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Grado: 3
rea: Ciencias Naturales.
FUNDAMENTACIN:
El cuerpo humano se compone de sistemas organizados que funcionan
para sostener la vida. Cada sistema es una parte especfica del cuerpo,
pero estos sistemas se vinculan entre s para garantizar que el cuerpo
sea capaz de realizar diferentes acciones como moverse, pensar,
respirar, etc. Aunque cada sistema interacta con otro, poseen distintas
funciones que los hacen especficos.
En esta secuencia didctica se propone el abordaje de saberes
relacionados a las caractersticas del sistema digestivo, los rganos que
lo componen y su relacin con el sistema circulatorio. El sistema
digestivo por s slo no puede cumplir la funcin de nutricin, ya que los
nutrientes que se extraen de los alimentos a travs del proceso de
digestin, pasan a la sangre y esta se encarga de transportarlos hacia
todas las dems partes del cuerpo (hacia cada una de las clulas).
Procuramos por medio de este saber abordar la importancia de la
nutricin y el cuidado de la salud.
La propuesta de enseanza consistir en plantear interrogantes,
manipular objetos concretos, analizar imgenes que permitan pensar y
reflexionar sobre el contenido que abordaremos.
De este modo, se espera aproximar a los nios progresivamente, a la
complejidad del sistema digestivo y la incorporacin de hbitos
saludables para tomar conciencia acerca del cuidado de la salud.
EJE: El reconocimiento de algunos rganos, estructuras y
funciones del cuerpo humano, para avanzar en la construccin
del

modelo

de

ser

vivo,

vinculados con la nutricin.

incorporando

algunos

aspectos

SABER: identificacin y localizacin de algunos rganos de


nuestro cuerpo, particularmente

aquellos vinculados con la

nutricin, para profundizar los intercambios con el ambiente y


comparar con otros seres vivos.
RECORTE: Caracterizacin del sistema digestivo y hbitos
alimenticios saludables en relacin con la nutricin.
Propsito:
Brindar herramientas que les permita el reconocimiento de los
rganos que conforman el sistema digestivo.
Favorecer la comprensin del sistema digestivo y su relacin con el
sistema circulatorio en la obtencin de nutrientes.
Favorecer el trabajo colaborativo y cooperativo entre pares para
intercambiar

ideas

en

el

proceso

de

construccin

del

conocimiento.
Promover el uso de lenguaje de las ciencias.
Promover la concientizacin del cuidado del cuerpo a travs de
una alimentacin saludable.
Objetivos:

Conocer el funcionamiento del sistema digestivo.


Comprender la funcin del sistema digestivo.
Reconocer la relacin entre el sistema digestivo y el circulatorio.
Identificar las funciones de cada uno de los rganos que interviene

en el sistema digestivo.
Propiciar hbitos de alimentacin saludable.
Lograr la conceptualizacin sobre el sistema digestivo a partir de
experiencias y demostraciones llevadas a cabo en el aula.
Estrategias:

Enseanza por indagacin.


Clase expositiva.
Uso crtico de imgenes.
Buenas preguntas.

Trabajo en equipo.
Recursos a utilizar:

Pizarrn.
Fotocopias.
Imgenes.
Elementos para la confeccin de maqueta: plastilinas, goma eva,

cartulinas, resaltadores de colores.


Afiches.
Video: El aparato digestivo y la digestin/ videos para nios.
Confeccin de maqueta: plastilinas, cartulinas, cartn, etc.
Evaluacin:
Se utilizara la evaluacin procesual que permite observar al alumno en
todo el proceso de enseanza.
De esta manera se evaluara la participacin en clase, la resolucin de
actividades, la predisposicin del trabajo en grupo, el inters y el
esfuerzo por aprender. Los criterios a tener en cuenta sern: motivacin
y compromiso con la tarea, participacin en las actividades propuestas,
comunicacin oral de las producciones, observacin, reflexin y anlisis
de distintas situaciones de aprendizaje.
Bibliografa:
Diseos curriculares provinciales de Ciencias Naturales.
Cuadernos para el aula de Ciencias Naturales 3 Grado.
Webgrafia:
https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F
%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv
%3DCIhwGRIBEQ8&h=vAQETiPSf&s=1
https://www.google.com.ar/search?
q=sistema+digestivo&rlz=1C1NHXL_esAR685AR685&espv=2&biw

=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj
BytnT0orNAhUL0mMKHVuUAtEQ_AUIBigB#tbm=isch&q=sistema+
digestivo+para+completar&imgrc=rM_qGGlOHY8zFM%3A
https://www.google.com.ar/search?
q=sopa+de+letras+del+sistema+digestivo&rlz=1C1NHXL_esAR6
85AR685&espv=2&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch
&sa=X&ved=0ahUKEwixga6g04rNAhVlF2MKHVZwD6wQ_AUIBigB#
imgrc=qlDTQQOjE0Bo8M%3A
https://www.google.com.ar/search?
q=sopa+de+letras+del+sistema+digestivo&rlz=1C1NHXL_esAR6
85AR685&espv=2&biw=1366&bih=667&source=lnms&tbm=isch
&sa=X&ved=0ahUKEwixga6g04rNAhVlF2MKHVZwD6wQ_AUIBigB#
tbm=isch&q=piramide+alimenticia&imgrc=qAJKZ6GcVxYV7M%3A
https://www.google.com.ar/search?
q=maqueta+del+sistema+digestivo&rlz=1C1NHXL_esAR685AR68
5&espv=2&biw=1366&bih=667&site=webhp&tbm=isch&imgil=H
F0K7E5ZNJFteM%253A%253BsaKuxHzqSV8r0M%253Bhttp
%25253A%25252F%25252Fmanualidades.es%25252Fideas-demanualidades-del-sistema-digestivo-paraninos.html&source=iu&pf=m&fir=HF0K7E5ZNJFteM%253A
%252CsaKuxHzqSV8r0M
%252C_&usg=__yO2cTuFkhbVWMnG2cYQKFB44moA
%3D&ved=0ahUKEwj5yMPL1IrNAhULxGMKHXkcA6sQyjcIKQ&ei=U
NdQV_ngIYuIjwP5uIzYCg#imgrc=HF0K7E5ZNJFteM%3A

Clase 1:
La docente comienza la clase planteando la siguiente situacin
problemtica para indagar sobre sus saberes previos. De manera oral
realiza las siguientes preguntas:
-

Si comemos una manzana, qu sucede con ella luego de ingresar

por nuestra boca?, Adnde va?


Ocurre algn cambio con la manzana?, Cul?
Saben cules son los rganos encargados de transformar los
alimentos en nuestro cuerpo?

La docente registra las ideas de los nios en el pizarrn.


Intervencin docente: Hoy aprendern a describir que sucede con los
alimentos en el interior de nuestro cuerpo y cul es la funcin de los
rganos del sistema digestivo.
Antes de iniciar la actividad la docente les comunica las normas de
convivencia a tener en cuenta para poder trabajar de manera
colaborativa. Estas son:
-

Respetar

la

opinin

de

los

compaeros

los

turnos

de

participacin.
Compartir los materiales y utilizarlos responsablemente.
Escuchar al compaero, en silencio, cuando ste expresa una idea
u opinin.

La docente los distribuye en grupos de 4-5 alumnos para realizar la


siguiente actividad, con la intencin de contrastar las hiptesis iniciales
de los alumnos en relacin a la situacin problemtica propuesta en la
clase uno.
Le entrega a cada integrante del grupo manzanas y bananas. Solicita
que se lleven a la boca un trozo de fruta y mastiquen suavemente hasta
que se disuelva y traguen. Luego formula los siguientes interrogantes:

Qu creen que ocurri con la fruta en el interior de la boca?

Seguir igual que antes de ingresar o habr algn cambio?, Qu

cambio se produjo?
Qu partes de la boca produjeron el cambio?

Se realiza un debate con las ideas aportadas de cada grupo y se registra


todo en el cuaderno.
La docente copia la siguiente definicin en el pizarrn, para que la dejen
registradas en sus cuadernos.

Cuando consumimos alimentos, estos no


ingresan en la forma ideal para que el
cuerpo pueda nutrirse, por lo cual es
necesario digerirlos. El proceso de digestin
permite que los alimentos se desintegren y
podamos usarlos como fuente de energa
para realizar nuestras actividades, y se
realiza gracias a la accin conjunta de los
rganos que forman el sistema digestivo.

Clase 2:
La docente retoma lo visto la clase anterior

haciendo hincapi en la

experiencia realizada con las frutas. A travs de los siguientes


interrogantes:
-Cul ser el recorrido que realiz la fruta dentro de nuestro cuerpo?
-Qu creen que sucede con la fruta dentro de nuestro cuerpo luego de
ingerirla?
Se registran las ideas en el pizarrn.
A continuacin para profundizar las ideas de la clase, les comunica que
van a ver un video, teniendo en cuenta ciertas pautas:

Prestar atencin por dnde ingresan los alimentos, cual es el recorrido


que realizan y que rganos interviene en el proceso. Debern tomar nota
en una hoja las palabras que desconozcan.
Video: El aparato digestivo y la digestin/ videos para nios.
Una vez en el aula la docente les pregunta sobre lo que vieron en el
video:
-Quin es la encargada de transportar los nutrientes a nuestro cuerpo?
Para qu nos sirven los nutrientes?
-Cmo se llama el proceso que transforma los alimentos?
-Cules son las partes que forman el sistema digestivo?
-Adnde van los desechos que nuestro cuerpo elimina?
-Cmo se llaman esas sustancias que salen al exterior por el ano?
Realizarn una puesta en comn en el cual se debatirn las ideas
principales sobre el sistema digestivo.
Se toma nota en el pizarrn para retomar en la siguiente actividad.
La docente le entrega a cada alumno una fotocopia con la silueta del
cuerpo humano para que la completen a travs del dibujo y la escritura.
Esta actividad tambin se har de manera grupal.

Una vez realizada la actividad la docente interacta con los alumnos


para dejar en claro los diferentes rganos que conforma el sistema
digestivo y en donde estn ubicados cada uno.
Clase 3:
La docente retoma lo visto en la clase anterior, despeja dudas y
profundiza el tema.
Luego de manera oral les pregunta si recuerdan los rganos que
componen el sistema digestivo. Los enumera en el pizarrn.
Les da una fotocopia con una sopa de letras para que identifiquen en
ella los rganos del sistema digestivo.

Consigna: buscar las palabras que aparecen en la sopa de letras, relacionadas al sistema
digestivo.

Como cierre de la clase debern armar un breve texto explicando sobre


lo que comprendieron que es el sistema digestivo y que funcin cumple
cada uno de sus rganos.
Clase 4:
La docente comienza la clase comentndoles a los nios que van a
trabajar las caractersticas de cada rgano y la funcin que cumple cada
uno de ellos, y lo vincular con la primera experiencia de las frutas para
contrastar datos entre la experiencia y la informacin brindada.
En el pizarrn previamente la docente pegara una lmina con el sistema
digestivo que le servir de apoyo para ir sealando sus partes.
Se acuerdan cuando comieron las frutas? Qu pas cuando se la
llevaron a la boca? Se corresponde con lo que escribimos en el
cuaderno?

Faringe: tiene una vlvula que se abre al tragar.

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Esfago: es el tubo que conduce los alimentos desde la faringe al

estmago.
Estmago: es un ensanchamiento del tubo digestivo, produce unos
movimientos que baten los alimentos y los mezclan con los jugos
gstricos.

Con estas tres funciones cules son los cambios que sufren los
alimentos? Debern explicarlo en relacin con la experiencia de las
frutas. Esta actividad va a estar guiada y apoyada por la intervencin
del docente.
Clase 5:
La docente retoma lo visto la clase anterior para seguir analizando las
funciones de los rganos que faltan.
Les pregunta a los nios si le pueden decir que rganos faltan para
completar el sistema digestivo.
Ellos son:

Intestino delgado: en el intestino delgado se absorben las

sustancias nutritivas.
Intestino grueso: las sustancias de desecho pasan al intestino
grueso. Aqu se reabsorbe (vuelve a la sangre) el agua y los

minerales y se forma la materia fecal.


Ano: salen al exterior las sustancias de desecho.

Esta caracterizacin debern representarla a travs de la experiencia de


las frutas, para analizar todo el proceso que atraviesa el alimento.
Como cierre de la clase se le pide a cada alumno que realice un dibujo
de cada rgano, con sus respectivos nombres, tomando como referencia
la lmina, para que copien sus formas y tamao.
Clase 6:

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Esta clase ser de cierre, y se confeccionar una maqueta entre los


todos/as los nios/as, y la participacin de la docente.

La docente llevar todo el material que van a utilizar. La tarea se


distribuir por grupos. Cada grupo tendr que confeccionar un rgano, y
despus entre todos iremos ubicando los rganos cada uno en su lagar.
La docente guiar a los alumnos para que respeten los tamaos, para
que pueda entrar en la maqueta. Debern colocar nombres a cada uno
de los rganos.
Clase 7.
La docente comienza la clase preguntndoles a los nios:
-Qu almorzaron hoy?

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Mediante la formulacin del interrogante la docente pretende introducir


los alimentos saludables y no saludables, para iniciar el camino del
cuidado de nuestro cuerpo.
Seguidamente la docente les va a entregar una copia a color de la
pirmide nutricional para que la analicen y ubiquen si en su almuerzo
tuvieron algn alimento de esta pirmide.

Se registran las respuestas de los alumnos en el pizarrn.


Luego la docente les pregunta:
-Cules seran para ustedes alimentos saludables y cules no?,
-Con qu otro nombre se conoce este tipo de alimento? (para que
arriben a la nocin de comida chatarra, tambin llamadas snaks).
-Qu tipos de alimentos consumen ustedes en sus hogares?
Como cierre de la clase.

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La docente confecciona un cuadro en el pizarrn y lo divide en dos


casilleros. Los nios debern realizar el cuadro en sus cuadernos, y
escribir cuales son alimentos saludables y cules no.

ALIMENTO SALUDABLE

ALIMENTO NO SALUDABLE

Como cierre del tema se propondr la siguiente actividad:


Elaboren una lista de las cuatro comidas de un da de ustedes,
con alimentos saludables. Para guiarse podrn utilizar la
pirmide nutricional.

DESAYUNO:
ALMUERZO:
MERIENDA:
CENA:

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