You are on page 1of 29

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

5.
Micronutrientes en agrosistemas
Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris
y Ral S. Lavado

Introduccin
Los elementos traza son elementos que se presentan en concentraciones
extremadamente bajas en los organismos vivos y, en particular, en los tejidos
vegetales. Entre ellos se encuentran los micronutrientes, trmino que se utiliza para denominar especficamente a aquellos nutrientes que son esenciales
para todos los cultivos. Los micronutrientes cumplen funciones especficas en
los procesos bioqumicos celulares y no son reemplazados en sus funciones
por otros elementos (Arnon y Scout, 1939). A diferencia de los macronutrientes,
su concentracin en el tejido vegetal es muy baja, menor a 50 mg kg-1. Una
excepcin la constituye el cloro y en algunas especies el hierro, considerados
micronutrientes a pesar que, en algunos casos, su concentracin en tejido vegetal es del mismo orden que los macronutrientes (Marschner, 1995).
Hasta el momento, se ha demostrado la esencialidad de siete microelementos en todas las especies vegetales: boro (B), cinc (Zn), cobre (Cu), cloro (Cl),
hierro (Fe), manganeso (Mn) y molibdeno (Mo). La concentracin de estos
nutrientes en tejido vegetal generalmente sigue el orden Mn > Fe > Zn > B >
Cu > Mo, aunque puede modificarse segn la especie vegetal o las condiciones de crecimiento.
Existen otros elementos que tambin se encuentran en los tejidos vegetales en bajas concentraciones y que se consideran esenciales para el crecimiento de ciertas especies vegetales. Entre ellos se encuentran el nquel (Ni)
y el cobalto (Co). El Ni sola ser considerado un elemento no esencial o txico
para las plantas. Sin embargo, estudios realizados en pecn y otras especies
vegetales revel que el Ni cumple con el criterio indirecto de esencialidad, ya
que su deficiencia inhibe la accin hidroltica de algunas enzimas, entre ellas
la ureasa, provocando la presencia de manchas necrticas foliares (Brown et
al., 1987). El Co es esencial para la fijacin de N2 por parte del Rhizobium y
otros microorganismos fijadores de nitrgeno, pero no es requerido por las
plantas superiores (Marschner, 1995).
En FERTILIDAD DE SUELOS. Caracterizacin y manejo en la Regin Pampeana. R. lvarez; G. Rubio; C.R. lvarez y
R.S. Lavado (eds.). Editorial Facultad de Agronoma (EFA-UBA) 2010 - ISBN 978-950-29-1234-9.

395

cap 5 Micronutrientes.pmd

395

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

Ciertos elementos actan en el metabolismo vegetal de manera no especfica. Se los denomina nutrientes funcionales debido a que no intervienen en
reacciones bioqumicas reconocidas en las plantas (Cd, Pb, Si, V). Otros elementos cumplen funciones nicamente en ciertas especies vegetales (Na, Ni,
Co, Si) o son esenciales para los animales (Cu, Zn, Fe, Mn, Mo, Co, I y Se).
Elementos como arsnico (As), cadmio (Cd), plomo (Pb), Cu y Zn, entre otros,
son txicos para los vegetales cuando son absorbidos por encima de determinados niveles. Estos elementos han sido ampliamente estudiados debido a
que pueden originar la contaminacin de suelos, agua o ingresar a la cadena
trfica (Torri, Lavado, 2008 a y b; Uprety et al., 2009).
En la actualidad, existe un creciente inters por incrementar la concentracin de micronutrientes en los rganos cosechados, particularmente en los
cereales. Dicho inters responde no solo al objetivo de incrementar los rendimientos, sino tambin para subsanar deficiencias nutricionales, particularmente
en las poblaciones rurales de pases en desarrollo (Zhao, McGrath, 2009).
Ms de la mitad de la poblacin mundial se encuentra afectada por deficiencias de Fe, Zn, Se e I (WHO, 2002). Se ha observado que los incrementos en
los rendimientos de los cultivos en los ltimos 40 aos han estado acompaados por una disminucin en la concentracin de micronutrientes en granos (Fan
et al., 2008). La biofortificacin, a travs de prcticas tendientes a incrementar la disponibilidad de micronutrientes o del uso de biotecnologas, representa la mejor estrategia para incrementar el contenido de micronutrientes en
cereales.

Funcin metablica y requerimiento de micronutrientes


Excepto el Cl y B, los micronutrientes se encuentran asociados a enzimas
que regulan distintos procesos metablicos, principalmente la respiracin (Cu,
Fe, Mn, Zn), la fotosntesis (Cu, Mn) y la sntesis de clorofila (Cu, Fe, Zn). El
Fe, Mn, Cu y Mo forman parte de grupos prostticos que catalizan reacciones
de xido-reduccin, el Fe y Zn forman complejos enzima-sustrato. El Zn acta
como estabilizador de la molcula de clorofila y es un constituyente de ms de
80 sistemas enzimticos (Rmheld, Marschner, 1986). El Mn interviene en la
liberacin del O2 en la fotlisis del agua durante la fotosntesis, el proceso de
regulacin enzimtico y la permeabilidad de la membrana. El Mo es un componente de la nitrato reductasa y de la nitrogenasa, influyendo en el rendimiento y velocidad de fijacin del N atmosfrico. Junto con el Zn interviene en
la sntesis de protenas. Por otro lado, el Cl est involucrado en el transporte
de cationes, regulando, junto con el potasio, el mecanismo de apertura y cierre de los estomas, mientras que el B se asocia al metabolismo de azcares,
a la divisin y crecimiento celular, germinacin y regulacin hormonal.
La deficiencia de cualquier micronutriente repercute negativamente en la
produccin, tanto en el rendimiento como en la calidad. Por ejemplo, la defi396

cap 5 Micronutrientes.pmd

396

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

ciencia de B afecta el crecimiento de las races, con una menor produccin de


races secundarias, escasa floracin y aborto floral, ocasionando un incompleto llenado de granos. La deficiencia de Zn se manifiesta en una reduccin
del crecimiento, acortamiento en la longitud de los entrenudos y tamao de
hojas. Produce tambin una reduccin de la floracin y la fructificacin.
La demanda de micronutrientes depende de la especie vegetal considerada (Cuadro 5.1), del cultivar y los rendimientos obtenidos. Los micronutrientes
cobran, comparativamente, mayor importancia en la produccin de cultivos
intensivos que en los extensivos. En estos ltimos, su deficiencia afecta fundamentalmente el rendimiento, mientras que en los cultivos intensivos afecta,
adems, factores de calidad tales como firmeza y color de frutos, pudiendo
ocasionar trastornos fisiolgicos en el perodo de pos cosecha.
En la Regin Pampeana se ha comenzado a observar deficiencias de micronutrientes y respuestas a la fertilizacin, particularmente de B y Zn en ciertos cultivos extensivos, como girasol, maz, trigo y alfalfa. Estas situaciones
pueden manifestarse en planteos de alta produccin, donde se maximizan los
rendimientos a travs de un elevado nivel tecnolgico (Andrade, Sadras, 2000),
en suelos deteriorados (Maddonni et al., 1999), en suelos con elevado pH
(Quintero et al., 2006), por el uso de fertilizantes con mayor grado de pureza,
o simplemente debido a desbalances nutricionales.
Una manera de cuantificar la disminucin de la disponibilidad de los micronutrientes es evaluar su biodisponibilidad en suelos prstinos. Se determinaron mayores reducciones en la disponibilidad de Zn y B (65% y 55%, respectivamente) que de Cu (19%) para suelos deteriorados de la Pampa Ondulada
(Urricariet, Lavado, 1999). Estos resultados coinciden con la ocurrencia de
deficiencias nutricionales y respuesta a fertilizacin con micronutrientes (Lavado, Porcelli, 2000; Melgar et al., 2001).

Cuadro 5.1. Requerimiento de micronutrientes para determinados cultivos (g t-1 rgano cosechado*).
Cultivo
Alfalfa
Arroz2
Festuca1
Girasol2
Maz2
Naranjo3
Papa 4
Soja2
Trigo2
1

B
30
16
26,3
165
20
2,8
2
25
25

Cl
9.700

444

237

Cu

Fe

Mn

Mo

Zn

7
27
14,5
19
13
0,6
2
25
10

40
356

25
370
62
55
189
0,8
1-20
150
70

0,3
5
7
29
1

15
40
28
99
53
1,4
1
60
52

261
125
3
5-20
300
137

1
5

Fuente
Malavolta et al. 1997
IFA. 2000
IFA. 2000
IFA. 2000
IFA. 2000
IFA 2000
IFA. 2000
Malavolta et al., 1997
IFA. 2000

* rgano cosechado: 1-materia seca, 2-grano, 3-frutos, 4-tubrculo.

397

cap 5 Micronutrientes.pmd

397

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

Biodisponibilidad de los micronutrientes en los suelos


El contenido total de micronutrientes en los suelos depende de las caractersticas del material parental. Existe asimismo un ingreso neto de estos elementos al sistema suelo/planta a travs de diversos procesos naturales, como
emisiones volcnicas, depositacin de polvo atmosfrico, influencia marina,
o procesos antropognicos como fertilizacin, aplicacin de abonos orgnicos,
productos fitosanitarios, residuos y vertidos industriales, polucin industrial,
minera y urbana, entre otros. En los suelos prstinos, la distribucin de los micronutrientes nativos en profundidad est directamente relacionada con la distribucin de arcilla, acumulndose en el horizonte B. En cambio, los elementos de ingreso reciente tienden a acumularse en el horizonte superficial debido a su baja movilidad. Se excepta el B y el Cl, que presentan una elevada
movilidad, y son susceptibles de lixiviarse, particularmente en suelos de textura gruesa y/o con bajo contenido de materia orgnica.
La biodisponibilidad de los micronutrientes para las especies vegetales
se encuentra determinada por la naturaleza del material parental, los procesos geoqumicos regionales, y su pedognesis. Los suelos derivados de rocas bsicas presentan una mayor disponibilidad de micronutrientes comparado con los que provienen de rocas cidas. La meteorizacin de los minerales
primarios origina la liberacin de los micronutrientes a la solucin del suelo,
generando una serie de reacciones, como formacin de complejos solubles,

Figura 5.1. Ciclo de los micronutrientes (adaptado de Torri, 2001).

398

cap 5 Micronutrientes.pmd

398

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

precipitacin, adsorcin coloidal e inclusin en minerales, determinando su


distribucin entre los diversos componentes edficos (Fig. 5.1). Una muy baja
proporcin del total de los micronutrientes presentes en el suelo se encuentran en formas disponibles (He et al., 2005).
En base a sus caractersticas, los micronutrientes pueden clasificarse como
cationes (Cu, Zn, Fe, Mn) o como aniones (Mo, Cl, B).
Los principales mecanismos responsables del movimiento de micronutrientes desde la solucin del suelo a las races son difusin, flujo masal e intercepcin directa (Cuadro 5.2).

Cuadro 5.2. Porcentaje de mecanismo de absorcin radical (Mortvedt et al., 1991).


Micronutriente

Difusin

Intercepcin
radical

Flujo
masal

B
Cu
Fe
Mn
Zn

0,1
10
40
80
60

0,1
70
50
15
20

99,8
20
10
5
20

Los micronutrientes son frecuentemente inmviles dentro de la planta,


Sin embargo, el B puede comportarse como nutriente mvil en algunas especies, al formar complejos estables con el sorbitol, resultando en un compuesto muy mvil en el floema.

Factores edficos que afectan la disponibilidad de micronutrientes


Numerosos factores edficos afectan la disponibilidad de los micronutrientes
para las plantas. La magnitud del efecto que ejercen estos factores vara considerablemente entre micronutrientes. Entre ellos, se destacan:
pH
El pH se encuentra estrechamente relacionado con la disponibilidad de los
micronutrientes, ya que determina su concentracin en la solucin del suelo,
especies inicas y movilidad. Los micronutrientes catinicos as como otros
elementos traza catinicos, se comportan de manera similar, y su disponibilidad disminuye con el aumento de pH. Se ha observado que la solubilidad de
Fe3+, Fe2+, Mn2+ y Zn2+ disminuyen 100 veces por cada unidad de incremento
de pH edfico (Fig. 5.2).
399

cap 5 Micronutrientes.pmd

399

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

La disponibilidad de Mo, en cambio, se incrementa a pH neutros o alcalinos,


debido a la liberacin de este nutriente de sitios de adsorcin aninica o a la
solubilizacin de sus xidos, originando sales solubles. Por encima de pH
4,2, predominan los MoO42", que tiende a polimerizarse en la solucin del
suelo. Esta polimerizacin se incrementa con la acidificacin, lo cual explicara la baja disponibilidad de este elemento a pH cidos (Kabata-Pendias y
Pendias, 1992). La concentracin de esta especie se incrementa seis veces
con el aumento de pH desde 4,7 hasta 7,5, as como su absorcin vegetal.

Figura 5.2. Disponibilidad


de micronutrientes en funcin del pH del suelo (adaptado de Malavolta et al.,
1997).

El Cl presenta una elevada solubilidad y movilidad en la solucin del suelo. Se encuentra ligeramente sujeto a procesos de adsorcin aninica si el pH
edfico es cido a neutro, siendo despreciable a pH cercanos a 7.
El B es el nico micronutriente que se encuentra en la solucin del suelo
como una especie sin carga en el rango de pH adecuado para la mayora de
los cultivos. La disponibilidad de B no se ve mayormente afectada por el pH
del suelo, ya que todas sus formas son solubles. Sin embargo, su concentracin en la solucin del suelo es ligeramente mayor en el rango de pH 5,5-7,5,
donde predomina como H3BO3. En suelos de pH mayores a 7,5 su disponibilidad disminuye, ya que las especies H2BO3-, HBO32- y BO33- estn sujetas a
procesos de adsorcin aninica. Las prcticas de encalado reducen la disponibilidad de este elemento, ya que el CaCO3 acta como una superficie adsorbente (Fleming, 1980).
Contenido de materia orgnica
Los micronutrientes interaccionan con la materia orgnica soluble (cidos
flvicos y productos de degradacin microbiana de bajo peso molecular) y la
materia orgnica insoluble (huminas y cidos hmicos).
Los cidos hmicos presentan grupos funcionales oxigenados, como fenoles,
grupos hidroxilo, carboxilo, que presentan cargas negativas e interactan con
los micronutrientes catinicos. En general, estas uniones son muy estables.
Por el contrario, las uniones con cidos orgnicos solubles, de bajo peso molecular como los cidos acticos, ctrico y mlico presenta uniones relativamente
dbiles. Estos complejos quelatados solubles en la solucin del suelo incrementan
400

cap 5 Micronutrientes.pmd

400

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

la biodisponibilidad de los micronutrientes para las especies vegetales. Tambin


incrementan su movilidad en el perfil. El uso de estircol como abono orgnico con
una alta concentracin de micronutrientes y otros elementos traza puede originar
una importante movilizacin vertical de estos elementos, particularmente en suelos
de textura arenosa (Torri et al., 2009a). Este flujo vertical estara relacionado con la
presencia de materia orgnica fcilmente mineralizable.
Por otro lado, la materia orgnica ms estabilizada (sustancias hmicas y
huminas) contribuye a la retencin, y muchas veces a la inmovilizacin de micronutrientes a travs de mecanismos de adsorcin especfica y no especfica (Blume,
Brummer, 1991). En el caso del B, su adsorcin a la materia orgnica edfica
constituye el principal mecanismo de re-tencin en los suelos, a travs de su interaccin con grupos hidroxilo (Offiah, Axley, 1993). El Cu es el micronutriente que
forma los compuestos ms estables con la materia orgnica persistente, disminuyendo su disponibilidad vegetal. Esta reaccin se encuentra estrechamente
relacionada con el pH edfico. A pH cidos, predomina la asociacin de Cu con la
materia orgnica estable. A medida que el pH se incrementa, predominan las
reacciones de precipitacin (Torri, Lavado, 2008b). Por otro lado, la mayor proporcin del Cu en la solucin del suelo se encuentra quelatada con la materia
orgnica soluble. La retencin de micronutrientes por parte de la materia orgnica
edfica sigue el orden: Cu > Zn > Mn (McGrath et al., 1988).
Procesos de xido-reduccin
Cuando el suministro de oxgeno edfico es bajo, los microorganismos
utilizan aceptores de electrones secundarios para mantener sus procesos
metablicos. Esta situacin puede manifestarse en suelos inundados, en el
interior de macroagregados o como resultado de la incorporacin de un gran
volumen de residuos orgnicos que origina un incremento de la concentracin de CO2 en la atmsfera edfica.
Entre los aceptores secundarios se encuentran el NO3-, y entre los micronutrientes el Fe y Mn. En condiciones aerbicas, el Fe(III) se encuentra mayormente precipitado como xidos, y en menor proporcin como fosfatos y
otras sales inorgnicas. En condiciones reductoras, el Fe(II) es soluble, se
incrementa su disponibilidad y pasa a ser mvil en los suelos. La solubilidad
del Mn tambin se incrementa en condiciones reductoras, debido a su reduccin a Mn (II). Por otro lado, se ha observado que la disponibilidad de Cu y Zn
disminuye bajo condiciones reductoras, a pesar de no presentar estos elementos equilibrios de xido-reduccin. Sin embargo, la reduccin de xidos
de Fe y Mn origina superficies amorfas con elevada capacidad de adsorcin.
Sobre estas superficies se verifica una elevada tasa de adsorcin de Cu y Zn
(Iu et al., 1981), disminuyendo su biodisponibilidad en condiciones reductoras.
Procesos de intercambio catinico
Los suelos arcillosos tienen mayor capacidad de adsorcin que los suelos con bajo
contenido de arcilla (Murray et al., 2004). La capacidad de adsorcin de cationes depen401

cap 5 Micronutrientes.pmd

401

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

de de la naturaleza de la arcilla y de las propiedades de los iones, por ejemplo, Covelo et al. (2007) observaron que la adsorcin de Cu es muy elevada
en illitas y montmorillonitas, de acuerdo a la siguiente secuencia: Cu > Cr >
Cd > Zn > Ni.
La selectividad de la adsorcin de los micronutrientes vara con la naturaleza de las arcillas. La vermiculita adsorbe Cu2+, Zn2+, y Ni2+ en forma ms selectiva que la montmorillonita, por presentar sitios de adsorcin especficos
(Malla, 2002).
Tiller et al. (1984) identifica tres tipos de mecanismos de adsorcin: (1) los
relacionados con los xidos de hierro, controlado por la hidrlisis de los cationes, (2) los asociados con coloides orgnicos, y (3) los relacionados con
arcillas 2:1, de menor sensibilidad frente a cambios de pH. En cambio los
xidos e hidrxidos de Fe y Mn poseen cargas variables, y el alcance de la
retencin depende del pH edfico, siendo menor a mayor grado de cristalizacin de los xidos (Blume, Brummer, 1991)
Debido a que en los procesos de intercambio catinico se encuentran
involucradas otras especies como Ca2+, Mg2+, K+, Al3+ y NH4+ que se encuentran en el suelo en concentraciones varias rdenes de magnitud superiores a
los micronutrientes, los procesos de adsorcin influyen en menor proporcin
en la disponibilidad de micronutrientes.
Actividad radical
La estructura radical (longitud, densidad, rea superficial), y la presencia de
pelos radicales influyen en la habilidad de las distintas especies vegetales para
absorber micronutrientes. La disponibilidad de micronutrientes en la rizsfera
es modificada por cambios inducidos por la actividad rizosfrica, como la liberacin de iones (H+, OH-, HCO3-), la secrecin de exudados radicales (cidos orgnicos de bajo peso molecular como ctrico, mlico, tartrico y oxlico, entre
otros), azcares y enzimas como las fosfatasas (Kidd et al., 2009).
Algunas especies vegetales son capaces de secretar compuestos orgnicos capaces de quelatar micronutrientes en la rizosfera, incrementando su
solubilidad. El ejemplo ms conocido es la secrecin de aminocidos de bajo
peso molecular (fitosiderforos) por gramneas en respuesta a deficiencia de
Fe (Briat, 2007).
Factores climticos, de manejo y fertilizacin
La temperatura y la humedad son factores climticos que afectan a la disponibilidad de los micronutrientes (Fageria et al., 2001). Por ejemplo, las bajas temperaturas disminuyen su tasa de difusin y disolucin, especialmente
de B y Cl. El aumento de la temperaturas incrementa la concentracin de B en
la biomasa area debido a un aumento en el flujo transpiracional (Moraghan y
402

cap 5 Micronutrientes.pmd

402

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

Mascagni, 1991). Por el contrario, es frecuente observar deficiencia de boro


en condiciones de bajo contenido hdrico, particularmente en el cultivo de girasol, ya que el B se mueve por flujo masal (Barber,1995). Por consiguiente,
bajo condiciones de sequa, la disponibilidad de B disminuye, aumentando las
respuestas a aplicaciones foliares. Los ciclos de humedecimiento y secado
de los suelos, acompaados de cambios en las temperaturas edficas (por ej.
de 25 a 45 C) incrementan la fijacin de B a la montmorillonita o illita (Fageria et al., 2001).
Los sistemas de labranza afectan la distribucin y disponibilidad de algunos micronutrientes. Tal es el caso del Cu y Zn, que se estratifican bajo labranza cero, asociado con la estratificacin de la materia orgnica y cambios
en el pH. El Zn aument su disponibilidad en la superficie del suelo bajo labranza cero (Lavado et al., 2001). Por el contrario, la distribucin en profundidad de Fe, Mn y no fueron afectados por las labranzas, as como tampoco su
concentracin en las plantas (Lavado et al., 1999).
Los fertilizantes fosfatados contienen numerosos elementos traza, debido
a la presencia de impurezas de la materia prima (roca fosfrica), que permanecen en los fertilizantes comerciales. Las rocas fosfricas contienen en promedio de 11 mg kg-1 de As, 25 mg kg-1 de Cd, 188 mg kg-1 de Cr, 32 mg kg-1 de
Cu, 10 mg kg-1 de Pb y 239 mg kg-1 de Zn (He et al., 2005). Desde hace algunos aos se ha observado en suelos de Europa la acumulacin de estos
elementos en los suelos debido a la continua fertilizacin fosfatada (Nziguheba,
Smolders, 2008). En la Argentina el uso de fertilizantes fosfatados tiene una
corta historia de uso. En el rea de Pergamino se observ una muy incipiente
acumulacin de micronutientes en los suelos (Lavado et al., 1999), mientras
que en el Alto Valle del Ro Negro los suelos que han recibido fertilizantes
fosfatados por varios aos presentaron una correlacin positiva entre fsforo
y Zn (Aruani y Snchez, 2003). Podra inferirse, entonces, que la acumulacin
de micronutrientes y en general elementos traza, por el uso de fertilizantes
fosfatados en cultivos extensivos en la Regin Pampeana no es, y tampoco
ser en el corto y mediano plazo, un fenmeno trascendente.
La aplicacin de fertilizantes puede, sin embargo, modificar ciertas propiedades del suelo directamente relacionadas con la biodisponibilidad de los
micronutrientes. El efecto acidificante de ciertos fertilizantes modifican la disponibilidad de Zn, Cu y Mn (Mench et al., 1998). La formacin de complejos
amoniacales de alta estabilidad incrementa la disponibilidad de Cu, Ni, y Zn
(Ringbom, 1996).
Las interacciones entre macro y micronutrientes (efecto antagnico), originadas frecuentemente a travs de una sobre fertilizacin, tambin pueden
inducir deficiencias. La adicin de fosfatos mono o di amnico disminuye la
solubilidad de Zn2+ por precipitacin (McGowen et al., 2001).

403

cap 5 Micronutrientes.pmd

403

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

Caractersticas de los micronutrientes


Boro

La concentracin de B en los suelos oscila entre 2-100 mg kg-1, pero el


rango ms frecuente es de 7 a 80 mg kg-1. En el suelo, el B existe en dos formas: adsorbido sobre la superficie de arcillas y/o hidrxidos de Fe y Al combinados con la materia orgnica y como cido brico (H3BO3) en la solucin del
suelo (Goldberg et al., 1993).
La adsorcin de B usualmente se incrementa con el incremento de pH,
temperatura, fuerza inica y la naturaleza de los iones adsorbidos (Goldberg,
1993). A pH menor a 7, la especie predominante en la solucin del suelo es
H3BO3. Esta especie se lixivia con facilidad, por lo que el B es considerado el
ms mvil de los micronutrientes. Por el contrario, a pH mayor a 7, se incrementa la concentracin de [B(OH)4]-, que es adsorbida sobre sesquixidos de
Fe y Al, hidrxido de Mg, carbonatos de calcio, materia orgnica y en menor
proporcin sobre arcillas silicatadas. La competencia aninica en la absorcin de B es baja, y sigue el orden fosfatos > molibdatos > sulfatos.
A causa de su movilidad, suelos con excesos hdricos pueden sufrir lixiviacin de H3BO3. Del mismo modo bajo estrs hdrico, las plantas no pueden
absorberlo de la solucin del suelo. Ambas situaciones han sido sealadas
como causa de deficiencias inducidas del nutriente, particularmente en cultivos sensibles a la deficiencia de boro como es el caso del girasol.
El B tambin puede ingresar al suelo a travs del agua de riego. Su presencia en aguas superficiales o subterrneas se debe a la meteorizacin de
rocas gneas y sedimentarias, como es el caso de ciertos cuerpos superficiales de agua de la provincia de Salta, o al aporte antropognico. Para algunos
cultivos, concentraciones del orden de los 0,2 mg L-1 de boro en el agua de riego
es beneficioso, pero se vuelve txico si su concentracin se eleva a 1 a 2 mg L-1
(Brown, Hu, 2008).
Cinc

La concentracin total de Zn en suelos agrcolas oscila entre 50 y 300 mg


kg-1 (Adriano, 2001). Prcticamente el 50% de los suelos utilizados para la
produccin de cereales en el mundo presentan baja disponibilidad de Zn, que
no slo reduce el rendimiento sino que tambin afecta la calidad nutricional
(Graham, Welch, 1996).
La especie predominante en la solucin del suelo es Zn2+, regulada por
los equilibrios de adsorcin/desorcin. Comparado con los otros micronutrientes, el Zn es un elemento muy soluble en los suelos. La adsorcin de Zn se reduce a pH menor a 7 por competencia con otros cationes, favoreciendo su
movilizacin en el perfil de suelo y su concentracin en la solucin del suelo
404

cap 5 Micronutrientes.pmd

404

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

puede oscilar entre 4-270 g L-1, mientras que en suelos contaminados, este
valor puede ascender hasta 17.000 g L-1 (Zhuang et al., 2009)
La deficiencia de Zn es un problema que se manifiesta a nivel mundial en
casi todos los cultivos. Casi el 50% de los suelos utilizados para la produccin
de cereales presentan niveles de disponibilidad de Zn que podran afectar los
rendimientos y su valor nutricional (Graham, Welch, 1996). La deficiencia de Zn
puede manifestarse en suelos que poseen niveles adecuados de este micronutriente, por diversas razones: encalado (insolubilizacin), elevada fertilizacin fosforada (efecto antagnico) o un sistema de alta produccin (deficiencia
relativa). En maz, ha sido asociado tambin a la ocurrencia de primaveras fras
y suelos con elevado contenido de arena. Estas situaciones se manifiestan con
frecuencia en el Centro Oeste de Buenos Aires, Sudoeste y de Santa Fe y Sur
de Crdoba, donde es frecuente observar la aparicin de sntomas de deficiencia, caracterizados por la presencia de bandas longitudinales blanquecinas que
atraviesan toda la lmina en forma paralela.
Cloro

La concentracin media del cloro en la litosfera es de 500 mg kg-1 (Adriano,


2001). Su ingreso a los suelos se verifica a travs de enmiendas y fertilizantes, lluvias, sprays marinos y aguas de riego. En el Sudeste de Buenos Aires,
los vientos provenientes del mar realizan un aporte significativo.
El cloro se encuentra en los suelos como anin (Cl-), presentando una gran
movilidad en el perfil debido a que no es retenido en los suelos por los sitios de
intercambio. La especie absorbida por los vegetales es el Cl-, y se especula que
esta especie compite con la absorcin de nitratos. Interacta con el N (inhibicin de nitrificacin y competencia con nitratos), el P y el Mn (incremento de
concentracin de Mn en planta). Presenta gran movilidad dentro del vegetal, e
interviene en diversos procesos metablicos como la regulacin osmtica y la
supresin de enfermedades radicales causadas por hongos (Xu et al., 2000).
En cereales de grano fino contribuye a disminuir las infecciones causadas por
diversos hongos (Engel, Grey, 1991).
Es frecuente observar que al fertilizar con KCl la incidencia de enfermedades decrece, aunque estudios desarrollados en la Pampa Arenosa indican
que las diferencias en rendimiento no seran solo justificadas por reducciones
en la incidencia de enfermedades. Daz-Zorita et al. (2004) observaron que la
fertilizacin con cloruro promueve el crecimiento vegetativo, incrementando el
nmero de granos por unidad de superficie. En ciertas experiencias la mayor
respuesta se esperara en Hapludoles nticos con niveles de Cl extractable
inferiores a 13,2 mg kg-1 (primeros 0,2 m del perfil).
Cobre

La concentracin total de Cu en los suelos vara de 2 a 100 mg kg1 (Mortvedt,


2000). En la Regin Pampeana, la disponibilidad de cobre promedio pondera405

cap 5 Micronutrientes.pmd

405

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

do es del orden de 2,13 mg kg-1, aunque se han reportado bajos valores en


ciertas zonas en el centro de Buenos Aires y centro- sur de Crdoba (Cruzate
et al., 2006). El Cu un elemento inmvil, que se acumula en los horizontes superficiales. La mayor proporcin de este elemento se adsorbe en forma especfica a la materia orgnica (Torri y Lavado, 2008a) y en menor proporcin a la
superficie de arcillas silicatadas generando formas poco disponibles. En Hapludoles, Natracuoles y Argiudoles Tpicos de la provincia de Buenos Aires, la
concentracin total de este elemento en suelos prstinos se encontr en el rango de 11-22 mg kg-1 (Torri, 2001). Este micronutriente se encuentra distribuido
entre las fracciones orgnica (3,4-7 mg kg-1), precipitados inorgnicos (2,7-6.6
mg kg-1) y remanente (2,5-15,3 mg kg-1) (Torri, Lavado, 2002). Esta informacin indica una reserva suficiente, lo que se corrobora porque no se han registrado valores de deficiencia.
En la solucin del suelo, el 98% del Cu se encuentra formando complejos
orgnicos (Sauv et al., 1997). La inmovilizacin microbiana es fundamental
en el ciclo de este elemento. Contrariamente a lo que sucede con otros micronutrientes catinicos, el incremento del pH aumenta las formas precipitadas
de Cu, mientras disminuye la concentracin de Cu ligado a la fraccin orgnica (Alva et al., 2000, Torri; 2001).
Hierro

El Fe es el cuarto elemento ms abundante de la corteza terrestre (Mortvedt, 2000). Su concentracin en los suelos oscila entre 7.000 y 500.000 mg
kg-1. En la Regin Pampeana, la disponibilidad de hierro promedio ponderado es de 94,72 mg kg-1. El Fe se encuentra en mayor proporcin como xidos e hidrxidos formados durante el proceso de meteorizacin de los suelos, como partculas discretas o adsorbidas sobre la superficie de los minerales. Una pequea proporcin es incorporado a materiales silicatados secundarios (Schwertmann, 1991). Aunque su concentracin total en el suelo es muy
elevada, su biodisponibilidad es muy baja. Las deficiencias de Fe se manifiestan en plantas que crecen en suelos calcreos o suelos de textura gruesa,
especialmente en regiones semiridas.
El Fe se presenta en dos estados de oxidacin: Fe3+ (in frrico) y Fe2+
(in ferroso). En condiciones aerbicas, el Fe2+ es rpidamente oxidado a
Fe3+, el cual es poco soluble y precipita como xidos. Por lo tanto, la forma termodinmicamente ms estable del hierro en presencia de O2 es tambin la de
menor biodisponibilidad. La principal reaccin que regula la dinmica de este
nutriente en los suelos es el equilibrio de solubilizacin de xidos (Schwertmann,
1991), regulada por el pH edfico, segn la ecuacin:
Fe3+ + 3 HO-  Fe(OH)3

Kps = 10-39

A pH =7, la concentracin de las especies Fe3+, [Fe(OH)2]+ y [Fe(OH)]2+ son del orden
de 10-14 g kg-1, insuficientes para abastecer la demanda vegetal.
406

cap 5 Micronutrientes.pmd

406

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

Las especies vegetales tienen dos estrategias para incrementar la disponibilidad de Fe(III) en la solucin del suelo (Rmheld, Marschner, 1986):
(i) Estrategia I. Las monocotiledneas no gramneas y las dicotiledneas
pueden disminuir el pH rizosfrica. La disminucin en el pH solubiliza
el Fe3+, el cual debe reducirse a Fe2+ antes de atravesar la membrana
celular.
(ii) Estrategia II. Las gramneas excretan fitosiderforos, aminocidos no
protenicos, que solubilizan los iones Fe3+ formando el complejo Fefitosiderforo. Se sabe que los fitosiderforos acarrean tambin otros
cationes como el Zn, Mn y Cu.
El potencial redox tambin controla la disponibilidad de este elemento a
travs del equilibrio:
(oxidacin)

Fe3+ + e-  Fe 2+

(reduccin)

Por lo tanto, la concentracin de formas solubles depende de las condiciones edficas imperantes: los medios oxidantes y alcalinos (suelos sdicos
y calcreos) promueven su precipitacin, mientras que condiciones cidas y
reductoras favorecen su solubilizacin.
Manganeso

Es el dcimo elemento ms abundante sobre la corteza terrestre. La concentracin total de Mn en los suelos oscila entre 20 y 3.000 mg kg-1 (promedio
de 600 mg kg-1) (Lindsay, 1979). Se presenta como Mn2+ en la solucin del
suelo y en el complejo de cambio, o precipitado como MnO2. La concentracin de Mn2+ en la solucin del suelo se encuentra regulada por el equilibrio
de xido-reduccin, segn la ecuacin:
(oxidacin)

MnO2 + 4 H+ + 2 e-  Mn 2+ + 2 H2O

(reduccin)

La oxidacin se ve favorecida a pH mayores a 7,5. El incremento de pH


favorece la adsorcin del elemento sobre los cidos hmicos y flvicos.
Molibdeno

El Mo presenta la menor concentracin de todos los micronutrientes en la


litsfera (Mortvedt, 2000), siendo su concentracin entre 0,2 a 5 mg kg-1. En la
solucin del suelo, la especie predominante a pH mayor a 4,3 es el MoO42-. En
suelos aireados, se lo encuentra mayormente adsorbido a xidos de Fe, y en
menor proporcin a xidos de aluminio. La adsorcin de Mo a las arcillas si407

cap 5 Micronutrientes.pmd

407

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

gue el siguiente orden: montmorillonita > illita > caolinita (Goldberg et al.,
1993). En suelos con problemas de drenaje, la formacin de molibdatos ferrosos
incrementa la disponibilidad vegetal de este elemento. La disponibilidad de
este nutriente est influenciada por alteraciones del pH, disminuyendo su disponibilidad a medida que desciende el pH.
El Mo cataliza la reduccin del N atmosfrico en la simbiosis soja-Bradyrhizobium. El tratamiento de semillas de soja con Mo puede suplir los requerimientos del cultivo y del Rizobium. Sfredo et al. (1997) reportaron respuestas
del 20% a este tratamiento en suelos cidos de Paran (Brasil). Los valores de
disponibilidad de Mo registrados en la Regin Pampeana son muy bajos, del
orden de 0,01-0,10 mg kg-1 (Lavado, Porcelli, 2000). En la cuenca lechera entrerriana se report deficiencia de este nutriente (Boschetti et al., 2000).
En la produccin de forraje, el contenido de Mo no debe exceder los 3 mg
kg-1 porque concentraciones superiores reducen la disponibilidad de Cu en animales. Por otro lado, se han indicado efectos txicos en rumiantes con contenidos de Mo en forrajes del orden de 10-20 mg kg-1 en materia seca, aunque se
han reportado casos a valores menores (Davies, Jones, 1988).

Metodologa de diagnstico
Los mtodos de diagnstico para identificar deficiencia o toxicidad de
micronutrientes incluyen anlisis de suelo o anlisis vegetal. Los sntomas visuales son solamente orientativos, representan el primer paso en el diagnstico pero deben ser confirmados mediante un anlisis de suelo, vegetal o ambos, ya que el diagnstico basado exclusivamente en la sintomatologa visual
es impreciso. Si bien la deficiencia severa de un micronutriente suele manifestarse a travs de sntomas visuales caractersticos para la mayora de los
cultivos, deficiencias ms leves pueden confundirse con los efectos de insectos, virus u hongos, o toxicidad por exceso de elementos traza. Tambin puede existir superposicin de seales. Por estos motivos, los sntomas visuales
de deficiencia nutricional deben confirmarse con un mtodo de diagnstico
objetivo. Cuando la deficiencia nutricional es tan marcada que origina la aparicin de estos sntomas, es probable que ya se haya producido una merma
considerable de rendimiento.
Anlisis de suelos
El anlisis de suelos permite estimar la biodisponibilidad de micronutrientes.
En el caso de cultivos extensivos, su principal ventaja es que permite la correccin de posibles deficiencias previo a la implantacin del cultivo. Debido a
que los micronutrientes presentan mayor complejidad que los macronutrientes,
no se ha encontrado aun un mtodo analtico que permita predecir en forma
cuantitativa la absorcin vegetal a partir del anlisis de suelos.
408

cap 5 Micronutrientes.pmd

408

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

Se han propuesto diferentes metodologas para evaluar el contenido de


micronutrientes en los suelos, que pueden agruparse en:
- extraccin de formas biodisponibles
- extracciones secuenciales
- extracciones totales
La determinacin de formas biodisponibles se realiza a travs de una nica extraccin, con el objetivo de estimar la disponibilidad y la absorcin del
micronutriente por la especie vegetal. En la bibliografa se observa la utilizacin de una amplia variedad de extractantes, que se pueden agrupar en agentes complejantes, cidos dbiles diluidos y sales neutras. El valor obtenido
se compara con el nivel crtico, definido como la concentracin que produce
una disminucin del 10% de rendimiento. Una dificultad de esta tcnica es
que los agentes extraen no slo las formas disponibles, sino tambin extraen
parcialmente las fracciones de menor disponibilidad para las races. La cantidad extrada depende del extractante utilizado y de las caractersticas de los
suelos. Los valores de referencia varan segn el extractante utilizado. Dichos valores fueron determinados por varios autores en un amplia rea de la
Regin Pampeana y en menor medida en el resto del pas, y sumarizados por
Torri et al. (2005).
La extraccin secuencial est basada en la solubilizacin secuencial de
los micronutrientes, utilizando reactivos que van incrementando su capacidad
de extraccin en cada etapa sucesiva del fraccionamiento Estas metodologas
proveen informacin sobre la asociacin de los micronutrientes con los distintos componentes del suelo, determinando su movilidad y, por tanto, su disponibilidad. Las fracciones habitualmente estudiadas son: soluble, intercambiable, complejado o adsorbido en la materia orgnica, adsorbido u ocluido en
los xidos y carbonatos, asociado con minerales de arcilla y remanente, generalmente integrada por los elementos que forman parte de las estructuras
silicatadas de los suelos. Sin embargo, este procedimiento no es completamente especfico y podra ocurrir un solapamiento entre las fracciones del
metal (Xiao-Quan, Bin, 1993).
Los esquemas de fraccionamiento no han sido estandarizados y en la
literatura se describen numerosos procesos analticos que remueven elementos
traza de distintos pools fisicoqumicos (Tessier et al., 1979; Shuman, 1979).
Para armonizar los diferentes esquemas, la European Community Bureau of
References (ECBR) propuso un protocolo de extraccin en tres etapas (Ure
et al., 1993; Whalley y Grant, 1994), el cual disminuye el tiempo de anlisis y
la complejidad respecto de otras metodologas descritas en la literatura (Tessier,
1979; McGrath y Cegarra, 1992).
El contenido total de elementos traza en los suelos se determina mediante digestiones con cidos fuertes (Shuman, 1979). En nuestro pas se han realizado distintos fraccionamiento de elementos traza, incluyendo micronutrientes
409

cap 5 Micronutrientes.pmd

409

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

(Torri, Lavado 2008a y b; Orroo y Lavado, 2009; Torri, Lavado, 2009b). En la


Figura 5.3 se reproducen datos medios y su desvo estndar para Cu y Zn, en
suelos no contaminados. Obsrvese la importancia de la fraccin II (ligada a
la materia orgnica) del Cu. En el caso del Zn, en cambio, predomina la fraccin remanente.

Figura 5.3. Contenido de Cu y Zn en las fracciones de suelos representativos de la Regin


Pampeana (Argiudoles, Hapludoles y Natracuoles, elaborado con datos de Torri, Lavado, 2008a,
b) Fracciones: I: soluble e intercambiable; II: complejado o adsorbido en la materia orgnica; III;
precipitado y IV: remanente.

La determinacin de formas disponibles se emplea habitualmente para el


diagnstico de deficiencias de micronutrientes. La extraccin secuencial es
principalmente utilizada en investigacin para estudiar la particin y la dinmica de los microelementos y otros elementos traza en las diferentes fracciones
del suelo, particularmente luego de la incorporacin de fertilizantes o enmiendas orgnicas ricas en micronutrientes (bioslidos, estircol de ganadera intensiva, entre otros), o en suelos contaminados. La determinacin de la concentracin total suele utilizarse para relevamientos globales de micronutrientes,
en las regulaciones para del uso de bioslidos y residuos peligrosos o para
establecer lmites de contaminacin con elementos txicos (Lavado et al.,
2007).
Anlisis foliar
El anlisis foliar se utiliza bajo la hiptesis que la concentracin vegetal
de un elemento est directamente relacionado con la disponibilidad de ese
nutriente en el suelo. La concentracin de nutrientes en tejido vegetal resulta
de la integracin de diversos factores, tales como tipo de tejido muestreado,
suelo, clima, y manejo. La ventaja que presenta este mtodo es que permite
registrar estados incipientes de deficiencia. Su empleo para el diagnstico de
410

cap 5 Micronutrientes.pmd

410

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

la fertilizacin en nuestro pas no se encuentra difundido para cultivos anuales extensivos, aunque suele utilizarse en cultivos intensivos. El anlisis foliar
es tambin empleado para verificar la ausencia de elementos potencialmente
txicos para el crecimiento de las plantas o animales, evitando su ingreso a la
cadena alimenticia.
Rangos de suficiencia
En este criterio, se busca que la concentracin foliar de nutrientes caigan
dentro del rango de mxima productividad (Figura 5.4).

Figura 5.4. Representacin esquemtica de la relacin entre el rendimiento relativo y la concentracin foliar de nutrientes.

El rango de concentracin entre el nivel crtico y la concentracin por encima


de la cual se produce toxicidad es el rango suficiente. Si la concentracin foliar
se encuentra dentro del rango de suficiencia, el nutriente no limita la productividad del cultivo (Cuadro 5.3). Si por el contrario la concentracin foliar se ubica
por debajo de dicho rango, se estima que el rendimiento se encontrar limitado
por una deficiencia nutricional.
La concentracin de micronutrientes en tejido vegetal vara segn el momento fenolgico del cultivo. Por lo tanto, el momento del muestreo, el rgano
y su posicin en el vegetal deben ser rigurosamente estandarizados e idnticos a aquellos que se utilizaron para desarrollar la norma (Cuadro 5.4). Sin
embargo, las interacciones sinrgicas o antagnicas entre nutrientes pueden
modificar dichas concentraciones, lo cual representa una limitante para su
adopcin extensiva.
Para realizar determinaciones con un determinado nivel de confianza, el
nmero de submuestras requerido para el anlisis vegetal es mayor que el
nmero de muestras de suelo. Por ejemplo, se observ mayor variabilidad en
las concentraciones de Cu, Fe y Mn en la hoja opuesta a la espiga de maz
que en los suelos (Ratto et al., 1997).
411

cap 5 Micronutrientes.pmd

411

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

Cuadro 5.3. Rangos de suficiencia para distintos cultivos en el estado de crecimiento.


Cultivo
Fe
Mn
Cu
Zn
B
Mo
Fuente
mg kg-1 materia seca
Alfalfa
Ctricos
Girasol
Maz
Manzana
Papa
Geranio
Soja
Trigo
Tomate

30-249
25-99
8-29
60-120
25-100 5-16
50-750 50-1.000 4-25
21-25
20-200
2-6
50-300
25-200 6-25
50-150
30-450 7-20
100-580 40-325 5-25
51-350
21-100 10-30
20-29
20-29 3-3,9
40-300
40-500 5-20

20-69
25-100
25-100
25-100
20-100
20-250
7-100
21-50
15-22
20-50

30-79
1-4,9
36-100 0,1-1,0
35-150 0,25-0,75
5-25
25-50
0,1-2,0
25-50
30-75
21-55
1-5
3-4,4 0,15-0,22
25-75
>0,6

Small, Ohlrogge, 1978


Malavolta, 1997
Mills, Jones 1996.
Jones et al., 1991
Mills, Jones 1996
Mills, Jones 1996
Mills, Jones 1996
Small, Ohlrogge, 1978
Jones et al., 1991
Mills, Jones 1996

Los estndares utilizados se desarrollaron en otros pases, a partir de innumerables determinaciones y estudios, pero deben calibrarse para las condiciones locales y los nuevos materiales genticos. Por este motivo, la comparacin
entre los valores determinados en un caso concreto y los rangos de suficiencia
deben ser tomada con precaucin. Un ejemplo de discordancia entre los estndares y los valores determinados fue encontrado por Ratto de Miguez et al. (1991)
en la Pampa Ondulada, quienes observaron que las concentraciones de Cu,
Fe, Mn y Zn en la hoja opuesta a la espiga de maz presentaba valores siempre
mayores que los niveles crticos de concentracin informados por la bibliografa. Goldman (1999), encontr que los niveles crticos de Cu y Zn en maz en la
zona de Balcarce, Rafaela y Paran presentaron una estrecha asociacin con
los citados por la bibliografa, pero los valores observados para Mn y Fe en
dichos suelos fueron siempre superiores a los niveles crticos.
Cuadro 5.4. Estadio de crecimiento y ubicacin de las hojas para el muestreo foliar de algunos
cultivos.
Cultivo

Estadio de crecimiento

Parte de la planta a muestrear

Alfalfa

Anterior o en el 10% de floracin

Hojas maduras tomadas cerca del tercio


superior de la planta

(1)

Ctricos (2)

Hojas de ramas no fructferas de 4 - 6 meses

Hojas del tercio medio

Grano fino (1)

Antes de espigazn

Cuarta hoja superior

Maz (1)

Antes de panojamiento

Hoja completamente desarrollada por


debajo de la espiga en floracin

Panojamiento a aparicin de estigmas

Hoja del nudo de la espiga

Pasturas (1)

Anterior a la emergencia de la inflorescencia


o en el estado de mayor crecimiento

Cuarta hoja superior

Soja (1)

Antes de floracin

Dos o tres hojas completamente


desarrolladas de la parte superior de la
planta.

(1) Sumner, 2000, (2) Malavolta, 1997.

412

cap 5 Micronutrientes.pmd

412

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

Contrariamente a esos casos, en suelos prstinos y deteriorados de la


Pampa Ondulada las concentraciones de B en maz en la hoja opuesta a la
espiga resultaron dentro del rango de suficiencia (Urricariet, 2000).
Relacin entre nutrientes
Una alternativa para evaluar los resultados del anlisis foliar de un cultivo
es a travs de las normas DRIS (Diagnosis and Recommendation Integrated
System). Esta metodologa utiliza las relaciones entre nutrientes para interpretar el estado nutricional, comparando las relaciones de concentracin de nutrientes con aquellas obtenidas en poblaciones de rendimiento mximo u ptimo. A partir de ellas, el mtodo provee un medio para ordenar las relaciones
de nutrientes en expresiones llamadas ndices DRIS. Matemticamente, los
ndices se basan en la desviacin media de cada relacin respecto a su valor
ptimo. Por ello, el ndice DRIS ptimo debera ser cero para cualquier nutriente.
Los ndices negativos indican deficiencias relativas mientras que los positivos
excesos respecto a los nutrientes considerados en el diagnstico (Walworth y
Sumner, 1987).
La principal ventaja del DRIS es la posibilidad de realizar diagnsticos foliares independientemente de la edad, variedad, condiciones de clima, suelo,
prcticas culturales y posicin de la hoja muestreada (Sumner, 2000). Esto se
debera a la utilizacin de una amplia base de datos (varios cientos a miles de
anlisis) en la obtencin de las normas DRIS. Sin embargo, para mejorar la
precisin del diagnstico DRIS sera necesario establecer normas provenientes de estudios regionales y locales que tomen en cuenta la variabilidad de
los nutrientes y cultivos estudiados (caractersticas climticas, nivel de produccin, etc.). Por otro lado, los dficits hdricos que afectan el crecimiento o
el rendimiento del cultivo pueden interferir significativamente sobre los resultados obtenidos.
En suelos prstinos y deteriorados de la Pampa Ondulada, el B y Zn presentaron valores DRIS positivos indicado nutricin balanceada (Urricariet et al.,
2004). En suelos de Paran, Goldman (1999) determin ndices DRIS negativos de Zn, siendo el nutriente que limitara la produccin de maz en segundo
lugar.

Deficiencias de micronutrientes, respuesta a su agregado


y tecnologa de fertilizacin
En la Regin Pampeana se han comenzado a observar deficiencias y
respuestas a la fertilizacin con micronutrientes, particularmente a B y Zn en
cultivos extensivos, como girasol, maz, trigo, soja y alfalfa.
El B es probablemente el principal micronutriente limitante en la produccin de alfalfa. En el caso del girasol, diferentes estudios de suelo indican que
413

cap 5 Micronutrientes.pmd

413

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

el B sera uno de los micronutrientes con probables respuestas econmicas a


la fertilizacin. Se considera que el 80% del rea cultivada con girasol en la
Pradera Pampeana presenta deficiencia de B (Ratto, 2006). La fertilizacin
con B se puede realizar en forma foliar en dos momentos en el ciclo de girasol
(Diggs et al., 1992), en etapa vegetativa (1,2 kg B ha-1) y en elongacin del
botn floral (0,6 kg B ha-1). En suelos arenosos del O de Buenos Aires las
respuestas de B en girasol se asociaron al nivel de B extractable en suelo
(Melich III) determinado a la siembra del cultivo (Daz Zorita y Duarte, 1998).
Tambin se observaron deficiencias de B en soja en regiones con larga
historia de monocultivo. Para una mayor eficiencia de la fertilizacin foliar,
deben considerarse factores ambientales como temperatura, viento, luz, humedad relativa y hora de aplicacin. En el cultivo de soja, se recomienda realizar las pulverizaciones con valores de humedad relativa superior a 60%,
temperatura menor a 30 C y velocidad del viento inferior a 7-8 km h-1. Se ha
observado que la adicin de coadyuvantes a la solucin incrementa el aprovechamiento del fertilizante foliar, mejorara la respuesta de la soja a la fertilizacin foliar con B (Fig. 5.5). Particularmente el uso de adherentes permite
una mejor distribucin del micronutriente en la superficie de la hoja, evitando
elevadas concentraciones en puntos aislados cuando la gota de agua se evapora (Leece, 1976).

Figura 5.5. Rendimiento de soja como respuesta a la aplicacin de: a) B (270 g ha-1) por va foliar
en prefloracin-inicios de floracin (V7-R1) y b) aceite vegetal + tensioactivo coadyuvante junto a
la aplicacin de B, en el O de Buenos Aires (General Arenales). Adaptado de Ferraris et al. (2005).

Sin embargo, diversos ensayos han presentado respuestas aleatorias a


la fertilizacin con B. Por otro lado, las aplicaciones foliares de B presentan
una cierta complejidad, debido al estrecho rango que existe entre los niveles
de suficiencia y toxicidad para la mayora de los cultivos.
414

cap 5 Micronutrientes.pmd

414

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

En el SE de la provincia de Buenos Aires, Sainz Rozas et al., (2003) observaron respuestas en trigo al agregado de Zn va suelo, con pH superior a 6. El
maz es uno de los cultivos que ms frecuentemente presenta sintomatologa
de deficiencia de Zn, especialmente en los estadios tempranos, cuando predominan condiciones de baja temperatura y humedad del suelo, que reducen
la disponibilidad de este nutriente. Normalmente la deficiencia deja de observarse a medida que la temperatura se incrementa y el sistema radical explora
un mayor volumen de suelo (Melgar et al., 1997; Ratto, 2006).

Figura 5.6. Rendimiento de maz con aplicacin foliar de Cinc y Boro. Los ensayos de 2005, 2006,
2007a y 2008 fueron realizados en Pergamino. Los ensayos de 2004 y 2007b se realizaron en La
Trinidad (General Arenales). En 2006, 2007, 2008 y 2009, la aplicacin foliar de Zn se complement con un tratamiento de semilla. Adaptado de Ferraris, Couretot (2009a).

Experimentos realizados con maz en el NO de Buenos Aires y S de Santa Fe, Melgar et al. (2001) observaron una respuesta lineal a la aplicacin de
Zn, a razn de 109 kg de maz por kg de Zn aplicado (2, 4 y 6 kg de Zn ha-1).
En todos los casos la fertilizacin con Zn se realiz a la siembra, junto a la lnea de siembra, o al voleo e incorporado. En el Norte y Medio Oeste de Buenos Aires (partidos de Pergamino y General Arenales), Ferraris et al. (2009 a)
tambin observaron respuestas significativas al agregado de Zn, B y otros
nutrientes en maz (Fig. 5.6).
La aplicacin foliar de Zn suele realizarse en estados relativamente tempranos del cultivo (V4-V7). La incorporacin de sustancias activadoras en la
aplicacin foliar como urea con bajo biuret, favorece la absorcin de nutrientes.
Se ha observado que la urea presenta un efecto hidratante sobre la cutcula
de los cultivos, promoviendo la apertura de los estomas (Malavolta, 1986).

415

cap 5 Micronutrientes.pmd

415

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

Figura 5.7. Rendimiento de maz en tratamientos de fertilizacin con cinc aplicado al suelo en
combinacin con fuentes nitrgeno-azufradas. Las barras verticales representan la desviacin
Standard de la media. Pergamino, Campaa 2008/09. Letras distintas en las columnas representan diferencias significativas entre tratamientos (LSD, P<0,05 (Ferraris y Couretot, 2009).

En la actualidad se est tambin estudiando la factibilidad de agregar Zn


a soluciones nitrgeno-azufradas, aplicadas en forma chorreada al suelo en
estados vegetativos tempranos (V3-V6). Si bien el Zn es fuertemente retenido
por el suelo, las primeras experiencias en maz han arrojado resultados alentadores sobre esta tecnologa (Ferraris y Couretot, 2009 b) (Fig. 5.7). Sin embargo, es necesario incrementar considerablemente la dosis para compensar
la menor eficiencia de recuperacin a causa de su fijacin en el suelo. La ventaja de esta tecnologa de aplicacin es que la fuente de Zn utilizada podra
ser de menor costo en relacin a las requeridas para una absorcin del nutriente
por va foliar, con mayor grado de pureza.
Otra forma de aplicacin de Zn constituye el tratamiento de semillas. En la
zona arrocera entrerriana, Quintero et al. (2006) indican que el tratamiento de
semillas con Zn constituye una alternativa para incrementar los rendimientos
a partir de una mejora en la implantacin, al reducir la mortandad de plantas,
logrando un mayor nmero de panojas y granos por metro cuadrado. Esta
tecnologa presenta la ventaja de una absorcin temprana del nutriente y, de
difundirse la prctica, podra realizarse junto a la aplicacin de fungicidas e
insecticidas, logrando una mejor dosificacin. Las dosis que se aplican sobre
semilla son menores que las correspondientes a la aplicacin foliar, pudiendo
resultar insuficientes como nica va de suministro en caso de deficiencia
muy marcadas.

416

cap 5 Micronutrientes.pmd

416

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

Figura 5.8. Rendimiento relativo de


soja de diferentes estrategias de
inoculacin en cinco experimentos
realizados en las localidades de
Pergamino, Coln y Wheelwright.
Campaas 2005-06 a 2007-08. Letras distintas en las columnas representan diferencias significativas
entre tratamientos (LSD, P<0,05)
(adaptado de Ferraris y Couretot,
2008).

Figura 5.9. Rendimiento de soja


con agregado de cobalto y molibdeno como tratamiento de semilla (crculos vacos) o foliar (cuadrados llenos). General Arenales,
campaa 2004-05 (adaptado de
Ferraris y Couretot, 2005).

Finalmente, existen experiencias de aplicacin de Mo y Co, restringidas


a su aplicacin conjunta a semillas de soja, junto con los inoculantes que
proveen las bacterias fijadoras de N del gnero Bradyrhizobium japonicum.
En un grupo de cinco experimentos realizados en las localidades de Pergamino y Coln (Buenos Aires), y Wheelwright (Santa Fe), la aplicacin de Mo
y Co sobre semilla mejor los rendimientos en un 8% sobre la inoculacin
simple, y un 15% sobre el testigo sin inocular (Ferraris, Couretot, 2008) (Figs.
5.4; 5.8 y 5.9). No obstante, los resultados son variables y se han observado
situaciones de no respuesta en la misma regin. Parecera que la respuesta
a Co-Mo se incrementara cuando el pH del suelo desciende por debajo de
5,4-5,5, situacin frecuente en suelos con larga historia agrcola. Dicha respuesta es de mayor importancia en los suelos cidos tropicales de Brasil
(Hungria et al., 2005).

417

cap 5 Micronutrientes.pmd

417

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado

Productos a utilizar y formas de aplicacin


Los fertilizantes a base de micronutrientes presentan un panorama complejo, porque pueden aplicarse al suelo y/o a la planta directamente, por va
foliar. Existen dos grandes grupos de fertilizantes que aportan micronutrientes:
compuestos inorgnicos y orgnicos (quelatos).
Los compuestos inorgnicos son xidos o sales como carbonatos, cloruros,
nitratos, sulfatos, boratos, molibdatos, entre otros. Tambin existen formas vitrificadas, que los liberan lentamente. En su conjunto, se aplican a los suelos,
en formulaciones con macronutrientes. En general, son los productos de menor costo, pero poseen variados problemas de disponibilidad.
Para fertilizacin foliar se utilizan aquellos fertilizantes solubles en agua.
Por otro lado, pueden presentar distintos procesos de insolubilizacin, como
precipitacin por hidrlisis, oxidacin, efecto de in comn, entre otros, que
limitan su eficiencia de uso. En los ltimos tiempos se presentaron en el mercado for-mulaciones a base de xidos micronizados y suspendidos, para aplicar
por va foliar. Estos productos poseen varias ventajas, pero son de alto costo.
Entre los productos orgnicos se distinguen los quelatos, que forman soluciones de mayor estabilidad, Los quelatos son fertilizantes ms costosos y
de mayor grado de pureza. Su uso se restringe, en general, a cultivos intensivos. Pueden aplicarse al suelo a travs de sistemas de fertirriego o en forma
foliar, dependiendo de la estabilidad del quelato. La fertilizacin foliar con
micronutrientes es especfica de cada cultivo, estadio de crecimiento y ubicacin. Las dosis y momentos de aplicacin no pueden generalizarse a todos
los cultivos, excepto en muy pocos casos. Por otro lado, las tcnicas de aplicacin o la calidad de los productos podran hacer variar los resultados.

Consideraciones finales
En la Regin Pampeana, la disponibilidad de los micronutrientes ha sido
histricamente considerada adecuada para los cultivos extensivos. Sin embargo, en los ltimos aos se ha comenzado a observar deficiencias y respuestas a su aplicacin. Esto se debe a distintos procesos: incapacidad de
los suelos de reponer las formas solubles ante cultivos sucesivos, agotamiento de los suelos, y como resultado de altos niveles de fertilizacin con macronutrientes en planteos de alta produccin. Los resultados obtenidos hasta el
presente indican que hay indicios de deficiencia de Zn (maz) y B (girasol), lo
cual implicara la necesidad de considerar la aplicacin de estos elementos
en un futuro. La respuestas al Cl no son hasta el presente agronmicamente
transcendentes, mientras que no se han manifestado deficiencias de Cu, Fe,
Mn y Mo en cultivos extensivos en la Regin Pampeana. En cultivos intensivos las deficiencias de micronutrientes son ms comunes, particularmente en

418

cap 5 Micronutrientes.pmd

418

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS

las reas que poseen suelos y/o aguas de riego de pH neutro o alcalino. Salvo
casos registrados de B, no se registraron efectos fitotxicos debido a otros
nutrientes.
La fertilizacin con micronutrientes es una prctica relativamente reciente
en los cultivos extensivos de la Regin Pampeana, y hasta el presente existe
un escaso desarrollo tecnolgico local sobre metodologa de diagnstico y
tecnologas de aplicacin.

Referencias
- ADRIANO, D.C. 2001. Trace Elements in Terrestrial Environments: Biogeochemistry, Bioavailability and Risks of Metals, 2nd (ed.) n., p. 860. Springer, New York.
- ALVA, A.; B. HUANG and S. PARAMASIVAM. 2000. Soil pH affects copper fractionation and
phytotoxicity. Soil Sci. Soc.Am. J. 64: 955-962.
- ANDRADE, F. y V. SADRAS. 2000. Bases para el manejo del maz, el girasol y la soja. ed.
Mdica Panamericana. pp 207-232.
- ARNON, D.I. and P.R. SCOUT. 1939. The essentiality of certain elements in minute quantity for
plants with special reference to copper. Plant Physiology 14: 371-375.
- ARUANI, M.C. and E.E. SNCHEZ. 2002. Manzano, Distribucin de Micronutrientes en el
Suelo. Revista de la Facultad Ciencias Agrarias de Cuyo 34: 25-30.
- BARBER, S.A. 1995. Soil Nutrient Bioavailability: A Mechanistic Approach, 2nd edition. Wiley,
New York.
- BLUME, H. and D. BRUMMER. 1991. Prediction of heavy metal behaviour in soil by means of
simple field tests. Ecotoxicol. Envir. Safety 22: 164-174.
- BOSCHETTI, N.; C. QUINTERO y C. LUCCA. 2000. Alta produccin en suelos. Cuenca lechera entrerriana. Revista Fertilizar, INTA. 21: 28-29.
- BRIAT, J. 2007. Iron Dynamics in Plants. Advances in Botanical Research 46:137-180.
- BROWN, P. and H. HU. 2008. Mechanisms of boron toxicity in crop plants. Report - University
of California. Water Resources Center 111: 65-66.
- BROWN, P.H.; R.M. WELCH and E.E. CARY. 1987. Nickel: A micronutrient essential for higher
plants. Plant Physiol. 85: 801-803.
- COVELO, E.F.; F.A. VEGA and M.L. ANDRADE. 2007 Heavy metal sorption and desorption
capacity of soils containing endogenous contaminants. Journal of Hazardous Materials 143:
419-430.
- CRUZATE, G.A.; E. RIVERO y R. TURATI. 2006. Cobre, hierro y manganeso: mapas de disponibilidad y reposicion en suelos de la Regin Pampeana, XX Congreso Argentino de la Ciencia
del Suelo, I Reunin de Suelos de la Regin Andina, Salta, 19-22 de septiembre, 2006.
- DAVIES, B. and L. JONES. 1988. Micronutrient and toxic elements. Wild A (ed.). Soil conditions
and Plant growth, 11 ed Longman, Essex, UK.
- DAZ-ZORITA, M.; G.A. DUARTE and M. BARRACO. 2004. Effects of chloride fertilization on
wheat (Triticum aestivum L.) productivity in the Sandy Pampas Region, Argentina. Agronomy
Journal 96: 839-844.
DAZ-ZORITA, M. y G. DUARTE. 1998. Diagnstico y manejo de la fertilizacin de trigo en el
Oeste bonaerense. Publicacin Tcnica N 26. INTA 15 pg.
- DIGGS, C.; S. RATTO DE MIGUEZ y V. SCHORROCKS. 1992. La evaluacin de sntomas de
deficiencias de B. El mtodo ms confiable para decidir fertilizaciones de B en girasol. 13th
International Sundflower Conference, Palazzo dei Congressi Paccini Editore, Pisa, Italy.

419

cap 5 Micronutrientes.pmd

419

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado


- ENGEL, R. and W. GREY. 1991. Chloride fertilizers effects on winter wheat inoculated with
Fusarium culmorum. Agron. J. 83: 204-208.
- FAGERIA, N.K.; C. BALIGAR and R.B. CLARK. 2001. Micronutrients in crop production. Advances in Agronomy 77: 185-268.
- FAN, M.; ZHAO F.; S. FAIRWEATHER-TAIT; P. POULTON; S. DUNHAM and S.P. McGRATH.
2008. Evidence of decreasing mineral density in wheat grain over the last 160 years, J Trace
Elements Med Biol 22: 315-324.
- FERRARIS, G. y L. COURETOT. 2005. Hacia una mejora en la fijacin biolgica de nitrgeno
(FBN). Evaluacin de diferentes dosis de cobalto y molibdeno como tratamientos de semilla o
foliar en soja de primera. En: Soja. Resultados de Unidades demostrativas del Proyecto Regional Agrcola, ao 2005. CERBAN. reas de Desarrollo Rural EEA INTA Pergamino y General
Villegas. pp 66-69.
- FERRARIS, G. y L. COURETOT. 2008. Estrategias de inoculacin en soja. En: Soja en Siembra Directa. ISSN 1850-0633. AAPRESID. Septiembre 2008.
- FERRARIS, G. y L. COURETOT. 2009a. Respuesta del Maz a la fertilizacin complementaria
con cinc, boro y otros nutrientes. En: Revista Agromercado. ISSN 1514-2213x Cuadernillo
Fertilidad y Fertilizantes. 28: 22-24.
- FERRARIS, G. y L. COURETOT. 2009b. Tecnologas para la aplicacin de microelementos en
maz. Dosis y sistemas de aplicacin de cinc en combinacin con fuentes nitrgeno-azufradas.
Revista Fertilizar IV(12): 21-26
- FERRARIS, G.; L. COURETOT y J. PONSA. 2005. Evaluacin de la utilizacin de molibdeno,
cobalto, boro y otros nutrientes en soja de primera. En: Soja. Resultados de Unidades demostrativas del Proyecto Regional Agrcola, ao 2005. CERBAN. reas de Desarrollo Rural EEA
INTA Pergamino y General Villegas. pp 62-65.
- FLEMING, G.A. 1980 Essential micronutrients boron and molybdenum. In: Davies BE (ed.)
Applied Soil Trace Elements. John Wiley. Nueva York, EE.UU. pp. 155-176.
- GOLDBERG, S.; H.S. FORSTER and E.L. HEICK. 1993. Boron adsorption mechanisms on oxides, clay minerals, and soils inferred from ionic strength effects. Soil Sci. Soc. Am. J. 57:704-708.
- GOLDMAN, M.V. 1999. Incidencia de la fertilizacin nitrogenada sobre la concentracin de
otros nutrientes en maz. Tesis de Magister. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad
de Ciencias Agrarias. Balcarce. 89 p.
- GRAHAM, R.D. and R.M. WELCH. 1996. Breeding for staple-food crops with high micronutrient
density. Agricultural Strategies for Micronutrients. p 1-72. Working Paper N 3. Washington,
DC: International Food Policy Research Institute.
- HE, Z.L.; X.E. YANG and P.J. STOFFELLA. 2005. Trace elements in agroecosystems and impacts
on the environment. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology 19(2-3): 125-140.
- HUNGRIA, M.; M. LOUREIRO; I. MENDES; R. CAMPO and P. GRAHAM. 2005. Inoculant preparation, production and application. In: D. Werner W. Newton. (eds.). Nitrogen Fixation in
Agriculture, Forestry, Ecology, and the Environment. Springer, Netherlands, pp. 223-253.
- IFA WORLD FERTILIZER USE MANUAL. 2000. Wichmann W. (ed.), BASF A.G., Germany. 600p.
- IU, K.; I. PULFORD and H. DUNCAN. 1981. Influence of water logging and lime or organic
matter additions on the distribution of trace metals in an acidic soil. 1. Manganese and iron.
Plant and Soil 59: 317-326.
- JONES, J. Jr.; H. ECK and R. VOSS. 1991. Plant tissue analysis in micronutrients. In: J.
Mortvedt; F. Cox; L. Shuman and R. Welch (eds.). Micronutrient in Agriculture. SSSA, Inc.
Madison, WI, USA. p. 478-513
- KABATA PENDIAS, A. and H. PENDIAS. 1992. Trace elements in soils and plants, 2 ed. CRC
Press Inc Boca Raton. FIa 365.
- KIDD, P.; J. BARCEL; M.P. BERNAL; F. NAVARI-IZZO; C. POSCHENRIEDER; S. SHILEV;
R. CLEMENTE and C. MONTERROSO. 2009. Trace element behaviour at the root-soil interface: Implications in phytoremediation. Environmental and Experimental Botany 67: 243-259.

420

cap 5 Micronutrientes.pmd

420

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS
- KRUGER, G.; R. KARAMANOS and J. SINGH. 1985. The copper fertility of Saskatchewan
soils. Can.J.Soil Sci. 65: 89-99.
- LAVADO, R.S. and C.A. PORCELLI. 2000. Contents and main fractions of trace elements in Typic
Argiudolls of the Argentinean Pampas. Chemical Speciation and Bioavailability 12(2): 67-70.
- LAVADO, R.S.; M. RODRGUEZ; R. LVAREZ; M.A. TABOADA and M.S. ZUBILLAGA. 2007.
Transfer of potentially toxic elements from biosolid-treated soils to maize and wheat crops.
Agriculture, Ecosystems & Environment 118: 312-318.
- LAVADO, R.S.; C.A. PORCELLI and R. LVAREZ. 1999. Concentration and distribution of extractable elements in a soil as affected by tillage and fertilization. The Science of the Total
Environment 232: 185-191.
- LAVADO, R.S.; C.A. PORCELLI and A. LVAREZ. 2001. Nutrient and heavy metal concentration
and distribution in corn, soybean and wheat as affected by different tillage systems in the Argentine
Pampas. Soil & Tillage Research 62: 55-60.
- LEECE, D.R. 1976. Composition and ultrastructure of leaf cuticles from fruit trees, relative to
differential foliar absorption. Austral. J. Plant Physiol. 3: 833-847.
- LINDSAY, W.L. 1979. Chemical equilibrium in soils. Wiley-Interscience, New York, USA.
- MADDONNI, G.A.; S. URRICARIET; C.M. GHERSA and R.S. LAVADO. 1999. Assesing soil
quality with soil properties and maize growth in the Rolling Pampa. Agron. J. 91: 280-287.
- MALAVOLTA, E.; G. VITTI e S. DE OLIVEIRA. 1997. Avaliaao do estado nutricional das plantas: Principios e aplicaoes. 2. Ed. POTAFOS. Piracicaba, Sao Paulo, Brasil.
- MALAVOLTA, E. 1986. Foliar fertilization in Brazil.- Present and perspectivas. pp. 170-192. In:
A. Alexander (ed.). Foliar fertilization. Berlin. 1985.
- MALLA, P.B. 2002. Vermiculites. In: Soil Mineralogy with Environmental Applications J.B.
Dixon and D.G. Schulze, (eds.), pp. 501-529. SSSA Chapter 16. Book series, N 7. WI.
- MARSCHNER, H. 1995. Mineral nutrition of higher plants. second edition. 889 pp. London:
Academic Press.
- McGOWEN, S.L.; N.T. BASTA and G.O. BROWN. 2000. Use of diammonium phosphate to
reduce heavy metals soplubility and transport in smelter contaminated soil. J. Environ.Qual. 30:
493-500.
- McGRATH, S.P. and J. CEGARRA. 1992. Chemical extractability of heavy metals during and
after long-term applications of sewage sludge to soil, Journal of Soil Science 43: 313-321.
- McGRATH, S.P.; J.R. SANDERS and M.H. SHALABY. 1988. The effects of soil organic matter
levels on soil solution concentrations and extractabilities of manganese, cinc and copper.
Geoderma 42: 177-188.
- MEHLICH, A. 1984. Mehlich 3 soil test extractant: A modification of Mehlich 2 extractant.
Commun. Soil Sci. Plant Anal. 15: 1409-1416.
- MELGAR, R.; A. CAAMAO and J. LAVANDERA. 1997. El uso de micronutrientes Zn y B. Fertilizar suplemento Maz.
- MELGAR, R.; J. LAVANDERA; M. TORRES DUGGAN y L. VENTIMIGLIA. 2001. Respuesta a
la fertilizacin con boro y cinc en sistemas intensivos de produccin de maz. Ciencia del Suelo
19: 109-124.
- MENCH, M.; C. VANGRONSVELD; H.M. LEPP and R. EDWARDS. 1998. Physicochemical
aspects and eficiency of trace element immobilization by soil amendments. In: Metal
Contaminated Soils: In situ inactivation and phytorestoration J.C.H.M. Vangronsveld; S.D.
Cunningham; N.W. Lepp and M. Mench (eds.), pp. 151-182. R.G. Landes Company, Georgetown,
TX. USA.
- MILLS, H.A. and J.B. Jr. JONES. 1996. Plants analysis handbook II. Athens:Micromacro Publishing, 422 p.
- MORAGHAN, J.T. and H.J.Jr. MASCAGNI. 1991. Environmental and soil factors affecting micronutrient deficiencies and toxicities. In: Micronutrients in Agriculture, 2nd edition J.J. Mortvedt;
F.R. Cox; M. Shuman and R.M. Welch, (eds.), pp. 371-425. Soil Sci. Soc. Am., Madison,WI.

421

cap 5 Micronutrientes.pmd

421

07/09/2010, 14:36

Silvana I. Torri; Susana Urricariet; Gustavo N. Ferraris y Ral S. Lavado


- MORTVEDT, J.J. 2000. Bioavailability of micronutrients. In: M.E. Sumner (ed.) Handbook of
Soil Science. CRC, Boca Raton, Fl. pp. D71-D88.
- MORTVEDT, J.; F. COX; L. SHUMAN and R. WELCH. 1991. Micronutrients in agriculture. Soil
Sci. Soc. Am. Madison Wisconsin. pp 662.
- MURRAY, K.S.; D.T. ROGERS and M.M. KAUFMAN. 2004. Heavy metals in an urban watershed
in Southeastern Michigan. J. Environ. Qual. 33: 163-172.
- NZIGUHEBA, G. and E. SMOLDERS. 2008. Inputs of trace elements in agricultural soils via
phosphate fertilizers in European countries. Science of The Total Environment 390: 53-57.
- OFFIAH, O. and J.H. AXLEY. 1993. Soil testing for boron on acid soils. In: Boron and Its Role in
Crop Production. U.C. Gupta (ed.). CRC Press, Boca Raton, FL, pp. 105-123.
- ORROO, D. and R.S. LAVADO. 2009. Distribution of extractable Heavy Metals in different
Soil Fractions. Chemical Speciation and Bioavailability 21:193-198.
- QUINTERO, C.E.; E.S. ARVALO; N.G. BOSCHIETTI y N.M. SPINELLI. 2006. Clorosis en
suelos con calcreo. En: M. Vzquez (ed.) Micronutrientes en la agricultura. AACS, Argentina.
pp 113-125.
- RATTO DE MIGUEZ, S.; N. FATTA y M.C. LAMAS. 1991. Anlisis foliar en plantas de cultivo de
maz II. Micronutrientes. Rev. Facultad de Agronoma 12: 31-38.
- RATTO, S.L.; L. GIUFFRE y C. SAINATO. 1997. Variacin espacial de micronutrientes en suelo
y planta en un Molisol. Ciencia del Suelo 15: 39-41.
- RATTO, S.E. 2006. Los microelementos en el sistema productivo del rea pampeana. En: M.
Vzquez (ed.) Micronutrientes en la agricultura. AACS, Argentina. pp 79-111.
- RINGBOM, A. 1996.Complexation in Analytical Chemistry. Interscience Publishers. John Wiley
& Sons, London.
- ROMHELD, V. and H. MARSCHNER. 1981. Iron deficiency stress induced morphological changes. Physiol. Plant. 53: 354-360.
- SAINZ ROZAS, H.; H.E. ECHEVERRA; P.A. CALVIO; P.A. BARBIERI y M. REDOLATTI. 2003.
Respuesta del trigo al agregado de cinc y cobre en suelos del sudeste bonaerense. Ciencia del
Suelo 21: 52-58.
- SAUV, S.; M.C. BRIDE; M. NORVELL and W.A. HENDERSHOT. 1997. Copper solubility and
speciation of in situ contaminated soils: Effects of copper level, pH and organic matter. Water,
Air and Soil Pollut. 100: 133-149.
- SCHWERTMANN, U. 1991. Solubility and dissolution of iron oxides. Plant Soil 130: 1-25.
- SFREDO, G.; C. BORKERT; A. LANTMANN; M. MEYER; J. MANDARINO e M. OLIVEIRA. 1997.
Molibdnio e cobalto na cultura da soja. EMBRAPA-CNPSo. Circular Tecnica 16. Londrina, Parana, Brasil, 16p.
- SHUMAN, L.M. 1979. Fractionation method for soil microelements. Soil Sci. 127: 10-17.
- SMALL, H. and A. OHLROGGE. 1978. Plant analysis as an aid in fertilizing soybeans and
peanuts. In: L. Walsh; L. Alsh and J. Beaton (eds.). Soil Testing and Plant Analysis (revised
edition). SSSA, Madison, WI, USA.
- SUMNER, M.E. 2000. Diagnstico de los requerimientos de fertilizacin de cultivos extensivos.
VIII Congreso Argentino de Siembra Directa, AAPRESID. Mar del Plata, 16-18 agosto 2000.
- TESSIER, A.; P.G.C. CAMPBELL and M. BENSON. 1979. Sequential extraction procedure for
the speciation of trace metals. Anal. Chem. 51: 844-851.
- TILLER, K.G.; J. GERTH and G. BRUMMER. 1984. The relative affinity of Cd, Ni and Zn for
different soil clay fractions and goethite. Geoderma 34: 17-35.
- TORRI, S. y R. LAVADO. 2002. Distribucin y disponibilidad de elementos potencialmente txicos en suelos representativos de la provincia de Buenos Aires enmendados con bioslidos.
Ciencia del Suelo 20: 98-109.
- TORRI, S. and R. LAVADO. 2008 a. Dynamics of Cd, Cu and Pb added to soil through different
kinds of sewage sludge. Waste Management 28: 821-832.

422

cap 5 Micronutrientes.pmd

422

07/09/2010, 14:36

MICRONUTRIENTES EN AGROSISTEMAS
- TORRI, S. and R. LAVADO. 2008b. Zn distribution in soils amended with different kinds of
sewage sludge. Journal of Environmental Management 88: 1571-1579.
- TORRI, S.; A. PREZ CARRERA; C. RUBIO; O. OLGA HEREDIA and C. SAINATO. 2009a.
Movilidad de arsnico, cobre y cromo proveniente de estircol vacuno en un Hapludol tpico de
la provincia de Buenos Aires 2009. X Congreso Argentino de Ingeniera Rural y II del MERCOSUR, Rosario, Santa Fe, Argentina, 1- 4 de septiembre de 2009.
- TORRI, S. and R. LAVADO. 2009 b. Plant absorption of trace elements in sludge amended
soils and correlation with soil chemical speciation. Journal of Hazardous Materials 166: 14591465.
- TORRI, S.; S. URRICARIET y R.S. LAVADO. 2005. Micronutrientes y otros elementos traza. H.E.
Echeverra y F.O. Garca (eds.). Fertilidad de suelos y fertilizacin de cultivos. INTA. pp 189-205.
- TORRI, S.I. 2001. Distribucin y biodisponibilidad de Cd, Cu, Pb y Zn en suelos fertilizados con
biosolidos. Tesis de Magister Scientiae en Ciencias del Suelo, FAUBA.
- UPRETY, D.; M. HEJCMAN; J. SZKOV; E. KUNZOV and P. TLUSTO. 2009. Concentration
of trace elements in arable soil after long-term application of organic and inorganic fertilizers.
Nutrient Cycling in Agroecosystems 85: 241-252.
- URE, A.M.; P.H. QUEVAUVILLER; H. MUNTAU and B. GRIEPINK. 1993. Speciation of heavy
metals in soils and sediment. An account of the improvement and harmonization of extraction
techniques undertaken under the auspices of BCR of the commission of the European
communities. International J. Environmental Analytical Chemistry 51: 135-151.
- URRICARIET, S. y R.S. LAVADO. 1999. Indicadores de deterioro en suelos de la Pampa Ondulada. Ciencia del Suelo 17: 37-44.
- URRICARIET, S. 2000. El deterioro de los suelos de la Pampa Ondulada y su influencia sobre
la productividad del cultivo de maz. Tesis Magister Scientiae-Area Suelos. UBA. 149 p.
- URRICARIET, S.; R.S. LAVADO and L. MARTN. 2004. Corn response to fertilization and SR,
DRIS and PASS interpretation of leaf and grain analysis. Communication in Soil Science Plant
Analysis 35: 413-425.
- WALWORTH J.; W. LETZSCH and M. SUMMER. 1986. Use of boundary lines in establishing
norms. Soil Sci. Soc. Am. J. 50: 123-128.
- WALWORTH, J. and M.E. SUMNER. 1987.The Diagnosis and Recommendation Integrated
System (DRIS). Advances in Soil Science 6:149-188.
- WHALLEY, C. and A. GRANT. 1994. Assessment of the phase selectivity of the European
Community Bureau of Reference (BCR) sequential extraction procedure for metals in sediment.
Analytica Chimica Acta 291: 287-295.
- WHO 2002. The world health report 2002. Geneva. World Health Organization.
- XIAO-QUAN, S. and C. BIN. 1993. Evaluation of sequential extraction for speciation of trace
metals in model soil containing natural mineral and humic acid. Anal.Chem. 65: 802-807.
- XU, G.; H. MAGEN; J. TARCHISKY and U. KAFKAFI. 2000. Advances in Chloride Nutrition of
Plants. Advances in Agronomy 68: 97-150.
- ZHAO, F. and S. McGRATH. 2009. Biofortification and phytoremediation. Current Opinion in
Plant Biology 12: 373-380.
- ZHUANG, P.; B. ZOU; N.Y. LI and Z.A. LI. 2009. Heavy metal contamination in soils and food
crops around Dabaoshan mine in Guangdong, China: Implication for human health. Environmental Geochemistry and Health 31: 707-715.

423

cap 5 Micronutrientes.pmd

423

07/09/2010, 14:36

You might also like