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Fabiola González
miércoles, 14 de julio de 2010

La Cagalera (Envueltos)
Datos personales LA CAGALERA ES UN DELICIOSO POSTRE QUE SE PREPARA EN EL ORIENTE
DE VENEZUELA.
Fabiola González
Upata, Bolivar, Venezuela Ingredientes:
1 Paquete de harina de trigo leudante
Ver todo mi perfil 1 Cucharada de levadura
1 Papelón
1  Kg  de  queso  blanco  para  rallar  2  Cucharadas
Seguidores de mantequilla
2 Cucharadas de azúcar
1 Pizca de sal
Participar en este sitio Preparación:
Google Friend Connect Disuelve la levadura en 3 tazas de agua tibia y 1
Miembros (12) cucharada de azúcar. 
Coloca  la  harina  en  un  bol  con  la  mantequilla,  la  levadura  y  1  cucharada  de  azúcar,
ponle  una  pizca  de  sal,  y  mezcla  con  la  levadura  que  has  preparado  previamente.
Amásala bien y déjala reposar tapada con una toalla durante 1/2 hora.
Ralla el papelón y separa una pequeña parte para el melao.
Tiende  la  masa  con  un  rodillo  y  esparce  el  papelón  rayado.  Enrolla  la  masa
¿Ya eres miembro? Iniciar sesión cuidadosamente y mete las puntas hacia adentro.
Hornea por 1/2 Hr, ponle melao de papelón y listo.

Publicado por Fabiola González en 15:56 
Software libre
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7 comentarios:

Ma. Andreina Gómez 15 de julio de 2010, 8:42
Querida  Fabiola,  me  encanta  este  recetario  virtual,  espero  que  pronto
podamos degustar este plato.
 
Besitos.
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▼  2010 (9)
Fabiola González 19 de julio de 2010, 13:57
▼  julio (9)
Buenas  tardes  amiga,  el  sentido  de  este  recetario  exclusivo  es  con  la
Mi Quinta Publicación. Fabiola González
intensión de que cocinen los divinos postres publicados y me inviten.
Queso de Mano o de Telita Saludos
Mi Cuarta Publicacion. Fabiola González Responder
La Cagalera (Envueltos)
Mi Tercera Publicación. Fabiola González
Maday 30 de mayo de 2011, 9:06
Preparación de las Catalinas o Cucas
Negras Hola Fabiola, 
Mi Segunda Publicación. Fabiola
González El  mundo  es  un  panuelo,  vivo  en  USA  desde  hace  20  anos,  pero  naci  en
Upata  mi  querida  e  inolvidable  Villa  del  Yocoima,  pues  que  alegria  saber  de
Cachapas de Hoja que  a  traves  del  internet  la  conozco  a  usted,  una  paisana  que  con  mucha
Mi Primera Publicación. Fabiola González gentileza  escribio  y  quiso  compartir  la  receta  de  los  Envueltos.  Gracias  y
 Dios la bendiga siempre!
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Alma Llanera 3 de diciembre de 2015, 14:24
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La masa no lleva huevo? De que consistencia queda el pan
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Alma Llanera 3 de diciembre de 2015, 14:26
La masa no lleva huevo? De que consistencia queda el pan
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tasteofitaly italy 18 de febrero de 2016, 11:56
Hola, gracias por compartir, pero cuando se le agrega el queso?, en la receta
dice 1 kg de queso para rallar

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Respuestas

Max Fernandez 16 de marzo de 2016, 8:18

Se  le  agrega  junto  al  papelón,  el  queso  debe  estar  rallado,  al
momento de rellenar la masa para luego meter al horno.

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