INFORME PRACTICA DE LABORATORIO

DESTILACIN BINARIA BATCH POR COLMNAS INTERCAMBIABLES

Alvarez David*, Bedoya Camilo*, Poveda Deny*, Rincn Jeffer*, Sosa
Eduardo*
RESUMEN

Durante la prctica se reconocieron los diferentes componentes de un equipo de

destilacin batch por columnas intercambiables (empacada y de platos). Adems de
analizar algunas variables que intervienen en un sistema de destilacin. Las
destilaciones se aplicaron a una mezcla acuosa de etanol al 30% v/v, donde se
obtuvieron unas concentraciones de destilado de ___ y ___ para la columna
empacada y de platos respectivamente, debido a la gran superficie del lquido que
se encontraba en contacto con los gases que ascienden por la columna.
ABSTRAC
Palaras Clave: Etanol, Agua, Destilacin Batch, Columna Empacada,
Columna de Platos
Key Words: Ethane, Watter, Destilation, Packed Tower, Plate Tower.

INTRODUCCIN
El etanol anhidro es
extensamente usado en la
industria qumica como el
solvente poderoso y como una
materia prima o es el intermedio
en la sntesis qumica de steres,
cadenas de compuestos
orgnicas y cclicas, detergentes,
pinturas, cosmticos, aerosoles,
perfumes, medicina y alimento.
Adems, el etanol puede ser
usado como el combustible que
reduce la contaminacin
ambiental [1]. La separacin de
componentes presentes en
mezclas diferentes es muy
importante en una industria

qumica, ya que la destilacin es

el proceso de separacin ms
usado hoy da. Algunas mezclas
presentan caractersticas que
hacen la separacin muy difcil.
Estas mezclas son ejemplos de
los sistemas que tienen puntos
de azetropo como el etanol de
agua.
La
operacin
unitaria
de
destilacin es un mtodo que se
usa
para
separar
los
componentes de una solucin
lquida, el cual depende de la
distribucin
de
estos
componentes entre una fase de
vapor y una fase lquida [2].
Ambos
componentes
estn
presentes en las dos fases. La

fase de vapor se origina de la

fase lquida por vaporizacin en
el punto de ebullicin [3].
El requisito bsico para separar
los componentes por destilacin
consiste en que la composicin
del vapor sea diferente de la
composicin del lquido con el
cual est en equilibrio en el
punto de ebullicin de este
ltimo. La destilacin se basa en
soluciones en las que todos los
componentes
son
bastante
voltiles,
como
soluciones
amoniaco-agua o etanol-agua, en
las que ambos componentes
tambin estn en fase de vapor.

Columna De Platos

Las columnas de destilacin de

platos convencionales, son las
columnas ms utilizadas a nivel
industrial, en ellas el lquido y el
vapor se ponen en contacto en
forma de pasos sobre platos.
El lquido entra por la parte
superior de la columna y fluye en
forma descendente por gravedad, a
travs de todas las etapas bajando
por un conducto a la etapa
inmediatamente inferior. El vapor
sube pasando por los orificios de
los platos, burbujeando en el
lquido retenido para formar una
espuma. Posteriormente el vapor se
separa de la espuma y pasa al plato
superior. A lo largo de la columna

se presenta un contacto mltiple a

contracorriente entre el vapor y el
lquido, y en cada etapa de contacto
ocurre la difusin interfacial y los
fluidos se separan.
Dentro de los lmites razonables, las
altas
velocidades
de
gas
proporcionan un buen contacto
lquido-vapor mediante dispersin
excelente, pero ocasionan excesiva
entrada del lquido al gas y una
cada alta de presin. A muy baja
rapidez del lquido, el gas
ascendente a travs de los orificios
del plato puede empujar al lquido
hacia afuera, sin un buen contacto
entre el gas y el lquido. Si el flujo
del gas es muy bajo, parte del
lquido caer a travs de los
orificios del plato (lloriqueo) y
puede
alcanzar
las
tuberas
descendentes. [4]

lecho est ligada con la eficiencia

de la torre empacada.

Imagen 1. Esquema General de una columna de

destilacin convencional

Fig. 3 Empaques de torres tpicos: a)

anillo de Raschig, b) anillo de
Lessing, c) sillas de Berl, d) anillo de
Pall.

Imagen 2. Esquema de la columna de

destilacin usada en el experimento
Empaque : El empaque es el
elemento principal de este tipo de
torres, por lo general el lecho est
formado por empaques que se
introducen al azar, aunque
actualmente hay muchas torres que
se utilizan para operaciones
especificas en donde acomodan el
empaque de forma estructurada, la
correcta seleccin del empaque y la
forma en que se va a estar en el

El empaque tiene como funcin

ofrecer una superficie especfica,
esta rea se humedece y permite el
contacto entre el lquido y el gas
favoreciendo la transferencia de
masa.
Caractersticas De Los Empaques.
Los principales requisitos de un
empaque son:
-

Proporcionar una superficie

interfacial grande entre el
lquido y el gas.
Poseer las caractersticas
deseables del flujo de fluidos.
Ser qumicamente inerte con
respecto a los fluidos que se
estn procesando.
Ser estructuralmente fuerte
para permitir el fcil manejo y
la instalacin.

Tener bajo precio.

A menudo de clasifican los

empaques, segn su organizacin
en el lecho, como empaques al azar
y empaques estructurados

COLUMNAS DE RELLENO FRENTE A

COLUMNAS DE PLATOS
Las torres de relleno y de platos
pueden utilizarse indispensable para
muchas operaciones de contacto en
contracorriente y para la seleccin
entre ellas es importante recordar
un nmero de diferencias
cualitativas, resumidas por paters y
timmerhaus [5]:
1

Las eficiencias para la torre

de relleno deben hacerse en
ensayos experimentales con
cada tipo de relleno, la
eficiencia varia, no solo con
tipo y tamao del relleno. la
eficiencia viaria, no solo con
el tipo y tamao de relleno,
sino tambin con los caudales
de los fluidos, las propiedades
de los fluidos, el dimetro de
la columna, la presin de
operacin, y en general con el
grado de dispersin del
lquido sobre la superficie
disponible de relleno.
Debido a las dificultades de
dispersin del lquido en las
torres de relleno, el diseo de
las torres de platos es
considerablemente ms de
confianza y requiere un factor
de seguridad menor cuando
la razn de la velocidad
msica del lquido a la
velocidad msica del gas es
baja.
Las torres de platos pueden
disearse para operar con
amplios intervalos de

caudales del lquido sin

anegamiento.
Si la operacin implica el
manejo de lquidos que
contienen solidos dispersos,
se prefiere el uso de una torre
de platos, ya que los platos
son ms fcilmente
accesibles para su limpieza.
Se prefiere las torres de
platos si se requiere un
enfriamiento entre etapas
para eliminar calores de
reaccin o solucin, ya que
los serpentines de
refrigeracin pueden
instalarse sobre los platos o
la lnea de suministro del
lquido de plato a plato
pasearse atreves del
refrigerante externo.
El peso total de una torre de
platos seca es normal mente
menor que el de una torre de
relleno diseada para el
mismo comportamiento. sin
embargo, si se tiene en
cuenta la retencin del lquido
durante la operacin los dos
tipos de torres tienen
aproximadamente el mismo
peso.
Cuando tienen lugar grandes
cambios de temperatura,
como las operaciones de
destilacin, las torres de
platos se prefieren con
frecuencia, ya que la
expansin o contraccin
trmica de los componentes
del equipo podran romper el
relleno.
Torres de relleno dispuestos al
azar rara vez se disean con
dimetros mayores que 4ft
(1,22M) y los dimetros de la
torre de platos comerciales

rara vez son menor que 2ft

(0,61 M).
9 Las torres de relleno son ms
baratas y ms fciles de
construir que las torres de
platos si han de manejarse
fluidos altamente corrosivos
10 Se prefieren las torres normal
mente de relleno si los
lquidos tienen una gran
tendencia a la formacin de
espuma.
11 La cantidad de retencin del
lquido es considerablemente
menor en las torres de relleno
12 La prdida de presin a
travs de las torres de relleno
puede ser menor que la
perdida de presin atreves de
las torres de platos diseadas
para la misma operacin.
esta ventaja, junto con el
hecho que el relleno sirve
para disminuir la posibilidad
de colaps de la pared de la
torre, hace las torres de
relleno particularmente
deseables para las
operaciones a vaco
A esto se debe que el objetivo
de este trabajo es estudiar las
condiciones operativas para la
destilacin en una columna
intercambiable (empacada y de
platos) con el sistema etanolagua .

Materiales
Equipos.

Reactivos

PROCEDIMENTO.
Para el desarrollo de la prctica
usando torre empacada y torre
de platos se tuvo en cuenta lo
siguiente:
1. DESCRIPCION GENERAL DE
PROCESO. (Torre Empacada).
2. DESCRIPCION GENERAL DE
PROCESO. (Torre de Platos).

3. DESARROLLO DE LA PRCTICA

Equipo para estudio de un

destilador con Columnas
intercambiables.
Densmetro
Etanol

Agua
Probetas

Se prepar una mezcla de

Etanol-Agua para cinco
litros de muestra, en una
proporcin de 70-30 en
donde el 70% era agua y el
30% restante fue Etanol.
Se aliment la solucin
directamente
al
baln
Hervidor
Se encendieron las dos
resistencias
de
calentamiento
y
se
colocaron las perillas que
gradan la cantidad de
calor en High
Se
programaron
los
temporizadores
de
la
electrovlvula
para
la
obtencin de destilado en
tiempo 3:1

Se observ el aumento de
las temperaturas en la
columna,
lo
cual
nos
indicar porque lugar de la
misma va pasando el flujo
de vapor de alcohol.
Cuando hubo el aumento
de manera acelerada y
progresiva
de
la
temperatura en el sensor
de reflujo, se procedi a
abrir la vlvula de paso de
agua de enfriamiento y se
gradu el rotmetro a un
litro por minuto
Se ubic la perilla para la
obtencin de destilado y
reflujo segn el tiempo
programado y se inici la
obtencin de destilado.
Se control de manera
constante la temperatura
de reflujo, la cual Nunca
debe pasar la temperatura
de ebullicin del Etanol, al
igual que los puntos de
control de temperatura en
la columna.
Se obtuvo el destilado y se
hicieron
pruebas
de
concentracin de alcohol
con el densmetro 30 px
para
determinar
las
condiciones del producto
obtenido

RESULTADOS
A continuacin se presentan los
datos obtenidos durante la
prctica de laboratorio y el
manejo matemtico en cada uno
de los casos, Torre Empacada y
Torre de platos.

Tabla 1. Datos Iniciales Torre de

Platos y Torre Empacada

Tabla 2. Datos en la Alimentacin

Torre de Platos y Torre Empacada.

Tabla 3. Temperatura. Torre de

Platos.

Tabla
4.
Empacada.

Tabla 5.
Platos.

Temperatura

Torre
Tabla
6.
Empacada.

Registro

Torre

Registro

Torre

de

Tabla 7. Relacin Etanol Agua

Torre de Platos.

Tabla 9. Moles en el Destilado

Torre de Platos.

Tabla 8. Relacin Etanol Agua

Torre Empacada.

Tabla 10. Moles en el Destilado

Torre Empacada.

Tabla 11. Balance General Torre

de Platos.

Tabla 12. Balance General Torre

Empacada.

Grafica 1. Mtodo de Mc Cabe

Thiele. Para una Torre de Platos

Tabla 13. % de Alcohol en D y W

Torre de Platos.

Tabla 14. % de Alcohol en D y W

Torre Empacada.
Metodo Mc Cabe Thiele.
A continuacin se presentan los
datos de numero minimo
de
etapas ideales usando el mtodo
de Mc Cabe Thiele. Para una
Torre de Platos y Empacada.

Grafica 2. Mtodo de Mc Cabe

Thiele. Para una Torre Empacada.

Tabla 15. Datos Grafica, Torre de

Platos.

ANALISIS DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFIA
1. Barba, D., Brandani, V., Di
Giacomo,
G.,
1985.
Hyperazeotropic
ethanol
salted-out
by
extractive
distillation.
Theoretical
evaluation and experimental
check. Chemical Engineering
Science 40, 22872292

2. Procesos de Transporte y
Operaciones Unitarias 3
edicin C.J. Geankoplis
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TIMMERHAUS, K. D. Plant
Design and Economics for
Chemical Engineers,
McGraw Hill, London, 1968
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Engineering Research and
Design, 2012. 90(10): p.
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Chemical Engineering
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