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agua:
El agua tiene un sabor agradable y suficiente calidad para beberla y
utilizarla para la preparacin de alimentos y la higiene personal y
domstica sin que ello entrae riesgos para la salud.
No hay coliformes fecales por 100ml en el punto donde est la salida del
agua (vanse las notas de orientacin 2, 4-7).
Notas de orientacin
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Calidad del agua para los centros de salud: Toda el agua destinada
a hospitales, centros de salud y centros de alimentacin deber ser tratada
con cloro u otro desinfectante residual. En las situaciones en las que el agua
puede ser racionada debido a la interrupcin del suministro, el centro deber
disponer de suficientes medios de almacenamiento de agua para garantizar
un abastecimiento ininterrumpido a niveles normales de utilizacin (vanse
el anexo 2: Cantidades mnimas de agua para instituciones y otros usos y el
anexo 5: Actividades bsicas relativas a la higiene, el saneamiento y el
aislamiento en los centros de tratamiento del clera).
OTRO
Tabla de contenidos
Introduccin
Calidad del agua
Agua para el consumo humano
Importancia de la relacin cuenca productora de agua - acueducto
Monitoreo comunitario l s de fuentes de agua
Elementos contaminantes de las fuentes de agua
Cmo prevenir la contaminacin?
Monitoreo de la calidad del agua para el consumo humano
Anlisis fsico qumicos
Parmetros estticos
Mecanismos y registros para el monitoreo de la calidad del agua
Tablas y registros
Frmulas para aplicacin de cloro en tanques de almacenamiento
Hoja de muestreo para laboratorio
Hoja de muestreo en campo
Dosificacin de cloro para acueductos en poca de lluvia
Introduccin
Las instituciones pblicas ofrecen apoyo y asistencia tcnica a las
comunidades para la construccin y administracin de acueductos rurales
con el fin de que cumplan con las especificaciones tcnicas y de operacin
que garanticen la calidad del servicio. Sin embargo, el agua puede
contaminarse en la fuente natural, en la captacin o en la red de
distribucin. Es aqu donde toma gran importancia el papel de la comunidad
y la organizacin administradora del acueducto, como encargados de velar
por el buen estado del sistema, para asegurar agua de calidad, apta para el
consumo humano. Para asegurar la calidad del agua, es necesario
establecer, a nivel comunitario, normas y procedimientos para el monitoreo
de la calidad del agua. Estas normas deben incluir un protocolo de
inspecciones sanitarias y mantenimiento preventivo del sistema generador
cuenca productora de agua - acueducto rural, que garanticen las
condiciones del recurso hdrico se prevengan los riesgos de contaminacin
de las fuentes naturales as como del sistema de abastecimiento y
distribucin del agua.
Fuentes subterrneas
Las aguas subterrneas se consideran de mejor calidad, por encontrarse en
el subsuelo. Estas aguas estn protegidas en forma natural por las capas de
rocas, grava y arena que funcionan como filtros naturales que atrapan los
contaminantes. Sin embargo, estn siendo afectadas por minerales (calcio,
selenio, hierro) y por sustancias producidas por las actividades humanas y
por los depsitos de basura.
Cmo prevenir la contaminacin?
Los virus, bacterias y hongos son fciles de eliminar, mediante la
implementacin de un sistema eficiente de mantenimiento preventivo y
tratamiento del agua. Por ejemplo, clorando el agua y colocando filtros.
Mantenimiento preventivo
Puntos de limpieza
Un punto de limpieza es un lugar de la tubera madre que permite limpiar el
sedimento que esta dentro de la tubera con solo abrir una vlvula de
limpieza. Estos puntos deben estar ubicados en las partes ms bajas de la
tubera, de acuerdo con el relieve del terreno.
Procedimiento
1. Programar el da de limpieza e informar a la poblacin sobre la
suspensin del servicio.
2. Cerrar la vlvula de entrada de agua al tanque.
3. Abrir la vlvula de limpieza para que salga el sedimento depositado en el
fondo del tanque. 4. Revisar que el tanque no tenga grietas o rajaduras. En
caso de encontrar las proceder a repararlas.
5. Limpiar las paredes, losa interna y externa con agua, jabn para sacar
toda la suciedad.
6. Cerrar vlvula de salida del agua.
7. Abrir vlvula de entrada del agua
8. Disolver la cantidad de cloro recomendada, en un balde con agua.
9. Agregar al tanque lleno, la solucin clorada.
10. Dejar asentar la solucin clorada por 24 horas.
11. Abrir la vlvula de salida. Avisar a la comunidad que abran los tubos
para dejar salir toda el agua. Con esto se logra desinfectar la red de
conduccin y distribucin de agua.
12. Llenar nuevamente el tanque de abastecimiento.
13. Monitorear la concentracin de cloro y pH cada 15 das.
Anlisis fsico-qumico
Cloro residual: la desinfeccin de los abastecimientos de agua
potable constituye una barrera importante contra las enfermedades de
transmisin hdrica. Aunque se puede utilizar diversos desinfectantes, el
cloro es ms empleado en las comunidades rurales. Generalmente, el
Ministerio de Salud brinda el cloro para el tratamiento de acueductos.
El monitoreo para determinar el cloro libre residual debe realizarse
inmediatamente despus de tomada la muestra. Se recomienda hacer el
anlisis cada 15 das, en tubos o plumas ubicados en la salida del tanque de
almacenamiento y en las viviendas ubicadas de primeras, en el centro y en
el ltimo lugar de la red de distribucin.
Parmetros estticos
Los parmetros estticos son las caractersticas fsicas del agua; las que se
pueden detectar mediante los sentidos; el color, el sabor y el olor. Un
cambio en ellas puede provocar el rechazo. La medicin de estos
parmetros es sencilla y su vigilancia cualitativa es poca costosa.
El agua se puede analizar tambin tomando muestras del agua que sale por
el tubo. El envase usado debe ser de plstico y estar bien lavado y
esterilizado. Se recomienda, que preferiblemente, sea de un cuarto de
galn.
Comparador de colores
Por su accesibilidad, el equipo que se recomienda utilizar en la comunidad
es el comparador de colores. Es de plstico, no usa bateras y es porttil.
Posee una caja con un lente en la parte de adelante y dos celdas, que
entran en el campo visual del lente. A continuacin se detallan los
procedimientos a seguir para realizar las diferentes mediciones con el
comparador de colores.
Medicin del cloro residual libre.
1. Enjuagar bien el comparador con la misma agua que se va a analizar.
2. Llenarlo hasta donde estn las marcas en los tubos de prueba y de
control.
Medicin del pH
1. Poner una muestra de agua en el envase para medir pH.
2. Aadir las gotas de reactivos, segn indicaciones del fabricante.
3. Tapar y agitar el envase, para que se disuelva el reactivo.
4. Colocar el comparador a la altura del ojo, de cara a la luz del da (pero no
directamente a la luz del sol).
5. Observar, hasta que el color coincida con el de la muestra de agua.
6. Leer el pH.
Filtros lentos
Este mecanismo consiste en pasar el agua a travs de una cama de arena y
piedra. Esta funciona como un filtro reteniendo huevos de parsitos,
material orgnico y heces. La ventaja del filtro lento es que reduce el color y
la suciedad del agua cruda. Este filtro representa la primera infraestructura
por la que debe pasar el agua antes de llevarla al tanque de
almacenamiento.
Cloracin
La cloracin es el nombre que se le da al proceso de desinfeccin del agua
utilizando el cloro lquido o cloro granulado en la dosis recomendada. Este
compuesto tiene poder destructivo sobre los microorganismos presentes en
el agua que son los causantes de muchas enfermedades.
El desinfectante ms usado es el hipoclorito de calcio. Los desinfectantes
qumicos como el cloro, son los ms usados porque:
son rpidos y efectivos.
son solubles en agua en las concentraciones requeridas.
no afectan el sabor, olor o color del agua.
son fciles de manipular, transportar, aplicar y controlar.
son fciles de medir en el agua.
se consiguen fcilmente y a costo moderado.
El dosificador de
cloro se
coloca en el tanque de almacenamiento. Las piezas y accesorios para su
confeccin y mantenimiento, son fciles de encontrar en el mercado local. El
hipoclorito de calcio al 70% en polvo, se aplica en las reas rurales, en los
tanques de almacenamiento, segn lo muestra el cuadro siguiente: