DETERMINACIN DE PLOMO EN VASIJAS DE BARRO

Granados J.1, Malpica L.2, Ordoez E.3, Suarez N.4

Grupo 2752. Toxicologa. Equipo 5. 1,2,3,4. Estudiantes de Bioqumica
Diagnstica.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Facultad de Estudios Superiores
Cuautitln. Departamento de ciencias biolgicas. Seccin de bioqumica y
farmacologa humana
Av. 1 de Mayo, Col. Sta. Mara las Torres Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico
CP.54740.

RESUMEN
El plomo es un metal txico cuyo uso generalizado es la causa de la importante
contaminacin ambiental. El plomo es una sustancia txica que se acumula en el
organismo y afecta a mltiples sistemas orgnicos, como el neurolgico, el
hematolgico, el gastrointestinal, el cardiovascular y el renal. La exposicin crnica
comnmente tiene efectos hematolgicos, como anemia, o provoca trastornos
neurolgicos, como cefalea, irritabilidad, letargo, convulsiones, debilidad muscular,
ataxia, temblores y parlisis. La exposicin aguda puede provocar trastornos
gastrointestinales y trastornos neurolgicos. Las fuentes ms comunes de plomo
son la pintura vieja, la tierra y el polvo del hogar. Tambin hay plomo en otros
productos, tales como algunos remedios caseros, dulces y juguetes. El diagnstico
clnico de la intoxicacin por plomo es difcil de establecer cuando no existen
antecedentes claros de exposicin, porque los intoxicados a veces no tienen
sntomas y porque los signos y sntomas, cuando estn presentes, son
relativamente inespecficos. De tal manera que se llevo a cabo la determinacin de
plomo, en productos caseros (ollas de barro) para el control de calidad, mediante la
formacin de sustancias coloridas a diferentes pH, para as identificar el grado de
exposicin al Plomo.
PALABRAS CLAVE
Txico, Plomo, Vasijas de barro
ABSTRACT
Lead is a toxic metal which widespread use is the cause of significant environmental
pollution. Lead is a toxic substance that accumulates in the body and affects multiple
organ
systems,
including
neurological,
hematological,
gastrointestinal,
cardiovascular and renal. Chronic exposure commonly associated hematologic
effects such as anemia, or causes neurological disorders, such as headache,
irritability, lethargy, convulsions, muscle weakness, ataxia, tremors and paralysis.
Acute exposure can cause gastrointestinal disorders and neurological disorders. The

most common sources of lead include old paint, soil and household dust. There is
also lead in other products, such as some home remedies, sweets and toys. The
clinical diagnosis of lead poisoning is difficult to establish when there is no clear
history of former position, because intoxicated often have no symptoms and because
the signs and symptoms, when present, are relatively nonspecific. To determine the
presence of lead in a person's fundamental in the clinical diagnosis chiefly in blood
samples from subjects exposed by a spectrophotometric method as classic method
as well as household products (clay pots) for quality control, by forming Colorful
substances at different pH in order to identify the degree of exposure to lead.
KEY WORDS
Toxic, Lead , Pottery

INTRODUCCIN
El plomo es un metal txico presente
de forma natural en la corteza
terrestre. Su uso generalizado ha dado
lugar en muchas partes del mundo a
una importante contaminacin del
medio ambiente, un nivel considerable
de exposicin humana y graves
problemas de salud pblica.(Poma P.
2008)
Entre las principales fuentes de
contaminacin ambiental destacan la
explotacin minera, la metalurgia, las
actividades de fabricacin y reciclaje y,
en algunos pases, el uso persistente
de pinturas y gasolinas con plomo.
Este metal tambin se utiliza en
muchos otros productos, como
pigmentos, pinturas, material de
soldadura, vidrieras, vajillas de cristal,
municiones,
esmaltes
cermicos,
artculos de joyera y juguetes, as
como
en
algunos
productos
cosmticos
y
medicamentos
tradicionales.(Pea 2004)
Los nios de corta edad son
especialmente vulnerables a los
efectos txicos del plomo, que puede

tener
consecuencias
graves
y
permanentes en su salud, afectando
en particular al desarrollo del cerebro y
del sistema nervioso. El plomo
tambin causa daos duraderos en los
adultos, por ejemplo aumentando el
riesgo de hipertensin arterial y de
lesiones renales. En las embarazadas,
la exposicin a concentraciones
elevadas de plomo puede ser causa
de aborto natural, muerte fetal, parto
prematuro y bajo peso al nacer, y
provocar malformaciones leves en el
feto. (Poma P. 2008)
La absorcin del plomo depende del
estado de salud, nutricin y edad de la
persona. Los adultos generalmente
absorben 20% del plomo que ingieren
y casi todo ese plomo es inhalado. La
mayor parte del plomo que ingresa al
cuerpo es excretado por la orina o a
travs de la bilis por las heces. La
forma ms comn de plomo, la
inorgnica, no es metabolizada en el
hgado; mientras tanto, el plomo
orgnico ingerido (presente en aditivos
de la gasolina) se absorbe casi en su
totalidad y es metabolizado en el
hgado. El plomo en la gasolina puede

ingresar a travs de la piel. La

extraccin del plomo del subsuelo
(minas) y las emisiones de las
fundiciones afectan tanto a nios
como a adultos. La ingestin de polvo
contaminado o de alimentos, agua o
alcohol contaminados es la forma ms
comn de ingreso del plomo al
organismo. Los nios absorben una
proporcin mayor que los adultos. La
inhalacin es la va de ingreso ms
comn en personas que utilizan este
metal en sus ocupaciones. (Sachana
2012)
El plomo que no es excretado
permanece en el cuerpo por periodos
prolongados y se intercambia entre 3
compartimentos -sangre, huesos y
dientes- que contienen casi la totalidad
del plomo, y en otros tejidos, como el
hgado, riones, pulmones, cerebro,
bazo, msculos y corazn.(Sachana
2012)
La intoxicacin aguda por compuestos
de plomo actualmente es excepcional.
Las manifestaciones clnicas ms
importantes son:
* Alteraciones digestivas.
* Alteraciones hematolgicas: anemia
hemoltica.
* Alteraciones renales: insuficiencia
renal aguda.
*
Alteraciones
neurolgicas
(encefalopata saturnina).
Se han descrito casos de impotencia y
alteraciones en los espermiogramas
(hipospermia,
teratospermia
y
astenospermia), mientras que las
mujeres expuestas al plomo presentan
una mayor incidencia de esterilidad y
abortos espontneos. (Poma P. 2008)

Por lo cual se llev a cabo la deteccin

de plomo en vasijas de barro a
diferentes pH con la finalidad de
determinar la peligrosidad de este
metal debido a sus efectos txicos,
exponindolo a pH cido y bsico,
evidenciando la falta de calidad de
elaboracin de acuerdo a su lugar de
procedencia.
METODOLOGIA
Para la identificacin de plomo
liberado de vasijas de barro a
diferentes pH se necesitaron 3 vasijas
de barro. En primer lugar, se
prepararon las soluciones de HCl y
NaOH tal como se indica en el
manual, posteriormente se colocaron
en la vasija A la solucin de HCl, en la
vasija B agua destilada y en la vasija
C
la
solucin
de
NaOH.
Posteriormente,
se
sigui
la
metodologa:
En la tabla 1 se llev a cabo la
preparacin en 2 vasos de precipitado
rotulados como B y C de 100 mL de
solucin acida y bsica.
Posteriormente se etiquetaron las tres
vasijas de barro como A, B y C, en
cada una de ellas se agreg 50 mL de
las soluciones indicadas en la tabla 2.
Se midi el pH en cada vasija y se
calent a ebullicin por 30 min
(cuidando de mantener el volumen y
pH constantes, agregando mas
solucin conforme se fuese
evaporando), se procedio a enfriar la
solucin, midiendo nuevamente el pH.
Se rotularon tres tubos de ensaye
como A, B y C y se les agrego lo
indicado en tabla 3, para medir

cualitativamente la presencia de plomo

(al aparecer precipitado se decanta
Inmediatamente). Se calentaron los
tubos entre 60 y 65 C a bao mara
por 5 minutos. Se retiraron los tubos y
se les aadi a cada uno 1 mL de KI

de 16.5 g/100 mL , sin agitar y

cayendo directamente dentro del tubo.

Tabla 1. Preparacin de solucin acida y bsica

VASO
B
99 mL
1 mL
-------------------

Agua destilada
HCl 1N
NaOH 1N

C
99 mL
------------1 mL

Tabla 2. Preparacin de soluciones acidas y bsicas en vasijas de barro

VASIJAS
A
B
C
Agua destilada
Solucin de HCl
Solucin de NaOH

Tabla 3. Preparacin para la reaccin y deteccin de plomo

TUBO
A
B
Solucin de vasija
0.5 mL
0.5 mL
NaSO4 1%
2 mL
2 mL
HNO3
3 gotas
3 gotas

C
0.5 mL
2 mL
3 gotas

RESULTADOS
Tabla 1. pH y observaciones de la identificacin de plomo en vasijas
Eq. pH
A

Observaciones

pH
B

Observaciones

Ph
C

Observacion
es

Incoloro

Incoloro

10

Incoloro

Incoloro

Incoloro

10

Incoloro

Incoloro

Incoloro

10

Incoloro

Color amarillo con 2

pp.

Color amarillo con 10

pp.

Incoloro

Incoloro

Incoloro

10

Incoloro

Incoloro

Incoloro

10

Incoloro

ANLISIS DE RESULTADOS
Se realiz la determinacin cualitativa
de la presencia de plomo en las
vasijas de barro, teniendo tres
sistemas uno con solo agua, uno cido
y uno bsico. Con este tratamiento de
sustancias a distintos pH, se busca
lograr la separacin del plomo si es
que este se encuentra presente en el
barniz
que
baa
las
vasijas,
aumentando
su
exposicin
al
someterlo a altas temperaturas
(ebullicin) por un lapso de tiempo de
media hora. Una vez realizado el
calentamiento de las soluciones en la
vasija correspondiente, se agrega el
cido ntrico a la solucin de las
vasijas para formar en caso de que se
encuentre el plomo(II) en la solucin,
nitrato de plomo (II) posterior a la
formacin de este compuesto, se
agrega al tubo de reaccin el yoduro
de potasio lo cual formar yoduro de
plomo (II). La reaccin ocurrida se
muestra a continuacin:
2KI (aq)+
Pb(NO3)2(aq)2KNO3(aq)+ PbI2(s)

La formacin del yoduro de potasio se

evidencia con la coloracin de la
solucin que se torna amarilla. En
esencia, se debera presentar un
precipitado amarillo o la llamada lluvia
dorada al momento de la formacin
del compuesto sin embargo, la
cantidad presente de plomo en las
muestras de las vasijas es mnima,
como lo muestra la tabla 4. Con

respecto al control de agua destilada

se mantuvo un pH relativamente
neutro de 6, indicando que se control
el pH aproximado del inicio al final,
aunque hubo un precipitado amarillo
probablemente se deba a un error
accidental, ya que en agua destilada
no hay manera de que el plomo pueda
ser extrado debido al pH neutro los
H+ no pude competir por los
suficientes iones plomo, para su
precipitacin o extraccion. En el pH
acido variaron un poco los valores de
pH pero se mantuvieron cidos en un
intervalo de 2-4, dado que en algunos
caso no se mantuvo un volumen
constante conforme a la evaporacin y
en cuanto al pH bsico se mantuvo
constante en un valor de 10 e incoloro,
pero en el equipo 4 se observ un
precipitado de color amarillo en cuanto
al pH cido y bsico ocasionado por la
reaccin mostrada anteriormente la
cual permite la precipitacin del plomo
con este color caracterstico esto
indica que se encuentra, esto nos
quiere decir que se encuentra en un
pH favorable para la liberacin del
plomo contenido en el barniz ya que la
concentracin de H+ es alta en cuanto
al HCl y por lo tanto los protones
pueden competir con los cationes de
plomo.
Esta presencia de plomo se puede
cuantificar y obtener un valor de pH
adecuado para la extraccin, de
acuerdo a la NOM-231-SSA1-2002,
que indica el contenido lmite de
cadmio y plomo en artculos de

alfarera vidriada, cermica vidriada y

porcelana, ya que es altamente
biodisponible en todas sus formas
qumicas debido a que en contacto
con cidos fuertes o dbiles se disocia
y pude ser consumido por alguna
especie animal incluyendo el humano,
provocando efectos neurolgicos,
hematopoyticos y vasculares, debido
a que se combina con grupos
sulfhidrilo de las protenas y de igual
manera interfiere con el transporte de
Ca++, con la sntesis y liberacin de
algunos neurotransmisores y con la
activacin de la protein-cinasa C junto
la inhibicin de la sntesis del grupo
hem de la hemoglobina y de los
citocromos.esto, por lo que los lmites
de solubilidad establecidos para plomo
van desde 0.50 a 2 mg/L con una
dosis toxica de 0.5 gramos.
CONCLUSIONES
Se llev a cabo adecuadamente la
deteccin de plomo en vasijas de
barro a pH cido y se obtuvieron
resultados
positivos
para
dos
muestras del equipo 4, demostrando
que a pH acido ocurre la liberacin del
plomo y por la reaccin con yoduro de
potasio se logr evidenciar la
presencia de plomo, por lo cual, las
vasijas no estn elaboradas con la
calidad que requieren y esto puede ser
atribuido a su lugar de procedencia.
REFERENCIAS
RETC(2013)
Recuperado

normativa

ambiental
de

http://www.mma.gob.cl/retc/1279/articl
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Recuperado
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http://www.estrucplan.com.ar/Pr
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http://superfund.pharmacy.arizona.edu
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(Obtenido el 16/02/2013)
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Valdivia, M. et al (2005). Intoxicacin
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