Anteproyecto Trabajo de Grado (Autoguardado)

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum
sativum L) en el municipio de Ipiales

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja
(pisum sativum l.) En el municipio de Ipiales, Nario
Huertas Vitery Camilo Andrs

Ortiz Cabrera Ivn Alexander
Universidad Mariana
Facultad de ingeniera
Programa de ingeniera de procesos
San Juan de Pasto
2016

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja
(pisum sativum l.) En el municipio de Ipiales, Nario
Huertas Vitery Camilo Andrs

Ortiz Cabrera Ivn Alexander
Anteproyecto de investigacin presentado como requisito para optar por el ttulo de

ingeniero de procesos
XXXXXXXXXXXX
Asesor
Universidad Mariana
Facultad de ingeniera
Programa de ingeniera de procesos
San Juan de Pasto
2016



Contenido
1.
Resumen de la propuesta......................................................................................................
1.1.
Problema de investigacin.............................................................................................
1.2.
Justificacin....................................................................................................................
1.3.
Objetivos.........................................................................................................................
1.3.1.
1.4.
Marco de referencia.......................................................................................................
1.4.1.
Marco contextual........................................................................................................
1.4.2.
Marco terico..........................................................................................................
1.4.3.
Estado del arte........................................................................................................
1.4.4.
Marco Legal............................................................................................................
1.5.
Metodologa....................................................................................................................
1.5.1.
Campo de investigacin.........................................................................................
1.5.2.
Tipo de investigacin..............................................................................................
1.5.3.
Enfoque investigativo.............................................................................................
1.5.4.
Diseo metodolgico...............................................................................................
1.5.5.
Resultados esperados..............................................................................................
1.6.
2.
Objetivos especficos...............................................................................................
Hiptesis..........................................................................................................................
1.6.1.
Hiptesis nula..........................................................................................................
1.6.2.
Hiptesis alterna.....................................................................................................
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS.....................................................................................
2.1.
Encuesta..........................................................................................................................
2.1.
Presupuesto general.......................................................................................................
2.2.
Cronograma del proyecto..............................................................................................
Referencia bibliogrfica...............................................................................................................
Anexos............................................................................................................................................

Glosario
Impacto ambiental: cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso,
como resultado total o parcial de los aspectos ambientales de una organizacin, o persona
natural.(ICONTEC, 2015)
Evaluacin del impacto ambiental (EIA): se le conoce como EIA al procedimiento
tcnico-administrativo que sirve para identificar, prevenir e interpretar los impactos
ambientales que producir un proyecto en su entorno en caso de ser ejecutado, todo ello con
el fin de que la administracin competente pueda aceptarlo, rechazarlo o modificarlo.
(ICONTEC, 2015)
Fitosanitarios: De acuerdo con la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), se define al
producto fitosanitario como la sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir la
accin de, o destruir directamente, insectos, caros, moluscos, roedores, hongos, malas
hierbas, bacterias y otras formas de vida animal o vegetal perjudiciales para la salud pblica
y tambin para la agricultura. Incluyese en este tem los plaguicidas, defoliantes, desecantes
y las sustancias reguladoras del crecimiento vegetal o fitorreguladores.(Ginebra, 2003).
Susceptible: Cualquier persona o animal que no posee suficiente resistencia contra un
agente patgeno determinado que le proteja contra la enfermedad si llega a estar en
contacto con el agente.(Fallis, 2013)
Labranza: es la operacin agrcola consistente en trazar surcos ms o menos profundos en
la tierra con una herramienta de mano o con un arado.( IITA Y FAO, 1997)
Sostenible: describe cmo los sistemas biolgicos se mantienen diversos, materiales y
productivos con el transcurso del tiempo. Se refiere al equilibrio de una especie con
los recursos de su entorno. Por extensin se aplica a la explotacin de un recurso por debajo
del lmite de renovacin del mismo.(ICONTEC, 2015)
Ecosistema: es el conjunto de especies de un rea determinada que interactan entre ellas y
con su ambiente abitico.(ICONTEC, 2015)

Agro txicos: son productos qumicos, cuya finalidad consiste en erradicar o controlar,
todos aquellos seres vivos, denominados plagas (maleza, insectos, hongos, caros, entre
otros) que afectan el desarrollo de los cultivos agrcolas o animales explotados, por el
hombre y que tienen importancia de tipo econmica el campo alimentario o agroindustrial.
(Angelone Y Garibay 2009)
Equilibrio fisiolgico: propiedad de los organismos vivos que consiste en su capacidad de
mantener una condicin interna estable compensando los cambios que se producen en su
entorno mediante el intercambio regulado de materia y energa con el exterior.( snchez,
1984)
Oganoclorados: Compuestos orgnicos que contienen en su molcula uno o varios tomos
de cloro y que por su toxicidad son utilizados como pesticidas.(Garca Y Durga, 2012)
Orgnofosforados: Los organofosforados son un grupo de pesticidas artificiales aplicados
para controlar las poblaciones plagas de insectos(Garca Y Durga, 2012)
Compuestos
inorgnicos:
Se
denomina compuesto qumico inorgnico a
aquellos compuestos que estn formados por distintos elementos, pero en los que su
componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el ms abundante.
(Jaramillo, 2002)

Introduccin
El alto consumo de plaguicidas sintticos en la produccin mundial de alimentos causa gran

impacto en el ambiente, el cual se visto en un aumento Desde los aos cuarenta, debido a
que el uso de plaguicidas sintticos se ha aumentado de una manera continua a causa de
que se tiene que sumista altas dosis en los cultivos, para as poder tener control sobre
plagas y enfermedades que atacan a estos, de no ser as estas causas pueden llegar a
ocasionar perdidas hasta del 45% de la produccin de alimentos(Arvalo C, Bocca, y
Alberto, 2014). Se ha establecido que slo un 0.1 % de la cantidad de plaguicidas aplicado
llega a la plaga, mientras que el restante circula por el medio ambiente, contaminando
posiblemente los recursos naturales, por esta razn se hace necesario el control de
plaguicidas sintticos los cuales ocasionan altos impactos ambientales.(Fournier Y Ramz,
2010)
En las ltimas dcadas, el incremento de la contaminacin provocada por la liberacin y
manipulacin desmesurada de distintas clases de plaguicidas sintticos ha afectado el
medio ambiente. Por tal motivo, existe una gran necesidad de utilizar mtodos rpidos y
precisos para la deteccin y evaluacin de la contaminacin ambiental(Aparicio Y De
Gernimo2015).por esta razn se evidencian varias maneras que permiten la cuantificacin
del problema y una de ellas es la elaboracin de indicadores que estimen el riesgo de
contaminacin abreviando variables de ingreso referidas a los plaguicidas y sus sitios de
aplicacin, se contemplan Diferentes indicadores a nivel mundial para estimar el impacto
ambiental de fitosanitarios. Para nuestro caso de estudio se efectuara el ndice relativo de
plaguicidas (IRP), creado en INTA (Viglizzo et al., 2006). Con el objetivo de determinar el
impacto ambiental de plaguicidas en 36 fincas productoras de Arveja (Pisum sativum L.)
ubicados en el municipio de Ipiales (Nario) debido a que el sistema productivo de arveja
fue adoptado de forma intensiva en el departamento de Nario a finales de los aos
noventa, en medio de la depresin del sector agrcola debido a la apertura econmica en
Colombia (Castao, 2004). Con la finalidad de reducir estos efectos negativos y determinar
el impacto ambiental generado por la aplicacin de plaguicidas sintticos en los cultivos en
estudio.

1. Resumen de la propuesta
1.1.
Problema de investigacin
Escasa investigacin del impacto ambiental ocasionado por la adicin de plaguicidas
sintticos en los cultivos de arveja ubicados en el municipio de Ipiales, Nario
1.1.1. Descripcin de la situacin actual y formulacin del problema.
Segn la FAO la agricultura es uno de los tres sectores laborales ms peligrosos, seguidos
de la construccin y la minera, se plantea que 170.000 accidentes fatales se registran en el
mbito mundial en el sector agrcola, dentro de los factores de riesgo se encuentra la
exposicin a riesgos toxicolgicos en el manejo de plaguicidas, fertilizantes y
combustibles; y las principales enfermedades son por cncer especfico y problemas
respiratorios( FAO, 2015)

1.2.
Justificacin.

1.3.
Objetivos.
1.3.1. Objetivo general
Evaluar el impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum sativum

L.) del Municipio de Ipiales, Nario
1.3.2. Objetivos especficos.
Caracterizar el uso de plaguicidas sintticos en el cultivo de arveja
Evaluar algunas caractersticas fsicas y qumicas de suelos dedicados a la

produccin de arveja
Determinar el ndice Relativo de Plaguicidas (IRP) en suelos dedicados al cultivo de

arveja
1.4.
Marco referencial
1.4.1. Marco contextual

La investigacin sobre el impacto ambiental de plaguicidas sintticos se realizara en 36
fincas ubicadas en el municipio de Ipiales, Nario. El municipio de Ipiales est localizado
al suroriente del Departamento de Nario, posee una extensin aproximada de 164.600
Has, presenta una topografa ondulada y altamente quebrada por encontrarse en
inmediaciones de la cordillera centro oriental, adems por su ubicacin espacial
privilegiada, el municipio de Ipiales, ha crecido significativamente en trminos sociales y
de infraestructura fsica. Su progreso y su importancia actual, se debe especialmente a su
ubicacin estratgica por servir de paso obligado al interior del pas y al vecino pas del
Ecuador; adems se constituye en la ventana abierta a los pases del cono sur con su fuerte
crecimiento poblacional y prestacin de servicios especializados.
El municipio de Ipiales se encuentra ubicado en las coordenadas topogrficas: 0 54 25 al
norte; 0 22 10 al sur ; 57 41 04 al occidente; 77 05 38 al oriente las cuales lo hacen
ubicar en la zona sur de la regin andino amaznica del Departamento de Nario formando
parte de la Meseta de Tquerres e Ipiales y de la Cordillera Centro Oriental. La temperatura
media anual para el municipio de Ipiales es de 10.8C, presenta un comportamiento con

tendencia hacia la mono-modalidad, siendo marzo y abril los meses de mayor temperatura
con 11.3C y julio el mes ms fro con 9.8C en promedio.(Del Y Ipiales, 2011)
Tambin se realizara pruebas fsicas y qumicas de suelos de las fincas evaluadas, estas
pruebas se realizaran en los laboratorios de la universidad Mariana y de la universidad
Nario. En los laboratorio de la universidad mariana se utilizara el laboratorio de qumica
ubicado en la sede Alvernia para determinar todas las pruebas qumicas necesarias de los
suelos y en la universidad de Nario se utilizara el laboratorio de hidrulica donde se
determinara la permeabilidad del suelo para as poder determinar el impacto ambiental por
la adicin de plaguicidas sintticos .
1.4.2. Marco terico
1.4.2.1.
Generalidades de la produccin de arveja
La arveja (Pisum sativum, L.) es una planta leguminosa de la familia Fabaceae,

domesticada por el hombre desde tiempos muy antiguos, es un alimento que brinda
excelentes propiedades nutricionales por sus aportes de protenas, carbohidratos, fibra y
vitaminas A, B y C; cuando se consume fresca o refrigerada, suministra tiamina y hierro.
(DANE, 2015)
La arveja se ha cultivado en Europa durante siglos y se cuenta hoy da entre las hortalizas
ms populares en todo el mundo (Gelves, 2013), siendo el principal productor de arveja
fresca la India con el 65% del total, y le sigue en importancia Pakistn, Entre ambos pases
producen el 90% del total mundial. Muy distante ocupa el tercer puesto Turqua, que
cosecha el 5-6% del volumen mundial, mientras que el mayor productor de arvejas secas
(guisantes secos) del ao 2013 segn la FAO es Canad ( FAO, 2015) la mayora de la
arveja fresca se destina al consumo humano aunque algunos pases, especialmente
europeos, estn utilizando este producto como materia prima para el consumo animal en
fresco o para ensilaje (FENALCE, 2010)

En el mercado internacional se comercializaron aproximadamente 4,3 millones de
toneladas de arveja. La produccin de arveja Colombiana no abastece las necesidades
internas, exigiendo importar alrededor de 34.745 toneladas 0,8% de las exportaciones
globales (Pacheco, 2011)
1.4.2.2.
Produccin a nivel nacional.
La arveja es considerada como uno de los productos bsicos de la economa campesina de

pequeos y medianos productores, ubicados especialmente en la zona andina. Este cultivo,
sobresaliente en varias regiones del territorio nacional se produce en 11 de sus 32
departamentos, especialmente en el clima fro y medio, localizados en el altiplano cund
boyacense y en los departamentos de Nario y Tolima, entre los 2200 y 3000 msnm (ya que
posibilita su crecimiento, produccin y control de plagas), su produccin es muy sencilla y
adems muy provechosa tan solo con 1 kilo de semilla sembrada se puede recoger 125 kilos
de arveja fresca en vaina.(Gelves, 2013)
En Colombia el cultivo de esta leguminosa es el segundo en importancia despus del frjol,
existiendo dos sistemas de produccin; el primero y de mayor cobertura es el tutorado para
la produccin de arveja en vaina o verde y el segundo, el rastrero sin tutorado,
especialmente para la produccin de semilla. Por otra parte, en el pas la totalidad de la
produccin de arveja se destina al consumo fresco como hortaliza, mientras que para el
consumo en grano seco esta es abastecida por importaciones provenientes principalmente
de Canad.(FENALCE, 2010)
Segn la Encuesta Nacional Agropecuaria ENA, durante el ao 2013 se cultivaron en
Colombia 34.441 hectreas, de las cuales se cosecharon 22.896 hectreas, arrojando una
produccin de 100.451 toneladas. El departamento de Nario fue el mayor productor, con
57.116 toneladas, seguido en menor proporcin por los departamentos de Cundinamarca,
Boyac y Tolima como se muestra en el siguiente diagrama. (DANE, 2015)
Grafico 1: produccin de arveja en el ao 2013

Fuente: DANE-ENA, 2014
1.4.2.3.
Produccin a nivel regional
Aunque no es muy conocido, Nario es el principal productor de arveja del pas; segn
el Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (DANE, 2015) el departamento
produce un promedio de 48.264 toneladas anuales que representan el 55,2% de la
produccin nacional en este mismo sentido el departamento, a pesar de ser uno de los
ms grandes productores de arveja en el pas, tiene un deficientemente manejo
postcosecha del producto, lo cual ha ocasionado prdidas hasta un 42.1% del total del
producto cosechado . (DNP, 2015). actualmente el cultivo de arveja se siembra en 11
municipios de los 32 municipios pertenecientes al del departamento de Nario , en
donde se destacan los municipios de Crdoba, Gualmatan, Tangua, Potos, Ipiales y El
Contadero como los mayores productores , en los cuales se concentra el 64% de la
produccin de arveja en Nario en estos municipios las variedades predominantes son:
San Isidro, andina, Obonuco, Santa Isabel, Sindamanoy, Obonuco Andina, San Isabel,
piquinegra (SAMA y CCI, 2013 ; Osorio Mora, 2013) .

1.4.2.4.
Actividad agrcola
Se podra decir que en pases tropicales la agricultura convencional dio sus primeros pasos
en la poca de la colonizacin, en este momento histrico se inici un importante cambio
en la agricultura tradicional de pases como Colombia, estas nuevas prcticas sobre el
manejo de sistemas productivos cambio las dinmicas existentes y causo gran prdida de
saberes ancestrales sobre el manejo de sistemas tropicales(Usma,2013). A mediados del
siglo XX se dio un incremento poblacional debido a la industrializacin, con este se inici
una creciente demanda alimenticia y aumentaron los problemas de hambre en el mundo,
como respuesta a esto se crearon nuevas tcnicas para lograr llevar la produccin
alimentaria a otro nivel mucho ms industrializado y mucho ms tecnificado que lograra
abastecer a la humanidad de alimentos(Meja, 2013) entre los aos 1940 y 1970 surgi lo
que se conoce hoy en da como la revolucin verde que es la base de la agricultura
convencional, esta fue acogida alrededor del mundo por pases tanto desarrollados como
pases en vas de desarrollo incluyendo dentro de estos muchos de los pases del
trpico(Rodrguez Y Rodrguez, 2016). Estas tecnologas fueron acogidas tambin en
Colombia ya que haban mostrado un incremento en la produccin de pases Europeos y
norte Americanos, en general la agricultura convencional es un forma de agricultura que se
basaba en el uso de agroqumicos, semillas hibridas, riego abundante y uso de maquinaria
para la preparacin y sostenimiento de cultivos (Oesterheld, 2008).
En la actualidad la agricultura convencional es apoyada estatalmente y se est incentivando
el uso de paquetes que incluyen maquinaria agrcola, fertilizantes y plaguicidas sintticos
entre otras prcticas, estos productos adems de causar grandes daos al ecosistema
generan dependencia por parte del sistema productivo por lo que el productor se ve forzado
a mantener agregando siempre este tipo de insumos al cultivo deteriorando cada vez ms el
funcionalmente del ecosistema(Oesterheld, 2008) La dependencia tambin implica un
incremento de dosis o un cambio de productos por unos de mayor toxicidad, esto ocurre ya
que el suelo pierde su estructura, compactacin y fertilidad por el uso de estos fertilizantes
y por esta razn en la bsqueda de lograr otra vez esos niveles altos de produccin en las
cosechas el productor sigue con el incremento en dosis y frecuencia de uso de estos
insumos deteriorando cada vez ms el agro ecosistema(Machado Y Salgado, 2006)

Despus de la segunda guerra mundial se increment el uso de fertilizantes qumicos, este
aumento fue de 9 millones de toneladas en el ao 1940 a ms de 47 millones de toneladas
en el ao 1980, se estabilizo en 141 millones mtricos de toneladas en el 2002 (Mejia,
2013), por otra parte con los plaguicidas sintticos ocurre algo inesperado, las plagas
presentes en los cultivos con el tiempo se vuelven resistentes a estos agro qumicos que a la
vez en muchos casos exterminaron tambin los predadores naturales de la plaga por esta
razn el agricultor se ve forzado a cambiar de plaguicida sintticos o aumentar las dosis
recomendadas. Tanto en el uso de fertilizantes como en el de plaguicidas sintticos existe el
riesgo de que estos por escorrenta u otros fenmenos como infiltracin lleguen tanto a
fuentes hdricas subterrneas como superficiales contaminndolas y causando eutrofizacin
de estos cuerpos hdricos que en muchos casos son los mismos del consumo humano(Meja,
2013). Por otro lado el uso de plaguicidas sintticos ha mostrado estar relacionado con el
uso de fertilizantes ya que en algunos casos al agregar determinado nutriente en exceso
como el N este puede hacer al cultivo ms susceptible a plagas como herbvoros y de esta
manera se crea el ciclo de consumo de estas prcticas que dependen unas de
otras(Campesina, 2009).
La labranza intensiva que es otro de los pilares de la agricultura convencional tambin trae
problemas ambientales, estos pueden conllevar a prdidas importantes de suelos debido a la
erosin ya que el suelo despus de esta labranza queda ms vulnerable a la influencia del
viento y del agua(Giraldo Y Valencia, 2010) Esta prctica tiene efecto negativo sobre el
suelo ya que al romper la estructura para permitir mejor drenaje, hace que se pierda
cobertura vegetal y con esta se reduce la materia orgnica presente en el suelo hacindolo
ms susceptible a la compactacin(Meja, 2013)
Con lo anterior se puede evidenciar la peligrosidad de las practicas tradas por la revolucin
verde, sus implicaciones negativas como ya lo hemos visto estn reflejadas desde el tema
social hasta el ambiental, de ah la importancia de sustituir este tipo de prcticas mediante
la agricultura de transicin, por otras que sean ms sostenibles y que estn vinculadas con
el cuidado del medio ambiente y la integridad social.

1.4.2.5.
Plaguicidas sintticos
Los plaguicidas son sustancias o mezcla de sustancias que se usan de manera intensiva para
controlar plagas agrcolas e insectos vectores de enfermedades en humanos y en los
animales, as como, para el control de insectos y caros que afectan la produccin,
elaboracin, almacenamiento, transporte o comercializacin de alimentos, productos
agrcolas, madera y alimento para animales (FAO, 2002). Sin embargo, se reconoce que son
sustancias qumicamente complejas, que una vez aplicadas en el ambiente, estn sujetas a
una serie de transformaciones a nivel fsico, qumico y biolgico, adems que tambin
pueden ser arrastrados por las corrientes de aire y agua que permiten su transporte a
grandes distancias; hay que aadir que los residuos voltiles pasan a la atmsfera y regresan
con la lluvia a otros lugares(Romero Y Osvaldo2012) Estas transformaciones pueden
conducir a la generacin de fracciones o a la degradacin total de los compuestos que en
sus diversas formas pueden llegar a afectar en los diferentes niveles de un ecosistema(Meja
2013).
Los plaguicidas, metales pesados y otras impurezas, son considerados por la Agencia de
Proteccin al Ambiente (EPA, 1992) como contaminantes de acuferos debido a su alta
toxicidad, persistencia y movilidad, adems de que afectan a importantes cargas
hidrulicas, como lagunas y canales de irrigacin; y por sus propiedades fisicoqumicas,
son resistentes a la degradacin biolgica, no obstante de esto , en la actualidad hay
desconocimiento de la cantidad y tipos de plaguicidas (ingredientes activos) que se aplican
en los campos; as mismo, el escaso control de los desechos que constantemente se ven
expuestos a los factores del medio y que en ocasiones son reutilizados nuevamente.
(Frutcola et al., 2007).
Los plaguicidas se pueden
clasificar en funcin de algunas de sus caractersticas
principales, como son la toxicidad aguda, la vida media, la estructura qumica y su uso. En
1978, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) estableci una clasificacin basada en su
peligrosidad o grado de toxicidad aguda (Usma et al., 2013) definida sta como la
capacidad del plaguicida sinttico de producir un dao agudo a la salud a travs de una o
mltiples exposiciones, en un perodo de tiempo relativamente corto. Tambin se pueden
clasificar De acuerdo a su estructura qumica; los plaguicidas se clasifican en diversas

familias, que incluyen desde los compuestos organoclorados y organofosforados hasta
compuestos inorgnico (Usma et al., 2013).
1.4.2.6.
Impacto ambiental
Segn la norma ISO 14001 se puede entender por impacto ambiental el efecto que produce
una determinada accin humana
sobre el medio ambiente en sus
distintos
aspectos(ICONTEC, 2015). El concepto puede extenderse, con poca utilidad, a los efectos
de un fenmeno natural. Las acciones humanas, motivadas por la consecucin de diversos
fines, provocan efectos colaterales sobre el medio natural o social. El consistir en prdida
de biodiversidad, en forma de empobrecimiento de los ecosistemas, contraccin de las reas
de distribucin de las especies e incluso extincin de razas locales o especies enteras.
Los plaguicidas sintticos, llamados tambin agros txicos o fitosanitarios, segn el juicio
de valor que se tenga de los mismos, forman parte de la mayora de los sistemas de
produccin. Como en la casi totalidad de las actividades agrcolas, la utilizacin de
plaguicidas tiene distinto grado de impacto sobre el medio ambiente, segn la forma en que
stos se utilicen. En los ltimos aos, la proteccin del medio ambiente y los efectos de las
sustancias usadas en la agricultura o la industria sobre el mismo y los seres humanos, han
tomado gran importancia debido a su toxicidad (Frutcola et al., 2007), lo que incurre en
que los
efectos indeseables de los plaguicidas sobre el ambiente se pueden agrupar en
aquellos que ocurren: a corto plazo en el ambiente cercano, a largo plazo en el ambiente
cercano y a largo plazo en el ambiente lejano(Arregui, 2013).
1.4.2.6.1.
Los plaguicidas que afectan a corto plazo sobre el ambiente

cercano
Estos causan, por un lado, la contaminacin inmediata del ambiente abitico suelos, aguas
superficiales, subterrneas y aire, por otro lado, la muerte de diversos organismos sensibles
a los que no se deseaba afectar, como los insectos que son enemigos naturales de las plagas
o los que el hombre considera como benficos. A corto plazo, los plaguicidas causan
tambin la muerte de los organismos susceptibles entre los que constituyen la plaga y

afectan momentneamente el equilibrio fisiolgico de todos los organismos expuestos a
ellos, incluidos los seres humanos.( SEMARNAT, n.d.)
1.4.2.6.2.
Efectos adversos a largo plazo en el ambiente cercano
Cuando los plaguicidas son persistentes o permanentes y se utilizan con frecuencia, el

problema se complica, pues con cada aplicacin, adems del dao inmediato, se agregan al
ambiente, nuevos contaminantes que requerirn aos para degradarse. As, aunque el
producto deje de usarse en un lugar determinado, por sus caractersticas de persistencia o
las de sus productos de transformacin, ismeros o impurezas contaminan los suelos, los
sedimentos y los mantos freticos, los que permanecern as hasta que se tomen medidas
drsticas, como el dragado integral de un ro o el cierre de todos los pozos de una regin, lo
cual no siempre es costeable o factible, sobre todo para los pases en desarrollo.
( SEMARNAT, n.d.)
1.4.2.6.3.
Efectos adversos a largo plazo en el ambiente lejano
Paradjicamente, estos fueron los primeros efectos indeseables que se conocieron de los
plaguicidas sintticos , puesto que los primeros plaguicidas sintticos, o sea los
organoclorados, son muy persistentes y de esto s deriva su capacidad para movilizarse en
el ambiente, llegar a sitios remotos al de su uso inicial y causar alteraciones en organismos
que no se intentaba afectar. Estos efectos requieren que el plaguicida, o alguno de sus
productos de transformacin o de sus contaminantes, sean persistentes.( SEMARNAT, n.d.)
Como se puede ver anteriormente los plaguicidas sintticos realizan un desequilibrio
ecolgico el cual amenaza a todos los organismos integrantes de los variados ecosistemas
que en conjunto conforman la biosfera debido al empleo excesivo o poco cuidadoso de
plaguicidas lo cuales generan situaciones ambientales totalmente indeseables y peligrosas.
1.4.2.7.
ndice relativo de plaguicidas (IRP)
Los plaguicidas sintticos son herramientas que permiten simplificar el manejo en planteos
agrcolas y a la vez ayudan a aumentar la calidad y el rendimiento de los cultivos. Pero
como toda actividad humana, las consecuencias sobre el ambiente derivadas de su

aplicacin pueden ser de alto impacto negativo, afectando la calidad y/o la funcionalidad
del ecosistema (Aparicio.V, 2015).
La cuantificacin del impacto ambiental que genera la aplicacin de ciertos plaguicidas
sintticos puede ser abordada desde distintas metodologas, por lo general a travs de la
elaboracin de indicadores que estimen el riesgo de contaminacin.
Segn Arregui (2013) el
ndice relativo de plaguicida es un indicador que ayuda a
determinar el impacto ambiental que es ocasionado por el uso de plaguicidas sintticos en

los las actividades agropecuarias(Oesterheld, 2008). Este mide el riesgo de contaminacin
por plaguicidas y su importancia radica en la posibilidad de comparacin para identificar
predios con distinto potencial de contaminacin, ya que el valor absoluto no tiene
significado. El indicador consiste en ajustar la toxicidad del producto por factores relativos
a la persistencia y movilidad del compuesto una vez ingresado al suelo(Aparicio.V, 2015).
1.5.
Estado del arte

1.5.1. Nivel mundial
I
N
T
E
R
N
A
C
I
O
N
A
L
Objetivo trabajo
de grado
Nombre de articulo y
autor
CARACTERSTICAS DE
USO DE PLAGUICIDAS
QUMICOS Y RIESGOS
PARA LA SALUD EN
AGRICULTORES
DE
el
LA SIERRA CENTRAL
de DEL PER.(Montoro Y
Moreno 2009)
Caracterizar
uso
plaguicidas
sintticos en el
cultivo de arveja
Diagnstico del uso de

plaguicidas en el cultivo
de tomate rin en el
Cantn Paute. (Reinoso,
2015)
Objetivo del el articulo
Aporte a trabajo de gra
El objetivo conocer las

caractersticas sobre el
uso e impactos en la
salud
de
los
plaguicidas qumicos
de uso agrcola en las
provincias de Chupaca
y Concepcin en los
andes centrales del
Per
Ayuda a caracterizar
plaguicidas en un o
jerrquico de toxicidad s
la OMS como tambin
puede identificar la form
adicin de plaguicidas e
cultivos de Chupaca
concepcin
El objetivo es realizar
un diagnostico del uso
de plaguicidas y de las
practicas de aplicacin
por medio de un
cuestionario aplicado a
60
productores de
Realiza una caracteriza

mas precisa ya
caracteriza los plagui
sintticos utilizados
acuerdo a la enfermedad
igual manera identific
reincidencia de aplicaci

I
N
T
E
R
N
A
C
tomate rin
estos plaguicidas
en
culticos de tomate rion
Diagnstico
sobre
contaminacin de aguas,
suelos
y
productos
hortcolas por el uso de
agroqumicos en la
micro cuenca de las
quebradas Plantn y
Pacayas en Cartago,
Costa Rica.(Fournier Y
Ramrez 2010)*
El
objetivo
es
determinar el impacto
ambiental por adicin
de alguna variedad de
agroqumicos
en
cultivos
de
papa,
zanahoria,
brcoli,
coliflor,
repollo,
remolacha. culantro y
pastos
Realiza el diagnostico
impacto ambiental tanto
suelo de los cultivos com
fuentes hdricas aleda
tambin en los tubrcu
para lo cual clasific
orden los agroqumicos
insecticidas, herbicidas
fungicidas

insecticidas utilizados
contra Bemisia tabaci
(Gennadius) en tomate y
chile en Costa Rica.
(Araya y Carazo, 1999)
El objetivo de este
estudio es determinar
la dosis de aplicacin Ayudo a determinar
de
insecticidas
y clasificacin en famili
fungicidas
para grupos toxicolgicos afin
combatir a Gennadius
en tomate y chile.
LA PROBLEMTICA
DE
LOS
AGROQUMICOS
Y
SUS ENVASES, SU
INCIDENCIA EN LA
Caracterizar
el SALUD
DE
LOS
uso
de TRABAJADORES, LA
plaguicidas
POBLACIN
sintticos en el EXPUESTA Y
EL
cultivo de arveja AMBIENTE.(AAMNA,
2007)
Realizar
un
diagnstico general de
la
problemtica
originada en el uso
inadecuado y manejo
de los agroqumicos y
sus envases en distintas
zonas agrcolas del
pas y su incidencia en
la
salud de los
trabajadores,
la
poblacin expuesta y el
ambiente
Determina la metodolog
las encuestas que toca rea
a los agricultores par
recoleccin de datos

Objetivo trabajo
de grado
autor
Aporte a trabajo de gra
Diagnstico
sobre
contaminacin de aguas,
suelos
y
productos
hortcolas por el uso de
agroqumicos en la
micro cuenca de las
quebradas Plantn y
Pacayas en Cartago,
Costa Rica.(Fournier Y
Ramrez 2010)
El
objetivo
es
determinar el impacto
ambiental por adicin
de alguna variedad de
agroqumicos
en
cultivos
de
papa,
zanahoria,
brcoli,
coliflor,
repollo,
remolacha. culantro y
pastos
Ayuda
a
determ
metodologas y variables
la evaluacin de propied
fsicas y qumicas que ti
relacin con el imp
ambiental
DINMICA
DEL
AGUA EN EL SUELO
BAJO
DIFERENTES
SISTEMAS
DE
LABRANZA EN UNA
ROTACIN
TRIGOSOJA.(De Gracia y
Barros, 1973)
Estudio
del
movimiento de agua en
terrenos destinados a la
labranza
en
una
rotacin de trigo y soja
Realiza una comparaci

diferentes mtodos de qu
utiliza para el clculo
permeabilidad en muestr
suelo
Evaluacin
de Tiene como objetivo la
Parmetros y Procesos valoracin
de
la
Hidrolgicos
en
el permeabilidad
en
Suelo.(Lobo y Soto, diferentes estructuras
2003)
de suelos por el
mtodo
de
flujo
Evaluar algunas
saturado
Ayuda a determinar de
manera
mas
clara
metodologa
permeabilidad por el m
de flujo saturado
I
N
T
E
R
N
A
Evaluar algunas
caractersticas
fsicas
y
qumicas
de
suelos dedicados
a la produccin
de arveja en el
municipio
de
Ipiales, Nario
C
I
O
N
A
L

DETERMINACIN DE
PROPIEDADES
FSICAS Y QUMICAS
DE
SUELOS
CON
MERCURIO EN LA
REGIN
DE
SAN
JOAQUN, QRO., Y SU
RELACIN CON EL
CRECIMIENTO
BACTERIANO.(Huerta
Cantera, 2010)
I
N
T
E
R
N
A
C
Determinar
la
correlacin entre las
propiedades fsicas
y qumicas y la
cantidad
de
mercurio total en
suelos
de
San
Joaqun
Ayuda a estructurar de m
manera la metodologa s
M.O, PH y permeabilida
suelo como tambin d
punto de vista de qu
permeabilidad depende
porosidad de el terreno
Ayuda a determinar
Geologa y Geotecnia Tiene como objetivo coeficiente de permeabi
PERMEABILIDAD DE determinar
la o la velocidad con la q
SUELOS
Autores: permeabilidad
en agua pasa cierta cantida
caractersticas
muestras de suelo
suelo en un determi
fsicas
y (angelone et al., 2009)
tiempo
qumicas
de
suelos dedicados
a la produccin
de arveja en el
municipio
de
Ipiales, Nario
Determinacin de las
Los
plaguicidas distribucin e impacto Realiza un diagnostico s
adicionados al suelo y su ambiental
de
los la porosidad del suelo
destino en el ambiente. plaguicidas destinados infiltracin de agua com
(FAO, 2015)
a
las
actividades sustancias toxicas
agropecuarias
I
O
Objetivo trabajo
de grado
autor
Aporte a trabajo de g

I
Determina el impacto
Los
plaguicidas ambiental
por
la
adicionados al suelo y su aplicacin
de
destino en el ambiente. plaguicidas sintticos
(FAO, 2015)
en las actividades
agrcolas
N
T
E
R
N
A
C
I
O
N
Determinar
el
ndice Relativo
de
Plaguicidas
(IRP) en suelos
dedicados
al
cultivo de arveja
A
L
La produccin integrada
tendencia a usar en
porcentaje plaguicidas de
impacto ambiental, no o
en ambos sistemas,
particular en la pro
convencional, los plag
ms utilizados son aque
Evaluacin del impacto
El objetivo es la mayor toxicidad
ambiental
de
los
evaluacion del impacto
plaguicidas
en
la
ambiental en cultivos Los valores del nd
produccin
de manzana, pera y Impacto Ambiental cal
hortofrutcola.(Frutcola
en los tres cultivos
durazno
et al., 2007)
siempre ms altos en el
de produccin convencio
en produccin integrada
de que existi una difere
30% del impacto ambien
produccin
integrada
produccin convenciona
cultivo de pera
I
N
T
E
R
N
A
C
I
O
Determinar
el
ndice Relativo
de
Plaguicidas
(IRP) en suelos
dedicados
al
cultivo de arveja
Ayuda a la determinac
impacto ambiental por la
de plaguicidas en los
agrcolas
mediante
ndices y tambin evalu
ndice relativo de plaguic
Evaluacin del riesgo de

impacto ambiental de
plaguicidas en cultivos
anuales del centro de
Santa Fe.(Arregui et al.,
2013)

insecticidas utilizados
contra Bemisia tabaci
(Gennadius) en tomate y
chile en Costa Rica
objetivo de este trabajo

fue
determinar
el
impacto ambiental de
plaguicidas sobre el
suelo y el agua en lotes
de agricultura del
centro de Santa Fe con
tres indicadores: GUS,
Ipest e ndice relativo
de Plaguicidas
Los resultados obtenidos

indicadores destacan que
es el cultivo con mayor ri
impacto ambiental. Por l
el reemplazo de atrazina
considerarse para evi
riesgos de contaminaci
trigo y soja, los ingr
activos empleados tiene
impacto
Determinar el uso de
agroquimcos
sobre
Gennadius en tomate y
chile
Las familias de plag

preferidas fueron pir
(100%),
organofos
(87,5%),
cloronic
(77,5%), nereistoxinas (

carbamatos (36,2%), cicl

(26,2%), biolgicos (22
lactonas
macro
(avermectinas) (21,2%).
VALORACIN
DEL
IMPACTO
AMBIENTAL TOTAL
POR AGROQUMICOS
EN LA CUENCA DEL
RO
MENDOZA.
(Fernndez, Viciana, &
Drovandi, 2003)
se puede ver que los prod

con mayor impacto ambi
la cuenca del rio Mendoz
Evaluar el impacto
mancozeb con un valor d
ambiento
ambiental
seguido por el azinfos me
total generado por
un valor de 285 por lo qu
agroqumicos
dira que son los producto
mas generan impacto am
en la cuenca.(tabla 3)
Impacto del uso de

plaguicidas asociados al
cultivo
de
soja
transgnica
sobre
especies no blanco de la
flora riparia y acutica.
Hay que tener en cuenta,

mezcla de aplicacin tien
concentracin de 7440 m
glifosato, 250 mg/L de
cipermetrina y 3840 mg/L
clorpirifos, aplicndose a
proporcin de 120 litros p
hectrea, se podra inferir
seran esperables elevado
efectos txicos.
N
A
L
I
N
T
1.5.2. Nivel nacional
Determinar el impacto
ambiental
de
plaguicidas asociados
al cultivo de soja
trasgnica.

N
A
Objetivo trabajo
de grado
autor
C
I
O
N
A
L
Caracterizar
el
uso
de
plaguicidas
sintticos en el
cultivo de arveja
DIAGNSTICO
DEL
USO Y MANEJO DE
PLAGUICIDAS
EN
FINCAS
PRODUCTORAS
DE
CEBOLLA
JUNCA
Allium fistulosum EN
EL
MUNICIPIO
DE
PASTO.(Arvalo
Y
Bocca, 2014)
N
A
C
I
Caracterizar
el
uso
de
plaguicidas
sintticos en el
cultivo de arveja
O
N
A
L
Evaluacin del uso

de plaguicidas en la
actividad agrcola del
departamento
de
Putumayo.(Monsalve
& Trujillo, 2005)
Aporte a trabajo de g
Entre los plaguicida

utilizados se encuent
fungicidas
con
ingredientes
a
sobresaliendo el Pr
con el 18%, Dime
(11%),
Metalaxil
Fosetil
aluminio
Azoxystrobin
Fenamidone
Difenoconazole (4%),
micronizado
Objetivo de esta
Cymozanil (3%), Folpe
investigacin
fue
y Mancozeb (3%).
identificar
las
condiciones de uso
y
manejo
de
En
el
grupo
de
plaguicidas de este
insecticidas se encon
cultivo
en
el
16
ingredientes
a
corregimiento
entre
los
cuales
Buesaquillo,
del
destacan: Clorpirifos
municipio de Pasto.
y Metomil (17%). Den
este grupo se destac
insecticidas
Metom
Carbofuran
que
extremadamente pel
y representan el 23%
insecticidas utilizado
cuales deben sustituir
productos ms segu
que sean compatible
programas
de
m
integrado de plaga
El
objetivo
fue
identificar
los
plaguicidas
empleados
por
agricultores
del
Putumayo,
evaluando
el
cumplimiento de las
disposiciones
De
los
34
no
comerciales (tabla
productos
que
referidos
como
durante los seis
anteriores al estud
corresponden a insec
6 a herbicidas y
fungicidas; Dentro d

insecticidas encontra
ingredientes
corresponden a la ca
toxicolgica I, seg
legales
sobre clasificacin
vigent
manejo de stos y Colombia, 3 ingred
las
medidas
de activos corresponden
proteccin personal categora II, y 4
categora III. El inse
ms
empleado
fu
Tamarn
(ca
toxicolgica I)
N
A
C
I
O
N
A
L
Caracterizar
el
uso
de
plaguicidas
sintticos en el
cultivo de arveja
DETERMINACIN DE
PLAGUICIDAS
ORGANOFOSFORADO
S
EN
VEGETALES
PRODUCIDOS
EN
COLOMBIA(Murcia O.
& Stashenko, 2008)
Caracterizar las
prcticas de proteccin
laboral en el manejo
integral de plaguicidas
en la vereda San
Andresito del municipio
de Santa Rosa de Cabal.
2014
este
trabajo
se
presenta
la
determinacin
de
los
plaguicidas
organofosforados:
clorpirifos, diazinon,
disulfotn,
metil
paratin, malatin,
profenofos, y etin,
en muestras de:
papa,
cebolla,
tomate, manzana,
fresas y uvas; con el
fin de conocer los
niveles
residuales
de estos plaguicidas
en
vegetales
producidos
y
consumidos
en
Colombia
La investigacin busca
caracterizar las
diferentes prcticas de
proteccin laboral en el
Manejo Integral de
Plaguicidas en los
agricultores de la
Vereda San Andresito
del Municipio de Santa
Rosa de Cabal, en el
ao 2014
El uso indiscrimina
plaguicidas genera re
de ms de dos plag
organofosforados y e
de los casos se encu
ms de 5 ingred
activos en los aliment
El 100% de los agricul

entrevistados hacen uso
uno o ms plaguicidas.
ms utilizados principalm
pueden observar en la (ta
Estos plaguicidas son uti

principalmente en el cu
de caf y pltano. Cuan
realizan asocio de cultiv
como frjol o maz, utiliz
igualmente plaguicidas p
cultivos. los plaguicidas

utilizados son de toxicid

y IV, los cuales siguen
teniendo cierto grado de
toxicidad. Tambin se p
observar que alguno de
agricultores hace uso de
plaguicidas de toxicidad
los cuales tiene un grado
peligrosidad.
Objetivo trabajo
de grado
autor
N
A
C
I
O
N
A
Determinar
el
ndice Relativo
de
Plaguicidas
(IRP) en suelos
dedicados
al
cultivo de arveja
DIAGNSTICO
DEL
USO Y MANEJO DE
PLAGUICIDAS
EN
FINCAS
PRODUCTORAS
DE
CEBOLLA
JUNCA
Allium fistulosum EN
EL
MUNICIPIO
DE
PASTO.(Arvalo
Y
Bocca, 2014)
Objetivo de esta
investigacin
fue
identificar
las
condiciones de uso
y
manejo
de
plaguicidas de este
cultivo
en
el
corregimiento
Buesaquillo,
del
municipio de Pasto.
Evaluacin del uso de

plaguicidas
en
la
actividad agrcola del
departamento
de
Putumayo.(Monsalve &
Trujillo, 2005)
El
objetivo
fue
identificar
los
plaguicidas empleados
por agricultores del
Putumayo, evaluando
el cumplimiento de las
disposiciones legales
sobre manejo de stos
y las medidas de
proteccin personal
Aporte a trabajo de gr
realizada
se
determin
pudo
rencuesta
72%
que
de
el
los
mencion
es
n
criterio
que
el
d
aplicaci
los
producto
de
recome
la
dada
ndacin
en
el
cn
alma
de
expen
dla
determ
nar
72%
qu
los
mencio
ores
nan
el
qu
de
criterio
n
aplicac
de
produc
los
os
e
recome
de
dada
ndaci
en
alma
el
cn
expen
de
dio
encues
la
realiza
a
a,
pudo
se
la problemtica de la
utilizacin de plaguici
debe a la falta de as
tcnica que conlleva a
correcto y eficiente
plaguicidas
El consumo de plaguic
alto; se presenta una
variedad
de
agroqu
destacndose el grupo
fungicidas con 42 ingre
activos diferentes
En el perodo 1997-20
cultivadores ilcitos de c
usado un total estima
11122.440 kilos de plag
de alta toxicidad y riesgo
a la salud humana y al
ambiente
en
Co
principalmente en las r
de Putumayo, Caquet, G
y Nario.
Esta cantidad de plaguic

aplic en 27806.100 li

solucin
lquida
formulaciones comercia
los
diversos
insec
fungicidas y herbicid
consumo
de
Pu
representa el 25,7% del c
total de plaguicidas acum
para el perodo y el 41,2
el ao 2000
1.6.
Marco legal
NORMA
DETALLE
Procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la regulacin, legalizacin y
Y 9 DE 1979
La proteccin del
de los descargos de residuos y materiales que afectan o pueden afectar las cond
medio ambiente
sanitarias del Ambiente.
Recursos Naturales
ETO 2811 DE
1974
Renovables y de
Proteccin al Medio
Ambiente
El ambiente es patrimonio comn. La preservacin y manejo de los recursos na

renovables tambin son de utilidad pblica e inters social

ETO No. 1843
DE 1991
Uso y manejo de
plaguicidas
Deber efectuarse con el objeto de evitar que afecten la salud de la comunidad, la s

animal y vegetal o causen deterioro del ambiente.
Preservacin y
o 1541 de 1978
restauracin del
Conservacin, mejoramiento y utilizacin racional de los recursos naturales renovables.
ambiente
Regulacin y
y No. 274.
obada el 5 de
control de
plaguicidas,
Establecer las normas bsicas para la regulacin control de plaguicidas, sustancias t

peligrosas y otras similares.
mbre de 1997
sustancias txicas,
y N 16.744
SEREMI de Salud
Los Organismos Administradores de esta ley debern entregar a la SEREMI de Salud

los antecedentes requeridos de la vigilancia de trabajadores expuestos a plaguicidas.
Todas las personas tienen a gozar de un ambiente sano.
tucin poltica
Art. 79. Derecho a
nacional
un Ambiente sano.
El estado apoyara el aprovechamiento de recursos naturales para el desarrollo sostenible
Cdigo Nacional de
99 de 1993
o 2269 de 1993
Recursos Naturales
Principios generales ambientales, donde se detallan el desarrollo econmico y soc
Renovables y de
llevan encaminado hacia el desarrollo sostenible, adems de mencionar al SINA
proteccin al Medio
proteccin de nuestro patrimonio.
Ambiente
Por el cual se organiza el Sistema Nacional de Normalizacin, Certificacin y Metrol

Uso de materiales
materiales.

tucin poltica
nacional
Copnia
nvenio de
ea de 1989
Consagra acciones populares para la proteccin de derechos e intereses colectivos s

Art 78
Ley 842 de 2003
Control de los
Movimientos
trasfronterizos de
los desechos
peligrosos y su
eliminacin
nvenio de
olmo/ 2001
-2004:
822/2003
o 1843/1991
Establece acciones
sobre
productos
qumicos
altamente
txicos y
persistentes y
bio
-acumulables
Por la cual se
dictan normas
relacionadas con
Los agroqumicos
genricos.
Reglamenta
el uso y manejo de
plaguicidas
medio ambiente, entre otros, bajo la regulacin de la ley.

Rige los estudios en proyectos, diseos y procesos industriales o a fines
Objetivo es proteger el medio ambiente y la salud humana contra los efectos n

derivados de la generacin, el manejo, los movimientos trasfronterizos
eliminacin de los desechos peligrosos y otros desechos
Inicialmente el convenio regulaba doce productos qumicos incluyendo pro

producidos intencionadamente, tales como: Pesticida, PCB s; Dioxinas y Furanos
Establecer los requisitos y procedimientos concordados para el registro, control y ve

agroqumicos genricos en el territorio nacional, incluidos sus ingredientes activos
tcnico y sus formulaciones, para minimizar los riesgos de la salud humana
impacto en el medio ambiente
Determina el accionar en el control y la vigilancia epidemiolgica en el uso y man

plaguicidas, deber efectuarse con el objeto de evitar que afecten la salud
comunidad, la sanidad animal y vegetal o causen deterioro del ambiente
Fuente. Constitucin Poltica de Colombia, 2015.

1.7.
Metodologa
1.7.1. Seleccin de fincas.
Las fincas sern seleccionadas en el municipio de Ipiales, principal zona productora de

arveja en el departamento de Nario (SAMA y CCI, 2013); a partir de la agrupacin
realizada por lvarez (2016) sern elegidas 36 fincas de acuerdo a los criterios de
clasificacin propuestos por el autor, teniendo en cuenta caractersticas socioculturales y
agro-productivas.
Mediante recorrido previo por el municipio, se establecer un cronograma de visitas a las
fincas teniendo en cuenta que la seleccin de los predios se realizar en etapas de
preparacin de suelo y siembra de arveja, esto con el fin de garantizar el seguimiento el
cultivo durante el ciclo productivo (aproximadamente 120 das).
1.7.2. Caracterizacin de plaguicidas sintticos.
La informacin ser obtenida a travs de entrevista semi-estructurada al propietario de cada
finca evaluada, el guion tendr un orden cronolgico para las preguntas de tipo generales
que faciliten la libre expresin de las ideas, seguidas de preguntas cerradas o focalizadas las
cuales brindarn mayor informacin (Troncoso y Daniele, n.d., Corbetta, 2003). La
encuesta permitir obtener el listado de los pesticidas sintticos: fungicidas, insecticidas,
herbicidas, bactericidas utilizados desde la primera aplicacin hasta terminar el ciclo
productivo de arveja.
Cada producto se individualizar en una hoja de clculo usando el software Excel
(Sokolova, et al., 2016), describiendo: ingrediente activo (i.a.), frecuencia de aplicacin
expresado en das (f), dosis expresada en kg i.a./ha o L i.a./ha (d), y blanco biolgico a
controlar (bb). Esta informacin ser analizada estadsticamente en el estudio.
El documento destinado para la recoleccin de plaguicidas sintticos utilizados en los
cultivos de arveja en el municipio de Ipiales, Nario ser el que es muestra a continuacin:
Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum sativum L) en el municipio de Ipiales
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Nombre del entrevistado/a

Nombre de la finca
Municipio de ubicacin
Nombre de la vereda
Hectreas cultivadas o extensin del cultivo
Que plaguicidas, fungicidas, herbicidas o bactericidas a aplicado a el cultivo de arveja en cada fumigada para
control o erradicacin de plagas o enfermedades :
N de
producto
aplicac
aplicado
in
ingrediente
actico
pol
vo
liqui
do
bacteri
cida
fungici herbici insectici cantid Cm/ Gr/ L/

da
da
da
ad
B
B
T
KG/
T
frecuen
cia de
aplicaci
n

1.7.3. Determinacin de pH y Materia organica del suelo

Con el objeto de calcular el Indice Relativo de Plaguicidas (IRP) se determinar el pH
(potencial hidrgeno) y porcentaje de materia organica en cada finca evaluada usando la
metodologa propuesta por el Instituto Geografico Agustin Codazzi (Muestras,2015); con
ayuda de una pala y balde, en cada lote se tomar 20 submuestras de suelo a una
profundidad de 30 cm en un recorrido en zig-zag, homogenizando finalmente un
kilogramo de suelo el cual ser debidamente etiquetado y llevado al laboratorio analtico
para la determinacin de las dos variables requeridas.
La materia organica ser calculada a partir del mtodo de Walkley-Black (colorimtrico)
NTC 5403, y la acides mediante el mtodo potencimetro NTC 5264.
1.7.4. Calculo de estructura del suelo.
La determinacin de la estructura del suelo se llevara a cabo con la medicin directa en
campo donde se determinara textura y caracterizacin del suelo. Para la determinacin de la
estructura del suelo se desarrollar a partir del valor de cuatro sub-muestras equidistantes
tomadas de las fincas productoras de arveja, siguiendo la metodologa planteada por
Jaramillo (2002).
1.7.5. Determinacin de la conductividad hidrulica.
Se determina en el laboratorio la conductividad hidrulica, midiendo el tiempo que gasta en
filtrarse un volumen determinado de agua a travs de cada una de las tres muestras de suelo
obtenidas en cada finca seleccionada. La obtencin de la muestra se realizar mediante
tubos de hierro galvanizado siguiendo la metodologa descrita por Silvia (2009) y
Jaramillo (2002), buscando no disturbar la muestra de suelo hasta su evaluacin.
Ksat=
V
L/ H
tA
Donde:
Ksat: Conductividad hidrulica saturada: cm h-1.

V: Volumen total de agua que pas a travs del cilindro: cm3.
t: Tiempo total empleado en la prueba: min.
A: rea transversal interna del cilindro: cm2.
L: Longitud de la columna de suelo: cm.
H: Longitud de la columna de agua: cm.
1.7.6. Clculo de ndice relativo de plaguicidas (IRP). Se realizar un anlisis de frecuencia en
funcin de categoras con riesgos bajos o altos de impacto ambiental de acuerdo a
ingrediente activo usado en el cultivo de arveja, de esta manera de realizar la clasificacin
toxicolgica de los pesticidas sintticos, seleccionando los que mayor uso tengan en la zona
y
mayor
peligro
representen
para
el
medio
ambiente(A.Virginia,E.De
Gernimo,K.Hernndez,D.Prez,R.Portocarrero, 2015).
Cada uno de los plaguicidas seleccionados mediante el criterio descrito anteriormente, se
utilizar la ecuacin propuesta por Arregui et al. (2013) estimando el riesgo relativo de
cada compuesto, y realizando la sumatoria en cada finca evaluada.
IRP=
1000 Ksp+ R
.
+ Koc+T 1 . Dosis
DL 50
2
2
Dnde: 1000/DL50 = Toxicidad determinada por las caractersticas de cada producto

pesticida identificado; Ksp = Solubilidad en agua del producto (rango 1 5); R =
Permeabilidad del suelo en las capas superficiales (rango 1 5); Koc = Coeficiente a la
adsorcin del compuesto por la fase orgnica del suelo; T = Vida media del producto.
A partir de las estimaciones de Arregui et al. (2013) los valores de 7 o mayores son
aceptables sin riesgo de contaminacin, mientras que los que se encuentren por debajo se
relacionan con riesgos de impacto ambiental.
1.7.7. Anlisis estadstico

La informacin obtenida en la fase de caracterizacin de plaguicidas sintticos en las 36
fincas evaluadas, se analizar y representar usando mtodos numricos y grficos que
resuman y presenten la informacin, para esto se utilizar estadsticos descriptivos como:
tendencia central, medidas de variabilidad, diagramas de barra, diagramas de sectores,
histogramas, entre otros (Alvarez, 2016).
Seguidamente, se comparar el valor del ndice general de plaguicidas (IGep) de cada finca
con la media grupal usando la prueba de t de Student (para una muestra), determinando los
casos que estadsticamente presenten menor contaminacin /2 y los casos ms
contaminados + /2. El anlisis se desarrollar mediante la frmula propuesta por Walpole
et al (1999) usando el software Infostat (Di Rienzo et al., 2016).
Donde:
X = Media
u = Valor a analizar
Sx = Desviacin estandart
n = Tamao de muestra
Bibliografa
(FAO), O. de las N. U. para la agricultura y la A. (2002). Cdigo Internacional de Conducta
para la Distribucin y Utilizacin de Plaguicidas, 35. http://doi.org/92-5-30-5411-5
A.Virginia,E.De Gernimo,K.Hernndez,D.Prez,R.Portocarrero, C. V. (2015). Los
Plaguicidas Agregados Al Suelo Y Su Destino En El Ambiente. INTA Ediciones (Vol.
53). http://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
AAMNA. (2007). La problemtica de los agroqumicos y sus envases, su incidencia en la
salud de los trabajadores, la poblacin expuesta y el ambiente estudio colaborativo
multicntrico. Retrieved from www.aamma.org
Arvalo C, A., Bocca, T., & Alberto, S. G. (2014). Diagnstico del uso y manejo de
plaguicidas en fincas productoras de cebolla junca Allium fistulosum en el municipio
de Pasto. Luna Azul, 38(38), 132145.
Arregui, M. ., Grenn, D., Snchez, D., & Ghione, J. (2013). Evaluacin del riesgo de
impacto ambiental de plaguicidas en cultivos anuales del centro de Santa Fe. Fave.
Seccin Ciencias Agrarias, 12(1), 1320.
Campesina, L. V. (2009). Los pequeos productores y la agricultura sostenible estn
enfriando el planeta, 111.
Castao, R. (2004). Colombia y el Modelo Neoliberal. Agora, 5(10), 5978.
Corbetta, P. (2003). La Entrevista Cualitatitva. Metodologa Y Tcnicas de Investigacin
Social, 343361. Retrieved from
http://www.perio.unlp.edu.ar/catedras/system/files/t.3_corbetta_metodologia_y_tecnic
as_3ra_parte_cap.10.pdf
DANE. (2015). Boletn mensual. Insumos y factores asociados a la produccion

agropecuaria, 78.
Del, L., & Ipiales, M. D. E. (2011). Plan bsico de ordenamiento territorial - municipio de
ipiales resumen ejecutivo.
Fallis, A. . (2013). Glosario de terminologa de vigilancia epidemiolgica. Journal of
Chemical Information and Modeling, 53(9), 16891699.
http://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
FENALCE, F. N. de C. de C. y L. (2010). El cultivo de arveja, historia e importancia. El
Cerealista, Mayo-Junio, 3234.
Fernndez, N., Viciana, V., & Drovandi, A. (2003). Valoracin del impacto ambiental total
por agroqumicos en la cuenca del ro Mendoza. Proyecto OEI/DGI, (5500). Retrieved
from http://www.www.ina.gov.ar/pdf/CRA-IIIFERTI/CRA-RYD-6-Fernandez.pdf
Fournier, M., Ramrez, F., Rueperte, C., Vargas, S., & Echeverra, S. (2010). Diagnstico
sobre contaminacin de aguas, suelos y productos hortcolas por el uso de
agroqumicos en la microcuenca de las quebradas Plantn y Pacayas en Cartago, Costa
Rica, 185.
Frutcola, P., Nuez, S., Maeso, D., Conde, P., Duarte, F., Nuez, P., & A, M. I. B. (2007).
Evaluacin del impacto ambiental de los plaguicidas en la produccin, 1722.
Garca, C., & Durga, G. (2012). Problemtica y riesgo ambiental por el uso de plaguicidas
en Sinaloa. Revista de Sociedad, Cultura Y Desarrollo Sustentable, 8, 110.
Gelves, G. P. C. . D. Y. M. (2013). La Produccin De Arveja (Pisum Sativum) En La Vereda
Monteadentro, Provincia De Pamplona, Norte De Santander. Revista Face, 11, 4356.
Retrieved from
http://ojs.unipamplona.edu.co/ojs_viceinves/index.php/FACE/article/view/334
Ginebra, S. (2003). Directrices de la OMS sobre buenas prcticas agrcolas y de recoleccin
( BPAR ) de plantas medicinales.
Giraldo, R., & Valencia, F. (2010). Evaluacin de la sustentabilidad ambiental de tres
sistemas de produccin agropecuarios , en el corregimiento Bolo San Isidro, Palmira
(Valle del Cauca). Revista de Investigacin Agraria Y Ambiental, 1(2), 717.
Huerta Cantera, H. E. (2010). Determinacin De Propiedades Fsicas Y Qumicas De
Suelos Con Mercurio En La Regin De San Joaqun, Qro., Y Su Relacin Con El
Crecimiento Bacteriano, 49. Retrieved from
http://www.geociencias.unam.mx/~bole/eboletin/tesisHilda1101.pdf
ICONTEC. (2015). Ntc - Iso 14001. SISTEMAS DE GESTION AMBIENTAL. Requisitos
Con Orientacin Para Su Uso, 39.
Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA), & Fao. (1997). Manual de Prcticas
integradas de manejo y conservacin de suelos. Curso de Capacitacin Sobre El
Manejo Y Conservacin de Suelos. IITA., 1238.
Jaramillo, D. (2002). Introduccin a la ciencia del suelo. Colombia, Medelln: Universidad
Nacional de Colombia.
Lobo Lujn, D., Gabriels, D., & Soto, G. (2003). Evaluacin de Parmetros y Procesos
Hidrolgicos en el Suelo. Retrieved from
http://unesdoc.unesco.org/images/0013/001384/138406s.pdf
M. j. snchez martn m. snchez camazano los plaguicidas. adsorcin y evolucin en el
suelo. (1984).
Machado, A., & Salgado, C. (2006). Academia, actores sociales y polticas en el sector
rural. La Academia y el sector rural. Retrieved from
http://www.cid.unal.edu.co/files/publications/CID20060725goacac.pdf\nhttp://scholar.

google.com/scholar?hl=en&btnG=Search&q=intitle:Academia,
+actores+sociales+y+pol?ticas+en+el+sector+rural#2
Mejia Roblerto, F. C. (2013). ENTRE LA AGRICULTURA CONVENCIONAL Y LA
AGROECOLOGIA. El caso de las practicas de manejo en los sistemas de produccion
campesina del municipio de Silvana. Journal of Chemical Information and Modeling,
53(9), 16891699. http://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Monsalve, A. S., & Trujillo, O. L. M. (2005). Evaluacin del uso de plaguicidas en la
actividad\r\nagrcola del departamento de Putumayo. Revista Ciencias de La Salud,
3(2), 168185. Retrieved from http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=56230207
Montoro, Y., Moreno, R., Gomero, L., & Reyes, M. (2009). Characteristics of the Use of
Chemical Pesticides and Health Risks in Farmers in the Central Highlands of Peru.
Revista Peruana de Medicina Experimental Y Sald Pblica, 26(4), 466472.
http://doi.org/10.17843/RPMESP.2009.264.1409
Muestras, T. D. E. (n.d.). No Title.
Murcia O., A. M., & Stashenko, E. (2008). Determinacin De Plaguicidas
Organofosforados En Vegetales Producidos En Colombia. Agro Sur, 36(2), 7181.
http://doi.org/10.4206/agrosur.2008.v36n2-03
No Title. (1973), (1), 49.
Oesterheld, M. (2008). Impacto de la agricultura sobre los ecosistemas. Fundamentos
ecolgicos y problemas ms relevantes. Ecologia Austral, 18(3), 337346.
ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIN Y LA
AGRICULTURA (FAO). (2015). El estado mundial de la agricultura y la
alimentacin. La innovacin en la agricultura familiar. Retrieved from
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/003/x9800s/x9800s.pdf
Osorio Mora, O. (2013). EVALUACIN DE LA APTITUD DE NUEVAS LINEAS DE
ARVEJA ( Pisum sativum L. ) PARA PROCESAMIENTO AGROINDUSTRIAL
ACTUALMENTE APTAS AGRONMICAMENTE EN EL DEPARTAMENTO DE
NARIO.
Pacheco, C., Vergara, M., & Ligarreto, G. (2011). Clasificacin de 42 Lneas Mejoradas de
Arveja (Pisum sativum L.) por Caracteres Morfolgicos y Comportamiento
Agronmico. Revista Facultad Nacional de Agronoma, Medelln, 63(73), 55435553.
R, E. C., & L, V. M. C. (1999). Diagnstico del uso de insecticidas utilizados contra
Bemisia tabaci ( Gennadius ) en tomate y chile en Costa Rica, 6876.
Reinoso, J. (2015). Diagnstico del uso de plaguicidas en el cultivo de tomate rin en el
Cantn Paute, 6(2), 147154.
Rodrguez Gmez, R., & Rodrguez Paipilla, M. G. (2016). Organismos genticamente
modificados, seguridad alimentaria y salud: trascendiendo la epidemiologa y la salud
pblica. Revista Salud Bosque, 5(2), 6778.
Romero-Romano, Carlos Osvaldo; Ocampo-Mendoza, Juventino; Sandoval-Castro,
Engelberto; Tobar-Reyes, J. R. (2012). Ra Ximhai. Ra Ximhai, 8(3), 4149.
SAMA, S. de A. y M. A. de N., & CCI, C. C. I. (2013). Consolidado agropecuario nario
2013. Colombia, Pasto: Gobernacin de Nario.
Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales. SEMARNAT. (n.d.). Riesgos De Los
Plaguicidas Para El Ambiente.
Silvia, a, Mara, G., & Marina, C. C. (2009). Geologa y Geotecnia. de Suelos.
Universidad Nacional de Rosario. . Retrieved from
http://scholar.google.com/scholar?hl=en&btnG=Search&q=intitle:Geolog?

a+y+Geotecnia#4
Sokolova, T. S., Dorogokupets, P. I., Dymshits, A. M., Danilov, B. S., & Litasov, K. D.
(2016). Microsoft excel spreadsheets for calculation of P???V???T relations and
thermodynamic properties from equations of state of MgO, diamond and nine metals
as pressure markers in high-pressure and high-temperature experiments. Computers
and Geosciences, 94, 162169. http://doi.org/10.1016/j.cageo.2016.06.002
Troncoso, C. E., & Daniele, E. G. (n.d.). LAS ENTREVISTAS SEMIESTRUCTURADAS
COMO INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS: UNA APLICACIN
EN EL CAMPO DE LAS CIENCIAS NATURALES.
Usma, J. I., Gutirrez, O. D., Gil, M. J., & Soto, A. M. (2013). Contaminantes emergentes
en aguas, efectos y posibles tratamientos. Produccin Ms Limpia, 7(2), 5273.
Retrieved from
http://repository.lasallista.edu.co:8080/ojs/index.php/pl/article/view/265

Anteproyecto Trabajo de Grado (Autoguardado)

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Anteproyecto Trabajo de Grado (Autoguardado)

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

sativum L) en el municipio de Ipiales

Huertas Vitery Camilo Andrs

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Huertas Vitery Camilo Andrs

Anteproyecto de investigacin presentado como requisito para optar por el ttulo de

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Estado del arte........................................................................................................

Cronograma del proyecto..............................................................................................

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

denomina compuesto qumico inorgnico a

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

El alto consumo de plaguicidas sintticos en la produccin mundial de alimentos causa gran

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluar el impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum sativum

1.3.2. Objetivos especficos.

Caracterizar el uso de plaguicidas sintticos en el cultivo de arveja

Evaluar algunas caractersticas fsicas y qumicas de suelos dedicados a la

Determinar el ndice Relativo de Plaguicidas (IRP) en suelos dedicados al cultivo de

1.4.1. Marco contextual

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

1.4.2. Marco terico

Generalidades de la produccin de arveja

La arveja (Pisum sativum, L.) es una planta leguminosa de la familia Fabaceae,

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Produccin a nivel nacional.

La arveja es considerada como uno de los productos bsicos de la economa campesina de

Grafico 1: produccin de arveja en el ao 2013

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Fuente: DANE-ENA, 2014

Produccin a nivel regional

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

clasificar en funcin de algunas de sus caractersticas

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

sobre el medio ambiente en sus

efectos indeseables de los plaguicidas sobre el ambiente se pueden agrupar en

Los plaguicidas que afectan a corto plazo sobre el ambiente

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Efectos adversos a largo plazo en el ambiente cercano

Cuando los plaguicidas son persistentes o permanentes y se utilizan con frecuencia, el

Efectos adversos a largo plazo en el ambiente lejano

ndice relativo de plaguicidas (IRP)

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

ndice relativo de plaguicida es un indicador que ayuda a

determinar el impacto ambiental que es ocasionado por el uso de plaguicidas sintticos en

Estado del arte

Diagnstico del uso de

Objetivo del el articulo

Aporte a trabajo de gra

El objetivo conocer las

Realiza una caracteriza

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Diagnstico del uso de

Evaluacin del Impacto ambiental de plaguicidas sintticos en cultivos de arveja (Pisum

Objetivo del el articulo

Aporte a trabajo de gra

Realiza una comparaci