ESCUELA REPBLICA DE GRECIA RBD 010459

UNA ESCUELA QUE EDUCA CON AMOR Y FORMA CON

DISCIPLINA

PRUEBA

DE _CIENCIAS

NATURALES

NOMBRE: ______________________________________________CURSO: ___________

Fecha: ____/____/_____/ Puntaje Real ______Puntaje Obtenido: _____

Nota: _____

OBJETIVO DE APRENDIZAJE:
Instrucciones Generales:
- Lee en forma silenciosa cada pregunta antes de contestar.
- Marca solo una alternativa.
- Cualquier duda, consulta a tu profesor.
- No interrumpas a tu compaero pidiendo algn material de trabajo.
- Cuando termines tu prueba, asegrate de revisarla nuevamente.
1.-Item N1 Puntaje (12 ptos)
Lee atentamente y marca la alternativa correcta.
1.
a)
b)
c)
d)

Cul es el principal aporte nutricional de la papa?

Agua
Grasas
Vitaminas
Carbohidratos

2.
a)
b)
c)
d)

Cul de los siguientes alimentos aporta mayor cantidad de grasa?

Yogurt
Tomate
Pescado
Mantequilla

3.
a)
b)
c)
d)

En qu rgano se inicia el proceso digestivo?

Intestino delgado
Intestino grueso
Esfago
Boca

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4.
a)
b)
c)
d)

El recorrido que hacen los alimentos por el sistema digestivo es:

Boca- estmago- esfago- intestino grueso - recto
Boca esfago estomago intestino grueso recto
Boca hgado - estomago - esfago intestino grueso recto
Boca hgado esfago estmago intestino grueso recto

5.
a)
b)
c)
d)

Una caracterstica del intestino grueso es que:

Acumula desechos
Transforma la comida en una papilla blanda
Tiene unos lquidos especiales llamados jugos gstricos
Absorbe los nutrientes del alimento a travs de sus paredes.

6. Qu funcin cumplen en el organismo los carbohidratos?

a) Regular los procesos metablicos
b) Suministrar energa inmediata
c) Proporcionar energa de reserva
d) Llevar a cabo funciones enzimticas
7. Qu nutriente aporta mayor cantidad de energa?
a) Lpidos
b) Protenas
c) Carbohidratos
d) Vitaminas
8. Carlos desea conocer la cantidad mnima de energa que debe consumir
diariamente. Qu indicador nutricional debe calcular?
a) Caloras
b) Tasa metablica basal (TMB)
c) Tasa metablica total (TMT)
d) ndice de masa corporal
9. Qu indica el IMC de una persona?
a) Sus estado nutricional
b) La energa liberada

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c) La cantidad mnima de caloras que requiere

d) La cantidad de caloras que pierde diariamente

10.

Diana tiene 13 aos, su masa corporal es de 45 kg y su estatura de

1,48 m. Cul es su TMB? Considera: TMB (para su rango de edad): nios:
(17,5 x kg) + 651 y nias: (12,2 x kg) + 746.

a)
b)
c)
d)

651 Kcal/da
746 Kcal/da
1295 Kcal/da
1438,6 Kcal/ da

11.
Cul de las siguientes afirmaciones es incorrecta?
a) En el estmago, el bolo alimenticio se mezcla con el jugo gstrico y forma
el quimo.
b) La saliva se mezcla con el alimento, lo humedece y lo transforma en el bolo
alimenticio.
c) El quimo es el producto final de la digestin y contiene agua, nutrientes y
productos no digeridos.
d) El quimo se mezcla con el jugo intestinal, el jugo pancretico y la bilis, y se
transforma en quilo.
12.
Cul de las siguientes enfermedades se asocia con el consumo
excesivo de aliemntos?
a) Anemia
b) Anorexia
c) Obesidad
d) Desnutricin

2.-Item N2 Puntaje (15 ptos)

Responde las siguientes preguntas, recuerda escribir con letra legible.
1. Cules de las siguientes sustancias son consideradas alimentos? Marque con una
(N) si considera a la sustancia un alimento.

a) Chicle_____

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b) Leche_____
c) Coca cola ______
d) Mantequilla______
e) Tabaco______
f) Agua______
g) Queque_____
2. Qu diferencia hay entre alimentacin y nutricin?
h) ____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____
3. Cul es la finalidad de la alimentacin en el ser humano?
i) ____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____
4. Define:
a) Protenas:
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
b) Carbohidratos:
j) ____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
___
c) Lpidos:

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k) ____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
___
d) Vitaminas:
l) ____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
___
e) Minerales: