No
esquea de desligar o aparelho da tomada antes de limpar os eletrodos. Limpe os eletrodos com
gua destilada e Bombril antes de testar cada soluo.

Tubos
1
2
3
4

Substncias
Acetanilida
Sulfato de magnsio
cido benzico
Sulfato de cobre

TABELA 3
Condutibilidade eltrica

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Analisando o texto
01- Complete as frases abaixo:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Os compostos inicos so formados por ______________.

Os compostos inicos geralmente formados com participao de ______________;
Os compostos inicos so _____________ a temperatura ______________;
Os compostos inicos apresentam temperatura de fuso e de ebulio _____________;
Os compostos moleculares so formados por _________________;
Os compostos moleculares apresentam exclusivamente ligaes _______________;
Os compostos moleculares no apresentam ______________;
Os compostos moleculares podem ser _________, ___________ e ____________a temperatura
ambiente;
9. Os compostos moleculares apresentam temperatura de fuso e de ebulio _______________;

Questionando os conhecimentos
11- O que so compostos inicos?.
12- O que so compostos moleculares?
13- Explique o motivo pelo qual afirmamos que as ligaes inicas so fortes?
14- Explique a diferena nos pontos de fuso e ebulio dos compostos inicos e covalentes.
15- O que ocorre quando aquecemos os tubos de ensaio contendo uma substancia inica e na outra
molecular?
16- Por qual motivo os compostos inicos se solubilizaram em gua e os moleculares em acetona?
17- Explique a condutibilidade eltrica dos compostos inicos e moleculares?
18- Pesquise se os compostos orgnicos so substncias inicas ou moleculares?Justifique.

Revisando a aula
01- Na experincia n 1 quais substncias so inicas e quais so covalentes?Justifique.
02- Na experincia n 2 por qual motivo alguns compostos se dissolveram em gua e outros em acetona?
Justifique.
03- Na experincia n 3 por qual motivo algumas substncias conduzem corrente e outras no? Justifique.

ae
Ateno!
Na prxima aula (semana seguinte) entregar o relatrio desta aula prtica
utilizando o roteiro como orientao (em caso de atraso -1/semana) No ser permitido
utilizao da introduo terica do roteiro em seu relatrio. A resoluo dos exerccios
sero cobrados tanto no relatrio como em seu caderno (perguntas e respostas).

Bibliografia
De Oliveira, Edson Albuquerque. Aulas prticas de Qumica 3 Ed. So Paulo-SP: Editora Moderna, 1995.

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10

Chama fria

Aula 3
Objetivo

8.Observao das propriedades fsicas e qumicas de certos materiais.

Introduo terica
O calor gerado pela queima do ter de petrleo suficiente para provocar a evaporao do Tetracloreto de
carbono que faz o papel de protetor da pele contra a queima, uma vez que a queima ocorre na parte voltil da
mistura.
Uma fumaa preta produzida, o que faz deste experimento necessitar de um ambiente bem ventilado. Coloque
a ponta dos dedos dentro da mistura em chamas e retire rapidamente. Observe que somente a mistura queima,
mas no h queima dos dedos.

Procedimento experimental
Reagentes usados: ter de petrleo e tetracloreto de carbono.
Procedimento. Mea com cuidado 13 ml de cada reagente e misturo-os na placa de petri. Acenda a mistura e
molhe as pontas dos dedos com ela.

Analisando o texto
01- Com relao s propriedades das substncias citadas e utilizadas no experimento, qual destas
substncias apresenta a maior volatilidade? Justifique.
02- Explique o que : Pt. Fuso, Pt. Ebulio e volatilidade.
03- Por qual motivo devemos fazer este experimento em local aberto?
04- Explique o motivo de no queimarmos os dedos neste experimento.
05- Pesquise sobre o ter de petrleo (Pt.fuso e Pt.ebulio, densidade,...)
06- Pesquise sobre o tetracloreto de carbono (Pt.fuso e Pt.ebulio, densidade,...)
07- Se caso utilizssemos o etanol no lugar do ter de petrleo aconteceria o mesmo resultado?Justifique.
08- Por qual motivo utilizamos o mesmo volume para cada reagente?
09- Pesquise uma forma pratica de utilizarmos este fenmeno.
10- Descreva como ocorreu o experimento.

Bibliografia
CHAGAS, Maria Alcione A.; MARQUES, Emilson D. A magia da Qumica. 1ed. Cear: J.J
Grfica, 2005.

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