Professional Documents
Culture Documents
tepu kerana tidak mempunyai bilangan atom maksimum yang dapat ditempatkan pada
setiap karbon. Alkena juga dikenali sebagai olefin.Lebih reaktif berbanding alkana kerana
adanya ikatan ganda dua, ia dapat melunturkan warna perang air bromin atau melunturkan
warna ungu larutan kalium manganat (VII) berasid. Ia menghasilkan lebih banyak jelaga
apabila terbakar kerana peratus karbon dalam molekulnya lebih tinggi.
RADAS:
Mangkuk porselin
kayu uji
penitis
penunu Bunsen
kertas turas
BAHAN :
heksana,
heksena,
cecair bromide,
PROSEDUR
a) Tindak balas embakaran
1. 1 cm3 heksana dan heksena dimasukkan di dalam dua mangkuk secara
berasingan.
2. Heksana dan heksena seterusnya dinyalakan dengan kayu uji bernyala.
3. Kertas turas diletakkan di atas api dan kejelagaan pembakaran diperhatikan.
b) Tindak balas dengan air bromin
1. 1 cm3 cecair bromin dimasukkan ke dalam tabung uji.
2. 2 cm heksana kemudiannya ditambah kepada cecair bromin tersebut.
3. Campuran digocang dengan lembut.
4. Seterusnya,perubahan warna yang berlaku dalam tabung uji tersebut direkod.
5. Langkah 1 hingga 4 diulangi dengan mengganti cecair heksana dengan
heksena.
c) Tindak balas dengan larutan kalium manganat (VII) berasid
1. Beberapa titik larutan kalium manganat(VII) ditambah ke dalam tabung uji . 1
cm3 asid sulfurik cair kemudiannya ditambah kepada larutan KMnO4.
2. 2 cm heksana dimasukkan kepada larutan kalium manganat(VII) berasid
yang telah disediakan dalam langkah 1.
3. Campuran digocangkan dengan lembut.
4. Perubahan warna yang berlaku dalam tabung uji direkodkan.
5. Langkah 1 hingga 4 diulangi dengan mengganti cecair heksana dengan
heksena.
KEPUTUSAN :
UJIAN
PEMERHATIAN
HEKSANA
HEKSENA
Pembakaran
berjelaga
Warna coklat cecair bromin
jelaga
Warna coklat cecair bromin
tidak berubah
Warna ungu larutan kalium
dinyahwarnakan
bromin
Tindak balas dengan larutan
kalium manganat (VII)
berasid
berubah
PERBINCANGAN
1. Dalam eksperimen pembakaran,dapat diperhatikan bahawa alkena menghasilkan
lebih banyak jelaga daripada alkana .Hal ini berlaku,kerana alkena mempunyai
jumlah peratusan karbon yang lebih tinggi daripada alkana.
Peratusan Karbon dalam Heksana, C6H14
={ 6(12)/(6X12+14X1)} X 100%.
= 72/86 X 100%
= 83.72%
Peratusan Karbon dalam Heksena, C6H12
={ 6(12)/(6X12+12X1)} X 100%.
= 72/84 X 100%
= 85.71%
2. Dalam tindakbalas alkana dan alkena dengan air bromin dan larutan kalium
manganat (VII) berasid .Dapat diperhatikan perbezaan tindak balas antara alkana
dan alkena.
a. Heksana tidak bertindak balas dengan air bromin dan larutan kalium
manganat (VII) berasid.
b. Heksena bertindakbalas dengan air bromin dan larutan kalium manganat (VII)
berasid.
c. Heksena adalah hidrokarbon tak tepu dengan adanya satu ikatan dubel. Ia
akan mengalami tindakbalas penambahan dengan bromin(Bromin dapat
ditambahkan dan akan menghapuskan ikatan dubel, ini bermakna setelah
penambahan tersebut, hanya ikatan tunggal juga yang wujud di antara atomatom karbon.).
KESIMPULAN:
Heksena menghasilkan lebih banyak jelaga berbanding heksana, heksana tidak bertindak
balas terhadap air bromin dan larutan kalium manganat (VII) berasid, heksena pula boleh
bertindak balas dengan air bromin dan larutan kalium manganat (VII) berasid.
RUJUKAN
BUKU
Peter Yip. (2014). STPM Text Chemistry. Selangor: Pelangi Sdn.Bhd.
Tan, Y. T. (2010). Success Chemistry SPM . Shah Alam: Oxford Fajar.
INTERNET
Loh, W,T. 2006. Part B: Properties of Alkanes & Alkenes..
http://www.chemistry.mcmaster.ca/~chem2o6/labmanual/expt4/exp4b-p.html.
Diakses pada 22 Mac 2015.
Tan, O, T. 2007. Berry List of Chemistry Experiments (PEKA) Form 5 (Part 2).
http://berryberryeasy.com/2011/07/berry-list-of-chemistry-experiments-peka-form5-part-2. Diakses pada 22 Mac 2015.