Professional Documents
Culture Documents
PETAK, 23.11.2012.
Sarajevo 9C
Naslovnica
Aktuelno:
Vijesti
Biznis
Sport
Magazin
Lifestyle
Scitech
Auto
Forum
Krialjka
Info
Presuda Gotovini i Markau | Napad na Gazu | Sukobi u Siriji | Su enje Zijadu Turkoviu
Komentari: 1
Preporu ite
20
Najnovije
Naj itanije
421
Foto: Anadolija
Anketa
Rezultati
Kampanja je pocela :)
www.klix.ba/vijesti/bih/asura-je-jelo-koje-zblizava-ljude-svih-vjera/1211230
1/3
11/23/12
Za Dan aure sprema se istoimeno jelo od voa, oraastih plodova i itarica. Kako se hidretski
kalendar razlikuje od gregorijanskog, tako i deseti muharem svake godine po gregorijanskom
kalendaru nastupa razliitog dana. Stoga se i namirnice od kojih se priprema aure svake godine
razlikuju, s obzirom na godinje doba i dostupnost plodova.
U Hadi-Sinanovoj tekiji u Sarajevu, koja je sagra ena 1640. godine, tradicionalno se pravi aure.
Ekipa agencije Anadolija posjetila je tekiju i prisustvovala pravljenju ovog simbolinog jela starog
vijekovima.
Facebook prepor ke
Hadi-Mensur svake godine, uz pomo svojih prijatelja, priprema aure. U razgovoru sa novinarom
agencije Anadolija, hadi-Mensur je pojasnio faze pripreme aure.
"Aura se sprema tako to se u velikom kazanu napravi agda, a onda se dodaju artikli kao tu su
suho voe poput ljive, kajsije, smokve, zatim kikiriki, bademi, orasi, ria... Svi artikli koji se u tom
trenutku mogu pronai", rekao je hadi-Mensur.
Aure predstavlja jelo koje je poslanik Nuh jeo poslije potopa, napravljeno od namirnica koje je
sakupio na la i.
"Nema odre en broj artikala koji ide u aure. Treba biti neparan broj, a najvie moe biti 77 artikala,
ukoliko se mogu pronai", istakao je hadi-Mensur.
Pripreme za pravljenje aure u tekiji traju deset dana, od prikupljanja namirnica, pa do samog ina
pravljenja. Svi artikli pripremaju se i reu runo, sa puno strpljenja i ljubavi. Auru veinom prave
mukarci u tekiji, jer kako je rekao hadi-Mensur, ene preko dana rade, pa nemaju vremena.
Prijavite se
Desetog dana mjeseca muharema, koji e nastupiti dananjim zalaskom sunca, u tekiji se
tradicionalno obavljaju zikr i uenje, a potom se aura dijeli dematu, posjetiocima, komiluku i
ostalim ljudima.
"Sve je posebno kod aure. Od spremanja do konzumiranja. To je jedinstveno jelo i ne moe se
opisati rijeima", naglasio je hadi-Mensur.
Da aura nije jelo koje u svojoj tradiciji uvaju muslimani, dokaz je i Me ureligijsko vijee u Bosni i
Hercegovini, koje u saradnji sa izdavakom kuom Hikmet, i ove godine pravi ovo tradicionalno i
karakteristino jelo. Pod sloganom "Svi smo mi na istom brodu" danas e ove dvije organizacije
dijeliti auru prolaznicima ispred sarajevske Katedrale srca Isusova.
Cilj ove aktivnosti, kako su saoptili organizatori, jeste da poruka mira, humanosti, dijaloga,
tolerancije, razumijevanja, ljubavi i bratstva bude poslata iz Sarajeva te da se naglasi znaaj
multikulturalnosti za bosanskohercegovako drutvo.
Tw eet
Preporuite
20
(Anadolija)
NAPOMENA: Komentari odraavaju stavove njihovih autora, a ne nuno i stavove internet portala Klix.ba. Molimo korisnike da se
suzdre od vrije anja, psovanja i vulgarnog izraavanja. Portal Klix.ba zadrava pravo da obrie komentar bez najave i
objanjenja. Zbog velikog broja komentara Klix.ba nije duan obrisati sve komentare koji kre pravila. Kao italac tako er prihvatate
mogunost da me u komentarima mogu biti prona eni sadraji koji mogu biti u suprotnosti sa vaim vjerskim, moralnim i drugim
naelima i uvjerenjima.
Ovaj lanak je m ogue kom entarisati sam o ukoliko im ate Facebook ra un. Ukupno 1 kom entara do sada.
www.klix.ba/vijesti/bih/asura-je-jelo-koje-zblizava-ljude-svih-vjera/1211230
2/3
11/23/12
Glavni/a komentator/ica
"Cilj ove aktivnosti, kako su saoptili organizatori, jeste da poruka mira, humanosti, dijaloga, tolerancije,
razumijevanja, ljubavi i bratstva bude poslata iz Sarajeva te da se naglasi znaaj multikulturalnosti za
bosanskohercegovako drutvo."
bosnje, prestanite vi Hrvatima nametati politicke predstavnike a za asuru cemo lako ...
opet bosnjacka suplja o "multikulti" a to je vec svakom normalnom odavno dosadilo
Odgovori Svia mi se prije 4 min.
F acebook dru tv eni dodatak
Na vrh | Nazad
www.klix.ba/vijesti/bih/asura-je-jelo-koje-zblizava-ljude-svih-vjera/1211230
3/3