Difusion

Universidad Nacional Mayor de San Marcos
(Universidad del Per, Decana de Amrica)

Facultad de Qumica, Ingeniera Qumica e Ingeniera
Agroindustrial
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
Prctica: N 6 Fluidizacin
Profesor: Ing. Meneses Sols, Tefilo
Alumnos:
Pucuhuanca Pacheco, Luis fernando
12070045
Utani Silva Deisy
12070176
Laureano Rodriguez Liz
12070149
FECHA DE REALIZACIN
Viernes 03 de junio del 2016
FECHA DE ENTREGA :
Viernes 17 de junio del 2016
Per-Lima
2016
INDICE
I.
NOMENCLATURA DE UNIDADES USADAS EN ESTE INFORME............1
II.
RESUMEN........................................................................................2
III.
INTRODUCCIN................................................................................3
IV.
PRINCIPIOS TERICOS......................................................................4
V.
DETALLES EXPERIMENTALES............................................................6
VI.
TABLAS DE DATOS Y RESULTADOS...................................................7
VII.
DISCUSIN DE RESULTADOS..........................................................19
VIII. CONCLUSIONES..............................................................................20
IX.
RECOMENDACIONES.......................................................................21
X.
BIBLIOGRAFIA.................................................................................22
XI.
APNDICE.......................................................................................23
XII.
GRFICOS.......................................................................................25
XIII. ANEXO............................................................................................29
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
I.
NOMENCLATURA DE UNIDADES USADAS EN ESTE

INFORME
t: tiempo (ks)
LO : Altura inicial (mm)
L: Altura para un tiempo t (mm)
L : Densidad de la Acetona a 40oC(Kg/m3 )
MA:Peso molecular de la Acetona (Kg/Kmol)
DAB :Constante de difusividad (m2/s)
CT : Concentracin Molar Total (Kmol/m3 )
CBM : Concentracin media logartmica del vapor de la Acetona
(Kmol/m3 )
CB1 : Concentracin Molar del Aire en la Corriente de Aire (Kmol/m3 )
CB2 : Concentracin Molar del Aire en la Superficie del Lquido
(Kmol/m3 )
Pv: Presin de vapor de la acetona a 40oC
C1,C2,C3,C4 y C5: Constantes tomadas del Handbook
T: Temperatura a la cual se desarrolla la difusin (K)
v: Volumen de difusin molecular
PRACTICA N6: Difusin
Pgina 3
II.
RESUMEN
El objetivo del presente informe es determinar el coeficiente de

difusin del vapor de un lquido voltil (Acetona) en aire a 40 oC y a
1atm por el mtodo de Winklermann mediante el cual se obtienen
datos de la vaporizacin de la Acetona como altura contenido en un
tubo capilar que es transferido a una corriente de aire, en funcin del
tiempo.
La grfica No2de t/ (L-Lo) vs (L-Lo) corresponde a una recta con
pendiente igual a 0.0164, con la cual se obtiene el valor del
coeficiente de difusin de la Acetona a 40 oC igual a: DAB = 12.7 * 10-6
m2/s.
As mismo con el propsito de verificar la consistencia de la
experiencia, se ha calculado el coeficiente de difusin terico
mediante la ecuacin de Fuller, Schettler y Giddings obtenindose un
valor de 11.544 * 10-6 m2/s con una desviacin de 10.18%,
concluyendo entonces que el coeficiente de difusin est dentro del
rango esperado.
La experiencia se realiz teniendo mucho cuidado que el sistema no
sufra alteraciones como corrientes de aire, vibraciones, cambios
bruscos de temperatura y movimientos sobre la mesa de trabajo.
Pgina 4
III.
INTRODUCIN
El coeficiente de difusin, DAB, es una medida de la movilidad de

difusin. En la literatura es posible encontrar valores del
coeficiente de difusividad para diferentes pares de sustancias as
como ecuaciones basadas en la teora cintica y empricas que nos
permiten calcular dichos valores. Sin embargo, Winklemann
proporciona un mtodo experimental para determinar la
difusividad de lquidos voltiles a travs de gases.
La difusin es importante porque es un proceso de bajo costo de
operacin, de inversin y de instalacin lo cual permite una mayor
eficiencia mecnica y por tanto el consumo e potencia es menor.
As por ejemplo entre un difusor y un molino de la misma
capacidad en relacin a la caa a procesar, muestra que un difusor
cuesta ms o menos el mismo precio. Pero si esta comparacin es
hecha en relacin a las toneladas de sacarosa extradas por hora,
el difusor tiene ventajas incalculables.
La aplicacin de la difusin es tambin importante en numerosas
industrias como: la industria azucarera, aplicacin de tintes
penetrantes, en la industria alimentaria (envases termoplsticos),
entre otras.
Pgina 5
IV.
PRINCIPIOS TERICOS
La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estmulo

fsico, de un componente individual a travs de una mezcla. La
causa ms frecuente de la difusin es un gradiente de
concentracin del componente que difunde. Un gradiente de
concentracin tiende a mover el componente en una direccin tal
que iguale las concentraciones y anule el gradiente. Cuando el
gradiente se mantiene mediante el suministro continuo del
componente de baja y alta concentracin, existe un flujo en estado
estacionario del componente que se difunde. Esto es caracterstico
de muchas operaciones de transferencia de masa. La transferencia
de masa puede tener lugar tanto en fase gaseosa como liquida o
en ambas simultneamente.
EL
COEFICIENTE DE DIFUSION
El transporte molecular de materia, a menudo llamado Difusin
Ordinaria, puede describirse usando la ley de Fick. Donde
establece que el flujo de masa del componente A por unidad de
rea de seccin transversal perpendicular a la direccin de flujo es
proporcional a su gradiente de concentracin. Lo anterior se
expresa como:
Donde JAz , es la densidad de flujo molar de A en la direccin z, c

es la concentracin molar global en el sistema, yA es la fraccin
molar de la especie A y DAB es el coeficiente de difusin molecular
o difusividad msica.
Pgina 6
Segn esta expresin observamos que la especie A difunde en la

direccin en que disminuye su concentracin.
El parmetro de proporcionalidad de la ley de Fick, DAB se conoce
con el nombre de coeficiente de difusin. Sus dimensiones
fundamentales, pueden obtenerse a partir de la ecuacin:
1.00107T 1.75
D AB=
1
1
+
MA MB
1 /3
P ( v A ) + ( v B )
1
2
1/ 3 2
Donde DAB tiene las unidades m2/s; T es la temperatura absoluta en

K, y la presin P est dada en atmsferas. Los trminos, son la
suma de los volmenes atmicos de difusin de todos los
elementos de cada molcula. Se reporta que la ecuacin de Fuller,
Schettler y Giddings (FSG), predice difusividades dentro de un
margen de error inferior al 7% con respecto a valores
experimentales y se puede usar tanto para gases polares como
para gases no polares.
Mtodo de Winklemann para determinar el coeficiente de
difusividad
El flux de transferencia de masa est dado por:
N A =D
( CL )( CC )
A
Bm
Donde:
D= Coeficiente de difusin (m/s2)
CA= Concentracin de saturacin en la interfase (Kmol/m3)
L=Distancia efectiva de transferencia de masa (mm).
CBm=Media logartmica de la concentracin del vapor (Kmol/m 3)
CT=Concentracin total: CA+CB(Kmol/m3)
Considerando la evaporacin del lquido:
N A =D
( pM )( dLdt )
L
Pgina 7
Donde: L es la densidad del lquido

D
CA
L
CT
p L dL
=D
C Bm
M dt
( )( ) ( )( )
Se integra desde L=L0 para t=0;

L2L02=
2 MD
pL
)(
C A CT
t
C Bm
L
C BM
L C BM
t
=
LL0 ) +
L
(
LL0 2 M A D AB C A CT
M A D AB C A C T 0
Se grfica la siguiente ecuacin:
t
LL0
Vs
( LL0 )
S: pendiente de la ecuacin ()
S=
pL
2 MD
)(
C Bm
C A CT
)
D=
L C Bm
2 M CA CT m
Donde:
T ||
Ta
1
CT =
Kmol Vol
C B 1=C T
C B 2=
P A PV
C C B 2
C T , C Bm= B 1
PA
C
ln B 1
CB2
Pgina 8
( )
CA=
PV
C
Pa T
( )
Pgina 9
V.
DETALLES EXPERIMENTALES
A. MATERIALES Y EQUIPO
Aparato de coeficiente de difusin gaseosa CERa
1: Escala Vernier
2: Corriente de aire
3: Termmetro
4:
Control
de
temperatura
5: Tubo capilar
TERMMETRO
la VERNIER GRADUADO
TUBO CAPILAR
MICROSCOPIO
Pgina 10
CONTROLADOR DE TEMPERATURA
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
DIFUSIN
ciende la bomba de aire (caja azul) el cual tena conectado una manguerilla que se conecta al tubo capilar y
microscopio de modo que se visualice el capilar. Luego se empieza a bajar poco a poco hasta encontrar el me
menisco (la imagen esta invertida). La mesa donde est el equipo de difusin no debe sufrir ningn tipo de m
ecuado la cual servir de referencia, en ese instante es el tiempo cero, y a partir del cual se realizan las med
Pgina 11
TABULACIN
DE
Tabla N 1:
Acetona.
Temperat
ura
(C)
Pv (Pa)
(kg/m3)
MA
(kg/kmol)
DATOS Y RESULTADOS
40
Propiedades la
56498.
16
768.9
58.08
Tabla N 2: Datos experimentales de mediciones de la altura

del capilar.
Pgina 12
t(cronm
etro)
00:00:44,
33
00:15:51,
44
00:30:28,
13
0:44:51,6
7
1:04:56,3
0
1:31:39,0
9
2:00:51,1
8
2:03:36,7
2
2:31:22,8
0
3:00:44,6
0
3:33:17,9
4
4:00:11,9
6
4:30:00,8
5
5:02:31,6
9
81:10,24
t(s)
t(ks)
L(mm)
L-Lo
t/(L-Lo)
16.9
907.11
0.9071
1
1.7838
17.5
0.6
1.51185
18.2
1.3
1.37215
385
1.39333
684
1.37570
357
1.39865
641
1.41310
784
1.41776
731
1.43467
778
1.45949
595
1.48297
791
1.49662
188
1.50995
514
1.52162
689
1.57380
822
1.59146
923
1.59699
76
1.62185
114
1.63438
011
1.64620
561
1.67337
941
1.70487
511
1783.8
2647.3 2.6473
18.8
1.9
4
4
3851.9 3.8519
19.7
2.8
7
7
5454.7 5.4547
20.8
3.9
6
6
7206.8 7.2068
22
5.1
5
5
7372.3 7.3723
22.1
5.2
9
9
9038.4 9.0384
23.2
6.3
7
7
10800. 10.800
24.3
7.4
27
27
12753. 12.753
25.5
8.6
61
61
14367. 14.367
26.5
9.6
57
57
16156. 16.156
27.6
10.7
52
52
18107. 18.107
28.8
11.9
36
36
22977. 22.977
31.5
14.6
6
6
30:49,32 24826. 24.826
32.5
15.6
92
92
30:42,44 26669. 26.669
33.6
16.7
86
86
31:14,72 28544. 28.544
34.5
17.6
58
58
30:54,89 30399. 30.399
35.5
18.6
47
47
31:06,16 32265. 32.265
36.5
19.6
63
63
31:11,31 34136. 34.136
37.3
20.4
94
94
59:00,80 37677. 37.677
39
22.1
74
74
Lo (mm)
16.9
Tabla N 3: Datos tomados para graficar t/(L-Lo) vs (L-Lo)
Pgina 13
L-Lo
3.9
Tabla
N4:
halladas
para
coeficiente
de
t/(L-Lo)
1.39865
641
5.1
1.41310
784
5.2
1.41776
731
6.3
1.43467
778
7.4
1.45949
595
8.6
1.48297
791
9.6
1.49662
188
10.7
1.50995
514
11.9
1.52162
689
14.6
1.57380
822
15.6
1.59146
923
16.7
1.59699
76
17.6
1.62185
114
18.6
1.63438
Temperat 011
ura(oC)1.64620
40
19.6
CB1
0.03
561
3
(kmol/m
)
89
20.4
1.67337
CB2
0.01
941
3
(kmol/m
)
72
22.1
1.70487
CT
0.03
511
(kmol/m3)
89
CBM(kmol/
0.02
m3 )
66
CA
0.02
(kmol/m3)
17
Pgina 14
Concentraciones
calcular
difusin
el
Tabla N 5: Coeficientes de difusin de acetona-aire

calculados
Mtodo de Winkleman
(Experimental)
Mtodo de Fuller, Schettler
Coeficiente de
difusin
DESVIACI
DAB(m2/s) (40oC)
12.7*10-6
11.544 * 10-6
y Giddings (Terico)
Pgina 15
10.18
VI.
DISCUSION DE RESULTADOS
De la grfica No 1
determinar
la
se observa una tendencia lineal para
pendiente
de
la
ecuacin
obtenindose un coeficiente de correlacin
Winklemann,
igual a r=0.9967
muy aproximado a una recta, por ello no se consideraron todos

los puntos para hallar S (pendiente).
Los clculos matemticos son desarrollados por el mtodo de

Winklemann, para lo cual se ha asumido como un proceso
estacionario. Tambin la difusin ocasiona el descenso de altura
de la acetona es por ello se asume condiciones de un cuasi
estado de equilibrio.
Se utiliza tubos capilares ya que un dimetro de mayor tamao

implicara
una
difusin
en
dos
direcciones,
la
radial
longitudinal. Y en la base de clculos realizados se supone que

va en un sentido, en el eje axial.
El valor obtenido por el mtodo de Winklemann presenta un

porcentaje de desviacin de 10.18% con respecto al valor de
obtenidos por el mtodo terico de Fuller, Schettler y Giddings,
esto pudo ser influenciado por los errores del experimentador
para tomar las lecturas del vernier.
Pgina 16
VII.
CONCLUSIONES
El valor del coeficiente de difusividad para la acetona en aire a

una temperatura de 40C es 12.7*10-6 m2/s.
El coeficiente de difusin del vapor de acetona en aire

permanece constante a travs del tiempo para una temperatura
determinada.
Pgina 17
VIII. RECOMENDACIONES
Evitar mover o poyarse sobre la mesa que sostiene el equipo de

difusin porque se alterara las condiciones de trabajo como la
concentracin dentro del capilar.
La toma de lecturas de las alturas del nivel del lquido en el

capilar debe ser realizado de manera cuidadosa y teniendo en
cuenta que el menisco debe ser tangente con la lnea horizontal
que se encuentra en el lente.
Evitar presencia de turbulencias en la corriente de aire ya que

puede producir medidas errneas.
Pgina 18
IX.
BIBLIOGRAFIA
1. MCCABE, WARREN, Operaciones unitarias en la ingeniera

qumica, McGraw-Hill, 4ta edicin, pp.: 678-679.
2. PERRY, ROBERT; Chemical Engineers Handbook, McGrawHill; 8va edicin; pp: 2-43, 2-138, 2-141, 5-51, 5-52.
3. Treybal Robert E., Operaciones de transferencia de masa, Editorial McGrawHill, 1991, pg.: 34-37.
4. Manual del Equipo Armfields CERA-Diffusion of a gas apparatus.
Pgina 19
X.
APNDICE
EJEMPLO DE CLCULO
1. Clculo del coeficiente de difusin a partir de los datos

recogidos a 40C
A partir de tabla N3 De los datos experimentales, se traza la grfica
t/(L-Lo) vs (L-Lo) obtenindose una tendencia lineal ver grafica N2
L
C BM
L C BM
t
=
LL0 ) +
L
(
LL0 2 M A D AB C A CT
M A D AB C A C T 0
Donde:
t: tiempo (ks)
LO : Altura inicial (mm)
L: Altura para un tiempo t (mm)
L : Densidad de la Acetona a 40oC(Kg/m3 )
MA:Peso molecular de la Acetona (Kg/Kmol)
DAB :Constante de difusividad (m2/s)
CT : Concentracin Molar Total (Kmol/m3 )
CBM : Concentracin media logartmica del vapor de la Acetona
(Kmol/m3 )
La ecuacin obtenida a partir de los valores experimentales es:
t
=0.0164 ( LL0 ) +1.3341
LL0
A. Clculo de la Concentracin Molar Total, CT

T ||
Donde:
Ta
Kmol.Vol: Volumen Molar a condiciones
normales = 22.4 m3/Kmol
1
CT =
Tabs = 273.15K
Kmol . Vol
Pgina 20
Ta: Temperatura a la cual se desarrolla la difusin (K)=313.15 K

Reemplazando:
1
273.15 K
CT =
3
22.4 m /Kmol 313.15 K
CT =0.0389
Kmol
m3
B. Clculo de la presin de vapor de la Acetona

ln ( Pv ) =C1 +
C2
+ C3 ln ( T )+C 4 T C
T
Donde:
Pv: Presin de vapor de la acetona a 40oC
C1,C2,C3,C4 y C5: Constantes tomadas del Handbook
T: Temperatura a la cual se desarrolla la difusin (K)=313.15 K
C1
C2
C3
C4
69.00
6.2237E6
5599.6 7.0985
06
ln ( P )=69.006+
C5
2
5599.6
6
2
7.0985 ln ( 313.15 )+ 6.223710 313.15
313.15
P=56498.16 Pa
C. Clculo
de
la
Concentracin
Molar
del
Aire
en
la
Superficie del Lquido (CB2) y en la Corriente de Aire (CB1)
Kmol
C B 1=0.0389
3
m
CT =C B 1
C B 2=
Pa Pv
CT
Pa
Pgina 21
Donde:
Pa: Presin de atmosfrica (Pa)
Pv: Presin de vapor de la Acetona (Pa)
Pa56498.16 Pa
Kmol
0.0389
( 101325101325
)
Pa
m
C B 2=
C B 2=0.0172
Kmol
3
m
D. Clculo de la concentracin media logartmica del vapor

de la Acetona (CBM)
C BM =
( C B 1C B 2 )
ln
CB1
CB2
( )
Donde:
CB1 : Concentracin Molar del Aire en la Corriente de Aire (Kmol/m3 )
=0.0389 Kmol/m3
CB2 : Concentracin Molar del Aire en la Superficie del Lquido
(Kmol/m3 )=0.0172 Kmol/m3
Kmol
Kmol
0.0389
0.0172
(
m
m )
=
3
C BM
Reemplazando:
C BM =0.0266
Kmol
m3
ln
Kmol
0.0172
m3
0.0389
Kmol
3
m
E. Clculo de la Concentracin de Saturacin de la Acetona

(CA)
CA=
Pv
C
Pa T
( )
Pgina 22
CA=
Pa
Kmol
0.0389
( 56498.16
)
101325 Pa
m
C A =0.0217
Kmol
m3
F. Clculo del coeficiente de difusividad
D AB=
L
C BM
S 2 M A CA CT
Pendiente de la grfica N 2=S= 0.0164
S=1.64107
Ks
mm2
)(
1000 s
1 Ks
)
)(
106 mm2
1 m2
s
2
m
Dnde:
L: Densidad del n-pentano lquida (313.15 K) = 768.9 kg/m3
MA: Peso molecular de la Acetona = 58.08 kg/kmol
Se despeja el coeficiente de difusin (DAB) y reemplaza:
Kmol
3
768.9 Kg/m
m
D AB=
s
Kg
Kmol
Kmol
1.64107 2 258.08
0.0217
0.0389
3
3
Kmol
m
m
m
3
D AB=12.7106
0.0266
m2
s
2. Clculo del coeficiente de difusividad

Fuller, Schettler y Giddings.
1.00107T 1.75
D AB=
1
1
+
MA MB
1 /3
P ( v A ) + ( v B )
Pgina 23
1/ 3 2
por el mtodo de
1
2
De donde:
v: Volumen de difusin molecular
MA: Peso molecular Acetona (kg/Kmol)=58.08 kg/Kmol
MB: Peso molecular Aire (kg/Kmol)=28.96 kg/Kmol
T: Temperatura a la cual se desarrolla la difusin
(K)=313.15 K
P: Presin de operacin (atm)=1atm
Determinacin de los Volmenes de Difusin Molecular

Para la Acetona:
vC = 16.5 ,vH = 1.98, vO=5.48
vAcetona = 3 vC +6 vH +1 vO=5.48 =66.86
Para el aire es:
vaire = 20.1
Reemplazando
1.00107313.151.75
D AB=
58.08
Kg
Kmol
1 /3
1 atm( ( 66.86 ) + ( 20.1 )
D AB=11.544106
m
s
28.96
Kg
Kmol
1
2
1 /3 2
3. Determinacin del porcentaje de desviacin del coeficiente

de difusividad
%Desviaci n=
V Teorico V experimental
100
V Teorico
Pgina 24
Mtodo de Fuller, Schettler y Giddings
Desviaci n=
m2
m2
12.7106
s
s
100
2
6 m
11.54410
s
11.544106
%Desviaci n=10.18
Pgina 25
GRAFICOS
t/(L-Lo) vs L-Lo
Grupo1
Grupo2
GRFIC
A N1: t/(L-Lo) vs (L-Lo) a partir de los datos experimentales de la tabla N2 .
Pgina 26
t/(L-Lo) vs L-Lo
f(x) = 0.02x + 1.33
R = 1
Linear ()
GRFIC
A N2: t/(L-Lo) vs (L-Lo) a partir de los datos experimentales de la tabla N3 .
Pgina 27
XI.
ANEXOS
A.1: Datos de las constantes de la Acetna tomados de Perrys Handbook 8

va
edicin para calcular la Pv
A.2: Datos de peso molecular de la acetona y aire tomados de Perrys

Handbook 8 va edicin.
Pgina 28
A.3: Datos de los volumenes de difusin atmico tomados de Procesos de

transporte y principios de separacion, Geankopolis.
Pgina 29

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Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Per, Decana de Amrica)

Viernes 03 de junio del 2016

Viernes 17 de junio del 2016

NOMENCLATURA DE UNIDADES USADAS EN ESTE INFORME............1

TABLAS DE DATOS Y RESULTADOS...................................................7

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

NOMENCLATURA DE UNIDADES USADAS EN ESTE

PRACTICA N6: Difusin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

El objetivo del presente informe es determinar el coeficiente de

PRACTICA N6: Difusin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

El coeficiente de difusin, DAB, es una medida de la movilidad de

PRACTICA N6: Difusin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

La difusin es el movimiento, bajo la influencia de un estmulo

Donde JAz , es la densidad de flujo molar de A en la direccin z, c

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Segn esta expresin observamos que la especie A difunde en la

Donde DAB tiene las unidades m2/s; T es la temperatura absoluta en

PRACTICA N6: Difusin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Donde: L es la densidad del lquido

Se integra desde L=L0 para t=0;

Se grfica la siguiente ecuacin:

PRACTICA N6: Difusin

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PRACTICA N6: Difusin

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PRACTICA N6: Difusin

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PRACTICA N6: Difusin

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Tabla N 2: Datos experimentales de mediciones de la altura

PRACTICA N6: Difusin

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PRACTICA N6: Difusin

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PRACTICA N6: Difusin

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Tabla N 5: Coeficientes de difusin de acetona-aire

PRACTICA N6: Difusin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

se observa una tendencia lineal para

obtenindose un coeficiente de correlacin

muy aproximado a una recta, por ello no se consideraron todos

Los clculos matemticos son desarrollados por el mtodo de

Se utiliza tubos capilares ya que un dimetro de mayor tamao

longitudinal. Y en la base de clculos realizados se supone que

El valor obtenido por el mtodo de Winklemann presenta un

PRACTICA N6: Difusin

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El valor del coeficiente de difusividad para la acetona en aire a

El coeficiente de difusin del vapor de acetona en aire

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Evitar mover o poyarse sobre la mesa que sostiene el equipo de

La toma de lecturas de las alturas del nivel del lquido en el

Evitar presencia de turbulencias en la corriente de aire ya que

PRACTICA N6: Difusin

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1. MCCABE, WARREN, Operaciones unitarias en la ingeniera