Hambrguer de Legumes (vegana)

Ingredientes
1 cebola picada Pequena
2 colheres (ACS) de azeite
1 xcara de flores de brcolis Bem picadas
1 xcara de flores de couve-flor picadas BEM
1 xcara de cenoura ralada
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xcara de leite vegetal
Salsa a gosto preparo

Refogue a cebola na Metade do Azeite e Junte OS Vegetais. DEIXE Cozinhar POR 10

Minutos. Polvilhe a farinha de trigo, adicione o leite vegetal e mexa At
engrossar.Acrescente a salsa e DEIXE uma Mistura esfriar em hum refratrio
retangular.QUANDO esfriar, leve geladeira POR 30 Minutos Para firmar Bem. FAA
OS hambrgueres com sete centmetros de Dimetro e acomode-os NUMA assadeira
untada com o Restante do Azeite. Leve Ao forno Medio (180C), preaquecido, Por
cerca de 20 Minutos, Virando na Metade do Tempo. Sirva com alface e tomate.
Rendimento: 6 Pores