Documentos, IAC, Campinas, 109, 2012

Governo do Estado de So Paulo

Secretaria de Agricultura e Abastecimento
Agncia Paulista de Tecnologia dos Agronegcios
Instituto Agronmico

Governador do Estado de So Paulo

Geraldo Alckmin
Secretria de Agricultura e Abastecimento
Mnika Carneiro Meira Bergamaschi
Secretrio-Adjunto de Agricultura e Abastecimento
Alberto Jos Macedo Filho
Coordenador da Agncia Paulista de Tecnologia dos Agronegcios
Orlando Melo de Castro
Diretor Tcnico Substituto de Departamento do Instituto Agronmico
Csar Pagotto Stein

Documentos, IAC, Campinas, 109, 2012

ISSN 1809-7693

Sistema de multiplicao de cana-de-acar com uso de mudas

pr-brotadas (MPB), oriundas de gemas individualizadas

Marcos Guimares de Andrade LANDELL; Mrio Prcio CAMPANA;

Pery FIGUEIREDO; Mauro Alexandre XAVIER;
Ivan Antnio dos ANJOS; Leila Luci DINARDO-MIRANDA;
Maximiliano Salles SCARPARI; Julio Cesar GARCIA;
Mrcio Aurlio Pitta BIDIA; Daniel Nunes da SILVA;
Jeremias Rodrigues de MENDONA;
Ricardo Augusto Dias KANTHACK; Marcelo Ferraz de CAMPOS;
Sandro Roberto BRANCALIO; Rmulo Henrique PETRI;
Paulo Eduardo Martins MIGUEL

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Ficha elaborada pelo Ncleo de Informao e Documentao do Instituto Agronmico

S623 Sistema de multiplicao de cana-de-acar com uso de mudas
pr-brotadas (MPB), oriundas de gemas individualizadas
/ Marcos Guimares de Andrade Landell; Mrio Prcio Campana;
Pery Figueiredo. Campinas: Instituto Agronmico, 2012.
16 p; (Documentos IAC, N. 109) online
ISSN 1809-7693
1 Cana-de-acar I. Landell, Marcos Guimares de Andrade II. Campana,
Mrio Prcio III. Figueiredo, Pery IV. Xavier, Mauro Alexandre V. Anjos,
Ivan Antnio dos. VI. Dinardo-Miranda, Leila Luci. VII. Scarpari,
Maximiliano Salles VIII. Garcia, Julio Cesar. IX. Bidia, Mrcio Aurlio
Pitta X. Silva, Daniel Nunes da. XI. Mendona, Jeremias Rodrigues de.
XII. Kanthack, Ricardo Augusto Dias. XIII. Campos, Marcelo Ferraz de.
XIV. Brancalio, Sandro Roberto. XV. Petri, Rmulo Henrique
XVI. Miguel, Paulo Eduardo Martins XVII. Ttulo. XVIII. Srie

CDD: 633.61

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recomendaes do seu uso pela Instituio.

permitida a reproduo, desde que citada a fonte. A reproduo total depende de
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SUMRIO
Pgina

RESUMO....................................................................................................................01
1. INTRODUO...........................................................................................................02
2. BROTAO DA CANA-DE-ACAR......................................................................02
3. CUIDADOS FITOSSANITRIOS EM VIVEIROS BSICOS PARA
SISTEMA MPB..............................................................................................................03
4. ADUBAO DO SUBSTRATO NA FORMAO DE MUDAS DE
CANA-DE-ACAR PR-BROTADAS .......................................................................05
5. PRAGAS E QUALIDADE DA MUDA........................................................................07
6. DESCRIO DO SISTEMA DE PRODUO DE
MUDAS PR-BROTADAS (MPB)................................................................................08
7. PLANTIO COM MUDAS ORIUNDAS DO SISTEMA MPB.....................................12
REFERNCIAS........................................................................................................15

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Sistema de multiplicao de cana-de-acar com uso de mudas

pr-brotadas (MPB), oriundas de gemas individualizadas
Marcos Guimares de Andrade Landell (1); Mrio Prcio Campana (1); Pery
Figueiredo (1); Mauro Alexandre Xavier (1); Ivan Antnio dos Anjos (1); Leila
Luci Dinardo-Miranda (1); Maximiliano Salles Scarpari (1); Julio Cesar Garcia (1);
Mrcio Aurlio Pitta Bidia (1); Daniel Nunes da Silva (1); Jeremias Rodrigues de
Mendona (2); Ricardo Augusto Dias Kanthack (1); Marcelo Ferraz de Campos (1);
Sandro Roberto Brancalio (1); Rmulo Henrique Petri (3);
Paulo Eduardo Martins Miguel (2)
RESUMO

Mudas pr-brotadas (MPB) de cana-de-acar um sistema de multiplicao que poder
contribuir para a produo rpida de mudas, associando elevado padro de fitossanidade,
vigor e uniformidade de plantio. uma nova tecnologia desenvolvida pelo Programa Cana
do Instituto Agronmico - IAC, direcionado a aumentar a eficincia e os ganhos econmicos
na implantao de viveiros, replantio de reas comerciais e possivelmente renovao e
expanso de reas de cana-de-acar. Esse sistema aumenta a uniformidade nas linhas de
plantio e, consequentemente, a reduo de falhas, diminui o nmero de gemas, atualmente
15 a 21 gemas/metro e de toneladas de colmos na operao de plantio mecanizado, em torno
de 20 t/ha. Os minirrebolos utilizados para dar origem ao sistema de produo so extrados
de colmos-semente provenientes de viveiros bsicos com 6 a 10 meses de idade. O viveiro
recebe acompanhamento tcnico em todas as prticas de manejo e protocolos direcionados
para obteno de mudas livres de doenas e pragas. Dos colmos colhidos so selecionados
os minirrebolos que recebem os tratamentos base de fungicidas, podendo associar inclusive
outros produtos promotores de enraizamento. Os minirrebolos so acondicionados em caixas
de brotao e mantidos em casa de vegetao com, respectivamente, temperatura e irrigao
controladas 32 C e 8 mm/dia. Este perodo varia entre 7 e 10 dias. As gemas brotadas so
transferidas individualmente para os tubetes e as no brotadas, eliminadas do processo. A
partir dessa etapa, inicia-se a aclimatao das mudas, definida em duas fases: fase 1, em casa
de vegetao e fase 2, a pleno sol. A fase 1 caracteriza-se por progressiva exposio das mudas
luz, controle de irrigao de acordo com o desenvolvimento vegetativo e poda de folhas para
estimular o desenvolvimento do sistema radicular. Essa fase tem durao de 21 dias. Na fase
2, de aclimatao as mudas so expostas a pleno sol, as irrigaes reduzidas a 4,4 mm dia e
as podas ocorrem com frequncia semanal para finalizar o processo de produo, ciclo que
totaliza aproximadamente 60 dias.
Palavras-chave: cana-de-acar; viveiros; mudas pr-brotadas; (MPB)
____________________________
(1) Centro Avanado de Pesquisa Tecnolgica do Agronegcio de Cana/IAC, Caixa Postal, 206, 14001-970 Ribeiro
Preto (SP), Brasil.
(2) Fundao de Apoio Pesquisa Agrcola, 13023-030 Campinas (SP), Brasil.
(3) Bolsista FAPESP, So Paulo (SP), Brasil.

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1. INTRODUO

Na formao de viveiros de cana, utilizado o plantio de cana picada, estrutura
conhecida como rebolo no Nordeste, tolete e/ou olhadura na Regio Centro-Sul. Esta estrutura
tem tamanho varivel de 30 a 50 cm, dependente da colhedora e do comprimento mdio dos
entrens do colmo (Ripoli e Ripoli, 2004). Era comum, quando predominava o plantio manual
em nossos canaviais, usar como referncia, o nmero de 12 a 15 gemas/metro de sulco, como
uma quantidade ideal para a constituio de um bom plantio (Coleti, 1987), perfazendo um
gasto de mudas na ordem 8 a 12 t/ha. No entanto, na prtica, com a inteno de reduzir o risco
de um canavial com falhas, utilizava-se, at recentemente, de 15 a 21 gemas/metro, e em termos
de volume de muda, se traduzia em 11 a 14 t/ha.

Com o advento do plantio mecnico, as falhas se tornaram mais frequentes e, para que
no redundasse em prejuzos significativos na produtividade, o volume de mudas utilizadas
se tornou muito alto, atingindo nveis superiores a 20 t/ha. Se uma tonelada de cana contm
de 8.000 a 20.000 gemas, conclui-se que o nmero de gemas por metro situa-se entre 24 e 60
gemas, sendo, portanto, um gasto excessivo de colmos que poderiam ser destinados indstria.
Alm disso, essa prtica aumenta o risco de difuso de pragas e doenas por meio da muda,
dificultando o controle.

Desta forma, o Programa Cana IAC tem desenvolvido mtodos para reduzir o volume
de mudas necessrio para a multiplicao de novas tecnologias varietais, com o objetivo
de incorporao de ganhos produtivos. O sistema de Muda Pr-Brotada (MPB) vem nesta
direo, pois permite a reduo do volume de mudas e o melhor controle na qualidade de vigor,
redundando em canaviais de excelente padro clonal e, portanto, com maior homogeneidade.
Tambm, a forma de distribuio espacial das mudas nas reas de produo induz ao melhor
aproveitamento dos recursos hdricos e nutricionais, o que reduz a competio intraespecfica
estabelecida em canaviais com excesso de mudas, situao bastante comum em reas comerciais
de plantio mecanizado.
2. BROTAO DA CANA-DE-ACAR

Em lavouras comerciais, a propagao da cana-de-acar realizada vegetativamente,
ou seja, de forma assexuada a partir do rebolo (tolete ou olhadura) parte da planta contendo
gemas, reservas nutricionais, gua e hormnios vegetais. A gema como se fosse um colmo em
miniatura em estado latente. Havendo condies favorveis, a gema se torna ativa e ocorre o
crescimento e desenvolvimento devido presena de reservas nutricionais, ativao de enzimas
e reguladores de crescimento (Dillewinj, 1952).

A principal condio favorvel a adequada disponibilidade de gua. Aps o momento
em que o rebolo coberto com solo, se houver disponibilidade de gua, inicia-se a ativao
das enzimas e a produo de hormnios que controlam a diviso e o crescimento celular, tanto
da gema como tambm dos pontos dos primrdios das razes na zona radicular (Figura 1). Em
um perodo de aproximadamente 60 dias as reservas dos rebolos so fundamentais para a
2

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evoluo do processo de brotao e essa relao de dependncia reduz-se gradativamente

medida que o sistema radicular e a parte area se desenvolvem, aumentando a superfcie ativa
de absoro de gua e nutrientes do solo e tornando a planta autotrfica.

Outros fatores tambm interferem na brotao e podem ser classificados em ambientais,
genticos, fisiolgicos e fitotcnicos. Na verdade, esses fatores so inter-relacionados e podem
atuar complementarmente. Dentre estes, podem ser citados: temperatura, umidade, aerao e
textura dos solos (Prado, 2006; Casagrande, 1991; Sing e Srivastava, 1973; Whitman et al.,
1963).

a)

(b)

Figura 1. (a) Parte do tolete, com destaque para a gema e a zona radicular;
(b) Broto e razes em processo de crescimento inicial.

3. CUIDADOS FITOSSANITRIOS EM VIVEIROS BSICOS PARA SISTEMA MPB

As gemas do sistema MPB devem ser provenientes de viveiros isentos de doenas, sem
mistura varietal e com idade de seis a dez meses. Para tanto, tais viveiros devero ser oriundos
de tratamento trmico, acompanhado de procedimentos de roguing e amostras para diagnstico
de doenas, se necessrio. Vale ressaltar a importncia do controle do raquitismo da soqueira,
doena de difcil diagnstico e de controle especfico, a qual apesar da prtica da termoterapia,
ainda poder ser difundida na multiplicao vegetativa.
3.1 Raquitismo da soqueira

Essa doena foi observada pela primeira vez no Brasil por Frederico Veiga em 1956,
em Campos (RJ). Doena com sintoma externo de subdesenvolvimento de touceira e sintoma interno, com vasos descoloridos, vrgulas, pontos e traos na base dos ns, que podem
ser confundidos com sintomas de outras doenas observadas em cultivo de cana. Portanto,
a doena de reconhecimento difcil devido falta de consistncia dos sintomas. Porm,
apenas a expresso dos sintomas no indica o estado sanitrio do material. Por este motivo,
o raquitismo est disseminado pelas regies onde se cultivam cana-de-acar e os prejuzos
estimados so de grande monta (Tokeshi et al., 2005).
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As doenas sistmicas exigem cuidados especiais, pois as cultivares suscetveis ao raquitismo s exibem sintomas em socas e ressocas em condies muito favorveis. Ela atua sobre o fluxo de lquido no xilema impedindo a translocao de nutrientes na planta. As formas
de transmisso ocorrem atravs de mudas, restos culturais de colmos doentes nas lavouras e
lminas de corte de podes e de implementos agrcolas. O controle feito atravs da produo
de mudas sadias oriundas de tratamento trmico dos toletes, minirrebolos, ou gemas isoladas,
sempre com a desinfestao dos podes e lminas de cortes das colhedoras com produtos
qumicos de eficincia comprovada ou, no caso de podes, tambm, com o uso de fogo.
Vale ressaltar que tais doenas so facilmente transmitidas por agentes mecnicos e material
vegetativo, exigindo mais cuidados e aes preventivas como, alocao adequada de cultivares nos ambientes de plantio, bom preparo de solo para a eliminao total de plantas remanescentes e dos restos culturais, alm do uso da prtica de rotao de culturas e outras operaes
que possam diminuir fontes de difuso de inculo primrio para o novo viveiro (Figueiredo
et al., 2011).

Atualmente tambm tem sido feito rotineiramente o uso de diagnstico prvio de alta
preciso, com mtodo biomolecular do raquitismo da soqueira para plantio de mudas.
3.2. Tratamento trmico (Termoterapia)

O tratamento trmico da cana-de-acar uma medida antiga e importante adotada
para controlar o raquitismo das soqueiras provocada pela bactria Leifsonia xyli subsp.xyli
(Davis et al., 1973). A primeira referncia encontrada na literatura sobre termoterapia tem
origem na Austrlia (Steindl et al., 1953), sendo um dos mtodos mais eficientes no controle
do raquitismo das soqueiras.

As modalidades do tratamento trmico incluem trs tipos: gua quente, vapor de gua
quente e ar quente. O mais comum com gua quente para rebolos, minirrebolos ou gemas
isoladas temperatura de 52 C por 30 minutos ou 50 C por 2 a 3 horas (Sanguino et al.,
2006).

Mesmo com a termoterapia, operao tradicional no controle dessa doena, no h
100% de eficcia no controle da bactria e ainda, essa operao reduz o nmero de gemas
viveis na brotao do plantio seguinte e no controla doenas como mosaico e escaldadura.
Durante ou aps a termoterapia, recomenda-se tratar os propgalos com fungicida, durante o
processo tomando o cuidado em diminuir a dosagem em funo da temperatura.

Outro sistema de tratamento moderno o processo que utiliza plantas matrizes indexadas primando assim por mudas de alta sanidade. Para obter estas plantas matrizes, as amostras
passam por termoterapia associada ao cultivo de meristema em biofbrica. As plantas matrizes obtidas nesse sistema devem ser mantidas com controle rigoroso em casa de vegetao,
em vasos isolados para evitar a reincidncia de doenas.

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3.3 Roguing

O roguing uma das principais operaes para se obter mudas livres de patgenos.
Consistem em inspees visuais realizadas por pessoas treinadas sobre as plantas, na fase de
crescimento, a fim de manter a integridade da variedade em questo, eliminando plantas com
doenas, pragas, touceiras subdesenvolvidas e misturas de outras variedades remanescentes.
Esta operao feita de maneira sistemtica mantm o potencial de inoculo das principais doenas em nveis baixos, reduzindo a probabilidade de manifestao de futuras epifitias.

Os responsveis pela operao devem ser bem treinados quanto s doenas de canade-acar e de misturas de cultivares. Devem ser rigorosos com as variedades com doenas
sistmicas, principalmente aquelas que no sero erradicadas durante o tratamento trmico,
como escaldadura (bactria) e mosaico (vrus), os quais podem ser disseminados para o viveiro
e campo, tornando fonte de inculo primrio nas novas multiplicaes.

A frequncia dessa operao deve ser de acordo com as necessidades e perfil de cada
material; pode comear mais cedo ou no terceiro ms do plantio e continuar a cada vinte dias
ou mensalmente at o oitavo ms ou mais.
4. ADUBAO DO SUBSTRATO NA FORMAO DE MUDAS DE
CANA-DE-ACAR PR-BROTADAS

A adubao visa fornecer planta todos os elementos essenciais, sem os quais a planta
no completa seu ciclo vital. A prtica de adubao, alm de se constituir em um dos fatores
indispensveis para o desenvolvimento de mudas, se manejada de forma correta pode acelerar
consideravelmente seu crescimento, reduzindo custos de produo e possibilitando menor
perodo de tempo nos viveiros (Malavolta, 1980).

Entretanto, o manejo da adubao para mudas de viveiros deve ser realizado de forma
muito cautelosa, pois o volume ocupado pelas razes nessas condies muito menor quando
comparado a mudas que se desenvolvem em estado natural, por ser plantadas geralmente em
recipientes com volumes restritos que limitam a expanso das razes, tais como tubetes, vasos
e sacos plsticos (Figuras 2, 3 e 4).

Um dos principais cuidados nutricionais que se deve tomar em relao ao desenvolvimento
de mudas em viveiros diz respeito salinidade, que indica o aumento do potencial osmtico
de uma soluo, produzido por determinados fertilizantes em comparao com nitrato de
sdio (ndice salino = 100). Deve-se evitar a utilizao de fertilizantes de alta salinidade, pois
a concentrao excessiva de sais nas razes resultar em morte dos tecidos radiculares com
consequentes prejuzos ao desenvolvimento das plantas e perda de mudas nos viveiros (Raij
et al., 1996).

Uma das alternativas para solucionar esse problema seria a realizao de diversas
aplicaes (parcelamento) das adubaes, principalmente quando se trata do nitrognio. Porm,
essa prtica representa um aumento significativo no custo operacional. Outra opo seria a
utilizao de fontes que tenham liberao controlada dos nutrientes.
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Existem no mercado alguns adubos que possuem essa caracterstica, pois so formados
por minigrnulo, encapsulados por vrias camadas de resina polimrica permevel que regulam
a liberao dos nutrientes por um processo de osmose que se estende por vrios meses,
dependendo da temperatura e da umidade do substrato.

Desse modo, o manejo da adubao das mudas de cana-de-acar desenvolvidas no
processo de mudas pr-brotadas (MPB) pelo Programa Cana IAC associa a aplicao de adubos
minerais simples e compostos, fertilizantes de liberao lenta e a prtica de parcelamento da
adubao.

Os fertilizantes utilizados na adubao das mudas de cana-de-acar so os seguintes:
Fosfato monoamnico (MAP) 9% de N e 44% de P2O5;
Nitrato de Clcio 14 % de N;
Cloreto de Potssio - 58% de K2O;
Sulfato de amnio - 20% de N;
Termofosfato (Yoorin) - 16% de P2O5 mais micronutrientes.
Osmocote Mini Prill (19% de N; 6% P2O5 e 10% de K2O).
Osmocote Plus (15% de N; 9% de P2O5 e 12% de K2O mais micronutrientes com liberao
em torno de 3-4 meses.

Os fertilizantes so aplicados no processo, na individualizao das mudas e tambm
em cobertura, via pulverizaes, sendo homogeneizados em aproximadamente 100 litros
de substrato com 300 gramas de sulfato de amnio, 200 gramas de cloreto de potssio, 200
gramas de termofosfato e 3 a 5 gramas por litros de substrato dos fertilizantes de liberao
lenta Osmocote Mini Prill e Osmocote Plus.

A cada semana, em cobertura, so realizadas pulverizaes foliares com os fertilizantes
fosfato monoamnico (MAP) e nitrato de clcio, na quantidade de 250 gramas de cada fertilizante diludos em 20 litros de gua.

Uma observao importante diz respeito a pulverizaes com solues contendo nitrognio, sendo a uria uma das fontes mais utilizadas para tal fim. Recomenda-se que a concentrao de uria no ultrapasse 2% na soluo a ser pulverizada, ou seja, para cada litro de
soluo, utilizar at 20 gramas de uria.

Figura 2. Aspecto geral de mudas de cana-de-acar.

6

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Figura 3. Razes de cana-de-acar desenvolvidas em tubetes de 180 mL.

Figura 4. Aspecto visual de mudas bem nutridas (esquerda) e mudas com manejo
inadequado na fertilizao (direita).
5. PRAGAS E QUALIDADE DA MUDA
O uso de mudas sadias, livres de pragas e doenas de fundamental importncia para o de
estabelecimento de qualquer cultura. Em cana-de-acar esse aspecto deve ser cuidadosamente
considerado, porque a cultura permanece em campo por cinco ou mais anos depois do plantio.
Em relao a pragas e nematides, tm relevncia, no que se refere qualidade da muda,
a broca da cana, Diatraea saccharalis, e o besouro Sphenophorus levis. No sistema MPB, o
efeito destas pragas minimizado pelo fato de ocorrer seleo das gemas que originaro as
mudas no viveiro. Sendo assim, elimina-se praticamente qualquer risco na disseminao destas
pragas, constituindo-se este fato uma das principais vantagens do sistema MPB.

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At meados da dcada de 1980, S. levis estava restrita regio de Piracicaba, mas

atualmente observada em praticamente todo o Estado de So Paulo, Minas Gerais e norte do
Paran. muito provvel que esta praga tambm j esteja em Gois, Mato Grosso e Mato Grosso
do Sul, embora ainda no haja registros de ocorrncia. As preocupaes se justificam porque
as larvas causam acentuada destruio das soqueiras, provocando reduo de produtividade e
de longevidade do canavial. Alm disso, as medidas de controle so, em geral, pouco eficientes,
o que exige a combinao de mtodos, tais como destruio mecnica da soqueira infestada e
aplicao de inseticidas no plantio e nas socas. Como a capacidade de voo dos adultos restrita,
eles se deslocam muito lentamente, o que explica sua disperso somente de um talho para
talhes vizinhos. Portanto, a disperso da praga a longas distncias ocorre, provavelmente, por
mudas retiradas de local infestado. As mudas podem transportar tanto larvas e pupas no interior
dos colmos, visto que em alguns casos as galerias podem atingir os primeiros entrens basais,
quanto adultos, entre os colmos depositados no solo, aps o corte (Dinardo-Miranda, 2008).
6. DESCRIO DO SISTEMA DE PRODUO DE MUDAS PR-BROTADAS (MPB)

Para iniciar a produo de mudas pelo sistema MPB, tambm conhecido como gema
a gema, utilizam-se colmos produzidos em viveiros bsicos, os quais foram previamente
submetidos aos manejos e protocolos de qualidade, mencionados anteriormente. Para tanto,
podemos definir alguns estgios do processo.
Estgio 1 Retirada dos colmos, corte e preparo dos minirrebolos

Essas etapas devero ser realizadas a partir de viveiros bsicos com idade fisiolgica
de 6 a 10 meses, o que permite maior aproveitamento das gemas ao longo do colmo. Nesta
etapa, so utilizados instrumentos de corte tipo podo, os quais devero ser previamente
desinfestados com produtos base de amnia quaternria. Recomenda-se efetuar a despalha
em local isolado do ncleo de produo de mudas, evitando o eventual transporte de pragas,
atividade, que preferencialmente dever ser realizada manualmente, o que reduz danos s
gemas. Para o corte e a preparao dos minirrebolos (gema individualizada), sugere-se a utilizao de um sistema de guilhotina com lmina dupla (Figura 5) devidamente desinfestado
(xavier et al., 2008). O espaamento entre as lminas determina o tamanho do minirrebolo,
o que para esse modelo de multiplicao sugerido 3 cm, viabilizando a utilizao da gema
individualizada no tubete, cujas dimenses esto apresentadas na figura 6.

Nesta etapa, permite-se a realizao de uma seleo das melhores gemas. Essa seleo
elimina do processo os minirrebolos com sintomas de Diatraea saccharalis e eventuais danos
mecnicos das gemas, maximizando etapas posteriores.

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Figura 5. Guilhotina de lmina dupla.

Figura 6. Tubete. Dimenses em mm.

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Estgio 2 Tratamento das gemas

O sistema de proteo dos minirrebolos (Figura 7a) realizado com produtos base
de Azoxistrobina ou Pyraclostrobin a 0,1% na soluo. O mtodo utilizado para o controle
a imerso em soluo por 3 minutos (Figura 7b). Outros tratamentos complementares como,
por exemplo, promotores de enraizamento, podero ser utilizados com o objetivo de ampliar
a sanidade e o vigor inicial das mudas.

(a)

(b)

Figura 7. (a) Minirrebolos a serem tratados; (b) Imerso em calda de fungicida.

Estgio 3 Brotao

Esta etapa do processo ocorre em substrato e para tanto so utilizadas caixas plsticas
(Figura 8a) dimensionadas para conter 80 minirrebolos, que devero ser distribudos nas
caixas, cobertos com substrato (Figura 8b) e mantidos a 32 C em cmara ou casa de vegetao
climatizada. Nesta fase, o molhamento deve ser suficiente para garantir a manuteno do
processo de pr-brotao. A durao desse perodo varivel de 7 a 10 dias sendo funo
da variedade e idade fisiolgica da gema a ser utilizada.

(a)

(b)

Figura 8. (a) Caixa plstica para brotao; (b) Distribuio e cobertura dos minirrebolos.

10

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Estgio 4 Individualizao ou repicagem

A individualizao ou repicagem ocorre imediatamente aps o perodo de prbrotao. Nesta fase so utilizados tubetes (Figura 9a), suportes e substrato (Figura 9b).
Ao substrato so adicionados fertilizantes com diferentes dinmicas de liberao, conforme
indicado no item 4 (nutrio). Este manejo contribui para o adequado desenvolvimento da
nova planta. Destaca-se que nesta etapa h um segundo processo de seleo, onde as gemas
que no brotaram so descartadas.

(a)

b)

Figura 9. (a) Tubetes, suportes; (b) Substrato e processo de repicagem.

Estgio 5 Aclimatao fase 1

Aps a individualizao, os tubetes com gemas brotadas permanecero em aclimatao
em casa de vegetao por um perodo de vinte e um dias (Figura 10). Nos primeiros sete dias
utiliza-se uma proteo na parte superior da casa de vegetao com tela de sombrite a 50%, a
qual no decorrer da etapa vai sendo retirada. Este procedimento associado manuteno de
elevada umidade relativa do ar no ambiente, tem como objetivo minimizar os efeitos negativos
de altas temperaturas. As lminas e os turnos de irrigao so definidos de acordo com o
desenvolvimento das plantas. No fim dessa etapa, h uma primeira poda foliar realizada
com tesouras devidamente desinfestadas, ou mesmo manualmente. Esse manejo estimula o
desenvolvimento radicular e minimiza as perdas de gua.

Figura 10. Aclimatao em casa de vegetao.

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Estgio 6 Aclimatao fase 2

A etapa final do processo ocorre em bancadas a pleno sol (Figura 11a). Nesta etapa, o
objetivo principal adaptar a muda s condies de plantio no campo. Basicamente, h um
controle de irrigao com quatro turnos de rega totalizando 4 mm/dia. O manejo de podas
foliares intensificado, com trs podas ao longo de 21 dias. No fim dessa etapa, a muda est
em condies de ser retirada do tubete, embalada e transportada para o plantio (Figura 11b).

(a)

(b)

Figura 11. (a) Bancadas a pleno sol; (b) muda pronta para o plantio.
7. PLANTIO COM MUDAS ORIUNDAS DO SISTEMA MPB

O sucesso do crescimento e desenvolvimento da muda no campo vai depender, dentre
outros fatores, de um preparo eficiente do solo e um plantio bem executado. De acordo com
ripoli e ripoli (2004), so necessrias prticas agrcolas com controle de preciso, objetivando
melhor rentabilidade econmica para fazer frente ao mercado altamente competitivo.

Nas reas destinadas ao plantio de mudas MPB, devem ser realizadas previamente
amostragens para anlise do solo e as devidas correes. Posteriormente, as prticas de
preparo e incorporao de insumos devem ser realizadas para receber as mudas. O ideal
que no haja camadas subsuperficiais compactadas e que seja feito o destorroamento de modo
a facilitar o posicionamento das mudas, sem a formao de bolses de ar, prejudicando o
desenvolvimento radicular.

A muda deve estar em condies ideais para serem levadas ao campo, o que ocorre
normalmente no sistema MPB, aps aproximadamente 60 dias do incio do processo de produo (Figura 12a). Espera-se que, neste momento, as mudas tenham bom vigor e estejam
bem enraizadas como demonstrado na figura 12b. Alm de conservar a integridade do sistema
radicular, esse processo minimiza problemas com estresse hdrico e facilita sobremaneira a
realizao do plantio e do pegamento da muda ps-plantio.

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(a)

(b)

Figura 12. (a) Plantas em tubete; (b) Sem tubete. Ressalta-se o timo aspecto do sistema
radicular.

O plantio poder ser realizado de duas maneiras: manual ou mecnico. Para o plantio
manual devero ser realizadas as operaes de sulcao, adubao e aplicao de defensivos.
Para o plantio mecanizado, necessrio um bom preparo de solo, para que a plantadeira realize concomitantemente todas as operaes mencionadas, ressalta-se neste caso no haver
necessidade de se abrir sulcos prvios no terreno.

As mudas devem distar umas das outras de 0,35 a 0,50 m, e o espaamento entre sulcos
deve respeitar aquele adotado pelo produtor. Os mais utilizados atualmente so os espaamentos
simples de 1,5 m, ou espaamentos combinado de 1,5 m por 0,90 m.
7.1 Plantio manual

Aps a sulcao, adubao e aplicao de defensivos, as caixas so distribudas ao longo
dos sulcos, de acordo com a cultivar. Em seguida, as mudas so dispostas nos sulcos e se faz o
cobrimento com o uso de enxada (Figura 13a). O plantio poder tambm ser realizado atravs
de matracas, como demonstrado na figura 13b. Neste caso, enquanto uma pessoa bate a
matraca, outra vai abastecendo o equipamento com a muda. Com este sistema, o rendimento
de plantio com duas pessoas de mais ou menos 10.000 mudas por dia que, no espaamento
simples de 1,50 m entre sulcos e 0,50 m entre plantas, equivaleria ao plantio de 0,75 ha.

(a)

(b)

Figura 13. (a) Plantio manual; (b) Com uso de matraca.

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7.2 - Plantio mecanizado

No que se refere ao plantio mecanizado, este feito com plantadeira de arrasto (Figura
14a), a qual pode realizar concomitantemente a sulcao, adubao, plantio e cobrimento das
mudas (Figura 14b). As caixas so colocadas nas plataformas da mquina e duas pessoas
realizam, atravs de uma mesa giratria, a distribuio das mudas, perfazendo duas linhas
de plantio. No entanto, torna-se necessrio o repasse de cobrimento, com duas pessoas
caminhando atrs da plantadeira. Estima-se que o rendimento, com o equipamento descrito,
seja de aproximadamente 3,0 ha/dia.

(a)

(b)

Figura 14. (a) Vista lateral do plantio mecanizado; (b) Ps-plantio.

A disposio das mudas de maneira individualizada(s) no campo dever proporcionar
melhor explorao espacial do solo, estimulando o perfilhamento, resultando em aumento do
nmero de colmos e maior nmero de gemas para o ciclo seguinte (Figura 15a).


Portanto, quando o plantio for comercial e/ou em viveiros que ocupem maiores reas,
recomenda-se o mnimo de trs mudas por metro ou a cada 33 cm aproximadamente. Desse
modo, alm do menor consumo de mudas sadias, espera maior homogeneidade (Figura 15b)
e melhor fechamento do campo, o que otimiza o controle de mato e consequentemente menor
uso de herbicidas, aumentando a rentabilidade do viveirista e/ou do produtor.
.

(a)

b)

Figura 15. (a) Mudas estabelecidas no campo;

(b) Detalhe do espaamento entre plantas na linha.

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