Extraccin Slido Lquido

Problema 1
Contacto sencillo
Diagrama del Triangulo Rectngulo

Digitografia

Video
Anlisis de Aceituna Metodo Soxhlet
http://www.youtube.com/watch?v=fCK1awi0A7s&feature=fvwrel

Bibliografa
Ocn, J., Tojo, G. Problemas de ingeniera qumica, Operaciones bsicas,
Aguilar, 1986 (Cap. 8), problema 8.1, pginas 213 al 216) (Libro Espaol).
Comentario el libro es de Espaa y ellos utilizan comas en lugar de puntos
para separar los decimales.

Introduccin
Con el nico fin de apoyar tu aprendizaje, elabore este material, en cuadros de
color verde esta el contenido del libro Problemas de ingeniera qumica,
Operaciones bsicas, con letra color azul van temas o la deduccin de
ecuaciones que debes recordar, lo que esta en color negro es la parte de la
secuencia de solucin del problema, as mismo esta incluida la grfica que vas
elaborando, realizada paso a paso, debajo de cada grfica va la descripcin del
paso realizado.
Al final encontraras el resumen del procedimiento hecho tanto la primera vez
en clase como con la profesora Claudia, la lista de variables y su significado y
mis recomendaciones para que consolides tu aprendizaje sobre el tema.

Procedimiento de Resolucin del Problema

1. Representar los datos del problema mediante un diagrama.

Recuerda lo siguiente sobre el balance de masa:

Balance Total de Masa (BTM)
F0 + D 0 = M = E 1 + R 1
Balance por componente formula general
F0 x0 + D0 y0 = M xM = E1 y1+ R1 x1
Despejando de aqui
xM =

F0(x0) + D(y0)
M

Cuando interviene la composicin puedes trabajar con datos del Disolvente

(D), o todo con datos del soluto (S) o todos los datos del inerte (I), lo que
cambias es la fraccin a cada compuesto.
Balance de Masa para el Disolvente (D) para este ejemplo es el agua
F0 (x0)D + D0 (y0)D = M (xM)D = E1 (y1)D+ R1 (x1)D
Balance de Masa para el Soluto (S) para este ejemplo es el SO4Cu
F0 (x0)S + D0 (y0)S = M (xM)S = E1 (y1)s+ R1 (x1)S
Balance de Masa para el Inerte (I)
F0 (x0)I + D0 (y0)I = M (xM)I = E1 (y1)I+ R1 (x1)I

2. Especificar los datos y las incgnitas del problema.

Dato inicial

% Composicin

Unidades

% (x0)S =12 % SO4Cu

% (x0)D = 3 % H20
% (x0)I =85 % Inerte

Calculo en Kg
F0 (x0)
500(0.12) = 60
500(0.03) = 15
500(0.85) = 425

F0 = 500 kg
del mineral

D0 = 3000 kg
del disolvente

% (x0)S = 0 % SO4Cu
% (x0)D = 100% H20
% (x0)I = 0% Inerte

3000(0) = 0
3000(1) = 3000
3000(0) = 0

Kg SO4Cu
Kg Agua
Kg Inerte

r= k = 0.8

Kg SO4Cu
Kg Agua
Kg Inerte

kg disolucin
por Kg inerte

Especificar incgnitas del problema

a) y1 = ? x1=?
La composicin est dividida para cada componente, es decir:
Para el extracto o flujo superior (y1)S, (y1)D, (y1)I donde se puede
establecer que sale sin inerte.
Para el refinado o flujo inferior (x1)S, (x1)D, (x1)I donde se puede
establecer que sale todo el inerte.
b) E1 (unidades kg de extracto) y R1 (unidades kg de refinado).
c) % SO4Cu extrado

3. Localizar en el tringulo rectngulo los puntos de la alimentacin

(F0), del disolvente (D0) que son los flujos de entrada y unirlos
mediante una recta.
Dato inicial

% Composicin

F0 = 500 kg
del mineral

D0 = 3000 kg
del disolvente

% (x0)S =12 % SO4Cu

% (x0)D = 3 % H20
% (x0)I =85 % Inerte

Fraccin de
composicin
(x0)S =0.12
(x0)D =0.03
(x0)I =0.85

Ubicacin en el
diagrama
Abscisa
Ordenada

% (x0)S = 0 % SO4Cu
% (x0)D = 100% H20
% (x0)I = 0% Inerte

(x0)S = 0
(x0)D = 1
(x0)I = 0

Abscisa
Ordenada

Recuerda que:
La suma de las fracciones de la composicin del mineral (F 0) o del Disolvente
(D0) es 1.
Por ejemplo en el mineral (F0), esta es la suma de las fracciones de su
composicin:
(x0)S + (x0)D + (x0)I =1
0.12 + 0.03 + 0.85 =1
Para el disolvente (D) en este caso el agua, esta es la suma de las fracciones
de su composicin:
(y0)S + (y0)D + (y0)I =1
0 + 1 + 0 =1

Localizar las D0 cuyas coordenadas son (0,1) y F0 (0.12, 0.03) y unirlas.

4

Nota: Para representar la escala adecuadamente de las abscisas, solamente se esta dibujando una parte del triangulo.

4. Calcular las coordenadas de la Mezcla (M).

Ecuacin para el Balance de Masa en la Entrada
F0 + D0 = M
Sustituyendo
500 Kg mineral + 3000 Kg agua = 3500 kg mezcla
Calculando la composicin de la mezcla para ubicarla en la grfica.
Recuerda lo siguiente:
Balance de Masa para el Soluto (S) para este ejemplo es el SO4Cu
F0 (x0)S + D0 (y0)S = M (xM)S = E1 (y1)s+ R1 (x1)S
De la ecuacin anterior puedes despejar (xM)S
Abscisa de la mezcla: composicin del Soluto (S) en la mezcla en este caso
SO4Cu
(xM)S =

F0(x0)S + D(y0)S
M

500(0.12) + 3000 (0)

3500

=0.017

Recuerda lo siguiente:
Balance de Masa para el Disolvente (D) para este ejemplo es el agua
F0 (x0)D + D0 (y0)D = M (xM)D = E1 (y1)D+ R1 (x1)D
De la ecuacin anterior puedes despejar (xM)D
Ordenada de la mezcla: composicin del Disolvente (D) en la mezcla, en
este caso del agua:
(xM)D =

F0(x0)D + D(y0)D
M

500(0.03) + 3000 (1)

3500

=0.861

En el libro se resume de la siguiente manera los pasos 3 y 4.

Ubicar el punto de la mezcla cuyas coordenadas son (0.017, 0.861)

Notas: El flujo superior o extracto esta situado en la hipotenusa del tringulo,
el flujo inferior o refinado en la curva de retencin.

5. Trazar la curva o lnea de retencin.

Recuerda, en el siguiente diagrama la curva b es la que tiene las
caractersticas a la curva de retencin especificada en el problema.

En la ecuacin de la recta (E30) puedes obtener la ordenada cuando

xS = 0
(x)D =

R
1+r

(x)S

(x)D =

0.8
1 + 0.8

= 0.445

Un punto en la curva o recta de retencin es (0, 0.445)

Y tambin puedes obtener la abscisa cuando
xD = 0
(x)D =

R
1+r

(x)S

0=

0.8
1 + 0.8

(x)S

Despejando xS
(x)S =

0.8
1 + 0.8

= 0.445

Otro punto en la curva o recta de retencin es (0.445, 0).

7

Los 2 puntos encontrados los unes y obtienes la curva de retencin.

Teniendo esos puntos puedes trazar tu recta paralela a la hipotenusa por el
tipo de curva de retencin especificado.
Nota: En este caso en el libro en lugar de utilizar r esta utilizando k para el
valor de la retencin, solo es una literal diferente su significado es el mismo.

Trazar la curva de retencin con los puntos (0,0.445) a (0.445,0)

6. Trazar la lnea de reparto (Inerte Mezcla Hipotenusa) y obtener

las coordenadas (composiciones) del Refinado y el Extracto.
El Inerte tiene composicin xD = 0 y xS= 0 y la otra composicin es x I=1 con
las primeras tienes la abscisa y la ordenada de I (inerte) que parte del punto
(0,0).
Del origen unes una lnea con el punto de la mezcla y lo llevas hasta la
hipotenusa.
Para encontrar las coordenadas del Extracto y el Refinado debes recordar que:

El flujo superior o extracto esta situado en la hipotenusa del tringulo.

El flujo inferior o refinado en la curva de retensin, para facilitar el

mtodo solamente se esta representando una parte del triangulo.

Trazar la lnea de reparto desde Inerte (I) (0,0) a la Mezcla (M) (0.017, 0.861)
y proyectarla hasta la hipotenusa.

Esto esta explicado de la siguiente manera en el libro:

Obtener las coordenadas del Extracto (0.020, 0.98) es decir (y1S, y1D)
Obtener las coordenadas del Refinado (0.008, 0.43) es decir (x1S, x1D)
Hasta este punto ya tienes la respuesta al inciso a. Aqu depende de la
precisin de tu grfica y puedes obtener valores similares.
10

7. Obtener la cantidad del Extracto y Refinado con el Balance de Masa

a la Salida.
Recuerda que:
Balance de Masa a la salida
M = E1 + R 1
Balance de Masa para el Disolvente (D) para este ejemplo es el agua
M (xM)D = E1 (y1)D+ R1 (x1)D
Sustituyendo la primera ecuacin en la segunda se tiene
(E1 + R1) (xM)D = E1 (y1)D+ R1 (x1)D
E1 (xM)D + R1 (xM)D = E1 (y1)D+ R1 (x1)D
- R1 (x1)D + R1 (xM)D = E1 (y1)D- E1 (xM)D
R1 [(xM)D - (x1)D ]= E1 [(y1)D- (xM)D]
Despejando
R1
E1

(y1)D- (xM)D
(xM)D - (x1)D

En el libro se aplica esta ecuacin junto con el Balance Total de Masa para
obtener el valor de R1 y E1, dando con esto respuesta al inciso b.

En el libro tambin detalla que se pueden aplicar la formula relacionada con la

retencin igual a 0.8 y el calculo lo menciona como un mtodo analtico.

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8. Obtener el % de Soluto (S) extrado.

Para obtener el inciso c, se tiene la siguiente informacin:
Entraron 60 Kg SO4Cu
En el extracto se tiene de Soluto lo siguiente:
E1 (y1)s = 2735 (0.02) = 54.70 Kg SO4Cu
En el libro este dato lo calcularon como 53.3 kg de soluto, porque calculo del
soluto en el refinado lo calcularon de 6.7 kg de soluto, en el problema 2
puedes ver los resultados para este mismo problema pero resuelto con el
Diagrama Rectangular.

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Recuerda que:
La suma de las fracciones de la composicin del mineral (F 0) o del Disolvente
(D0) es 1.
Por ejemplo en el mineral (F0), esta es la suma de las fracciones de su
composicin:
(x0)S + (x0)D + (x0)I =1
0.12 + 0.03 + 0.85 =1
Para el disolvente (D) en este caso el agua, esta es la suma de las fracciones
de su composicin:
(y0)S + (y0)D + (y0)I =1
0 + 1 + 0 =1
Encontrando todas las variables se tiene el siguiente diagrama:

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Resumen del procedimiento aplicado

En este caso el procedimiento en forma simplificada es el siguiente:
1. Representar los datos del problema mediante un diagrama.
2. Especificar los datos y las incgnitas del problema.
3. Localizar en el tringulo rectngulo los puntos de la alimentacin (F0), del
disolvente (D0) que son los flujos de entrada y unirlos mediante una recta.
4. Calcular las coordenadas de la Mezcla (M).
5. Trazar la curva o lnea de retencin.
6. Trazar la lnea de reparto (Inerte Mezcla Hipotenusa) y obtener las
coordenadas (composiciones) del Refinado y el Extracto.
7. Obtener la cantidad del Extracto y Refinado con el Balance de Masa a la
Salida.
8. Obtener el % de Soluto (S) extrado.

Comentarios relacionados con la solucin del mismo problema por

la profesora Claudia Velazquez Contreras
El procedimiento fue el siguiente, solamente se adelanto el paso 5 y
se hizo como paso 3, sin afectar nada:
1. Representar los datos del problema mediante un diagrama.
2. Especificar los datos y las incgnitas del problema.
3. Trazar la curva o lnea de retencin.
4. Localizar en el tringulo rectngulo los puntos de la alimentacin (F0), del
disolvente (D0) que son los flujos de entrada y unirlos mediante una recta.
5. Calcular las coordenadas de la Mezcla (M).
6. Trazar la lnea de reparto (Inerte Mezcla Hipotenusa) y obtener las
coordenadas (composiciones) del Refinado y el Extracto.
7. Obtener la cantidad del Extracto y Refinado con el Balance de Masa a la
Salida.
8. Obtener el % de Soluto (S) extrado.
La diferencia en los resultados radica principalmente en las coordenadas
obtenidas para el Extracto y el Refinado.

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Variables utilizadas
A continuacin detallo las variables del libro y las utilizadas por la profesora
Claudia, con el fin de que se facilite la comprensin de ambas formas de
resolver el problema:
Inicial
Variable
F0
x0
(x0)S
(x0)D
(x0)I
D0
y0
(y0)S
(y0)D
(y0)I
M
xM
(xM)S
(xM)D
(xM)I
E1
y1
(y1)S
(y1)D
(y1)I
R1
x1
(x1)S
(x1)D
(x1)I
S
I
D

Significado
Masa del mineral
Fraccin masa del mineral
Fraccin masa del Soluto en el mineral
Fraccin masa del Disolvente en el mineral
Fraccin masa del Inerte en el mineral
Masa del Disolvente
Fraccin masa del Disolvente
Fraccin masa del Soluto en el disolvente
Fraccin masa del Disolvente en el disolvente
Fraccin masa del Inerte en el disolvente
Masa de la mezcla
Fraccin masa de la mezcla
Fraccin masa del Soluto en la mezcla
Fraccin masa del Disolvente en la mezcla
Fraccin masa del Inerte en la mezcla
Masa del extracto
Fraccin masa del extracto
Fraccin masa del Soluto en el extracto
Fraccin masa del Disolvente en el extracto
Fraccin masa del Inerte en el extracto
Masa del refinado
Fraccin masa del refinado
Fraccin masa del Soluto en el refinado
Fraccin masa del Disolvente en el refinado
Fraccin masa del Inerte en el refinado
Soluto (SO4Cu)
Inerte
Disolvente (agua)

Con la resolucin de la
profesora Claudia
Variable
S
x
(x)A
(x)D
(x)B
D
y
(y)A
(y)D
(y)B
M
z
(z)A
(z)D
(z)B
E
Y1
(y1)A
(y1)D
(y1)B
R
X1
(x1)A
(x1)D
(x1)B
A
B
D

Recomendaciones

Realiza nuevamente el problema o cambia algunos datos de entrada y

toma nota de los pasos que te faltan para consolidar tu aprendizaje.

Te recomiendo hacer un mapa mental con los pasos a seguir.

Tambin es importante que me retroalimentes y me des tus

comentarios sobre el presente material.

Recuerda que t puedes contribuir al aprendizaje de tus compaeros,

por lo que si encuentras algn libro o alguna liga en internet es
importante que la compartas con el fin de fomentar el aprendizaje
colaborativo.

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