COMPOSTA

El compost es uno de los mejores abonos orgnicos que se puede obtener en

forma fcil y que permite mantener la fertilidad de los suelos con excelentes
resultados en el rendimiento de los cultivos.
Es el resultado de un proceso controlado de descomposicin de materiales
orgnicos debido a la actividad de alimentacin de diferentes organismos del suelo
(bacterias, hongos, lombrices, caros, insectos, etc.) en presencia de aire
(oxgeno). El abono compostado es un producto estable, que se le llama humus.
Este abono orgnico se construye con el estircol de los animales de granja (aves,
caballos, vacas, ovejas o cerdos), residuos de cosechas, desperdicios orgnicos
domsticos y papel.
El proceso de compostaje tiene la particularidad que es un proceso que se da con
elevadas temperaturas. La materia orgnica es utilizada como alimento por los
microorganismos, y es en este proceso de alimentacin que la temperatura de la
pila se eleva, pudiendo alcanzar los 65 a 70 C. Para que el proceso se desarrolle
normalmente es imprescindible que haya humedad y oxgeno suficientes, ya que
los microorganismos encargados de realizar la descomposicin de los materiales
orgnicos necesitan de estos elementos para vivir.
La elevada temperatura que adquiere la pila de compost (o abonera) es muy
importante, ya que es una manera de eliminar muchos tipos de microorganismos
que pueden perjudicar a las plantas que cultivemos y que se encontraban
presentes en el material original.
Los microorganismos capaces de sobrevivir a temperaturas elevadas son en su
mayora desintegradores de materia orgnica, ya que se alimentan de ella; los
microorganismos que perjudican las plantas no sobreviven con altas temperaturas
y s lo hacen si la temperatura es entre 15 y 25 C.
En el proceso de compostaje, luego que la temperatura desciende los
microorganismos perjudiciales para las plantas que pudieran existir desaparecen.
As, se favorece el desarrollo de microorganismos que viven a temperaturas de 15
a 25 C. pero no perjudican las plantas. De esta manera compiten con los
organismos perjudiciales ocupando el lugar que podran ocupar ellos.
La elevada temperatura provoca tambin la muerte de las semillas presentes,
impidiendo por lo tanto la germinacin de pastos que no queremos.
La incorporacin de abono compostado al suelo tiene las siguientes ventajas:

 Incorpora materia orgnica y nutrientes al suelo

No contiene semillas de malezas
Mejora las caractersticas fsicas y biolgicas (incorporando microorganismos
beneficiosos) del suelo
Da excelentes rendimientos en cultivos de cereales, hortalizas, pastos y rboles
Puede utilizarse en lombricultura
LOS MATERIALES A UTILIZAR EN EL COMPOST
La duracin del proceso de compostaje, es decir el tiempo que transcurre desde
que ponemos los materiales orgnicos a que extraemos el abono (humus)
depende fundamentalmente de la poca del ao (otoo, invierno, primavera o
verano) y de las caractersticas del material utilizado.
Como ya vimos el humus que se obtiene a partir del proceso de compostaje
depende de la alimentacin de los diferentes organismos que viven en l.
Por lo tanto la calidad del alimento que reciben determinar que el proceso sea
ms o menos rpido. Si el alimento es equilibrado entonces el proceso ser
rpido.
El alimento equilibrado de los microorganismos est determinado por la cantidad
de carbono (carbohidratos) y nitrgeno (protenas) que tenga el material original.
La cantidad ptima es que por cada nitrgeno (N) hayan 30 carbonos (C), lo que
dicho de otra manera es: la relacin C/N es 30/1.
El alimento equilibrado para los microorganismos lo lograremos mezclando
cantidades diferentes de materiales con diferente cantidad de C/N.
El cuadro siguiente muestra la relacin C/N de algunos materiales orgnicos y
puede servir de gua para saber que alimento estamos dando a los
microorganismos:Candidad de C/N de diferentes materiales orgnicos:
Residuos de comida

15/1

Madera (segn la especie)

6/1

Papel

170/1

Pasto fresco

10/1

Hojas (segn hoja)

entre 40/1 y 80/1

Desechos de fruta

35/1

Estircol de vaca descompuesto

20/1

Tallos de maz

60/1

Paja de trigo

80/1

Alfalfa

13/1

Humus

10/1

Trbol verde

16/1

Trbol seco

16/1

Leguminosas en general

25/1

Paja de avena

80/1

Aserrn

500/1

Por ejemplo la relacin C/N del compost que se describe en el punto siguiente
(preparacin del compost) es:
Paja (5 cm)

80/1

Pastos (5 cm)

10/1

Residuos de comida(5 cm)

15/1

Estircol (5 cm)

20/1

Promedio (80+10+15+20) / 4 = 31,25

PREPARACION DEL COMPOST

Para lograr un abono compostado de buena calidad, se requiere crear un
ambiente propicio para el desarrollo de los microorganismos encargados de la
degradacin de la materia orgnica y controlar adems factores fsicos, qumicos y
biolgicos. Para su preparacin deben tenerse en cuenta las siguientes
indicaciones:
Seleccione un sitio seco y firme de alrededor de 1,5 metros de dimetro (si
se har redondo) o 1,5 m de lado (si se har cuadrado), y retire las piedras
o troncos presentes.
Separe, de los materiales disponibles, los elementos no biodegradables
(plsticos, vidrios, latas, etc,) de los biodegradables (hierbas, estircol,

desperdicios domesticos, papel, etc,), utilizando solamente los ltimos para

la realizacin de la abonera.
Clave uno o dos palos de 2 m de largo (pueden ser ms si la superficie es
mayor)en distintos lugares dentro del sitio marcado. Lo ideal es que haya
un palo por cada metro cuadrado de compost.
Segn la disponibilidad de material orgnico disponga una capa de 15 a 20
cm de materiales tales como paja, pastos, residuos de cocina, etc. En esta
primera capa no mezcle estircol.
Disponga una segunda capa, de 5 cm de espesor, de estircol de animal,
preferentemente, de vacas o caballos.
En caso de no disponer de estircol, se puede sustitur por tierra,
preferentemente suelta, negra y con lombrices, ya que de esta manera
incorporamos muchos microorganimos que comenzarn el proceso de
descomposicin de los materiales orgnicos.
Contine agregando estas capas alternadamente hasta alcanzar
aproximadamente 1,5 m de altura.
Luego de alcanzada la altura necesaria, apisone la pila y retire los palos
para permitir que se airee.
Cubra la pila con paja.
Riegue semanalmente la pila y realice un primer volteo aproximadamente
un mes despus de haberla construdo (puede transcurrir ms tiempo en
invierno y menos en verano).
Realice un segundo volteo entre uno y dos meses despus del primero.
Utilice el compost un mes despus del segundo volteo.

El abono logrado contiene elementos como el nitrgeno, el fsforo y el potasio

esenciales para el crecimiento de las plantas. El compost contiene tambin
elementos como el azufre, magnesio, calcio, boro, hierro y cobre necesarios en
menor cantidad pero no por eso menos importantes para el buen desarrollo de los
vegetales.

http://www.ecocomunidad.org.uy/ecosur/txt/compost.htm

Cmo hacer composta en tu casa o

depa
Cristina Guasch

>

En Mxico, diariamente se generan ms de 110 millones de kilos de basura, de los cuales el

40% corresponde a desechos orgnicos que deberan ser reciclados. Hacer composta ayuda
a lograrlo y mantiene estos desechos fuera de los vertederos donde ocupan espacio y liberan
metano, un potente gas de invernadero. 43% de los desechos en Mxico se generan en casa.

Haz composta en tu casa o depa

Si pensabas que para compostear necesitabas tener un jardn, tenemos buenas noticias,
puedes comenzar donde sea. Si vives en un depa, solo necesitas una bolsa o un bote para
basura. Si eres afortunado de tener un jardn o terraza, comienza en un montn de tierra o en
un hoyo. La puedes hacer en una caja de madera, como un guacal.

Manos a la obra
Prepara la mezcla
Tu composta debe tener cuatro elementos:
1.
2.
3.
4.

Marrones. Es la mezcla de hojas secas, ramas, aserrn, pedazos de madera y

peridico triturado.
Verdes. Restos orgnicos, hierba, residuos vegetales.
Tierra. Esta dar cuerpo a las mezclas anteriores.
Agua. Tener la cantidad adecuada de agua, verdes y marrones es la premisa bsica
de la composta

NOTA: Tu montoncito de composta debe tener la misma cantidad de marrones y verdes.

Prepara el lugar
En jardn: seleccione un lugar seco con sombra, pero con acceso a una fuente de agua y
cava un hoyo. El tamao depender de la cantidad de composta que vas a hacer.
Dentro de casa: selecciona un bote de basura del tamao de la composta que piensas hacer.
Haz hoyitos de menos de un centmetro en la parte inferior y a los lados del mismo. Coloca el
bote dentro de otro de mayor tamao, separado por un ladriso en la parte inferior. Esto
ayudar a la ventilacin. Rodea el ladrillo con una capa de madera, y ramitas. Envuelve el bote
que contiene la composta para mantenerla caliente.
Empieza a compostear
Paso 1. La capa inferior debe ser de ramas y trozos de madera, esto ayudar a la ventilacin.
Paso 2. Alterna las capas de desecho de jardn con los restos de comida, colocando una capa
de tierra entre ellas. Mantn hmeda la mezcla y revulvela cada dos semanas.
Paso 3. Cubre la composta con lona o tapa para mantenerla hmeda y caliente.
Lista para usarse
Durante la poca de primavera y verano tu composta tardar tres meses en estar lista, en
invierno el tiempo se extiende a seis meses.
Para saber si est lista, toma un puo y observa su color. Deber ser obscura y no observars
nada de lo depositado, excepto los trozos de ramas.
La composta se aplica una vez al ao. Agrega lombrices de tierra donde vayas a poner la
composta, para que se oxigene a travs de los tneles que cavan.
Si no usas la composta, puedes guardarla en bolsas cerradas hermticamente.

Consejos de experto

Trata de controlar la exposicin al sol para mantener la humedad.

Si notas olor a amonaco, significa que hay demasiada mezcla verde y poca marrn.

Puedes agregar hojas secas.

Si notas un olor a podrido, significa que hay demasiada humedad y poco oxgeno.

Aade materia seca.

Para evitar moscas y mosquitos de fruta entierra un poco los restos de cocina.

Qu s y qu no compostar?

No

http://www.metroscubicos.com/articulo/decoracion-y-hogar/2012/11/07/comocrear-un-jardin-en-tu-departamento

Composta - Qu Es y Cmo Se Hace

La composta (tambin llamada humus) se forma por la descompocisin de productos
orgnicos y esta sirve para abonar la tierra. Es un proceso en el que no interviene la mano
del hombre, el reciclaje es 100% natural.

Para hacer composta tienes que:

1.- Hacer un hoyo de 1m por 1m y de
30 a 50cm de profundidad (en la
tierra), tambin puedes utilizar un
contenedor de madera.
2.- Coloca en el fondo una capa de
aserrn para evitar malos olores y
conservar la humedad.
3.- Coloca productos orgnicos como pedazos de fruta, verduras, cscaras de
huevo, frijoles, arroz, etc. (si tu familia deja algo a la hora de la comida que ya no
se vaya a comer eso te puede servir para tu composta). Si est muy seca agrega
un poco de agua para conservar la humedad.
3.- Cubre los desperdicios con una capa de aserrn.
4.- Cubre el hoyo con una capa de tierra.
DATO INTERESANTE!: La materia orgnica, cuando se est descomponiendo,
genera un calor de aproximadamente 70 C, esto sirve para matar los huevecillos
de insectos y la mayora de los microorganismos que causan enfermedades.

5.- Cada 8 o 10 das debes remover la composta

con una varilla para oxigenarla.
Si al remover tu composta ves que hay hormigas
NO LAS MATES ya que ellas ayudan al proceso
de descomposicin.
CUNDO EST MI COMPOSTA?: Despus de
6 a 8 semanas tu composta esta lista pero antes
de usarla tienes quitarle todas las piedras que se
formaron y si quieres mas composta puedes
usar las piedritas tambin :-).
Ms informacin acerca de la composta visite
esta pgina:
http://www.pr.nrcs.usda.gov/news/composta.pdf
http://www.animales-enextincion.com/composta-que-es.html