You are on page 1of 5

TAJUK:

Mengkaji sifat alkana dan alkena.


TUJUAN:
Untuk membandingkan heksana dan heksena dari segi kejelagaan semasa pembakaran
,tindak balas dengan air bromin, dan tindak balas dengan larutan kalium manganat (VII)
berasid.
TEORI:
ALKANA
Alkana merupakan hidrokarbon alifatik atau hidrokarbon tepu. Formula am alkana ialah
CnH2n+2 dengan n=1,2,3,... dan merupakan siri homolog hidrokarbon yang penting.
Susunan elektron karbon ialah 2.4 atau 1s2 2s2 2p2 dan boleh menerima sehingga empat
ikatan. Dalam alkana, setiap atom karbon terikat kepada empat atom lain dan ia tidak boleh
menerima lagi atom hidrogen. Semua atom dalam satu-satu alkana membentuk ikatan
tunggal sahaja iaitu ikatan (sigma). Ikatan ini terletak di antara satu atom karbon dengan
atom karbon lain ataupun dengan atom hidrogen. Sudutnya pula ialah 109.5o.
Alkana adalah agak stabil terhadap tindak balas kimia, dan ia bersifat kurang reaktif kerana
atom-atomnya terikat antara satu sama lain dengan kuat.
ALKENA
Alkena dan sikloalkena ialah hidrokarbon yang mempunyai satu atau lebih ikatan ganda dua
karbon-karbon.Formula amnya ialah

Cn H 2 n , dimana n= 2,3,4Ia adalah hidrokarbon tak

tepu kerana tidak mempunyai bilangan atom maksimum yang dapat ditempatkan pada
setiap karbon. Alkena juga dikenali sebagai olefin.Lebih reaktif berbanding alkana kerana
adanya ikatan ganda dua, ia dapat melunturkan warna perang air bromin atau melunturkan
warna ungu larutan kalium manganat (VII) berasid. Ia menghasilkan lebih banyak jelaga
apabila terbakar kerana peratus karbon dalam molekulnya lebih tinggi.
RADAS:

Mangkuk porselin

kayu uji

penitis

penunu Bunsen

kertas turas

BAHAN :

heksana,

heksena,

cecair bromide,

larutan kalium(VII) manganat berasid

PROSEDUR
a) Tindak balas embakaran
1. 1 cm3 heksana dan heksena dimasukkan di dalam dua mangkuk secara
berasingan.
2. Heksana dan heksena seterusnya dinyalakan dengan kayu uji bernyala.
3. Kertas turas diletakkan di atas api dan kejelagaan pembakaran diperhatikan.
b) Tindak balas dengan air bromin
1. 1 cm3 cecair bromin dimasukkan ke dalam tabung uji.
2. 2 cm heksana kemudiannya ditambah kepada cecair bromin tersebut.
3. Campuran digocang dengan lembut.
4. Seterusnya,perubahan warna yang berlaku dalam tabung uji tersebut direkod.
5. Langkah 1 hingga 4 diulangi dengan mengganti cecair heksana dengan
heksena.
c) Tindak balas dengan larutan kalium manganat (VII) berasid
1. Beberapa titik larutan kalium manganat(VII) ditambah ke dalam tabung uji . 1
cm3 asid sulfurik cair kemudiannya ditambah kepada larutan KMnO4.
2. 2 cm heksana dimasukkan kepada larutan kalium manganat(VII) berasid
yang telah disediakan dalam langkah 1.
3. Campuran digocangkan dengan lembut.
4. Perubahan warna yang berlaku dalam tabung uji direkodkan.
5. Langkah 1 hingga 4 diulangi dengan mengganti cecair heksana dengan
heksena.

KEPUTUSAN :
UJIAN

PEMERHATIAN
HEKSANA

HEKSENA

Terbakar di udara dengan

Terbakar di udara dengan

Pembakaran

nyalaan kuning dan kurang

nyalaan kuning dan banyak

Tindak balas dengan air

berjelaga
Warna coklat cecair bromin

jelaga
Warna coklat cecair bromin

tidak berubah
Warna ungu larutan kalium

dinyahwarnakan

bromin
Tindak balas dengan larutan
kalium manganat (VII)

manganat (VII) berasid tidak

berasid

berubah

Warna ungu larutan kalium


manganat (VII) berasid
dinyahwarnakan

PERBINCANGAN
1. Dalam eksperimen pembakaran,dapat diperhatikan bahawa alkena menghasilkan
lebih banyak jelaga daripada alkana .Hal ini berlaku,kerana alkena mempunyai
jumlah peratusan karbon yang lebih tinggi daripada alkana.
Peratusan Karbon dalam Heksana, C6H14
={ 6(12)/(6X12+14X1)} X 100%.
= 72/86 X 100%
= 83.72%
Peratusan Karbon dalam Heksena, C6H12
={ 6(12)/(6X12+12X1)} X 100%.
= 72/84 X 100%
= 85.71%
2. Dalam tindakbalas alkana dan alkena dengan air bromin dan larutan kalium
manganat (VII) berasid .Dapat diperhatikan perbezaan tindak balas antara alkana
dan alkena.
a. Heksana tidak bertindak balas dengan air bromin dan larutan kalium
manganat (VII) berasid.
b. Heksena bertindakbalas dengan air bromin dan larutan kalium manganat (VII)
berasid.
c. Heksena adalah hidrokarbon tak tepu dengan adanya satu ikatan dubel. Ia
akan mengalami tindakbalas penambahan dengan bromin(Bromin dapat
ditambahkan dan akan menghapuskan ikatan dubel, ini bermakna setelah
penambahan tersebut, hanya ikatan tunggal juga yang wujud di antara atomatom karbon.).

KESIMPULAN:
Heksena menghasilkan lebih banyak jelaga berbanding heksana, heksana tidak bertindak
balas terhadap air bromin dan larutan kalium manganat (VII) berasid, heksena pula boleh
bertindak balas dengan air bromin dan larutan kalium manganat (VII) berasid.

RUJUKAN
BUKU
Peter Yip. (2014). STPM Text Chemistry. Selangor: Pelangi Sdn.Bhd.
Tan, Y. T. (2010). Success Chemistry SPM . Shah Alam: Oxford Fajar.
INTERNET
Loh, W,T. 2006. Part B: Properties of Alkanes & Alkenes..
http://www.chemistry.mcmaster.ca/~chem2o6/labmanual/expt4/exp4b-p.html.
Diakses pada 22 Mac 2015.

Tan, O, T. 2007. Berry List of Chemistry Experiments (PEKA) Form 5 (Part 2).
http://berryberryeasy.com/2011/07/berry-list-of-chemistry-experiments-peka-form5-part-2. Diakses pada 22 Mac 2015.

You might also like