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El 9 de marzo se conmemora el Da de Baron Bliss, en honor al benefactor del pas. Tiene lugar
una regata y excitantes carreras de caballos y bicicletas.
La Fiesta de Benque Viejo del Carmen, en la frontera con Guatemala, es todo un espectculo de
msica, ejecutada por bandas demarimba.
deportivos y culturales, as como fuegos artificiales y conciertos, la batalla en la que los esclavos
derrotaron a los espaoles en el siglo XVIII.
El da 21 es el Da de la Independencia de Belice.
Esta interesante cultura sigue manteniendo algunas de las costumbres antiguas, como la
celebracin del "dugu" que rinde culto a los espritus de los antepasados. Pero es un pueblo
moderno que sabe combinar perfectamente tradicin con modernidad por lo que han sido los
creadores del "punta rock".
En el sur del pas viven los grupos indgenas mayas, kuekches y mopanes, en pequeos
pueblecitos de montaa aislados del resto del pas viviendo de la riqueza de la naturaleza.
Aunque en los ltimos aos prcticamente no han tenido contacto con los turistas, se est
fomentando el eco turismo en esa zona por lo que es fcil llegar y conocer estos pueblos para
hacerse una idea de cmo vivieron los grandes pueblos mayas.
En la gastronoma de Belice hay gran variedad de alimentos que provienen de la tierra y el mar,
adems es algo destacable que cada grupo tnico y religioso tiene sus propias costumbres...
Esta moneda tiene un cambio fijo, desde hace mucho tiempo, con el dlar
estadounidense. Manteniendo una relacin de 2 dlares de Belice por 1
estadounidense. Y el cambio con la moneda europea es de un Euro por 2,68
dlares beliceos.
Los dlares estadounidenses son de igual aceptados que los de Belice en los
diferentes establecimientos. Y esto se debe al cambio fijo que tienen. Por ello,
cambiarlos resulta muy sencillo.
Comida de Belice
La fusin eclctica de las nacionalidades en Belice tambin se puede ver en la cocina
diversa del pas. Desde pescados y mariscos a la cocina casera tradicional, la cocina que
disfrutar en Belice es lo suficientemente variada para satisfacer a los paladares ms
exigentes.
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La fusin eclctica de las nacionalidades en Belice tambin se puede ver en la cocina diversa del
pas. Desde pescados y mariscos a la cocina casera tradicional, la cocina que disfrutar en Belice
es lo suficientemente variada para satisfacer a los paladares ms exigentes.
Cocina tradicional:
La base de la cocina de Belice es el clsico arroz y frijol de arroz blanco y frijoles rojos. Es
importante sealar que la diferencia entre el arroz y los frijoles "y" los frijoles y el arroz "es
que" Arroz y frijoles "se refiere a los dos que son cocinados juntos en la leche de coco. Por otra
parte, 'los frijoles y el arroz "se refiere a los platos estn cocinados y servidos por separado.
Una cena de Belice autntico par que cualquiera de estas variedades con pollo guisado o frito,
carne o pescado.
Estofado de pollo es uno de los platos ms tradicionales de Belice, y que cada visitante debe
experimentar. El secreto de este plato delicioso es el pollo se dore por el que ha sido frotada con
una pasta anato llama "recado" y se espolvorean con sal, pimienta y ajo antes de aadir agua,
un chorrito de vinagre y cebolla picada y los pimientos dulces. Este mtodo ayuda a sacar el
mayor sabor. Tradicionalmente, el pollo guisado se acompaa de arroz y frijoles, ensalada de
papas y pltanos maduros fritos.
Sabores Gourmet:
Las comidas tradicionales siempre son apreciados, pero cuando las papilas gustativas anhelo por
lo extico, varios hoteles y restaurantes se han convertido con xito productos bsicos
tradicionales de Belice en obras maestras gastronmicas. El informe anual Sabor de Belice la
competencia est creciendo en
popularidad con los premiados chefs
Belice dispuestos a tomar en una
aventura gastronmica. La mezcla de
los productos naturales, orgnicos y
exticos por los gourmet de Belice se
burlan de sus sentidos y poner de
relieve su aventura de Belice.
Vigilantes de la Salud:
Frutas y hortalizas frescas locales son
abundantes durante todo el ao. Mayo y
junio es "la temporada de mango" con
ms de 20 variedades disponibles. Otras
delicias tropicales, tales como sandas,
pias y melones, las ciruelas verdes y
craboo son una necesidad para tratar de
su paleta. Cho Cho y Calaloo, son
variedades locales de calabaza y
espinacas. Aada una experiencia de
colores visitando los mercados locales.
As como su Criss Cross el pas suficiente tiempo en su itinerario para comer! Para realmente
aprovechar el amplio espectro de gustos Belice tiene para ofrecer, la experiencia de Belice
cocina de primera mano en restaurantes locales y puestos de comida.