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Aparato digestivo
Contenido
1 Aparato digestivo
o 1.1 Descripcin y funciones
o
1.3.1 Esfago
1.3.2 Estmago
1.3.5 Pncreas
1.3.6 Hgado
1.3.7 Bazo
2 Desarrollo
3 Enfermedades del aparato digestivo
4 Referencias
Aparato digestivo
Descripcin y funciones
El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glndulas asociadas, siendo su
funcin la transformacin de las complejas molculas de los alimentos en sustancias
simples y fcilmente utilizables por el organismo.
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la
boca ya empieza propiamente la digestin. Los dientes trituran los alimentos y las
secreciones de las glndulas salivales los humedecen e inician su descomposicin
qumica. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al
estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales,
cuya mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es agitado
hasta convertirse en una papilla llamada quimo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos
cinco metros de largo, aunque muy replegado sobre s mismo. En su primera porcin o
duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del
pncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan
los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples.
El tubo digestivo contina por el intestino grueso, de algo ms de metro y medio de
longitud. Su porcin final es el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al
exterior los restos indigeribles de los alimentos.
Descripcin anatmica
Esfago
Contenido
3 Sntomas esofgicos
4 Enfermedades esofgicas
Esfnter esofgico superior (EES): divide la faringe del esfago. Est formado
por el msculo cricofarngeo que lo adhiere al cricoides. Este msculo es un
msculo estriado (es decir, voluntario) que inicia la deglucin.
la distensin gstrica.
Sntomas esofgicos
Enfermedades esofgicas
Achalasia esofgica.
Cncer de esfago.
Esfago de Barrett.
Vrices esofgicas.
Desgarro de Mallory-Weiss
Atresia esofgica
Estmago
Artculo principal: Estmago
El estmago es un rgano en el que se acumula comida.Varia de forma segn el estado
de replecin (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad gstrica) en que
se halla, habitualmente tiene forma de J. Consta de varias partes que son : fundus,
cuerpo, antro y ploro. Su borde menos extenso se denomina curvatura menor y la otra,
curvatura mayor. El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el
lmite entre estmago y el intestino delgado . En un individuo mide aproximadamente
25cm del cardias al ploro y el dimetro transverso es de 12cm. Es el encargado de
hacer la transformacin qumica ya que los jugos gstricos transforman el bolo
alimenticio que anteriormente haba sido transformado mecnicamente (desde la boca).
En su interior encontramos principalmente dos tipos de clulas, las clulas parietales, las
cuales secretan el cido clorhdrico (HCL) y el factor intrnseco, una glucoproteina
utilizada en la absorcin de vitamina B12 en el intestino delgado; adems contiene las
clulas principales u Oxnticas las cuales secretan pepsingeno, precursor enzimtico
que se activa con el HCL formando 3 pepsinas cada uno. La secrecin de jugo gstrico
est regulada tanto por el sistema nervioso como el sistema endocrino, proceso en el que
actan: la gastrina, la colecistoquinina (CCK), la secretina y el pptido inhibidor
gstrico (PIG).
En el Estomago se realiza la digestin de:
Intestino delgado
Intestino delgado
El intestino delgado es la parte del tubo digestivo que inicia despus del estmago y
acaba en el ciego del colon. Se divide en tres porciones: duodeno, yeyuno e leon.
Contenido
1 Funcin del intestino delgado
2 Forma y relaciones del intestino delgado
3 Irrigacin arterial del intestino delgado
4 Drenaje venoso
6 Referencias
7 Vase tambin
Drenaje venoso
El drenaje venoso es bastante similar, corriendo a cargo de la vena mesentrica superior,
la principal constituyente de la vena porta, junto con la vena mesentrica inferior y la
vena esplenica.
El epitelio intestinal de la mucosa est formado por diferentes clulas que son:
Clulas absorbentes o enterocitos: la membrana plasmtica de estas clulas
presenta en su polo luminal mltiples microvellosidades que confieren el
aspecto de ribete en cepillo al microscopio ptico.
Clulas caliciformes: son secretoras de mucina o moco.
La lmina propia presenta un tejido conectivo suelto, con vasos y nervios. Est invadido
por una poblacin linfoctica y por fibras musculares lisas provenientes de la capa
muscular de la mucosa. Se le denomina msculo de Brucke y es el msculo motor de las
microvellosidades.
El conducto lacteal o quilfero central es un vaso linftico central de la microvellosidad.
Se encuentra en todo corte transversal de la microvellosidad. El revestimiento del
quilfero es discontinuo.
El glicoclix es fundamental en la finalizacin del proceso digestivo, en cuanto a que es
el ltimo eslabn de la degradacin. De los elementos absorbidos, las grasas van al
quilfero central, y las dems a la sangre.
Si hay glndulas diferentes a las de las criptas, en la submucosa duodenal, nos
encontramos en un duodeno, y si no en un yeyuno leon. El duodeno presenta estas
glndulas que secretan una mucina que neutraliza el pH cido del quimo.
Intestino grueso
Para otros usos de este trmino, vase Coln.
El intestino grueso es la penltima porcin del canal digestivo, formada por el ciego, el
colon, el recto y el canal anal. El intestino tenue se une al intestino craso en el
abdomen inferior derecho a travs de la papila ileal. El intestino craso es un tubo
muscular de aproximadamente un metro y medio de largo. La primera parte del intestino
craso se llama ciego. El intestino craso contina absorbiendo agua y nutrientes
minerales de los alimentos y sirve como rea de almacenamiento de las heces.
Apndice.
El colon consta de cuatro secciones:
Colon ascendente: Es la primera seccin y comienza en el rea de unin con el
intestino tenue. El colon ascendente se extiende hacia arriba por el lado
derecho del abdomen.
Colon transverso: Es la segunda seccin y se extiende a travs del abdomen del
lado derecho hacia el lado izquierdo. Sus dos extremos forman dos flexuras que
se llaman:
Flexura clica derecha, siendo la unin del colon ascendente con el colon
transverso.
El intestino craso procede embriolgicamente de la parte del asa intestinal primitiva que
sufre menor nmero de flexuras. Al completar el intestino un giro positivo de 270
(contrario a las agujas del reloj) en torno al eje de la arteria mesentrica superior, el
comienzo del intestino craso se encuentra en la fosa ilaca derecha. Teniendo en cuenta
que existe un punto fijo (la cloaca primitiva que posteriormente originar el ano), el
recorrido que hace el intestino primitivo dibuja perfectamente el futuro marco clico del
adulto. El marco clico encuadra las asas yeyunales e ileales, que tienen situacin
inframesoclica.
Contenido
9 Enlaces externos
Escherichia coli.
Enterobacter aerogenes.
Streptococcus fecalis.
Clostridium perfringens.
La flora del intestino craso colabora en la conversin del almidn y sus derivados a dglucosa para que sta sea absorbida, en el proceso libera metano CH4 (en forma
gaseosa), el cual se absorbe en funcin a las necesidades fisiolgicas como cadenas de
cidos grasos.
Ciego y papila ileal: El ciego es la primera porcin del intestino craso. Es casi
siempre intraperitoneal. En su continuacin a colon ascendente pasa de intra a
Colon descendente y sigmoideo: Posee unas relaciones muy parecidas a las del
colon ascendente en cuanto a la pared abdominal. Progresivamente se inclina
hacia la lnea media para continuarse con el colon sigmoideo, especie de S
que hace el colon antes de continuarse con el recto a nivel de S3. El colon
sigmoideo tiene su mesocolon, con vrtice hacia la bifurcacin de la arteria
ilaca comn izquierda. De ah se bifurca en dos partes para cada una de las
curvas del colon sigmoideo. El mesocolon sigmoideo se relaciona por detrs
con rganos de la cavidad plvica, el urter, el msculo piriforme y la arteria
ilaca interna.
Enema opaco.
Endoscopia: Segn la profundidad a la que se introduzca el endoscopio, se
puede realizar una rectoscopia, rectosigmoidoscopia o sigmoidoscopia y
colonoscopia, que puede ser parcial si no se llega a visualizar todo el intestino
craso y total si se alcanza hasta el ciego.
Colitis ulcerosa.
Enfermedad de Crohn
Estreimiento.
Angiodisplasia.
Enfermedad de Hirschsprung.
Colitis isqumica.
Colitis infecciosa.
Contenido
1 Funcin
2 Partes del pncreas
3 Embriologa
4 Localizacin
5 Irrigacin
7 Enfermedades
8 Dolor pancretico
9 Referencias
Funcin
El pncreas al ser una glndula mixta, tiene dos funciones, una funcin endocrina y otra
exocrina. La funcin endocrina es la encargada de producir y segregar dos hormonas
importantes, entre otras, la insulina, y el glucagn a partir de unas estructuras llamadas
islotes de Langerhans: las clulas alfa producen glucagn, que eleva el nivel de glucosa
en la sangre; las clulas beta producen insulina, que disminuye los niveles de glucosa
sangunea; las clulas delta producen somatostatina. La funcin exocrina consiste en la
produccin del Jugo pancretico que se vuelca a la segunda porcin del duodeno a
travs de dos conductos excretores: uno principal llamado Conducto de Wirsung y otro
accesorio llamado Conducto de Santorini (se desprende del principal). Adems regula el
metabolismo de la grasas. El Jugo Pancretico (proveniente del pncreas) depende de
los Acino glandular, Acinos Pancreticos. El Jugo Pancretico est formado por agua,
bicarbonato, y numerosas enzimas digestivas, como la Tripsina y Quimotripsina
(digieren protenas), Amilasa (digiere polisacridos), Lipasa (digiere triglicridos o
lpidos), Ribonucleasa (digiere ARN) y Desoxirribonucleasa (digiere ADN).
Cola: Termina tras pasar entre las capas del ligamento esplenorenal. La nica
parte del pncreas intraperitoneal.
El canal comn que lleva la bilis y las secreciones pancreticas al duodeno est
revestido por un complejo circular de fibras de msculo liso que se condensan en el
esfter de Oddi a medida que atraviesan la pared del duodeno.
Embriologa
El pncreas se desarrolla a partir de un proceso inductivo entre el revestimiento
endodrmico del duodeno y el mesodermo esplcnico con la consecuente diferenciacin
de dos esbozos. El esbozo pancretico ventral que guarda ntima relacin con el
coldoco, y el esbozo pancretico dorsal que est situado en el mesenterio dorsal.
A consecuencias del crecimiento diferencial el duodeno rota hacia la derecha, y con l,
el brote pancretico ventral se desplaza dorsalmente, para situarse inmediatamente por
debajo y detrs del esbozo dorsal; posteriormente, se fusionan el parnquima y el
sistema de conductos de ambos esbozos para conformar el rgano. El esbozo ventral
forma una parte de la cabeza del pncreas y el resto de la glndula deriva del esbozo
dorsal. El parnquima pancretico deriva del endodermo de los esbozos que forman una
red de tbulos, a comienzos del perodo fetal, se desarrollan los acinos a partir de
agrupaciones celulares que rodean los extremos de dichos tbulos. Los islotes
pancreticos se desarrollan a partir de grupos de clulas que se separan de los tbulos y
se sitan entre los acinos. La secrecin de insulina, glucagn y somatostatina se inician
durante el perodo fetal temprano.
Se desarrolla a partir de la 5 semana, en la parte caudal del intestino anterior, a partir de
brotes endodrmicos dorsal y ventral. El borde ventral forma el proceso unciforme y la
cabeza pancretica. Gira hacia atrs y se fusiona con el brote dorsal que formar la parte
restante de la glndula. Cuando esta fusin no ocurre dar origen a una enfermedad que
se llama Pancreas divisum[1] Los cordones se diferencian en acinos los cuales a futuro
producirn enzimas digestivas como la amilasa y la lipasa entre otras.
Localizacin
Irrigacin
Posee una compleja irrigacin desde la aorta abdominal.
1. Cabeza y proceso unciforme son irrigados por las ramas anteriores y posteriores
anastomosadas de las arterias pancreaticoduodenales inferiores y superiores.
1. La arteria pancreaticoduodenal superior proviene de la gastroduodenal,
que a su vez es rama de la arteria heptica comn (rama del tronco
celaco de la aorta abdominal).
2. La arteria pancreaticoduodenal inferior se origina de la arteria
mesentrica superior, otra rama de la aorta abdominal.
2. Cuello, cuerpo y cola poseen irrigacin superior e inferior.
1. La superior desde la arteria esplnica (del tronco celaco) que en su
trayecto hacia el bazo da mltiples ramas para el pncreas que se
anastomosan con la irrigacin inferior de cuello, cabeza y cola.
2. La inferior se da gracias a la rama pancretica dorsal de la arteria
esplnica que al anastomosarse con parte de la pancreaticoduodenal
inferior genera la arteria pancretica transversa inferior.
Tipo de clula pancretica ubicada en los islotes de Langerhans. Las clulas beta
producen y liberan insulina, hormona que regula el nivel de glucosa en la sangre
(facilitando el uso de glucosa por parte de las clulas, y retirando el exceso de glucosa,
que se almacena en el hgado en forma de glucgeno).
En los diabticos tipo I, las clulas beta han sido daadas y no son capaces de producir
la hormona.
Enfermedades
Las enfermedades pancreticas no son frecuentes. La pancreatitis aguda es, sin embargo, una
enfermedad grave que puede ser mortal si no se trata de inmediato. Los sntomas, aunque muy
dolorosos, no son muy claros, ya que pueden confundirse con los de una peritonitis o los de una
obstruccin intestinal, por lo que las estadsticas actuales no son totalmente exactas con respecto a
este tema. Las enfermedades del pncreas son comunes en pocas de vejez o de desarrollo de este
individuo; tambin puede sufrir deformaciones en poca de desarrollo fetal.
Dolor pancretico
El punto denominado de Chauffard y Rivet aparece en casos de dolor por litiasis
(clculos) del coldoco (el conducto que conecta el hgado y la vescula biliar con el
duodeno). Se localiza a un centmetro por arriba y a la derecha del ombligo y
corresponde con la cabeza del pncreas, as tambin con la segunda porcin del
duodeno y con el coldoco. El dolor puede irradiarse en un radio de 2 a 5 cm de este
punto.
Hgado
Artculo principal: Hgado
El hgado es la mayor vscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de dos lbulos. Las
vas biliares son las vas excretoras del hgado, por ellas la bilis es conducida al
duodeno. normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre s
Contenido
1 Anatoma heptica
o 1.1 Aspectos generales
3 Histologa heptica
El hgado se localiza en la regin del hipocondrio derecho del abdomen (no suele
sobrepasar el lmite del reborde costal), llenando el espacio de la cpula diafragmtica,
donde puede alcanzar hasta la quinta costilla, y se relaciona con el corazn a travs del
centro frnico, a la izquierda de la cava inferior. Su consistencia es blanda y depresible,
y est recubierto por una cpsula fibrosa, sobre la cual se aplica el peritoneo, parte de la
superficie del hgado (excepto en el rea desnuda del hgado, que corresponde a su
superficie postero-superior).
Aspectos generales
Forma: se compara con la mitad superior del ovoide horizontal, de gran extremo
derecho, alargado transversalmente.
Coloracin: rojo pardo.
lbulo de Spiegel (lbulo caudado), situado entre el borde posterior del hilio
hepatico por delante, la vena cava por detrs.
lmite superior, donde salta a revestir la cara abdominal del diafragma. Entre los dos
repliegues de peritoneo que saltan de la superficie del hgado al diafragma, queda
comprendida la cara desnuda del hgado, zona en la que el peritoneo no recubre la
cpsula heptica. Por esta zona la cava inferior se relaciona con el hgado y recibe las
venas hepticas.
drenan en la vena cava inferior. Por lo tanto, la sangre rica en nutrientes de la absorcin
intestinal (vena porta) y en oxgeno (arteria heptica) se mezcla en los sinusoides
hepticos (espacios entre hepatocitos), para metabolizarlos y sintetizar las sales biliares.
Fenmenos infecciosos, txicos e inflamatorios, entre otros, desestructuran los
lobulillos hepticos y los espacios porta, conduciendo a la hipertensin portal porque
obstaculizan el flujo sanguneo.
En los ltimos estudios acerca de los componentes del hgado se ha encontrado que ste
tiene la capacidad de producir gastrina y ayudar al estmago en el vaciamiento gstrico,
ya que posee un citocromo llamado AS*57. Este rgano es el principal productor de la
urea, la que posteriormente es excretada en los riones.
sntesis de colesterol;
produccin de triglicridos;
desintoxicacin de la sangre:
o
Histologa heptica
El tejido heptico es un tejido estable. Presenta una gran capacidad de regeneracin en
respuesta a estmulos externos, como lesiones o procesos tumorales. Sin embargo, las
lesiones crnicas como el alcoholismo y las infecciones hepticas implican una prdida
constante y prolongada del parnquima, sin la proliferacin compensatoria necesaria. En
consecuencia, el parnquima heptico es reemplazado por tejido fibroso y acmulos de
grasa, produciendo as cirrosis.
El parnquima heptico est formado por:
lobulillos hepticos: son subunidades irregularmente hexagonales formadas por
lminas fenestradas de hepatocitos que se disponen en forma radiada en torno a
una vena central o vena centrolobulillar, ubicada en el centro del lobulillo;
espacios porta o tradas: son reas triangulares situadas en los ngulos de los
lobulillos hepticos, constituidas por un estroma conjuntivo laxo; contienen en
su interior una rama de la arteria heptica, una rama de la vena porta, un capilar
linftico y un conductillo biliar; la bilis producida por los hepatocitos se vierte
en una red de canalculos dentro de las lminas de hepatocitos y fluye, en
forma centrpeta al lobulillo, hacia los conductillos biliares de los espacios
porta;
la hepatitis A;
la hepatitis B;
la hepatitis C;
la cirrosis heptica;
la esteatohepatitis no alcohlica y
Bazo
Artculo principal: Bazo
El bazo, por sus principales funciones se debera considerar un rgano del sistema
circulatorio, pero por su gran capacidad de absorcin de nutrientes por via sangunea, se
le puede sumar a los aparatos anexos del aparato digestivo . Su tamao depende de la
cantidad de sangre que contenga.
El bazo es un rgano de tipo parenquimatoso, aplanado y oblongo, situado en la zona
superior izquierda de la cavidad abdominal, en contacto con el pncreas, el diafragma y
el rin izquierdo. Aunque su tamao vara de unas personas a otras suele tener una
longitud de 14 cm, una anchura de 10 cm y un grosor de 3,8 cm as como un peso de
200 g aproximadamente. Su funcin principal es la destruccin de clulas sanguneas
rojas viejas, producir algunas nuevas y mantener una reserva de sangre. Forma parte del
sistema linftico y es el centro de actividad del sistema inmune.
Contenido
1 Localizacin
2 Funcin
3.1 Posicin
3.2 Percusin
4 Referencias
Localizacin
En el humano el bazo es el mayor de los rganos linfticos, es intraperitoneal, se sita
habitualmente en el hipocondrio izquierdo de la cavidad abdominal, detrs del estmago
y debajo del diafragma, unido a l por ligamento frenoesplnico. El bazo est sujeto por
bandas fibrosas unidas al peritoneo (la membrana que reviste la cavidad abdominal). Se
relaciona posteriormente con la 9, 10 y la 11 costilla izquierda. Reposa sobre el
ngulo izquierdo occipital o esplnico del colon unida a ste por el ligamento
esplenomesoclico y hace contacto con el estmago por el epipln gastroesplnico as
como con el rin izquierdo. Est irrigado por la arteria esplnica rama del tronco
celaco y en parte por el sistema porta.
Su tamao es variable, aumentando hasta la pubertad y tendiendo a disminuir en la edad
adulta. Suele medir 12 cm de longitud y 7 cm de ancho, 3 cm de grosor y pesar unos
150 gramos.[1]
Funcin
El bazo desempea diversas funciones:
El bazo es parte del sistema inmunolgico y del sistema circulatorio humano que
acompaa a las capilares, vasos, venas y otros msculos que tiene este sistema.
Referencias
1. Saludalia.com - Enfermedades del bazo. [1]
2. University of Maryland Medical Center - Esplenomegalia. [2]
3. Instituto Biolgico de la Salud - Como funciona el bazo. [3]
4. Escuela de Medicina - Pontificia Universidad Catlica de Chile: Manual de
Semiologa. [4]
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Desarrollo
En el estadio ms primitivo de su desarrollo, el aparato digestivo suele dividirse en tres
partes: el intestino proximal, el intestino medio y el intestino distal.[1] El intestino
proximal da lugar al esfago, el estmago, la mitad proximal del duodeno, el hgado y el
pncreas. El intestino medio da lugar a la mitad distal del duodeno, el yeyuno, el leon,
el ciego, el apndice y parte del colon. El endodermo del intestino distal da lugar al
resto del colon y al recto hasta la lnea ano-rectal.
En este estadio embrionario, el tubo digestivo est envuelto por el mesenterio. El
mesenterio ventral degenera durante el desarrollo excepto en el intestino proximal.[2] El
mesenterio dorsal est formado por una doble capa de mesotelio que suspende al
aparato digestivo. Una capa de mesotelio se alinea con la cavidad celmica (la futura
cavidad peritoneal) formando el peritoneo parietal, que se alinea con la somatopleura y
el peritoneo visceral, alineado con la esplachnopleura (pared del aparato digestivo
compuesta de mucosa, submucosa y dos lminas de msculo).
El cncer del estmago es producto de varias causas, entre las cuales podemos contar
una infeccin por la Helicobacter Pylori, pero es evitable con una adecuada
manipulacin de los alimentos y de todos los productos que podran ser ingeridos.