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Pgs.
1. ANTECEDENTES...............................................................................................1
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.................................................................2
2.1
2.2
2.3
OBJETIVO GENERAL.....................................................................................2
3.2
OBJETIVOS ESPECFICOS...........................................................................3
3.3
ACCIONES DE INVESTIGACION..................................................................3
4. JUSTIFICACIN.................................................................................................4
4.1
JUSTIFICACIN ECONMICA......................................................................4
4.2
JUSTIFICACIN SOCIAL...............................................................................4
4.3
JUSTIFICACIN TCNICA............................................................................4
5. ALCANCES.........................................................................................................4
5.1
ALCANCE TEORICO.......................................................................................4
ALCANCE ESPACIAL......................................................................................5
5.3
ALCANCE TEMPORAL...................................................................................5
6. HIPTESIS.........................................................................................................5
6.1
FORMULACIN DE LA HIPTESIS...............................................................5
6.2
IDENTIFICACIN DE VARIABLES.................................................................6
Variable Dependiente...................................................................................6
OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES.....................................................6
7. MARCO TERICO..............................................................................................7
7.1
CONTENIDO...................................................................................................7
1
7.2
7.2.1
Avicultura......................................................................................................8
7.2.2
Nutricin Animal............................................................................................8
7.2.3
Fisiologa Animal..........................................................................................8
7.2.4
7.2.5.
Parmetros productivos...............................................................................9
8. MARCO METODOLGICO................................................................................9
8.1.
MATERIALES Y METODOS............................................................................9
8.1.1
8.1.2
Clima.............................................................................................................9
8.2
MATERIAL EXPERIMENTAL.........................................................................10
8.2.1
Semoviente.................................................................................................10
8.2.2
Material de Campo.....................................................................................10
8.2.3
Material de Gabinete..................................................................................11
8.3
MANEJO DE ESTUDIO.................................................................................11
8.3.1
Mtodos......................................................................................................11
8.3.1.1
Diseo Experimental...............................................................................11
8.3.1.2
Tratamientos............................................................................................11
8.3.2
8.3.2.1
8.3.2.2
Recepcin...............................................................................................13
8.3.2.3
Control de enfermedades.......................................................................13
8.3.2.4
Variables Zootcnicas.............................................................................13
8.3.2.5
Anlisis econmico.................................................................................13
CRONOGRAMA DE INVESTIGACION.........................................................16
11.
PRESUPUESTO..........................................................................................17
12.
FUENTES DE CONSULTA..........................................................................17
INDICE DE CUADROS
Pags.
CUADRO 1. DIAGRAMA CAUSA- EFECTO.............................................................3
CUADRO 2. ACCIONES...........................................................................................4
CUADRO 3. OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES..........................................7
CUADRO 4. CONTENIDO DEL MARCO TEORICO.................................................8
CUADRO 5. CRONOGRAMA..................................................................................16
ANTECEDENTES
2.
2.1
2.2
PROBLEMA
EFECTO
Desabastecimiento de la
carne de pollo,
elcriadores
mercado en
nacional.
Susceptibilidad
deen
los
tecnologas de nutricin animal
Preferencia, por
parte de los
criadores a la
nutricin tradicional
3.
3.1
OBJETIVO GENERAL
formulacin de
alimento
OBJETIVOS ESPECFICOS
3.3
ACCIONES DE INVESTIGACION
CUADRO 2. ACCIONES
OBJETIVOS ESPECFICOS
ACCIONES
Coordinacin de actividades con el dueo
de la granja.
Verificacin de las condiciones del galpn
donde se implementar el estudio.
de consumo de alimento y el
Registro de datos.
Recoleccin de datos Conversin
Alimenticia.
tratamientos.
Comparar el efecto entre las formulas
tradicionales y el empleo de
probiticos.
obtenidos.
Anlisis estadstico del trabajo de
investigacin.
Fuente: Elaboracin propia
4.
JUSTIFICACIN
4.1
JUSTIFICACIN ECONMICA
JUSTIFICACIN SOCIAL
JUSTIFICACIN TCNICA
5.
ALCANCES
5.1
ALCANCE TEORICO
ALCANCE ESPACIAL
5.3
ALCANCE TEMPORAL
A Partir del mes de Noviembre del 2014 hasta Noviembre del 2015.
6.
HIPTESIS
6.1
FORMULACIN DE LA HIPTESIS
6.2
IDENTIFICACIN DE VARIABLES
6.3
OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES
CUADRO 3. OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES
OPERACIONALIZACIN
VARIABLES
DEF.
CONCEPTUAL
DEF.
OPERACIONA
L
DIMENSIN
INDICADORES
Porcentaje de
Adicin
catalizadores
inclusin en la
probiticos en la
orgnicos que
nutricin para
pueden acelerar
pollos de
reacciones
engorde.
bioqumicas en el
balanceado
organismo.
Suplementos
Periodo de
engorde y costos
de produccin.
Formulacin
con probiticos.
racin diaria.
Nutricin
Insumos
empleados en el
Reduccin de
Kilogramos de
tiempo de
peso Vivo/das de
Mejor conversin
engorde
Peso
vida.
alimenticia.
Reduccin
Consumo de
costos de
alimento por
produccin.
campaa
7.
MARCOTERICO
7.1
CONTENIDO
CUADRO 4. CONTENIDO DEL MARCO TEORICO
FUNDAMENTACION
TEORICA
OBJETIVO
ACCIONES
Diagnosticar, la situacin
dueo de la granja.
Avicultura
Nutricin Animal
Fisiologa Animal
implementar el estudio.
Sanidad animal
corporal.
Registro de Datos
Determinar laconversin
Recoleccin de datos CA
Fisiologa y anatoma
animal
Produccin animal
Formulacin y
evaluacin de
formulas tradicionales y el
Clasificacin de datos
empleo de probiticos.
obtenidos.
Nutricin y
alimentacin animal
Produccin animal
proyectos.
Agro negocios.
Administracin.
Determinacin el anlisis de
varianza de cada tratamiento.
Nutricin
alimentacin animal
7.2
7.2.1 Avicultura.
La
Avicultura
es
una
de
las
actividades
pecuarias
ms
importantes
10
8.
MARCO METODOLGICO
8.1.
MATERIALES Y METODOS
8.2
La humedad: 96-101%
11
8.2.1 Semoviente
La raza con la cual se experimentara son aves de lnea Cobb, llamados tambin
doble pechuga,
Galpones de 10 x 100 m.
Comederos
Bebederos
Estufas
Quemador
Garrafas
Insumos
Mezcladora
Balanza
Libreta de campo
Carta topogrfica
Computadora
Impresora
Papel, bolgrafos
Cmarafotogrfica
Grabadora
Escritorio
Programa estadstico
Base de Datos
12
8.3
MANEJO DE ESTUDIO
8.3.1 Mtodos
8.3.1.1
Diseo Experimental
Tratamientos
Las aves para esta investigacin, sern pollos desde unda de vida hasta los 49
das, que es en los cuales, alcanzan el promedio comercial.
Los tratamientos sern los siguientes:
-
T2
T3
8.3.1.3
Modelo estadstico
posteriormente ingresar la
chala que servir como cama para los pollos durante la campaa y tratamiento.
Lavado del material, comederos, bebederos, estufas, en su totalidad.Se tendr
los galpones con el material necesario, en cuanto a cama, agua en los bebederos,
temperatura a 28C, hasta la recepcin.
8.3.2.2
Recepcin.
La recepcin del pollito bebe se realizara, el mismo da para los 3 galpones, tanto
los 2 de tratamiento, como la de testigo, siendo sometidas al mismo manejo
excepto por la alimentacin.
8.3.2.3
Control de enfermedades.
Programa de desparasitacin
14
Programa de desinfeccin
Programa de vacunacin
8.3.2.4
Variables Zootcnicas
Incremento de peso
Conversin alimenticia
Mortalidad
Peso final
8.3.2.5
Anlisis econmico
9.
GENERALIDADES
1.1
ANTECEDENTES
1.2
1.3
OBJETIVOS
15
1.4
HIPOTESIS
1.5
JUSTIFICACION
1.6
ALCANCE
2.
MARCO TEORICO
2.1
AVICULTURA
2.2
FISIOLOGIA ANIMAL
2.3
NUTRICION ANIMAL
2.4
3.
MARCO METODOLOGICO
3.1
HIPOTESIS
3.2
VARIABLES
3.3
3.4
MATRIZ DE CONSISTENCIA
3.5
MATERIALES Y METODOS
3.6
MATERIAL EXPERIMENTAL
3.7
4.
MARCO PRCTICO
4.1
4.2
4.3
4.4
COMPARACION DE TRATAMIENTOS
5.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1
CONCLUSIONES
5.2
RECOMENDACIONES
16
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
10.
CRONOGRAMA DE INVESTIGACION
CUADRO 5. CRONOGRAMA
ACTIVIDADE
S
2014
Ag
o
Se
p
Oc No
t
v
2015
Di
c
En
e
Fe
b
Elaboracin
del Perfil
Defensa del
Perfil de Tesis
Desarrollo del
marco terico.
Recoleccin
de datos, para
la
investigacin
Presentacin
del marco
terico
Procesamient
o de datos.
Presentacin
del Marco
Practico Parte
1
Anlisis de
resultados.
Presentacin
Marco
Practico Parte
2
17
Ma
r
Ab
r
Ma
y
Ju
n
Ju Ag
l
o
Se
p
Oc No
t
v
Di
c
Presentacin
del Borrador
Final del
Trabajo de
Grado
Defensa del
Borrador Final
ante Tribunal
Defensa de
Tesis
11.PRESUPUESTO
CUADRO 5. PRESUPUESTO
ITEM
DESCRIPCION
CANTIDAD
PRECIO
UNITARIO
PRECIO
TOTAL
computadora
3000
3000
Material de
Impresora
2,500
2,500
gabinete
Cmara
800
800
40
80
10
Calculadora
100
100
Bolgrafos
15
Pasajes
45
20
900
Salidas al
Alimentacin
45
30
1350
campo
Llamadas
10
50
Internet Tigo
40
10
400
Material de
Enzimas
560
560
Investigacin
Levadura
560
560
5,600
5,600
300
300
450
450
400
400
fotogrfica
Hojas
Material de
escritorio
Libreta de
bolsillo
Derecho a
defensa
Diploma
Tramites de
titulacin
acadmico
Ttulo
profesional
Registro de
ttulo CEUB
TOTAL
1
1
18
17,075 Bs.
12
FUENTES DE CONSULTA
19