elcorteingles.

es/aptc

Ofertas vlidas del 8 al 21 de septiembre de 2016

N 119 Septiembre 2016

Uvas

SABOR
EN RACIMO

SUMARIO
119 septiembre 2016

El verano termina ...

Pero comienza el mejor
tiempo gastronmico!
Con mariscos, pescados, frutas y otros
alimentos en su mejor momento.

GASTRO-GUA
Nuevo Club del Gourmet de Diagonal (Barcelona) # Abre Gourmet
Experience en nuestro centro de Marbella (Mlaga) # Queremos premiar
tu fidelidad # Nuevos espacios exclusivos en nuestro Supermercado.
5 ENCUESTA
Queremos conocer tu opinin sobre la revista
.
6 LO + FRESCO
Frutera: Uvas blancas, moradas y rosadas. Receta de Chupa-chups sorpresa
y queso fantasa (pg. 8). # Mariscos. Receta de Cazuela de mariscos
con costrones de pan (pg. 12). # Productos elaborados de pescado
y surimi. # Conejo y su despiece. Receta de Lomo de conejo
relleno, glaseado con salsa teriyaki y pur de berenjena asada (pg. 20)
9 FRUTAS DE TEMPORADA
Frutas y verduras de septiembre.
22 COOKIDEAS
Los imprescindibles en tu cocina.
24 PASTELERA
Tartas de Elaboracin Propia.
26 TU DESPENSA
Quesos sin lactosa. Receta de Lasaa con queso sin lactosa, chorizo
y calabacn (pg. 30). # Desayunos. # Pasta fresca rellena. # Tomate frito,
4

41
48
66
69

70
74

triturado, entero y troceado. # Bonito del Norte en conserva.

# Esprragos. # Pescados congelados. Receta de Filetes de rape con
gambas al vodka (pg. 61). # Vinos Vias Altas. # Cerveza sin alcohol.
CUENTOS Y RECETAS DE LA HUERTA
Pocha, entrenadora de nubes.
CONCURSO DE RECETAS APTC
Conoce a la ganadora de junio.
NUESTRAS NOVEDADES
Lo ltimo de Special Line, aliada y marca El Corte Ingls.
NOVEDADES DE PRIMERAS MARCAS
Ajos D. O. Las Pedroeras # Crema de queso curado Gran Capitn
# Jerez Canasta + naranja Schweppes # Ambar Pikante Vitermine
# Vino tinto La Maldita # Yogures Pastoret # Yogures griegos Reina
# Grissini Mastro Casare # Dietticos infantiles Collmar # Batido
de cacao Pascual # Confituras Beb.
PERFUMERA
Geles y jabones de manos en crema Veckia.
A TU SERVICIO
1 quincena de septiembre: Combo especial de pollo asado +
patatas panaderas + ensaladilla rusa. # 2 quincena de septiembre:
Combo especial de arroz a banda + croquetas de jamn + ensaladilla rusa.

NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHLICAS A MENORES DE 18 AOS

w
EDITA EL CORTE INGLS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Ingls (contenidos). Dpto. de Creatividad El Corte Ingls. Dpto. de Produccin Grca El
c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Legans (Madrid) www.gomel.es DIRECCIN Jos Luis Erviti. Gorka Erviti (director general). Melina Erviti (directora de
Corte Ingls REALIZA
comunicacin). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores Mara Costoya (coordinadora de producto). Beatriz Buitrago. Roberto Silvn. Alfredo Garca Reyes. creativos
Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martnez (jefe de seccin). Izaskun Redondo (subjefa de seccin). Virginia Rodrguez. lvaro de Miguel. estilistas Cristina Hornedo. Mapi de Lucas.
Elena Visiers. fotgrafos Sergio Garca Erviti. Feli Ruiz. Jorge Menndez B. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de seccin). Roberto Villalba. Mara Escalona. COLABORADORES Escuela de cocina del
Dpto. de Formacin de El Corte Ingls. Natalia Ramos (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIN Antonio Avelln (director). Javier Gonzlez Garca (coordinador de producto). Vctor Garca.
Alberto Dez-Madroero. ADMINISTRACIN scar Garca director econmico-nanciero). Laura Benito (secretaria). DESARROLLO DE NEGOCIO Fernando Bachiller (director).
COMERCIALIZACIN In Store-Media. P Castellana n 86 9 Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pas, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIN
Rotocobrhi. DEPSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproduccin total o parcial de los textos, fotografas, ilustraciones y dems contenidos.

PUBLICACIN
CONTROLADA POR PGD

GASTRO GUA # EN BOCA DE TODOS

en BOCA
de todos
NUEVO
CLUB DEL
GOURMET
EN DIAGONAL
(BARCELONA)

ABRE GOURMET
EXPERIENCE EN MARBELLA

Un espacio totalmente renovado donde podrs encontrar

ms de 2.000 productos, con un delicioso gastro bar,
una gran bodega con etiquetas nacionales e internacionales
y vinos refrigerados a su temperatura ideal. Adems, una
seleccin de los productos ms emblemticos de Barcelona,
como Cafs El Magnco, Pastelera Sacha, Pan de Baluard,
Helados Rocambolesc o frutos secos de Casa Gispert.
Y, adems, huevos ecolgicos de proximidad, embutidos
catalanes, salsas Can Morages... Para que disfrutes
de lo mejor de Barcelona sin salir de El Corte Ingls.

Otro nuevo centro, en concreto el de Marbella (Mlaga)

se suma al xito de nuestros Gourmet Experience.
En ste se puede disfrutar de la experiencia sensorial plena
que aportan sus diferentes paradas: GastroBar Experience
(con vinos, licores, ccteles, pinchos, charcutera selecta),
Piccolo by Tumbarello, Tse Yang Dimsun, El Txoko y
Le Bistroman. Y, por supuesto, podrs adquirir y consumir
all mismo los productos habituales del Club del Gourmet.

ESPACIOS EXCLUSIVOS
EN NUESTROS SUPERMERCADOS
Ya puedes disfrutar de los espacios exclusivos que han abierto
en nuestro Supermercado Diagonal de Barcelona (las prestigiosas
marcas Lindt y Ahumados Domnguez) y de Vigo (con los deliciosos
productos de Queseras Prestes).

Los mejores vinos

al mejor precio
nete a nuestro Club y consigue
cada mes una seleccin de vinos con
descuentos del 30% al 50%. Disfruta
del vino como nunca lo habas hecho.

Hazte socio, es gratis y tiene

muchas ventajas.

902 550 101 / elcorteingles.es/clubdevinos

4

Oferta de bienvenida
Via Pomal Centenario
D. O. Ca. Rioja

3995

N102 sEnero 2015s1,80`

N109 sSeptiembre 2015s1,80`

N106 sMayo 2015s1,80`

N114 sMarzo 2016

N116 Mayo 2016

LEGUMBRES

CHACINAS
DE SALAMANCA

ARTE

RACES
IBRICAS

UNA PASCUA
LLENA DE SORPRESAS

elcorteingles.es/aptc

AL LEO
supermercado.elcorteingles.es
Ofertas vlidas del 15 al 28 de enero de 2015.

Uvas

SABOR
EN RACIMO

elcorteingles.es/aptc

ACEITE
DE OLIVA
VIRGEN
EXTRA

Ofertas vlidas del 19 de mayo al 1 de junio de 2016.

A LA LTIMA

Ofertas vlidas del 8 al 21 de septiembre de 2016

CEREZAS
LA PASIN
MS FRESCA

CLSICOS

ACOSTMBRATE
ACOSTM
BRATE A NUESTROS
NUESTROS BUENOS
BUENOS PRECIOS
PRECIOS

N 119 Septiembre 2016

elcorteingles.es/aptc

supermercado.elcorteingles.es

supermercado.elcorteingles.es

Ofertas vlidas del 14 al 27 de mayo de 2015.

Ofertas vlidas del 10 al 23 de marzo de 2016.

Ofertas vlidas del 16 al 30 de septiembre de 2015.

!,)-%.4!#).s$2/'5%2!s0%2&5-%2!

es tu revista!
Aydanos a mejorarla

QUEREMOS QUE NOS DIGAS LO QUE MS TE GUSTA DE LA REVISTA

LO QUE ECHAS EN FALTA, LO QUE TE GUSTARA VER

Captura este cdigo y accede

directamente a la encuesta o entra
en la web elcorteingles.es/aptc.

En la revista
queremos saber
tu opinin para seguir mejorando
cada da. Slo te llevar un par
de minutos!

LO + FRESCO # UVAS

NOS ENCANTAN POR SU FRESCURA, SU JUGOSIDAD, SU DELICADEZA

Y POR SU SABOR DULCE Y AROMTICO. PUES BIEN, EN LA FRUTERA
DE NUESTRO SUPERMERCADO VAS A ENCONTRAR UNA AMPLIA
VARIEDAD DE UVAS DE DIFERENTES COLORES, TEXTURAS Y TAMAOS,
CON O SIN SEMILLAS. CADA UNA CON SU PERSONALIDAD PROPIA:
TODAS ELLAS DELICIOSAS.

La fruta ms dulce
La Vendimia

As se llama la marca exclusiva

de las uvas de mesa de nuestro
Supermercado. Las vas a
encontrar blancas, rojas y
negras, con o sin semillas,
como la Ideal, deliciosa, que se
cultiva en exclusiva en el Valle
del Vinalop, o la Red Globe,
de carne crujiente y sabor muy
agradable. Tambin otras como
Magenta, Crimson, Timco,
Sweet Celebration y, adems,
Melody y Autumn Royal,
stas dos de un gran calibre.

Uvas LA VENDIMIA,
500 g: Blanca. / Mixta /
Rosada / Negra.

LOS USOS CULINARIOS

DE LAS UVAS VAN MS
ALL DE POSTRES O
UN PICOTEO ENTRE
HORAS: SON IDEALES
PARA ENSALADAS,
APERITIVOS Y
PRIMEROS PLATOS.

LO + FRESCO # UVAS

Chupa-chups "Sorpresa"
Dicultad Baja
Listo en 90 min. aprox.
Para 4 personas
200 g de uvas moradas
200 g de uvas blancas
200 g de uvas rosadas
100 g de ssamo tostado
100 g de semillas de amapola
100 g de nueces molidas
300 g de queso
cremoso sin lactosa
300 g de queso
de cabra sin lactosa
Brochetas pequeas
de bamb.

ELABORACIN
Trituramos los dos quesos hasta formar una crema espesa
y lo dejamos en el frigorco durante 30 minutos.
Rebozamos las uvas con esta crema, formando bolitas.
Las ponemos sobre una bandeja y de vuelta al frigorco.
A la hora de servir, pasamos las bolas de uva blanca
por semillas de amapola, las moradas por las nueces
y las rosadas por el ssamo tostado y pinchamos
cada una con una brocheta.
Fuente calcio

Fuente cido flico

Sin lactosa

Vino espumoso
Moscato d'Asti Toso
Color amarillo claro
pajizo y aromas a fruta
fresca con predominio
del melocotn. En boca,
se aprecian tonos florales
y resulta muy agradable,
pues no es excesivamente
dulce. Muy expresivo.
Vino espumoso
MOSCATO D'ASTI TOSO,
75 cl. 6,90

Captura este cdigo

y podrs compartir
esta receta y comprar
los ingredientes
mucho ms fcilmente.
Otras recetas con fruta en elcorteingles.es/aptc

397 Kcal/persona

LO + FRESCO # FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Frutas y verduras

del mes
DESCUBRE LA GRAN VARIEDAD
DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS
QUE ESTE MES PODRS
ENCONTRAR, EN SU MEJOR
MOMENTO, EN EL SUPERMERCADO
DE EL CORTE INGLS.

Tomate de ensalada

Kiwi de
Nueva Zelanda

Se caracterizan por su gran

efecto antioxidante.
Tambin por su alto
contenido en agua,
vitamina C, as como por los
os
carotenoides y polifenoles.

Esta deliciosa fruta aporta

una cantidad de vitamina
C muy importante,
adems de suponer una
gran fuente de bra
diettica, en forma de
pectinas, que ayudan al
trnsito intestinal.

Judas verdes

Entre sus propiedades

nutritivas est el hecho de
que son una buena fuente de
bra, vitaminas A, B2, B6 y
C y minerales, como potasio,
calcio y fsforo.

Meln
M
Me
l piel de sapo

El 90%
9
de su composicin es agua. Sin embargo,
tien
tiene un alto poder saciante. Apenas tiene grasas, y
solo un 6% de azcares, adems de vitaminas C y E,
pota
asio y, en menor medida, hierro.
potasio

Toda una
estrella
Pltano
Plta
ano de Canarias

Es una
un fruta especialmente rica en vitaminas y
minerales, entre los que destaca el potasio. Adems,
miner
solo aaporta 80 Kcal por cada 100 gramos totales.

EL MELOCOTN
AMARILLO
DESTACA POR SU
SABOR DULCE Y SU
ALTO CONTENIDO
EN FIBRA. JUGOSO
Y TIERNO, ES UNA
DE LAS FRUTAS
MS APETECIBLES
DEL VERANO.

LO + FRESCO # MARISCOS

Bienvenidos!

Tiempos de coccin
Siempre a partir del agua en
ebullicin, a la que habremos
aadido laurel al gusto y
abundante sal gorda.
Gambas, langostinos y
percebes, se aaden al agua
hirviendo y cuando vuelve a
hervir se retiran del fuego.
Cigalas, de 1:30 a 3 minutos.
Mejillones, de 8 a 10 minutos.
Almejas, unos 2 minutos
(o hasta que se abran).
Ncoras, unos 5 minutos.
Centollos y buey de mar,
18-20 minutos.
Bogavantes y cigalas, entre
18 y 30 minutos, en funcin
de cual sea su tamao.
10

SEPTIEMBRE ES UN MES CON "R" Y, SEGN LA TRADICIN (BASADA EN LOS CICLOS

BIOLGICOS), ESTE ES UN MOMENTO PTIMO PARA PONER EN LA MESA LOS MEJORES
MARISCOS (MOLUSCOS, CRUSTCEOS Y CEFALPODOS) DE NUESTROS MARES.

Exquisitos y ligeros

Pocos alimentos pueden

llegar al nivel de exquisitez
de los mariscos. Tanto,
que casi siempre los
asociamos con las grandes
celebraciones. Septiembre
es un mes ideal para degustar
marisco en su mejor
momento, ya que tras su
ciclo reproductivo (que suele
acabar en agosto) su carne es
ms rme y sabrosa. Aparte
de deliciosos, los mariscos
son muy ricos desde el
punto de vista nutricional
(protenas y minerales), pero
con la ventaja de que tienen
muy pocas grasas y caloras.
11

LO + FRESCO # MARISCOS

Cazuela de mariscos con costrones de pan

Dicultad Media
Listo en 60 min. aprox.
Para 4 personas
kg de langostinos
kg de almejas
kg de anillas de calamar
kg de mejillones
200 g de tomate triturado
1 cebolla picada
3 dientes de ajo picados
Unas hebras de azafrn
4 hojas de albahaca fresca
1 ramillete de cebollino picado
250 ml de vino blanco
500 ml de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada sopera de harina
8 rebanadas
de pan de baguette
1 ramillete de perejil
fresco picado
Sal

ELABORACIN
Lavamos y limpiamos bien las almejas y los mejillones y
reservamos. Rehogamos la cebolla en una cazuela, junto
con dos dientes de ajo, y cocinamos hasta que quede
transparente. Incorporamos el tomate triturado y dejamos
otros 10 minutos. Vertemos el vino blanco y dejamos reducir
hasta que se evapore. Aadimos la harina y rehogamos
unos minutos. Incorporamos el caldo de pescado junto con
el azafrn y dejamos cocer unos minutos. Aadimos todo
el marisco, sazonamos y dejamos cocer 5 minutos ms.
Espolvoreamos con el cebollino y la albahaca picada.
Por otro lado, pintamos con aceite las rebanadas de pan,
untamos con 1 diente de ajo picado y el perejil y horneamos
hasta que queden crujientes. Las ponemos encima del guiso
de mariscos y servimos.
Zn

Captura este cdigo

y podrs compartir
esta receta y comprar
los ingredientes
mucho ms fcilamente.

Fe 346 Kcal/persona

Vino blanco Fillaboa

Amarillo, con tonos
pajizos y brillante.
En nariz, notas a pia,
manzana, mango y
ctricos. En boca es
intenso, potente y
voluminoso. Complejo
y equilibrado.
Vino blanco Ras Baixas
FILLABOA, 75 cl. 12,08

Otras recetas con Marisco en elcorteingles.es/aptc

12

LO + FRESCO # ELABORADOS DE PESCADO Y SURIMI

Siempre listos
LO SABEMOS: TE GUSTAN LOS PESCADOS Y MARISCOS. Y PARA QUE LO TENGAS AN
MS FCIL, EN NUESTRO SUPERMERCADO VAS A ENCONTRAR UNA GRAN VARIEDAD
DE STOS YA PREPARADOS Y ENVASADOS PARA DEGUSTARLOS EN MUY POCOS MINUTOS.

Pulpo cocido MERIMAR,

pieza de 500 a
700 g. 10,99

14

Pescados protagonistas

Son actores principales de

buena parte del recetario
de pescados y mariscos de
nuestros pas y, como tal, no
suelen faltar en las buenas
mesas: pulpo, boquerones,
bacalao, gambas, salmn...
Y ahora los puedes consumir,
ya preparados y listos. Como
el pulpo cocido Merimar, que
tan solo requiere de tu propio
aderezo. O los boquerones
en vinagre El Corte Ingls,
con un toque muy casero.
Y qu decir de las gambas
de Huelva, que en nuestro
Supermercado ya las tienes
cocidas y peladas, o los lomos
de salmn fresco de Norlask:
un toque de sartn o plancha
y directamente al plato.

Boquerones en vinagre EL CORTE INGLS, 150 g. 4,89 (32,60/L) # Bacalao desalado TAJADA COPESCO, kg. 27,95
# Bacalao desalado MEN CORTEMAR, 400 g. 9,99 (24,98/kg) # Lomos de salmn fresco NORLASK, 340 g. 7,95 (23,38/kg)

15

LO + FRESCO # ELABORADOS DE PESCADO Y SURIMI

LA GULA DEL NORTE: Al ajillo

con gambas, al ajillo con setas o
Al ajillo, 125 g. 3,30 (26,40/kg)
/ La Autntica, 2x100 g.
5,75 (28,75/kg)

Mejilln cocido media

concha MARCELINO, 500 g.
7,95 (15,90/kg) # Gamba
selecta cocida BRISA DORADA,
500 g. 14,99 (29,98/kg) #
Colas de langostino al ajillo
ANGULAS DE AGUINAGA,
105 g. 2,95 (28,10/kg)
16

Qu rico, el surimi

En japons, surimi quiere decir

carne picada. Y los productos
a base de surimi estn hechos
con carne desmenuzada y
luego procesada. Eso s, de
pescado. El resultado es un
ingrediente prctico, cmodo
y verstil en cocina, con un
sabor tan delicioso como las
gulas de La Gula del Norte,
las guinas de Aguinaga marca
El Corte Ingls o los palitos
(o barritas) de surimi de
nuestra misma marca, Aliada
o Krissia. Para completar,
qu tal los mejillones cocidos
de Marcelino, o las colas de
langostinos al ajillo de Angulas
Aguinaga? Y, para terminar
el men, los solomillos de
salmn fresco Olav's.

Palitos de surimi aliada, 200 g. 1,10 (5,50/kg) # Solomillo de salmn OLAVS, 230 g. 6,69 (29,09/kg) # Barritas KRISSIA, 400 g. 4,60 (11,50/kg)
# Surimi Rallado EL CORTE INGLS, 125 g. 1,60 (12,80/kg) / Palitos de surimi EL CORTE INGLS, 400 g. 3,95 (9,88/kg) # Pintxo: A la donostiarra
o de Marisco KRISSIA, 150 g. 2,50 (16,67/kg) # Guinas de Aguinaga EL CORTE INGLS: Con langostinos al ajillo, 125 g. 2,90 (23,20/kg) / Guinas,
2x100 g. 3,60 (18/kg) # Sucedneo de angula aliada, 200 g. 1,85 (9,25/kg)

17

LO + FRESCO # CONEJO

Muslos de conejo

Muslos asados

Se corresponden con las patas

traseras del animal. Son la parte
ms magra y carnosa del conejo.

Como los de pollo, son ideales para

asados o frituras, con unos dientes
de ajo, mostaza y un sencillo pur.

Sano y sabroso

Lomos deshuesados de conejo

Lomos en salsa

Es la parte ms tierna, carnosa

y la ms noble de entre todos los
despieces del conejo.

Gusalos en su propio jugo,

aprovechando que esta carne
es especialmente sabrosa.

18

Chuletas de conejo

Guiso con verduras

Esta carne es especialmente

tierna y jugosa, e ideal para todo
tipo de guisos, incluso arroces.

Una forma de prepararlo

especialmente jugosa,
acompaada con arroz salvaje.

EL CONEJO ES UNA DE LAS CARNES MS SANAS QUE EXISTEN: POR SU ALTA CALIDAD EN
PROTENAS Y SUS POCAS CALORAS. Y, ADEMS, ES TIERNA, DELICADA Y MUY SABROSA.
PONLA EN VALOR, INTRODUCINDOLA DENTRO DE LA DIETA SEMANAL DE TU FAMILIA.

Paletilla de conejo

A la brasa

Toda una delicia, gracias a su

terneza y jugosidad. Requiere de
cocciones cortas de tiempo.

Parrilla y paletilla son trminos

complementarios. Dale mayor
jugosidad acompaada de verduras.

19

LO + FRESCO # CONEJO

Lomo de conejo relleno, glaseado con salsa teriyaki

y pur de berenjena asada
Dicultad Media
Listo en 90 min. aprox.
Para 4 personas
2 lomos de conejo deshuesado
Sal
Pimienta blanca molida
Aceite de oliva virgen extra
Para el relleno:
8 salchichas blancas frescas
1 cebolla mediana
1 manzana Granny Smith
Para el pur de berenjena:
2 berenjenas
Una pizca de comino molido
2 cucharadas soperas de
aceite de ssamo
2 dientes de ajo

ELABORACIN
Ponemos las berenjenas y los ajos con piel en una bandeja,
aadimos un chorro de aceite de oliva y hacemos al horno,
precalentado a 170 C, durante unos 30 minutos. Pasado ese
tiempo, sacamos y enfriamos. Pelamos las berenjenas y los ajos,
colocamos en un recipiente, aadimos el aceite de ssamo,
sazonamos y trituramos hasta conseguir un pur no.
Reservamos en caliente. Para el relleno, picamos la cebolla muy
na. A las salchichas le quitamos la tripa y picamos. Pelamos la
manzana y la cortamos en dados pequeos. Ponemos una sartn
al fuego con un chorro de aceite de oliva, aadimos la cebolla
y dejamos cocinar hasta que quede transparente. Incorporamos
el relleno de salchicha y la manzana y cocinamos a fuego fuerte
durante 1 minuto. Dejamos enfriar. Por otro lado, extendemos los
lomos de conejo, salpimentamos y colocamos el relleno por toda
la supercie, enrollamos y envolvemos en un papel lm, atamos
los dos extremos y colocamos en una cacerola cubiertos de agua.
Cocemos durante 20 minutos a fuego lento. Sacamos y escurrimos
el exceso de agua. Quitamos el papel lm a los lomos y los doramos
en una sartn. Aadimos la salsa teriyaki y apartamos del fuego.
Para servir, colocamos una base de pur de berenjena, encima
las rodajas de conejo escalonadas y salseamos.

SILUETA VINO

Fuente hierro

375 Kcal/persona

aptc0916conejosil01

B 6 Fuente B1

Captura este cdigo

y podrs compartir
esta receta y comprar
los ingredientes
mucho ms fcilmente.

Vino tinto
Dehesa La Granja
Color a picota intenso y
aromas de fruta negra,
balsmicos, maderas
exticas, regaliz, caf...
En boca es carnoso,
sobroso y con taninos
nobles muy marcados
Vino tinto D. O. Toro
DEHESA DE LA GRANJA,
75 cl. 9,10

Otras recetas con carne en elcorteingles.es/aptc

20

MENAJE # COOKIDEAS

Los imprescindibles en tu cocina

SABEMOS QUE TE GUSTA COCINAR. Y, PARA ELLO, LO IDEAL ES QUE TENGAS A
MANO LOS IMPRESCINDIBLES PARA TU COCINA DE LA MARCA, EL CORTE INGLS:
SARTENES, CAZOS, HERMTICOS, TABLAS DE CORTAR, MANOPLAS, ESPUMADERAS,
CAZOS DE SERVIR Y OTROS TILES. TODO DISPONIBLE EN LA PLANTA DE MENAJE DE
NUESTROS CENTROS COMERCIALES.

Menaje y textil de cocina EL CORTE INGLS: Sartn, 20 cm. 6,95 # Sartn, 24 cm. 7,95 # Grill, 24x24 cm. 19,95
# Wok, 28 cm. 22,95 # Cuchillo mondador. 9,95 # Cuchillo chef. 19,95 # Tabla de cortar. 2,50 # Utensilios de madera de bamb. 1,50
# Espumadera o espumadera calada. 10,50 # Esptula ranurada. 9,95 # Cuchara para espaguetis. 9,95
# Cazo de servir. 10,50 # Cazo. 17,95 # Cacerola con tapa 24 cm. 35,95 # Envases hermticos de vidrio: 385 ml. 5,95
/ 820 ml. 7,95 / 1,22 L. 9,95 # Paos de cocina rizo: Folk o Chess. 3,95 # Nest. 2,50 # Set de agarrador y manopla New. 6,95
22

PASTELERA # TARTAS

De queso y frambuesa

Con un crujiente sabl de

mantequilla, mousse de
queso crema y contura de
frambuesa. Y las decoramos
con deliciosas chocolatinas
de chocolate blanco.

De frutos variados

Esta tarta charlotte est

montada con bizcocho de
soletilla y genoise, mousse de
frutos rojos naturales. Para
la decoracin nal se usan
frutos rojos frescos.

Qu delicias!
DULCES Y SUGERENTES MOMENTOS: LAS NUEVAS TARTAS DE ELABORACIN PROPIA
DE NUESTRA PASTELERA ESTN REALIZADAS CON LOS SABORES Y TEXTURAS MS
VARIADOS, PARA SATISFACER EL GUSTO DE LOS COMENSALES MS EXIGENTES.
24

De tiramis

Bizcochos de soletilla, crema

de mascarpone, jarabe de
caf. Decorada con ganach
de nata de chocolate, mousse
de mascarpone, cacao y
almendra caramelizada.

De frambuesa

Base de bizcocho genoisse

de fresa con mousse
de frambuesa natural y
frambuesas frescas. Decorado
con glaseado y macaron de
este fruto y or de chocolate.

De mousse de limn

Una sutil base de bizcocho

genoise, con una ligera
mousse de limn y crema de
lemon curd. Como remate la
decoramos con un macaron
de limn y limn contado.

n
i
S
lactosa
TU DESPENSA # QUESOS SIN LACTOSA

PORQUE A TODOS NOS GUSTAN LOS PRODUCTOS LCTEOS, PORQUE SON

MS DIGERIBLES Y PORQUE MANTIENEN TODO SU SABOR Y TAMBIN SU TEXTURA:
LOS QUESOS SIN LACTOSA RESULTAN IDEALES PARA TODA LA FAMILIA.

26

Textura y sabor

Todos estamos de suerte

y, sobre todo, las personas
con intolerancia a la lactosa:
porque cada vez son ms los
productos sin esta enzima
que se pueden consumir
con la seguridad de realizar
buenas digestiones. Buen
ejemplo es la amplia gama
de quesos existente, como
stos de Valdecabras, Flor
de Burgos, Philadelphia; o
la mozzarella de esta misma
marca. Productos con la
textura habitual de cada
queso y con todo su sabor.

Queso rallado sin lactosa FLOR DE BURGOS, 150 g. 1,75 (11,67/kg) / Queso de cabra bajo en sal sin lactosa VALDECABRAS, 500 g. 7,25 (14,50/kg)
/ Queso fresco mozzarella sin lactosa FLOR DE BURGOS, 125 g. 1,10 (8,80/kg) / Queso para untar sin lactosa PHILADELPHIA, 150 g. 1,75 (11,67/kg)
27

TU DESPENSA # QUESOS SIN LACTOSA

El proceso de
fermentacin de los
quesos elimina la lactosa de
forma natural. Por eso, para
los intolerantes a esta enzima
son mejores los curados a los
tiernos. Pero gracias a los
quesos sin lactosa pueden
tomar cualquier
variedad.

Queso fresco sin lactosa GARCA BAQUERO, 4x60 g. 2,25 (9,38/kg) / Queso en lonchas gouda sin lactosa LAFUENTE, 150 g. 2,05 (13,67/kg)
/ Crema de queso para untar sin lactosa LAFUENTE, 100 g. 1,30 (13/kg) / Queso tierno sin lactosa GARCA BAQUERO, 200 g. 3,20 (16/kg)
28

De todo y para todos

LOS QUESOS TIERNOS Y
MANTECOSOS QUEDAN
MUY BIEN SOBRE EL
PAN, TOSTADO O NO,
EN COMBINACIN
CON FRUTAS CON
SABORES INTENSOS,
INCLUSO CTRICOS,
COMO LOS FRUTOS
ROJOS DEL BOSQUE.

NOVEDAD
Queso mezcla semicurado
sin lactosa SAN VICENTE,
250. 2,69 (10,76/kg) #
Queso semicurado bajo
en grasa y sal sin lactosa
SAN VICENTE, kg. 9,90
# Queso en lonchas sin
lactosa GARCA BAQUERO,
150 g. 2,60 (17,33/kg)
# Queso en lonchas edam
sin lactosa LAFUENTE,
150 g. 2,05 (13,67/kg)
# Queso tierno sin lactosa
en lonchas EL VENTERO,
140 g. 2,25 (16,07/kg)

29

Cmo lo preeres? Fresco,

tierno, semicurado, en
lonchas, untable, rallado?
En nuestro Supermercado
vas a encontrar quesos
sin lactosa de todo tipo
y para todos los gustos y
edades de marcas como
Garca Baquero, Lafuente
o San Vicente. Todos ellos
ideales para formar parte
de aperitivos, meriendas
y picoteos, para acompaar
ensaladas o por s solos.
Y, lo mejor de esto, con
la seguridad de que pueden
consumirlos todos los
comensales de tu mesa.

TU DESPENSA # QUESOS SIN LACTOSA

Lasaa con queso sin lactosa, chorizo y calabacn

Dicultad Baja
Listo en 60 min. aprox.
Para 4 personas
16 lminas de pasta
para lasaa precocinadas
1 calabacn
24 lonchas de chorizo
12 lonchas de queso sin lactosa
500 ml de bechamel
1 paquete de queso para
gratinar sin lactosa
150 g de salsa de tomate frito
Aceite de oliva virgen extra
Sal

ELABORACIN
Ponemos las lminas de lasaa en un recipiente y cubrimos con
agua caliente. Dejamos durante unos 20 minutos, hasta que
queden tiernas. Las sacamos y secamos con un papel absorbente
y reservamos. Cortamos el calabacn en oblicuo en lminas
nas y las marcamos en una sartn con aceite por las dos caras.
Sazonamos. Ponemos cuatro lminas de lasaa en una tabla de
cortar, a continuacin dos lminas de calabacn, dos de chorizo
y una de queso en lonchas, colocamos la otra lmina de pasta y,
as, hasta 4 lminas de pasta y tres de relleno. Sobre una cazuela
de barro untada en el fondo con dos cucharadas soperasde
tomate frito, ponemos la lasaa, cubrimos con la bechamel y
espolvoreamos con el queso para gratinar. Hacemos en el horno,
previamente calentado, hasta que quede dorada la parte superior.
Fuente hierro

B1

Captura este cdigo

y podrs compartir
esta receta y comprar
los ingredientes
mucho ms fcilmente.

B 12 385 Kcal/persona

Vino tinto La Cacciatora

De color rojo intenso y reflejos
violceos. En nariz, notas de
fruta intensa y roja. En boca
resulta dulce, espumoso
y con matices plenos.
Vino tinto Sangue di Giuda
dell'Oltrep Pavese
LA CACCIATORA, 75 cl.
3,85
Otras recetas con queso en elcorteingles.es/aptc

30

BUENOS
TU DESPENSA # DESAYUNOS

das

EMPIEZA LA MAANA DE LA MEJOR

MANERA POSIBLE. CMO? EST CLARO:
DESAYUNANDO CON AQUELLOS
ALIMENTOS QUE TE APORTAN LA
ENERGA NECESARIA PARA AFRONTAR
CON MUY BUENOS NIMOS LA JORNADA:
PAN, CEREALES, GALLETAS, BOLLERA,
FRUTAS, ZUMOS Y CONFITURAS, LECHE,
CAF, BEBIDAS FUNCIONALES...

Leche Omega 3 PULEVA,

1 L. 1,25

32

Cola Cao Original, 800 g. 5,09 (6,36/kg) / Pan de molde sin corteza BIMBO, 450 g. 1,99 (4,42/kg) / Leche PASCUAL: Entera,
Desnatada o Semidesnatada, 1 L. 0,85 / Galletas Belvita FONTANEDA: Leche y cereal o Choco y cereal, 400 g. 2,38 (5,95/kg) /
Lata Vintage de sobaos MARTNEZ, 600 g. 4,49 (7,48/kg)
33

TU DESPENSA # DESAYUNOS

Sabas que los

alimentos a base de
cereales suponen el 50% de
la energa total necesaria para
cada jornada? Las cookies,
bretzels y rosquillas elaborados en
la Pastelera del Supermercado
de El Corte Ingls, adems,
no tienen conservantes,
para que disfrutes de la
mxima calidad.

34

EL DESAYUNO IDEAL

DEBE APORTAR
Energa fundamental

A UNA
Sabas queEN
losTORNO
alimentos
PARTE DE
elaboradosCUARTA
a base de
LOS NUTRIENTES
cereales aportan
en torno Y
al 50% deCALORAS
la energa TOTALES
CONSUMIDOS
total que
necesitamos AenDIARIO.
POR ESO,
DEDCALE,
cada jornada?
De ah
su
AL
MENOS,
15 MINUTOS.
importancia en el desayuno.
Y, adems, galletas de todo
tipo (como las Belvita),
rosquillas, brezels, cookies
y sobaos, por ejemplo,
resultan deliciosos. Por
ejemplo, los de elaboracin
propia de nuestra Pastelera.
O el clsico pan de molde
de Bimbo, ahora ms tierno.
Para "mojarlos",
una buena taza de leche
(como Pascual), a la que
puedes aadir color con el
delicioso sabor del Cola Cao.

Buena combinacin

Protenas, hidratos de
carbono, azcares y bra.
Pocas combinaciones
de nutrientes resultan tan
energticas como las que
aportan los alimentos bsicos
del desayuno: leche, galletas,
pan o cereales y fruta.
Respecto a los alimentos a
base de cereales, en nuestra
Pastelera te ofrecemos
nuestras deliciosas cookies
rellenas de chocolate y
chocolate blanco y nuestros
bretzels con base de pasta
de almendra y un 20% de
mantequilla. Te sorprender
su maravilloso sabor y textura.

35

TU DESPENSA # DESAYUNOS

50

50

Aprovecha este
momento para cuidar
de tu salud y tambin
de tu belleza. Los zumos de
We Squeeze, aparte de estar
deliciosos, estn elaborados
con ingredientes y minerales
muy beneciosos para
tu cuerpo. Descubre
tu favorito.

2UNIdad

2UNIdad

50

50

2UNIdad

2UNIdad

50

2UNIdad

marca

EXCLUSIVA
Zumos WE SQUEEZE: Exprimidos Pltano Cavendish, Sanda Fashion, Fresn de Palos, Manzana Elstar o Tomate Kumato,
o Funcionales Detox, Inmune, Sport, Zen o Energy, 1 L. 1,75. Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,88 (1,31/L)
36

Fibra y azcares

Los azcares, por ejemplo

los de las conturas de Hero,
son una de las principales
fuentes de energa y, por
tanto, muy importantes
en los desayunos. Tambin
las vitaminas y los minerales
fundamentales que
aportan las frutas, base
de su composicin.
Como las bebidas a base
de frutas y las funcionales
de We Squeeze, marca
exclusiva de El Corte Ingls.
Todos ellos, adems, son
muy ricos en bras vegetales,
elemento fundamental para
un buen trnsito intestinal.

Confituras HERO: Albaricoque 1,49 (4,32/kg) / Arndanos, 345 g. 1,89 (5,48/kg) /

Extra Melocotn o Fresa, 360 g. 1,51 (4,19/kg)
37

TU DESPENSA # DESAYUNOS

Panecillos tostados
EL CORTE INGLS: de trigo
o integrales,300 g.
0,99 (3,30/kg) # Cereales
Special K Clasic KELLOGG'S,
500 g. 2,91 (5,82/kg) /
Leche semidesnatada
ASTURIANA, 1,5 L. 1,29 (0,86/L)

Pan o cereales?
La respuesta correcta
para garantizar una buena
nutricin desde por la
maana es: lo que preeras.
Incluso, las dos opciones
son perfectamente
compatibles en el mismo
desayuno. Como ya sabes,
los cereales son una gran
fuente de hidratos de
carbono y, en el caso, de los
integrales, tambin de bra
alimentaria. Un buen ejemplo
son los panecillos tostados
El Corte Ingls, o los
cereales Special K Classic
de Kellogg's. Para que este
cctel de nutrientes sea lo
ms ecaz y completo, lo
ideal es que los combines
con fruta y leche, como
Asturiana (desnatada,
semidesnatada o entera)
u otro tipo de lcteos.
Merece la pena que te
levantes un poco antes, para
poder disfrutar con calma
de todos estos alimentos
y que puedan ejercer, de
foma plena, sus funciones
energtica y reconstituyente.
Y, por supuesto, de sus
deliciosos sabores.
38

LOS ALIMENTOS
FUNCIONALES, COMO
LAS SEMILLAS DE CHA,
EL SALVADO DE AVENA,
LOS CEREALES O LA
BEBIDA DE AVENA CON
PREBITICOS O LA
DE SOJA DE SPECIAL
LINE, CUIDAN DE TU
APARATO DIGESTIVO.

Productos SPECIAL LINE:

Bebida de avena 1 L.
1,85 / Bebida de soja,
1 L. 1,45 / Salvado
de avena, 350 g. 1,78
(5,09/kg) / Semilla de
cha, 250 g. 4,25
(17/kg) / Corn Flakes,
350 g. 2,05 (5,86/kg)
/ Trigo integral con miel,
375 g. 3,15 (8,40/kg)

39

TU DESPENSA # DESAYUNOS

PARA TODOS LOS GUSTOS:

LOS CAFS SOLUBLES DE
NESCAF, LOS DE YAUCO
Y SAIMAZA, Y LA GAMA
DOLCE GUSTO SATISFACEN
LOS PALADARES DE
LOS MS CAFETEROS.
CMO LO PREFIERES?

Caf soluble NESCAF CLASSIC, 200 g: Natural. 4,99 (24,95/kg) / Descafeinado. 5,65 (28,25/kg) / Cpsulas DOLCE GUSTO NESCAF:
Con leche, Intenso natural o Cortado, 16 cpsulas. 4,85 (0,30/cpsula) # Caf en cpsulas YAUCO: Descafeinado, Natural,
Natural intenso, Mezcla, Colombia o Brasil, 10 cpsulas, 50 g. 1,95 (0,20/cpsula) # Caf molido SAIMAZA: natural o mezcla,
500 g. 4 (8/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 2 (6/kg)

40

TU DESPENSA # CUENTOS Y RECETAS DE LA HUERTA

rase

una vez...
El viento suave ha dejado
una nube sobre la huerta.
Las nubes, a veces, vienen
llenas de agua. Como
ha hecho tanto calor
en verano, las verduras
tienen mucha sed. As
que estn encantadas de
recibirla. Una se ha puesto
su impermeable nuevo;
otra, sus botas de agua
preferidas. Qu ganas
tienen de ver caer las gotas
de agua y de jugar con los
charcos! Pero la nube no
suelta ni gota. La alubia
Pocha ya sabe lo que pasa.
La nube ha llegado hasta
all muy cansada y no tiene
casi fuerzas para sacar su
regadera y regar la huerta.
Por eso, Pocha le prepara
una crema muy fresquita,
especial para deportistas.
Con cada cucharada,
la nube sonre porque
est ms fuerte y puede
empezar a llover. En la
huerta estn tan contentos
que hacen una esta para
celebrar la llegada del
otoo, que este ao viene
cargado de energa
y de salud.

Pocha, entrenadora de nubes

Dicultad Baja.
Listo en 1 hora o en 5 min.
Para 4 nios,
a partir de 8 meses.
800 g de pochas
sin desgranar
(400 g desgranadas)
1/2 cebolla fresca
1 diente de ajo
1/2 tomate
1/2 pimiento verde
1 cucharada sopera de
aceite de oliva virgen extra
Agua
1 rama de perejil
Pimentn dulce
Vitamina B1 Fe
100 Kcal/persona

ELABORACIN
Desgranamos las pochas y, hasta que se vayan a cocinar,
las conservamos en la nevera con tapa. Pelamos y cortamos
el ajo, la cebolla, el tomate y el pimiento. Ponemos las pochas
en una cazuela (si se van a comer enteras) o en la olla (si se van
a triturar) y las cubrimos con agua fra. Aadimos las verduras,
el perejil y la mitad del aceite. En el caso de la cazuela,
cocemos a fuego lento y, a la media hora, cuando est hirviendo
el agua, echamos un poco de agua fra para detener el hervor
y mantenemos otra media hora a fuego suave. Minutos antes de
terminar, incorporamos el resto del aceite y agitamos la cazuela.
Si las preparamos en pur, 5 minutos de olla, retiramos parte
del tomate para adornar y trituramos con el brazo mecnico.
Dejamos que se enfre para servirla como una cremita fra,
dndole forma de nube en el plato. 2 hojas de perejil sern
las pestaas; pimentn, el colorete; y el tomate, la boca.
TRUCOS: Si los adultos las preeren enteras, mejor en cazuela
a fuego lento y, en vez de revolver, agitarlas suavemente.

TE SUGERIMOS QUE PARA PREPARAR ESTA RECETA USES...

Las judas pochas del Supermercado de El Corte Ingls.

LAS POCHAS,
DE FINA PIEL Y SPER
CREMOSAS, SON
ALUBIAS TEMPRANAS
QUE SE COCINAN
SIN REMOJO PREVIO.
ABREN EL APETITO,
DAN MUCHA ENERGA
Y FORTALECEN
EL SISTEMA NERVIOSO
Y EL CORAZN.

XAVIER LANDA

(Fotgrafo, cocinero
y especialista en cultura
gastronmica, con 12
premios internacionales
Gourmand Cookbook)
comparte con nosotros,
en forma de cuento,
recetas que le cuentan
sus abuelas navarras
casi centenarias.

Dedicada a Mara Jess Del Castillo y a Pachi Landa, de 83 y 90 aos,

de Sangesa, que cultivan y cocinan esta delicia con mucho amor.
41

Otras recetas con verduras en elcorteingles.es/aptc

TU DESPENSA # PASTA FRESCA RELLENA

Qu buen relleno
LA PASTA FRESCA RELLENA ES UNA DE LAS GRANDES APORTACIONES DE ITALIA
A LA COCINA MUNDIAL. CON LOS INGREDIENTES MS DIVERSOS: DESDE VERDURAS
Y FRUTAS, HASTA CARNES Y PRODUCTOS GOURMET COMO EL FOIE O LOS BOLETUS.
TAMBIN PRODUCTOS LCTEOS COMO LA RICOTTA Y, POR SUPUESTO, EL QUESO.
Y, PARA COMBINAR, NO TE OLVIDES DE LA AMPLIA GAMA DE SALSAS YA PREPARADAS.

44

50

2UNIdad

50

2UNIdad

LOS AMANTES DE
LA COCINA ITALIANA
ESTN DE SUERTE
CON LA VARIEDAD DE
PASTAS RELLENAS DE
EL CORTE INGLS Y
TAMBIN CON LA DE
RANA, ADEREZADAS
CON LAS SUCULENTAS
SALSAS DE LA MARCA.

Pasta fresca RANA GOURMET: Trufa blanca, setas y queso o Queso de cabra y cebolla caramelizada, 250 g. 3,75 (15/kg).
Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,88 (11,25/kg). Ravioli 4 quesos RANA, 250 g. 2,99 (11,96/kg) / Pasta fresca crema de calabaza
y cebolla caramelizada RANA HUERTA, 250 g. 3,49 (13,96/kg) # Salsa fresca RANA: parmiggiano, 180 g. 2,41 (13,39/kg) /
Pesto verde, 140 g. 2,41 (17,21/kg) / Setas y boletus, 180 g. 2,79 (15,50/kg) # Pasta fresca Soles EL CORTE INGLS:
Setas y trufa o Gorgonzola con nueces, 250 g. 1,95 (7,80/kg)
45

TU DESPENSA # PASTA FRESCA RELLENA

La clave es el sabor

Si lo que buscas es ms
suavidad, la pasta fresca
de Gallo destaca porque
est rellena de ingredientes
tan delicados como el foie
y la manzana; o setas con
tanta personalidad como las
shiitake y los boletus. Por
su parte, Buitoni, siguiendo
la tradicin culinaria ms
autnticamente italiana,
rellena su pasta con ricotta
y espinacas, carne a la brasa
y una seleccin de 5 quesos.

Ravioli Verdi BUITONI TRADIZIONE: ricotta espinacas, Carne brasato o 5 formaggi, 250 g. 2,78 (11,12/kg)
# Pasta fresca Sol GALLO: Foie con manzana o Boletus y shiitake, 250 g. 3,49 (13,96/kg)
46

CONCURSO
de recetas aptc

SIN LACTOSA

Pastel de carne de pollo y queso sin lactosa

Dicultad Baja
Listo en 30 min. aprox.
Para 4 personas
500 g de carne de pollo
picada
1 pechuga adobada a las
hierbas provenzales leteada
2 huevos (L)
Queso en lonchas sin lactosa
Queso rallado sin lactosa
Jamn de york sin lactosa
Zanahoria rallada agridulce
Ajo en polvo
1 cucharadita de perejil picado
1 pizca de canela
Pan rallado
Margarina vegetal
Caramelo lquido

ELABORACIN
En un bol, mezclamos la carne picada con los huevos,
la zanahoria, las especias y el pan rallado. Dividimos esta
mezcla en dos y reservamos. Cogemos un molde tipo plum
cake preferiblemente de cristal, untamos con margarina
y cubrimos con las lonchas de york, dejando que sobresalgan
por los laterales del molde para despus tapar el pastel.
Colocamos la mitad de la mezcla de carne, ponemos encima
los letes de pechuga y 4 lonchas de queso. Cubrimos con
el resto de la mezcla de carne y espolvoreamos con el queso
rallado. Tapamos con el york que sobresale y cocinamos
12 minutos a mxima potencia. Desmoldamos y untamos
con caramelo lquido, ponemos en el grill durante 5 minutos.
Es preferible lonchearlo una vez fro y luego calentar un par
de minutos o tomar a temperatura ambiente. Lo podemos
acompaar con pimientos minis cocinados 6 minutos en
el micro a mxima potencia (800 W), cubiertos y rociados
con aceite y con sal.

GANA UNA
TARJETA REGALO DE

100

AMPARO
CARLESFRAS
recibe su premio
de manos de D. Daniel
Campos, subdirector
de El Corte Ingls
Avenida de Francia
(Valencia).
NUESTRA
RECETA GANADORA
DE JUNIO ES...
Pastel de carne y queso sin
lactosa, enviada por Amparo
Carles Fras. Si t tambin
quieres conseguir una
tarjeta de regalo de 100
y ver tu receta publicada en
la revista aptc, participa en
el concurso enviando
tu plato ganador antes
del 30 de septiembre.
No esperes ms!

Enva tu receta ya! Tu tarjeta regalo te est esperando

100

Enva tu receta a concursorecetasrevistaaptc@elcorteingles.es antes del 30 de septiembre junto a tus datos personales*.
El ganador del mes de julio ver su receta publicada en el nmero de
octubre.

Y ahora participa tambin a travs de Facebook!

Entra en el Facebook de El Corte Ingls y participa en nuestra aplicacin La Receta del Mes.
Entra en nuestro perl de Facebook o entra en eci.cm/recetadelmes y demuestra que eres el mejor chef
participando en nuestro concurso de la Receta del Mes.**
*Es imprescindible indicar el nombre y apellidos, DNI, direccin, telfono y centro de El Corte Ingls donde recoger el premio en caso de resultar ganador. **Consulta bases legales en la app del concurso.
48

TU DESPENSA # CONSERVAS DE TOMATE

Y ES QUE LA MARCA EL CORTE INGLS TE OFRECE

UNA VARIEDAD DE CONSERVAS DE TOMATES TAN
EXTENSA Y PARA TODO TIPO DE NECESIDADES QUE
SLO TIENES QUE ELEGIR EL FORMATO Y EL TIPO
QUE MS TE INTERESA PARA CADA OCASIN.
50

Indispensable
en tu cocina

Pocos alimentos hay tan

verstiles como el tomate
en sus diferentes modos
de conserva. El tomate
frito es imprescindible en

Tomate entero pelado EL CORTE INGLS: 240 g. 0,70 (2,92/kg) / 480 g. 1,25 (2,60/kg)
# Tomate troceado pelado extra EL CORTE INGLS, 410 g. 0,95 (2,32/kg) # Tomate frito
EL CORTE INGLS: Cosecha con aceite de oliva, 350 g. 1,30 (3,71/kg) / Normal,
3x400 gne. 1,75 (1,46/kg) / Cosecha, 1,4 kg. 4,75 (3,39/kg) # Tomate triturado
EL CORTE INGLS: 400 g. 0,75 (1,88/kg) / 800 g. 1,10 (1,38/kg)
51

cualquier despensa, pues

son innumerables las
posibilidades que ofrece
para preparar platos de todo
tipo. Ahora, adems del
clsico, puedes disfrutar del
intenso sabor del tomate
frito de cosecha, elaborado
con aceite de oliva, una
combinacin siempre
ganadora. Y con el tomate
pelado, entero o troceado,
aadirs un toque natural
y sabroso a tus platos.

TU DESPENSA # BONITO DEL NORTE EN CONSERVA

Viva el rey!
EL BONITO DEL NORTE ES UN TIPO DE ATN MS PEQUEO QUE LOS ATUNES
CONVENCIONALES. DE CARNE BLANCA Y JUGOSA, SIN DUDA ES
EL AUTNTICO REY DE LAS CONSERVAS DE NUESTRA GASTRONOMA.

Bonito frito en escabeche ORTIZ, 140 gne. 3,99 (28,50/kg) # Bonito del Norte en aceite de oliva CAMPOS, 260 gne. 8,50 (32,69/kg)
# Bonito del Norte en aceite de oliva CONSORCIO, 260 gne. 8,90 (34,23/kg) # Bonito del Norte ALBO, 260 gne. 9,90 (38,07/kg)
# Bonito del Norte en aceite de oliva o aceite de oliva virgen PALACIO DE ORIENTE, 82 gne. 1,97 (24,02/kg)
52

IDEA
Ms que en ensalada

Por s solo el bonito del

Norte resulta una autntica
joya culinaria, llena de sabor,
jugosidad y poca grasa, a la
que para poder disfrutarla
al mximo slo tienes que
sacarla directamente de la
lata o el tarro de cristal. Pero
es que, adems, se trata de
un producto con una gran

NO TIRES EL
ACEITE DE OLIVA
O EL ESCABECHE
DE LA CONSERVA:
SALOS COMO
ALIO DE LA
ENSALADA O
PARA REGAR LOS
INGREDIENTES
DE TU APERITIVO
A BASE DE BONITO
DEL NORTE.

REGALO

versatilidad: aparte de ser

protagonista de multitud
de ensaladas, se puede
aderezar con verduritas,
pimientos del Piquillo,
tomate, hierbas aromticas,
aceite de oliva virgen extra
o reducciones de todo tipo,
para componer un aperitivo
o un primer plato realmente
suculento y sano.

Bonito del Norte en aceite de oliva

CONSORCIO, 3x82 gne.
7,50 (30,49/kg). Con regalo de una
fuente con tapa Pyrex. # Trozos de bonito
del Norte en aceite de girasol
RIBEIRA, 585 gne. 6,19 (10,58/kg)

53

TU DESPENSA # ESPRRAGOS

Grandes aliados

TIERNOS Y LIGEROS, CON UN SABOR SUTIL PERO MUY PERSONAL. SIEMPRE ES BUEN
MOMENTO PARA ABRIR UN ENVASE DE ESPRRAGOS BLANCOS Y DISFRUTAR DE SU SABOR
Y DE LAS MUCHAS POSIBILIDADES QUE BRINDAN EN NUESTRA COCINA.

54

Durante
este mes, en todos
estos esprragos
blancos, tienes un

5500

2UNIdad

2UNIdad

Esprragos D.O. LODOSA: Yemas gruesas, 135 gne. 5,75 (42,59/kg) / 6/10 und, 250 gne. 6,25 (25/kg). Tambin disponible en otros formatos.
Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,63 (16,25/kg) / Esprragos BAJAMAR: Cortos gruesos, 6/12 und, 110 gne. 2,95 (26,82/kg)
/ Muy gruesos, 6/12 und, 325 gne. 5,95 (18,31/kg). Tambin disponible en otros formatos. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,08
(14,66/kg) / Esprragos GIGANTE VERDE: Yemas medianas, 110 gne. 3,25 (29,55/kg) / Gruesos, 8/12 und, 250 gne. 3,95 (15,80/kg).
Tambin disponible en otros formatos. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,03 (12,30/kg) / Esprragos D.O. DANTZA: Muy gruesas,
5/7 und, 220 gne. 6,25 (28,41/kg) / Extra gruesos, 5/8 und, 325 gne. 10,75 (33,08/kg). Tambin disponible en otros formatos.
Comprando 2, la segunda unidad sale desde 3,13 (34,72/kg) / Esprragos ecolgicos PEDRO LUIS: Yemas gruesas, 135 gne. 6,50 (48,15/kg)
/ Muy gruesos, 4/6 und, 205 gne. 7,59 (37,02/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale desde 3,25 (36,11/kg)
55

TU DESPENSA # ESPRRAGOS

Muy completos

Sabas que 100 gramos

de esprragos blancos
envasados aportan menos de
10 Kcal? Lo que seguro que
s sabes es que esa ligereza
no les resta sabor ni aroma.
Y todo ello, combinado, los
convierte en un alimento
perfecto si tu objetivo es
recuperar la forma fsica
despus de las vacaciones
de verano. Tan fcil como
abrir y comer y con la
garanta de marcas como
Carretilla, Viuda de Cayo,
Cidacos, Lodosa, Bajamar,
Pedro Luis, Gigante Verde,
Dantza y, por supuesto
nuestra propia marca:
El Corte Ingls.

Durante
este mes, en todos
estos esprragos
blancos, tienes un

5500

2UNIdad

2UNIdad

Esprragos CARRETILLA: Gruesos, 4/7 und, 150 gne. 3,25 (21,67/kg) / Yemas muy gruesas, 185 gne. 4,25 (22,97/kg).
Tambin disponible en otros formatos. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,10 (10,95/kg) / Esprragos CIDACOS: Gruesos, 6/12 und,
205 gne. 4,25 (20,73/kg) / Yemas extra gruesas, 205 gne. 5,50 (26,83/kg). Tambin disponible en otros formatos. Comprando 2, la segunda
unidad sale desde 0,68 (4,05/kg) / Esprragos Medianos D.O. VIUDA DE CAYO: 10/14 und, 125 gne. 2,95 (23,60/kg). Tambin disponible en
otros formatos. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,48 (17,70/kg) / Esprragos D.O. Navarra EL CORTE INGLS: Gruesos,
7/10 und, 205 gne. 4,95 (24,15/kg) / Yemas muy gruesas, 135 gne. 5,95 (44,07/kg) / Muy gruesos, 6/8 und, 250 gne. 6,50 (26/kg).
Tambin disponible en otros formatos. Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,73 (10,36/kg)
56

TU DESPENSA # PESCADOS CONGELADOS

Placeres

que vienen del fro

PERFECTOS PARA TENER SIEMPRE A MANO Y PREPARAR EN MUY POCO TIEMPO LAS MS
RICAS Y VARIADAS RECETAS A BASE DE ATN, SALMN, BACALAO, RAPE O MERLUZA, QUE
HARN LAS DELICIAS DE TODA LA FAMILIA. AS SON LOS PESCADOS CONGELADOS.

Supremo!
Desde Noruega, un corte
de alta calidad, delicada
textura, limpio y sin espinas,
para que puedas preparar tus
recetas preferidas. Y adems,
es de origen sostenible!
Suprema de salmn FINDUS,
300 gne. 6,49 (21,63/kg)

58

Pura protena
Con estos deliciosos solomillos
(que para cocinarlos no
necesitan descongelacin)
te resultar sencillsimo
preparar una receta tan
deliciosa, divertida y sana
como estas brochetas.
Filetes de atn CAMPOS,
225 gne. 3,85 (17,11/kg)

Todo ventajas

El pescado es un alimento
fundamental en nuestra
dieta, por eso, para poder
disfrutar siempre que se
quiera de todas sus ricas
propiedades, lo mejor
es recurrir al pescado
congelado. Tus variedades
y cortes preferidos que
ahora las mejores marcas
te ofrecen para que puedas
cocinarlos (a la sartn
o en el horno) incluso
sin descongelacin previa.
Tan slo hay que incrementar
el tiempo de preparacin
de las recetas que elijas.
59

TU DESPENSA # PESCADOS CONGELADOS

750

2UNIdad

Lomos de bacalao extra ROYAL,

270 gne.6,24 (23,11/kg)
Comprando 2, la segunda
unidad sale a 1,87 (15,02/kg)

Sin espinas
y con todo su sabor
y propiedades intactas.
Unos lomos de bacalao,
perfectos para elaborar
con verduras y cocinarlo
en su propio jugo,
forman una receta
sansima.

60

Captura este cdigo

y podrs compartir
esta receta y comprar
los ingredientes
mucho ms fcilmente.

Filetes de rape PESCANOVA,

250 gne. 8,27 (33,08/kg)
/ Filetes de merluza sin piel
PESCANOVA, 400 gne. 3,79
(9,48/kg) / Centros
de merluza PESCANOVA,
400 gne. 5,99 (14,98/kg)
Comprando 2, la segunda
unidad sale a 3 (11,23/kg)

50

2UNIdad

Filetes de rape con gambas al vodka

Dicultad Media
Listo en 90 min. aprox.
Para 4 personas
4 letes de rape congelado
de 100 g
1 ramillete de cebollino
fresco picado
1 puerro
200 g de gambas
100 g de setas
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
3 cucharadas soperas
de tomate frito
500 ml de nata culinaria
150 ml de vodka
1 cucharada de Maicena
exprs
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta blanca
Sal

ELABORACIN
Para el relleno, pelamos las gambas, las picamos y reservamos las
cabezas y caparazones para la salsa. Pelamos el puerro y las setas
muy no. Ponemos una cacerola al fuego con aceite, aadimos el
puerro y cocinamos hasta que quede transparente. Incorporamos
las setas y cocinamos durante 10 minutos, aadimos las gambas y
apartamos del fuego, sazonamos y dejamos enfriar. Para la salsa,
picamos la cebolla muy na, cocinamos en un cazo la cebolla
hasta que quede transparente, subimos el fuego y aadimos los
caparazones y cabezas de gambas. Rehogamos unos minutos,
vertemos el vodka y dejamos reducir. Aadimos el tomate frito
y la nata culinaria. Sazonamos y cocemos 5 minutos, espesando
con la maicena al nal. Colamos y reservamos en caliente.
Para los letes, una vez descongelados, extendemos sobre papel
lm los letes de rape, salpimentamos y ponemos encima otro
papel lm. Con la ayuda de una botella aplastamos los letes
hasta que queden lo ms nos posible. Quitamos el papel lm
y cubrimos toda la supercie con el relleno. Enrollamos en papel
lm y atamos los extremos. Hervimos los rollitos en agua
y sal durante unos 5 minutos, sacamos y quitamos el papel.
Los servimos con la salsa de vodka.
Vitamina E

Fuente calcio

B 12 288 Kcal/persona

61

Otras recetas con pescado en elcorteingles.es/aptc

TU DESPENSA # VINOS VIAS ALTAS

a
Espena
una copa
TE IMAGINAS ENCONTRAR VINOS DE LA MAYORA
DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN DEL PAS EN UNA
SOLA MARCA? PUES AS ES, SE LLAMA VIAS ALTAS Y ES
LA APUESTA DE EL CORTE INGLS CUL QUIERES PROBAR?

D. O. TORO

D. O. LA MANCHA

NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHLICAS A MENORES DE 18 AOS

62

D. O. CONDADO DE HUELVA

D. O. CARIENA

Elige tu D. O.
favorita

Si te gusta el vino, lo
tienes muy fcil para
elegir Denominacin de
Origen espaola favorita:
Ras Baixas, Rueda,
Rioja, Toro, Somontano,
La Mancha, Cariena,
Condado de Huelva...
Nuestra marca Vias
Altas recorre Espaa, de
Norte a Sur y de Oeste

D. O. RAS BAIXAS

D. O. RIOJA

a Este, elaborando vinos

de la mayor parte de
nuestras D. O. Vinos
muy mimados desde
su origen, en los viedos,
hasta el proceso de
vinicacin, embotellado,
etiquetado y traslado
a los centros de
El Corte Ingls, para que
puedas disfrutar, copa
en mano, de alguno de
nuestros mejores vinos.

D. O. RUEDA

D. O. RIOJA

D. O. SOMONTANO

63

D. O. TORO

TU DESPENSA # CERVEZAS SIN ALCOHOL

SENSACIONES

Sin alcohol
DESCUBRE LA GRAN VARIEDAD DE CERVEZAS 0,0 Y SIN
ALCOHOL QUE PODRS ENCONTRAR EN EL SUPERMERCADO
DE EL CORTE INGLS. TODO UN UNIVERSO DE SENSACIONES
NICAS QUE SIN DUDA TE SORPRENDERN.

Sin

Conoce las nuevas SIN,

con todo el sabor que slo
dos prestigiosas marcas
como Mahou y Alhambra
pueden ofrecerte. La sin
ms prxima al sabor con.
Mahou Sin es el fruto de
20 aos de investigacin
que dan como resultado
una cerveza 100%
natural, con un amargor
bajo y un leve dulzor, pero
sin alcohol. Alhambra
Sin, es una cerveza
genuinamente natural
que podrs encontrar en
un prctico formato de
un litro.

Sabores

Con el refrescante sabor

del limn como el que

te ofrece Mixta de Mahou

o Shandy Cruzcampo
zero o con zumo natural
de limn como la Buckler
0,0. Radler le otorga su
sabor nico y su aroma
ctrico tan caracterstico.
Y djate sorprender por
las nuevas bebidas ligeras
y refrescantes Naramango
(con naranja y mango),
Melocotuva (melocotn y
uva) y limn de San Miguel.
Perfectas para dar un toque
diferente a las calurosas
tardes de verano.

Sin gluten

Sin gluten y sin alcohol?

Por qu no? En 2011 la
marca zaragozana mbar
se puso este reto para que
los cerveceros celacos
64

(y el resto!) pudiesen
disfrutar tambin de una
sin alcohol, y as naci esta
cerveza, la primera doble
sin del mundo! mbar
Especial Apta para Celacos
mantiene todo el sabor,
cuerpo y aroma de mbar
Especial, y tambin
el precio.

Internacionales
sin alcohol

El mercado de la cerveza
internacional ofrece
variedades para los paladares
ms exigentes. Por eso,
Franziskaner, Clausthaler y
Bavaria, tres de las cervezas
Premium, te ofrecen sus
clsicas gamas ahora en
versin sin alcohol y 0,0.
Clausthaler resulta muy

aromtica y fresca, y fue

premiada en 2014 por los
World Beer Awards como
la mejor cerveza Lager sin
alcohol por quinto ao
consecutivo; Franziskaner
Sin Alcohol es tonicante
y refrescante, e incluso
contiene menos caloras
que el zumo de manzana. La
holandesa Bavaria Wit 0,0%
no produce nada de alcohol,
dndole un sabor nico.

0,0

Esta variedad s est

desprovista de fermentacin
con alcohol y es una bebida
formada por agua, cebada,
malta y lpulo. Y ahora,
incluso, con propiedades
isotnicas! como San
Miguel 0,0 isotnica.

50

50

2UNIdad

2UNIdad

50

2UNIdad

Cerveza MAHOU SIN, 33 cl. 0,49 (1,48/L) / Cerveza ALHAMBRA SIN, 1 L. 1,25 / Cerveza MIXTA, 33 cl. 0,54 (1,64/L) / Cerveza
BUCKLER 0,0 RADLER, 33 cl. 0,58 (1,76/L) Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,29 (1,32/L) / Cerveza SAN MIGUEL: naramango,
melocotuva o limn, 33 cl. 0,56 (1,70/L) Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,28 (1,27/L) / Cerveza SHANDY ZERO, 33 cl. 0,63 (1,91/L)
/ Cerveza MBAR 0,0 sin gluten, 33 cl. 0,87 (2,64/L) / Cerveza BAVARIA 0,0%, 33 cl. 0,93 (2,82/L) / Cerveza CLAUSTHALER, 33 cl.
1,09 (3,30/L) / Cerveza FRANZISKANER, 50 cl. 1,40 (2,80/L) / Cerveza Free DAMM, 33 cl. 0,46 (1,39/L) / Cerveza BUCKLER 0,0, 33 cl.
0,53 (1,61/L) Cerveza SAN MIGUEL 0,0% isotnica, 33 cl. 0,61 (1,85/L) Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,31 (1,39/L)
NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHLICAS A MENORES DE 18 AOS

65

TU DESPENSA # NUESTRAS NOVEDADES

Nuestras Novedades
TE MOSTRAMOS LA NUEVA GAMA SPECIAL LINE DE COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS.
INCLYELOS EN TU DIETA DIARIA Y COMPROBARS SUS BENEFICIOSOS EFECTOS.
PORQUE, ADEMS DE PROTEGERTE Y CUIDARTE, SON MUY NUTRITIVOS.

Estos nuevos complementos se suman a la amplia gama de de este tipo de

alimentos de Special Line. Son ideales para el desayuno, pero los cierto es que
puedes tomarlos en cualquier momento del da, incluso como un tentempi.

ENRIQUECIDA
CON CALCIO
Y VITAMINAS
A Y D. SANA
Y DELICIOSA!

Reishi
Este hongo, procedente
del Lejano Oriente, tiene
efectos antioxidantes y,
adems, logra reforzar
el sistema inmunolgico.

Crcuma
La propiedad ms
conocida de esta especia
es que se trata de un
antiinamatorio natural.

Maca
Esta hierba de procedencia
andina tiene un gran poder
energizante, ideal para
afrontar la vuelta al trabajo
tras las vacaciones.

Quelato de magnesio
Mejora la creacin y
absorcin de protenas,
muy necesarias para el
cuidado del aparato seo
y el sistema nervioso.

El poder de la avena

Mejora tu estilo de vida

La base de esta bebida es la avena.

Y este cereal es uno de los ms ricos
en bra. Adems, tiene un contenido
bajsimo de grasas y de sal.

Como el resto de complementos alimenticios vegetales, stos ayudan

a mejorar nuestro estilo de vida, enriqueciendo nuestra dieta con
un extra de vitaminas, minerales y elementos protectores de la salud.

Bebida de avena con cacao Bio

SPECIAL LINE, 1 L. 2,25

Complementos alimenticios SPECIAL LINE: Reishi, 50 g. 8,45 (169/kg) /

Quelato de magnesio, 80 g. 4,65 (58,13/kg) / Crcuma, 33 g. 9,25 /
Maca, 50 g. 8,95 (179/kg)

66

TU DESPENSA # PRODUCTOS ECOLGICOS

Vino tinto Ribera del Duero LOS CANTOS

DE TORREMOLINOS, 75 cl 10,60

Sartas ecolgicas extra:

salchichn o chorizo LUIS GIL,
200 g. 2,50 (12,50/kg)

Bebida de avena bio con frutos

rojos AMANDIN, 1 L. 2,75
# Caldo eco Genmai Miso
AMANDIN, 1 L. 3,63

Maz dulce ecolgico

Rallados PEDRO LUIS:

zanahoria o remolacha, 210 gne.
1,75 (8,33/kg)

BONDUELLE, 2x140 gne.

1,85 (6,61/kg)

Filetes 1 A de Ternera asturiana

XATA ROXA , kg. 17,95

Pollo paraa asar COREN, kg. 8,95

Productos
ductos SP
SPECIAL
PECIAL LINE: Tofu ah
ahumado
umad
en lonchas,
h 150
50 g. 2,85
2 85 (19/kg) # R
Rollo
ll
de hamburguesa de algas y berenjena,
750 g. 9,98 (13,31/kg)

Tomate de ensalada ecolgico.

Productos
Ecolgicos
TODOS LOS ALIMENTOS QUE,
ADEMS DE CUIDAR DE TI, RESPETAN
EL MEDIO AMBIENTE.

Tarritos Solo HERO BABY: pera-manzana, pera-pltanozanahoria, pltano o manzana verde, 120 g. 0,85 (7,08/kg)

Melocotn autntico ecolgico.

68

Zanahorias ecolgicas

Lomo de cerdo ECO-ROMA, kg.

14,95

Meln piel de sapo ecolgico

Pimiento rojo ecolgico

Uva blanca ecolgica

TU DESPENSA # NOVEDADES DE PRIMERAS MARCAS

Ajo D. O. LAS PEDROERAS: Negro, 90 g.

4,99 (55,44/kg) / Morado, 125 g. 1,50 (12/kg)

Vino tinto Rioja

garnacha
LA MALDITA,
75 cl. 10,25

Cerveza mbar
PICANTE,
50 cl. 2,89
(5,78/L)

EL NUEVO MIX:
Jerez CANASTA, 75 cl
+ naranja SCHWEPPES,
1 L. 6,25

Lo + Nuevo del mes

LAS MEJORES MARCAS DEL MERCADO TRAEN ESTE MES NOVEDADES PARA TU CESTA DE LA COMPRA.
LAS ENCONTRARS COMO SIEMPRE EN EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLS.

Batido de chocolate
PASCUAL, 6x200 ml.
1,99 (1,66/L)

Yogur griego REINA:

fresas con chocolate o pltano
con dulce de leche, 2x115 g.
1 (4,35/kg)

Colgeno en polvo
cacao COLLMAR, 300 g.
13,20 (44/kg)

Grissini Artesanales
MASTRO CESARE, 190 g.
3,95 (20,79/kg)

Yogur 0% PASTORET:
melocotn y maracuy
o fresas con menta,
500 g. 2,25 (4,50/kg)

Crema de queso curado

GRAN CAPITN, 125 g.
1,79 (14,32/kg)

Confituras BEB:
gama, 370 g. 1,80 (4,86/kg)
69

PERFUMERA # GELES Y JABONES HIDRATANTES

D
EDA
V
O
N

Hidrtate

tras el verano
ES EL MOMENTO DE MIMAR NUESTRA PIEL TRAS LOS EXCESOS DE SOL DE LA TEMPORADA
ESTIVAL. CMO? TAN FCIL COMO SEGUIR CON LAS RUTINAS DE HIGIENE HABITUALES
USANDO PARA ELLO PRODUCTOS COMO LOS DE VECKIA.
70

Para ducha o bao

Seguramente ya te habrs
dado cuenta de que tu piel
no es la misma de antes de
las vacaciones. Sobre todo,
si la has sometido a largas
sesiones de sol. Necesita
regenerarse e hidratarse.
Y, para ello, qu mejor
que aprovechar la ducha
o el bao para hacerlo.
Los geles y jabones de
manos en crema hidratantes,
nutritivos, dermoprotectores
y revitalizantes de Veckia
te van a ayudar con ese
objetivo. Y, adems, estn
adaptados a cada tipo de piel.

D
EDA
NOV

NORMAL, SECA,
SENSIBLE... SEA CUAL
SEA TU TIPO DE PIEL,
HAY GELES DE BAO Y
JABONES DE MANOS
APROPIADOS PARA
ELLA. DJALOS ACTUAR
UNOS MINUTOS ANTES
DE ACLARARTE Y
SCATE CON LA TOALLA
DE UNA FORMA SUAVE.

Gel de bao para piel seca almendras

y miel VECKIA, 750 ml. 1,35
(0,18/100 ml) / Gel de bao avena
VECKIA, 750 ml. 1,25 (0,17/100
ml) / Gel de bao para piel seca aloe
vera y soja VECKIA, 750 ml. 1,25
(0,17/100 ml) / Gel de bao para piel
normal dermoprotector VECKIA,
750 ml. 1,25 (0,17/100 ml) / Gel de
bao para piel normal sales minerales
VECKIA, 750 ml. 1,35 (0,18/100 ml)
/ Gel de bao para piel seca
protenas de seda VECKIA, 750 ml.
1,35 (0,18/100 ml) / Jabn lquido
de manos VECKIA: Hidratante,
Almendra y miel o Bubble, 500 ml.
1,25 (0,25/100 ml)
71

Excepto en los centros de Arapiles (Madrid) y Constitucin (Valladolid).

A TU SERVICIO # PLATOS PREPARADOS Y SERVICIOS DEL SUPERMERCADO

HASTA EL 15 DE SEPTIEMBRE

Sugerencia de presentacin.

DEL 16 AL 30 DE SEPTIEMBRE

POLLO ASADO, 1 UND

ARROZ A BANDA, 600 G

ARR

PATATAS
PANADERAS, 200 G

CROQUETAS
D
DE JAMN, 200 G

ENSALADILLA
RUSA, 200 G

ENSALADILLA
RUSA, 200 G

9,95

9,95

EN NUESTRO
T ELIGES
LA FORMA DE COMPRA QUE MS TE CONVENGA

TIENDA

ELCORTEINGLES.ES

Horario de recepcin de pedidos:

de 9:00 a 22:00 h de lunes a domingo.
(Excepto festivos de mbito nacional).
En Catalua de 9:00 a 21:30 h de lunes a sbado
y festivos de apertura autorizados.
Adems, tambin podrs hacer tu pedido
por Fax en: 902 550 061.
Y en Catalua tambin en el 935 683 203.

TELFONO

En nuestros centros: con aparcamiento y atencin personalizada.

Por internet: elcorteingles.es/supermercado
Por e-mail: pedidos.alimentacion@elcorteingles.es
Por telfono: 901 930 930. Y en Catalua tambin en el 901 282 130

EN CUALQUIER PARTE Y A CUALQUIER HORA, CON NUESTRA APP DESCRGATELA!

IOS

ANDROID

Y SIN MOVERTE DE CASA... te lo llevamos GRATIS* en 24 h.

Gastos de
preparacin
y envo
GRATUITOS

*Envo gratuito para compras superiores a 120 (100 con tarjeta de compra
El Corte Ingls). Podrs recibir tu pedido en un plazo de 24 h (de lunes a sbado)
siempre que tramites tu compra antes de las 18:30 h.
(En Madrid 17:00 h. En Canarias 18:00 h). Si tu pedido lo tramitas un sbado,
domingo o festivo, el plazo mnimo de entrega ser de 48 h.

Comprando con tu smartphone o tablet todo son ventajas:

A tu servicio 24 horas al da, 365 das al ao, ests donde ests.
Con la mayor seleccin de productos frescos.
Total garanta y compromiso de frescura o devolucin inmediata.
Y adems, ENVO GRATUITO*.
O preeres recogerla en cualquier momento del da sin bajarte del coche?

CLICK
& CAR

NUEVO SERVICIO GRATUITO

1
2
3

Haz la compra en elcorteingles.es/supermercado

Dirgete a la zona CLICK&CAR del aparcamiento.

Dinos el nmero de pedido y nosotros lo
meteremos en tu coche. Ms cmodo imposible!

Podrs elegir el da, franja horaria y el centro en el que recogers tu pedido.

Este servicio es completamente gratuito (importe mnimo de compra 30).
No disponible en los centros de Oviedo y Granada.

El Corte Ingls. S.A. / N.I.F. A - 28017895

Dom. Soc: Hermosilla 112, 28009 Madrid

Segn la Ley de Comercio Minorista las ofertas y promociones de este catlogo estn destinadas al consumidor nal.

Sugerencia de presentacin.