MIsturar 150g de manteiga, 2 xicaras de farinha, 1 ovo. Trabalhar a massa.

Deixar 20 min na geladeira.

Colocar na forma, pincelar com clara de ovo e pre-assar por 10 minutos.
Furar o fundo com garfo.
Bater no liquidificador 1 lata de creme de leite, 3 ovos, 1 cubo de caldo de
legumes, 1 pacote de queijo ralado, 1 colher de maizena.
Cobrir o fundo da massa com queijo gouda, colocar brocolis cozido e tomate
seco. Colocar a mistura do liquidificador por cima, sem cobrir tudo.
Assar no forno medio 180 por 45 a 50 minutos.