UNIVERSIDAD TECNOLGICA PRIVADA

DE

SANTA CRUZ

FACULTAD DE TECNOLOGA

GUA

PLAN DE NEGOCIOS

2014

Documentacin Acadmica revisada

GUIA DE ESTUDIO MAAP

I.

IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA

Sigla

EMP - 230

Nombre de la Asignatura

Plan de Negocios

Horas Acadmicas

80 Horas

Prerrequisitos

#40 MAT. VENC.; Ejercicio Profesional

Carrera

Ing. Industrial y comercial, Ing. en

Administracin Petrolera

II.

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

Preparar al estudiante para la creacin de nuevas empresas analizando el

entorno en el que se desarrollar la empresa, precisar la idea y el modelo de
negocio elegido, establecer los objetivos que se quieren alcanzar, definir las
estrategias que llevarn a la empresa adems detallar cmo se organizarn los
procesos de produccin, ventas, logstica, personal y finanzas, para que se logre
satisfacer las necesidades de los potenciales clientes..
III.

PLAN TEMTICO

Para lograr el objetivo general de la materia, el contenido est estructurado en temas,

que son los siguientes:

TEMA

CONTENIDO DE LA MATERIA

UNIDAD 1
NATURALEZA
DEL PROYECTO

Introduccin, Proceso creativo para obtener la

idea, Identificacin de la empresa, Ubicacin y
tamao, anlisis del entorno, Anlisis FODA,
Plan estratgico, Misin, Visin, Objetivos
estratgicos Fuentes de ventajas competitivas.
Investigacin de mercado, Anlisis de la
demanda potencial, Participacin de mercado
esperada, Anlisis de las 4 Ps.

UNIDAD 2
ANALISIS DEL
MERCADO
UNIDAD 3
PRODUCCION

Descripcin del producto o servicio, diagrama

de flujo del proceso. Plan de produccin
Anlisis de requerimiento de maquinaria y
equipos, requerimientos de materia prima e
insumos, mano de obra, distribucin de la planta

Documentacin Acadmica revisada

Horas
Tericas

Horas
Prcticas

# de
Clases

12

UNIDAD 4
Estructura organizacional, Funciones por puesto,
ORGANIZACIN Gestin del personal, Sueldos y salarios, Marco
legal

Inversiones, La contabilidad de la empresa, Plan

de ventas, Anlisis de costos, Ingresos y
egresos, Punto de equilibrio, Flujo de efectivo,
Indicadores financieros TIR,VAN, RB/C.

UNIDAD 5
FINANZAS

IV.

ORIENTACIONES PARA LA ORGANIZACIN DEL TRABAJO

APRENDIZAJE DURANTE EL DESARROLLO DE LA MATERIA

DE

El plan de negocios es un documento, escrito de manera clara, precisa y sencilla, que es

el resultado de un proceso de planeacin. Este plan de negocios sirve para guiar un
negocio, porque muestra desde los objetivos que se quieren lograr hasta las actividades
cotidianas que se desarrollarn para alcanzarlos. Lo que busca este documento es
combinar la forma y el contenido. La forma se refiere a la estructura, redaccin e
ilustracin, cunto llama la atencin, cun amigable contenido se refiere al plan como
propuesta de inversin, la calidad de la idea, la informacin financiera, el anlisis y la
oportunidad de mercado. El plan de negocios debe ser un documento claro, concreto y
preciso, capaz de convencer a un potencial inversionista de la oportunidad que
representa invertir en el negocio
EJEMPLO
A continuacin se presentan algunas normas bsicas de comportamiento y recomendaciones,
a tomar en cuenta:
a) El proceso de aprendizaje durante toda la materia es integral.La misin de la UTEPSA es lograr que cada estudiante desarrolle una experiencia acadmica
de calidad, excelencia, con valores, responsabilidad social, innovacin, competitividad, y
habilidades emprendedoras. Por esto no te sorprendas si adems de ser evaluado en
contenidos propios de la materia, el docente evala tambin aspectos como puntualidad, pro
actividad, ortografa, etc. Nunca pierdas de vista que lo se te exige es por tu propio beneficio.
b) Asistencia y puntualidad.Asistir a clases y hacerlo de manera puntual, es una manera de demostrar que somos
responsables:
Tu asistencia es importante en TODAS las clases. Por si surgiera un caso de fuerza
mayor, en el reglamento de la Universidad se contemplan tres faltas por mdulo (Art. 13
Inc. B y C del Reglamento Estudiantil UPTESA). Si sobrepasas esta cantidad de faltas
PERDERAS EL DERECHO A TOMAR LA EVALUACIN FINAL de la materia. Se
considera asistencia estar al inicio, durante y al final de la clase.
Esfurzate por estar en la clase a la hora de inicio. Se dar un margen de 10 minutos
de tolerancia. despus de estos, podrs entrar tan pronto como el docente considere
que tu ingreso no ser una distraccin para la clase o despus de la hora de descanso,
de esta manera no perjudicaremos el avance de la clase distrayendo a los compaeros.
Documentacin Acadmica revisada

Si te retiras de la clase antes de que esta termine, tampoco registraras asistencia

completa.
Ten especial cuidado con la asistencia y la puntualidad los das de evaluacin.
Normalmente la fecha de pruebas, es comunicada con varios das de antelacin, esto te
permite programarlos como ocasiones a las que tienes que darles una espacial
atencin.
Si confirmas la materia el 2do o 3er da de clases, ya tienes acumuladas
automticamente las faltas de los das que no has asistido. Favor tmalo en cuenta.

c) Comportamiento en clases.

Los estudiantes y los docentes, evitamos beber y comer en el aula. De

ninguna manera podemos fumar dentro de esta.

A fin de evitar interrupciones, los celulares se apagarn al entrar al aula o se

pondrn en
modo silencioso para atender llamadas o mensajes SOLO en caso de emergencia.
Cualquier falta de respeto a los compaeros, al docente, al personal de apoyo o al
personal administrativo, ser severamente sancionada de acuerdo al reglamento de
la Universidad. En todo caso confiamos en que todos respetaremos las normas de
conducta adecuadas.
V.

OBJETIVOS Y ACTIVIDADES DE CADA TEMA

UNIDAD 1:
NATURALEZA DEL PROYECTO
A. Objetivos.

Incentivar a los estudiantes para innovar y crear nuevas alternativas para ofrecer
nuevas soluciones a los clientes de acuerdo a las necesidades para ofrecer nuevas
opciones en el mercado.

B. Actividades del aprendizaje

Responder de manera independiente las siguientes preguntas

1.
2.
3.
4.

Determinar un producto o servicio

Anlisis del entorno de la empresa anlisis FODA
Identificar la misin y visin de la empresa
Definir los objetivos estratgicos.

UNIDAD 2:
ANALISIS DEL MERCADO

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A. Objetivos.
Analizar la oferta y de demanda del producto y determinar si existe demanda
insatisfecha, adems determinar precio, producto plaza y promocin par el
proyecto en cuestin.
B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas:

Realice la segmentacin de mercados par su producto

Determine el posible tamao del segmento de mercado seleccionado y encuentre el
porcentaje de participacin de mercado que desea tener la empresa.
Encuentre la demanda potencial del producto.
Realice las encuestas necesarias.

UNIDAD 3:
A. Objetivos.
Determinar en base a un producto o servicio la produccin del bien o servicio dentro de
las limitaciones tecnolgicas y tericas del medio.

B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas

Determine cul es el mejor flujo de proceso para la realizacin del producto

Dibuje la distribucin en planta adecuado para el proceso, incluyendo todas las
necesidades de maquinaria equipo, herramientas, muebles y enseres etc.
Determine cul ser el programa de produccin adecuado

UNIDAD 4:
A. Objetivos.
Determinar la organizacin de la empresa tanto en su estructura orgnica (organigrama y
puestos de trabajo) como en el marco legal (S.R.L., S.A., etc.), tambin determinar la
seleccin contratacin evaluacin del personal para su posterior retribucin mediante los
sueldos y salarios.
B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas

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1. Realizar el organigrama de la empresa

2. Realizar el manual de puestos de trabajo de acuerdo al organigrama.
3. Analizar y determinar la organizacin de la empresa en cuanto a los tipos de
empresas (unipersonales, sociedades etc.)
4. Realizar una simulacin de las planillas de sueldos y salarios.

UNIDAD 5:
A. Objetivos.
Realizar una estimacin de los ingresos y egresos del proyecto, basado en las tendencias y
escenarios futuros del medio logrando determinar el monto total de las inversiones necesarias
para el adecuado funcionamiento del proyecto.

B. Actividades de aprendizaje
Responder de manera independiente las siguientes preguntas
1.
2.
3.
4.

Realizar el estado de resultados del proyecto

Determinar el punto de equilibrio
Determinar el monto total de las inversiones
Realizar el clculo de los indicadores financieros del proyecto.

VI.

SISTEMA DE EVALUACIN DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

El sistema de evaluacin se describe a continuacin:

NUM.
1
2
3
4

TIPO DE
EVALUACIN
Prcticos Diarios
Examen Parcial
Examen Final
Proyecto final

OBJETIVOS A EVALUAR

PUNTOS

CLASE

20
20
30
30

9
19
20

Temas v 1,2
Temas 1,2,3,4
Proyecto

Descripcin de las caractersticas generales de las evaluaciones

EVALUACIN 1
PRUEBA
PARCIAL
EVALUACIN FINAL
TRABAJOS
PRCTICOS
PROYECTO
VII.

Proceso creativo para obtener la idea, Identificacin de la empresa,

Ubicacin y tamao, anlisis del entorno, Anlisis FODA, Plan
estratgico, Misin, Visin, Objetivos estratgicos, Investigacin de

mercado, Anlisis de la demanda potencial, Participacin de

mercado esperada, Anlisis de las 4 Ps
Todo lo avanzado
Diseo de la gua Maap y los que el docente proponga
Diseo de la gua Maap

BIBLIOGRAFA RECOMENDADA

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BSICA
BORELLO, Antonio. El Plan de Negocios: De herramienta de evaluacin de una
inversin elaboracin de un plan estratgico y operativo, Mc Graw Hill Interamericana
S.A. Colombia 2000.
CERN, Domingo. Autodiagnstico de pequeas y medianas empresas. Editorial
Limusa, Mxico, 2003.
FRIEND, Graham y Stefan Zehle.Cmo disear un plan de negocios, 1a. Edicin,
Buenos Aires, 2008.
SNCHEZ YBAR, Guido. Aprendiendo a emprender. Manual para facilitadores de
emprendedurismo. Inversiones & Finanzas. 2005.
Rafal Alcaraz, R., El emprendedor de xito, Ed. Mc Graw Hill 2 edicin, Mxico, 2001
Servulo Anzola Rojas, De la idea a tu empresa, , Ed. Limusa, 2004
Servulo Anzola Rojas, La actitud emprendedora, Ed. Mc Graw Hill, 2001
Pginas Web
Gestin

emprendedora

(Informacin

sobre

la

gestin

de

negocios):

http://gestionemprendedora.
wordpress.com
Informacin (Institucin especializada en el desarrollo de informacin sectorial y de
mercados):
www.informaccion.com
VIII.

GUA PARA EL PROYECTO FINAL

el proyecto ser presentado anillado y la presentacin se har

utilizando el equipo

multimedia, deber contar con los siguientes puntos.

OBJETIVOS DEL TRABAJO FINAL:
El objetivo es aplicar los conocimientos de la materia higiene y seguridad industrial en la
empresa.
ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL:
1. El proyecto final deber ser impreso en hoja de papel bond formato carta.
2. Utilizar procesador de texto Word con letra arial N 12, interlineado 1,5 y una extensin
entre 20 y 30 pginas (sin tomar en cuenta los anexos).
3. Margen superior e inferior: 3,0 cm.

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Margen izquierdo: 3,5 cm; margen derecho: 3,0 cm.

4. La caratula deber contener la siguiente informacin: Nombre de la Universidad,
Facultad, Carrera, materia, ttulo del trabajo, nombre del docente, nombre de los
estudiantes y fecha de presentacin.
5. La presentacin del proyecto deber realizarse impreso y en CD-ROOM, el cual deber
contener adems la presentacin de Power Point que ser utilizada para la exposicin.

CONTENIDO
TITULO
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO
-

Estrategias de Financiamiento
Estrategias de la compaa
Estrategias de mercadotecnia
Estrategias de produccin
Estrategias de personal

NATURALEZA DEL PROYECTO

-

La compaa
Misin
Visin
Objetivos
Ventaja competitiva
Producto

PLAN DE MERCADOTECNIA
-

Segmento de mercado
Anlisis de disponibilidad tanto de materia prima como de demanda
Anlisis de la competencia
Anlisis de las 4 ps

PRODUCCION
-

Descripcin del producto o servicio

Flujo grama de procesos
Requerimiento de materia prima insumos y materiales
Requerimientos de mano de obra
Distribucin en planta

ORGANIZACIN
-

Tipo de empresa
Organigrama

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Manual de cargos
Administracin de sueldos y salarios
Desarrollo de personal

FINANZAS
-

Fuentes de financiamiento
Anlisis de la inversin
Estado de resultados
Anlisis de los indicadores financieros
Posibles escenarios
1.

BIBLIOGRAFIA

2.

ANEXOS

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