INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA II

IDENTIFICACION DE ACIDOS NUCLEICOS

Angie Stefany Lozano Solano
Stefany-lozano@hotmail.com
Andrea Cadena Rivera
p.andreacadena0224@gmail.com
Mara Fernanda Bautista Salas
Mariasalas4@hotmail.com
Diana Carolina Pedroza
dcpi-92@hotmail.com
Karen Lorena Lpez
k_lopezlopez@hotmail.com
RESUMEN: Este informe, se dar a conocer los
procedimientos y los mtodos utilizados para la
identificacin de los cidos nucleicos, encontrando
la ribosa, que es la pentosa del ARN.
PALABRAS CLAVES: cidos nucleicos, ARN,
Ribosa
ABSTRACT: This report will be released the
procedures and methods used for the identification
of nucleic acids, finding ribose, which pentose of
RNA.
KEYWORDS: Nucleic acids, RNA, Ribose

1. INTRODUCCION
Las clulas contienen dos variedades de
molculas conocidas como acido nucleicos: el
cido desoxirribonucleico (ADN) y el cido
ribonucleico (ARN). Ambos participan en la
transmisin, de informacin gentica y en la
determinacin de las protenas que una clula
debe producir. El ADN es el material hereditario de
las clulas y contienen instrucciones para la

produccin de todas
organismo necesita.

las

protenas

que

le

Los cidos nucleicos son polmeros de

nucletidos. Los nucletidos son unidades
moleculares que constan de un azcar de cinco
carbonos (pentosa), ya sea ribosa o desoxirribosa;
un grupo fosfato; y una base nitrogenada, que
puede ser una purina de doble anillo una
piramidita de anillo simple, con este laboratorio se
identifica la ribosa, con diferentes reactivos, para
poder observarla.

2. OBJETIVOS
Analizar la importancia de la homogenizacin de
las levaduras, pruebas de Bial, Biuret y de
identificacin de fosfatos y bases nitrogenadas en
el reconocimiento de los componentes que formas
los cidos nucleicos.

3. MARCO TEORICO
Los cidos
nucleicos son
grandes polmeros formados por la repeticin de
monmeros denominados nucletidos,
unidos
mediante enlaces fosfodister. Se forman, as,

largas cadenas; algunas molculas de cidos

nucleicos llegan a alcanzar tamaos gigantescos,
con millones de nucletidos encadenados. Los
cidos nucleicos almacenan la informacin
gentica de los organismos vivos y son los
responsables de la transmisin hereditaria.
Existen dos tipos bsicos, el ADN y el ARN.

hidrgenos entre bases pasando a ADN de

cadena simple o ADNsc abreviadamente.
ARN
El ARN difiere del ADN en que la pentosa de los
nucletidos constituyentes es ribosa en lugar de

Existen dos tipos de cidos nucleicos: ADN (cido

desoxirribosa, y en que, en lugar de las cuatro

desoxirribonucleico) y ARN (cido ribonucleico),

bases A, G, C, T, aparece A, G, C, U (es decir,

que se diferencian:

uracilo en lugar de timina). Las cadenas de ARN

son ms cortas que las de ADN, aunque dicha

Por el glcido (la pentosa es diferente en

cada

uno; ribosa en

el

ARN

y desoxirribosa en el ADN); por las bases

nitrogenadas: adenina, guanina, citosina y tim
ina, en el ADN; adenina, guanina, citosina
y uracilo, en el ARN;

caracterstica es debido a consideraciones de

carcter biolgico, ya que no existe limitacin
qumica para formar cadenas de ARN tan largas
como de ADN, al ser el enlace fosfodister
qumicamente idntico. l ARN est constituido
casi siempre por una nica cadena (es mono
catenario), aunque en ciertas situaciones, como

En la inmensa mayora de organismos

del cuerpo humano , el ADN es bicentenario
(dos cadenas unidas formando una doble

en los ARNt y ARNr puede formar estructuras

plegadas complejas y estables.
Mientras que el ADN contiene la informacin, el

hlice), mientras que el ARN es mono

ARN expresa dicha informacin, pasando de una

catenario (una sola cadena), aunque puede

secuencia lineal de nucletidos, a una secuencia

presentarse
el ARNm,

en
o

en

forma
forma

extendida,

como

lineal de aminocidos en una protena. Para

plegada,

como

expresar dicha informacin, se necesitan varias

el ARNt y el ARNr;

etapas y, en consecuencia existen varios tipos de

ARN:

ADN
El ADN es bicatenario, est constituido por dos
cadenas polinucleotdicas unidas entre s en toda
su longitud. Esta doble cadena puede disponerse
en forma lineal (ADN del ncleo de las clulas
eucariticas) o en forma circular (ADN de las
clulas,
as
como
de
las mitocondrias y cloroplastos eucariticos).
La
molcula de ADN porta la informacin necesaria
para el desarrollo de las caractersticas biolgicas
de un individuo y contiene los mensajes e
instrucciones para que las clulas realicen sus
funciones. Dependiendo de la composicin del
ADN (refirindose a composicin como la
secuencia
particular
de
bases),
puede
desnaturalizarse o romperse los puentes de

El ARN mensajero se sintetiza en el

ncleo de la clula, y su secuencia de bases
es complementaria de un fragmento de una
de las cadenas de ADN. Acta como
intermediario en el traslado de la informacin
gentica desde el ncleo hasta el citoplasma.
Poco despus de su sntesis sale del ncleo
a travs de los poros nucleares asocindose
a los ribosomas donde acta como matriz o
molde que ordena los aminocidos en la

cadena proteica. Su vida es muy corta: una

1 Gotero

vez cumplida su misin, se destruye.

2 Erlenmeyer de 100 mL
1 Mortero grande con pistilo

El ARN de transferencia existe en forma

de molculas relativamente pequeas. La
nica hebra de la que consta la molcula
puede llegar a presentar zonas de estructura

1 Gradilla
4 Tubos de ensayo
Papel indicador de pH

secundaria gracias a los enlaces por puente

1 Beaker de 250 mL

de hidrgeno que se forman entre bases

1 Esptula

complementarias, lo que da lugar a que se

1 Probeta de 100 mL

formen una serie de brazos, bucles o asas.

1 Pipeta Pasteur

Su funcin es la de captar aminocidos en el

1 Pipeta graduada de 5 mL

citoplasma

1 Pipeteador

unindose

transportndolos

hasta

los

ellos

ribosomas,

colocndolos en el lugar adecuado que indica

la

secuencia

de

nucletidos

del

ARN

mensajero para llegar a la sntesis de una

TABLA N 2. EQUIPOS

cadena polipeptdica determinada y por lo

Equipos

tanto, a la sntesis de una protena

Centrifuga

El ARN ribosmico es el ms abundante

(80 por ciento del total del ARN), se

Balanza Triple brazo

encuentra en los ribosomas y forma parte de

Plancha de calentamiento

ellos, aunque tambin existen protenas

Termmetro

ribosmicas.

El

ARN

ribosmico

recin

sintetizado es empaquetado inmediatamente

con protenas ribosmicas, dando lugar a las

TABLA N 3. REACTIVOS
Reactivos

subunidades del ribosoma.

HCL concentrado

4. MATERIALES, REACTIVOS Y
EQUIPOS
TABLA N 1. MATERIALES
Materiales

Tubos de centrifuga

NaOH 0.04 M
Solucin de HCl/Etanol 95% (1:99)
100mL
Etanol 95%
H2SO4 3N

Solucin de Ribosa al 1% y 0,5% (100

mL de cada una)
Levadura (Alumnos)
Reactivo de Bial
Reactivo de Biuret
Hidrxido de amonio (NH4OH)
concentrado (50 mL)
Molibdato de Amonio (50 mL)
Nitrato de Plata 0.1 M (50 mL)
HNO3 (50 mL)

5. PELIGROSIDAD DE
REACTIVOS
HCL
RIESGOS:
Riesgos de fuego y explosin:
No es inflamable. Se produce gas
inflamable cuando se encuentra en
contacto con metales. Se generan
vapores txicos e irritantes de cloruro de
hidrgeno cuando se calienta.
Riesgos a la salud:
El cido clorhdrico y concentraciones
altas de gas, son altamente corrosivos a
la piel y membranas
Mucosas Inhalacin: En el caso de
exposiciones agudas, los mayores
efectos se limitan al tracto respiratorio
superior. El gas causa dificultad para
respirar, tos e inflamacin y ulceracin de
nariz, trquea y laringe. Exposiciones
severas causan espasmo de la laringe y
edema en los pulmones y cuerdas
vocales. Una exposicin prolongada y
repetida puede causar decoloracin y
corrosin dental. En algunos casos, se
han presentado problemas de gastritis y
bronquitis crnica.
En humanos, la exposicin a una
concentracin de 50 a 100 ppm por una
hora fue muy poco tolerada; de 35 ppm
por un momento, caus irritacin de la
trquea y de 10 ppm fue tolerada. Por

otra parte, estudios con animales han

demostrado que una exposicin a
concentraciones altas del gas provoca
daos en los vasos sanguneos, colapso
de los pulmones y lesiones en hgado y
otros
rganos.
Las
exposiciones
constantes a bajas concentraciones del
gas no tienen efectos inmediatos y no
producen cambios morfolgicos.
Contacto con ojos: Este cido es un
irritante severo de los ojos y su contacto
con ellos puede causar quemaduras,
reducir la visin o, incluso, la prdida total
de sta.
Contacto con la piel: En forma de vapor o
disoluciones
concentradas
causa
quemaduras serias,
dermatitis y
fotosensibilizacin.
Las
quemaduras
pueden dejar cicatrices, que incluso
pueden desfigurar las regiones que han
sido daadas.
Ingestin: Produce corrosin de las
membranas mucosas de la boca, esfago
y estmago. Los sntomas que se
presentan son: disfagia, nuseas, vmito,
sed intensa y diarrea. Puede presentarse,
incluso, colapso respiratorio y muerte por
necrosis del esfago y estmago.
Carcinogenicidad: No se han observado
estos efectos en estudios con ratas, sin
embargo se ha observado una alta
mortalidad por cncer de pulmn en
trabajadores expuestos a neblinas de
cido clorhdrico y sulfrico.
Mutagenicidad: No existe informacin a
este respecto.
Peligros
reproductivos:
No
existe
informacin al respecto.
NaOH
Riesgos a la salud:
El hidrxido de sodio es irritante y
corrosivo de los tejidos. Los casos ms
comunes de accidente son por contacto
con la piel y ojos, as como inhalacin de
neblinas o polvo.
Inhalacin: La inhalacin de polvo o
neblina causa irritacin y dao del tracto
respiratorio. En caso de exposicin a
concentraciones altas, se presenta
ulceracin nasal.
A una concentracin de 0.005-0.7 mg/m3,
se ha informado de quemaduras en la
nariz y tracto. En estudios con animales,
se han reportado daos graves en el

tracto respiratorio, despus de una

exposicin crnica.
Contacto con ojos: El NaOH es
extremadamente corrosivo a los ojos por
lo que las salpicaduras son muy
peligrosas, pueden provocar desde una
gran irritacin en la crnea, ulceracin,
nubosidades
y,
finalmente,
su
desintegracin. En casos ms severos
puede haber ceguera permanente, por lo
que los primeros auxilios inmediatos son
vitales.
Contacto con la piel: Tanto el NaOH
slido,
como
en
disoluciones
concentradas es altamente corrosivo a la
piel.
Se han hecho biopsias de piel en
voluntarios a los cuales se aplic una
disolucin de NaOH 1N en los brazos de
15 a 180 minutos, observndose cambios
progresivos, empezando con disolucin
de clulas en las partes callosas,
pasando por edema y llegar hasta una
destruccin total de la epidermis en 60
minutos.
Las
disoluciones
de
concentracin menor del 0.12 % daan la
piel en aproximadamente 1 hora. Se han
reportado casos de disolucin total de
cabello, calvicie reversible y quemaduras
del cuero cabelludo en trabajadores
expuestos a disoluciones concentradas
de sosa por varias horas. Por otro lado,
una disolucin acuosa al 5% genera
necrosis cuando se aplica en la piel de
conejos por 4 horas.
Ingestin: Causa quemaduras severas en
la boca, si se traga el dao es, adems,
en el esfago produciendo vmito y
colapso.
Carcinogenicidad: Este producto est
considerado como posible causante de
cncer de esfago, an despus de 12 a
42
aos
de
su
ingestin.
La
carcinognesis puede deberse a la
destruccin del tejido y formacin de
costras, ms que por el producto mismo.
Mutagenicidad: Se ha encontrado que
este compuesto es no muta gnico.
Peligros
reproductivos:
No
hay
informacin disponible a este respecto.
HCL
Riesgos de fuego y explosin:
No es inflamable. Se produce gas
inflamable cuando se encuentra en
contacto con metales. Se generan

vapores txicos e irritantes de cloruro de

hidrgeno cuando se calienta.
Riesgos a la salud:
El cido clorhdrico y concentraciones
altas de gas, son altamente corrosivos a
la piel y membranas mucosas
Inhalacin: En el caso de exposiciones
agudas, los mayores efectos se limitan al
tracto respiratorio superior. El gas causa
dificultad para respirar, tos e inflamacin
y ulceracin de nariz, trquea y laringe.
Exposiciones severas causan espasmo
de la laringe y edema en los pulmones y
cuerdas
vocales.
Una
exposicin
prolongada y repetida puede causar
decoloracin y corrosin dental. En
algunos casos, se han presentado
problemas de gastritis y bronquitis
crnica.
En humanos, la exposicin a una
concentracin de 50 a 100 ppm por una
hora fue muy poco tolerada; de 35 ppm
por un momento, caus irritacin de la
trquea y de 10 ppm fue tolerada. Por
otra parte, estudios con animales han
demostrado que una exposicin a
concentraciones altas del gas provoca
daos en los vasos sanguneos, colapso
de los pulmones y lesiones en hgado y
otros
rganos.
Las
exposiciones
constantes a bajas concentraciones del
gas no tienen efectos inmediatos y no
producen cambios morfolgicos.
Contacto con ojos: Este cido es un
irritante severo de los ojos y su contacto
con ellos puede causar quemaduras,
reducir la visin o, incluso, la prdida total
de sta.
Contacto con la piel: En forma de vapor o
disoluciones
concentradas
causa
quemaduras
serias,
dermatitis
y
fotosensibilizacin.
Las
quemaduras
pueden dejar cicatrices, que incluso
pueden desfigurar las regiones que han
sido daadas.
Ingestin: Produce corrosin de las
membranas mucosas de la boca, esfago
y estmago. Los sntomas que se
presentan son: disfagia, nuseas, vmito,
sed intensa y diarrea. Puede presentarse,
incluso, colapso respiratorio y muerte por
necrosis del esfago y estmago.
Carcinogenicidad: No se han observado
estos efectos en estudios con ratas, sin
embargo se ha observado una alta

mortalidad por cncer de pulmn en

trabajadores expuestos a neblinas de
cido clorhdrico y sulfrico.
Mutagenicidad: No existe informacin a
este respecto.
Peligros
reproductivos:
No
existe
informacin al respecto.
ETANOL
INCENDIO Altamente inflamable
EXPLOSIN Las mezclas vapor/aire son
explosivas.
Inhalacin Tos. Dolor de cabeza. Fatiga.
Somnolencia.
Piel seca.
Ojos Enrojecimiento. Dolor. Quemazn.
Ingestin Sensacin de quemazn. Dolor
de cabeza. Confusin. Vrtigo. Prdida
del conocimiento.
CIDO SULFRICO H2SO4
INCENDIO: No combustible.
EXPLOSION: Riesgo de incendio y
explosin en contacto con bases,
sustancias
combustibles,
oxidantes,
agentes reductores y agua.
Inhalacin: Corrosivo. Sensacin de
quemazn, tos, dificultad respiratoria,
dolor de garganta.
Piel: Corrosivo. Dolor, enrojecimiento,
quemaduras cutneas graves.
Ojos: Corrosivo. Dolor, enrojecimiento,
quemaduras profundas graves.
Ingestin: Corrosivo. Dolor abdominal,
sensacin de quemazn, vmitos,
colapso.
BIAL
Toxicidad aguda:
Efecto estimulante primario
En la piel: Irrita la piel y las mucosas.
En el ojo: Clasificado como productor de
irritaciones.
Ingestin: Puede ser nocivo por
ingestin.
Inhalacin: Nocivo si se inhala. Puede
provocar una irritacin en el tracto
respiratorio.
Sensibilizacin: No se conoce ningn
efecto sensibilizaste.
Datos adicionales (a la toxicologa
experimental): No se hacen otros datos
importantes
BIURET
Toxicidad aguda:
Efectos peligrosos para la salud:

No se conocen datos concretos de este

preparado sobre efectos por sobredosis
en el hombre.
Atendiendo a los componentes del
preparado, las caractersticas peligrosas
probables son las siguientes:
En contacto con la piel: Irritaciones.
Por contacto ocular: Irritaciones.
Por ingestin: Irritaciones en mucosas de
la boca, garganta, esfago y tracto
intestinal.
No se descartan otras caractersticas
peligrosas. Observar las precauciones
habituales en el manejo de productos
qumicos.
AMONIO
INCENDIO Inflamable.
EXPLOSION Las mezclas gas/aire son
explosivas.
INHALACION Sensacin de quemazn,
tos, dificultad respiratoria, jadeo, dolor de
garganta. (Sntomas de efectos no
inmediatos: vanse Notas).
PIEL Enrojecimiento, quemaduras, dolor,
ampollas.
EN
CONTACTO
CON
LIQUIDO: CONGELACION.
OJOS Enrojecimiento, dolor, quemaduras
profundas graves.
MOLIBDATO
Fuego:
No hay peligro de incendio.
Explosin:
No hay peligro de explosin.
Medidas de Extincin del fuego:
Compatible con los medios antiincendios
habituales.
Nocivo si se inhala.
Efectos para la salud:
Ojos: causa irritacin.
Piel: Causa irritacin.
Ingestin: Nocivo si es ingerido. Puede
causar irritacin gastrointestinal con
nauseas, vmitos y diarreas.
Inhalacin: Irrita las vas respiratorias
altas. Causa irritacin a las membranas
mucosas.
NITRATO DE PLATA
INCENDIO No combustible, pero facilita
la combustin de otras sustancias
INHALACION Sensacin de quemazn,
tos, dificultad respiratoria.
PIEL
Enrojecimiento,
quemaduras
cutneas, dolor.
OJOS Enrojecimiento, dolor, prdida de
visin, quemaduras profundas graves.

INGESTION Dolor abdominal, sensacin

de quemazn, debilidad.
HNO3
Riesgos de fuego y explosin:
Puede generar xidos de nitrgeno, muy
txicos, cuando se calienta. Por ser un
fuerte oxidante, su contacto con material
combustible, hace que se incremente el
riesgo de fuego o incluso explosin. Es
no combustible, pero es peligrosamente
reactivo con muchos materiales.
Reacciona explosivamente con polvos
metlicos,
carburos,
sulfuro
de
hidrgeno, alcohol y carbn. Incrementa
la
inflamabilidad
de
combustibles
orgnicos
y
materiales
oxidados,
pudiendo causar su ignicin. Con agua y
vapor, genera calor y humos corrosivos y
venenosos. Con agentes reductores
poderosos, explota.
En general, evite humedad, calor y el
contacto
con
los
compuestos
mencionados
en
las
propiedades
qumicas.
Riesgos a la salud:
Este producto es principalmente irritante
y causa quemaduras y ulceracin de
todos los tejidos con los que est en
contacto. La extensin del dao, los
signos y sntomas de envenenamiento y
el tratamiento requerido, dependen de la
concentracin del cido, el tiempo de
exposicin y la susceptibilidad del
individuo.
La
dosis
letal
mnima
es
aproximadamente de 5 ml (concentrado)
para una persona de 75 Kg. Las
personas con problemas en piel, ojos y
cardiopulmonares tienen gran riesgo al
trabajar con este producto.
Inhalacin: Una inhalacin aguda de este
producto produce estornudos, ronquera,
laringitis, problemas para respirar,
irritacin del tracto respiratorio y dolor del
trax. En casos extremos se presenta
sangrado de nariz, ulceracin de las
mucosas de nariz y boca, edema
pulmonar, bronquitis crnica y neumona.
Signos severos de intoxicacin se
presentan de 5 a 48 h despus de la
exposicin, habiendo respirado como
mnimo 25 ppm en un periodo de 8 h. Se
han informado, incluso, de muertes
inmediatamente
despus
de
una
exposicin seria a vapores de NO2.

Tambin causa erosin de los dientes

bajo periodos prolongados de exposicin.
Contacto con ojos: Produce irritacin,
dolor, lagrimeo, erosin de la crnea e
incluso, ceguera.
Contacto con la piel: Para la piel, es
peligroso tanto lquido, como en forma de
vapor. Causa quemaduras severas, la
piel adquiere un color amarillo y se
presenta dolor y dermatitis.
Ingestin: Este cido es muy corrosivo y
puede
destruir
los
tejidos
gastrointestinales.
Los
principales
sntomas de una intoxicacin por
ingestin de este cido son: salivacin,
sed intensa, dificultad para tragar, dolor y
shock. Se producen quemaduras en
boca, esfago y estmago, hay dolor
estomacal y debilitamiento. En caso de
vmito, ste generalmente es caf. Si la
cantidad ingerida es grande puede
presentarse un colapso circulatorio.
Carcinogenicidad: Se han informado de
casos en los que se relaciona a los
vapores de este cido junto con trazas de
metales carcinognicos y asbesto con
cncer de laringe.
Mutagenicidad: No existe informacin al
respecto.
Peligros
reproductivos:
Se
han
encontrado efectos teratognicos y
reproductivos en experimentos de
laboratorio.

6. PROCEDIMIENTO
OBTENCIN DE CIDOS NUCLICOS.
Pese 15 g de levadura
Suspenda la levadura en 125 ml de
NaOH 0.04 M
Macere en un mortero por 5 minutos

Agitar, observar y anotar los resultados

Transfiera el contenido a un
Erlenmeyer
Caliente a Bao de Mara por 20
minutos
Centrifugue por 3 minutos
Transfiera el sobrenadante a un
Beaker de 250 Ml Adicione gotas
de cido actico hasta que el pH
este cido
Agregue 100mL de una solucin
de HCl /Etanol
Proceda a centrifugar por 3min
Tome precipitado y lave con
Etanol 95%
Centrifugue de nuevo
Tome una muestra del
precipitado y haga la prueba de
Biuret. (1.0 mL de precipitado y
1.0 mL de Biuret)
Agitar, dejar reposar 10 minutos
y anotar los resultados
IDENTIFICACIN DE CIDOS
NUCLICOS
A cada tubo de ensayo con el
precipitado restante de la muestra
agregue 3mL de H2SO4 3N y lleve a
bao de Mara durante 3 minutos
Realice las siguientes pruebas para la
identificacin

RIBOSA

Tome 4 tubos de ensayo y agregue lo

siguiente en cada uno:

TABLA N 4. Procedimiento de
identificacin de ribosa

BASE NITROGENADA

A un tubo con precipitado obtenido

agregue gotas de Hidrxido de amonio
(NH4OH) concentrado hasta obtener un
medio bsico
Agregue gotas de gotas de Nitrato de
Plata 0.1 M
Agitar, observar y anotar los resultados
FOSFATOS

A un tubo
obtenido:

Agregue gotas de Hidrxido de

Amonio (NH4OH) concentrado
hasta obtener un medio bsico
Acidifique con algunas gotas de
HNO3
Acidifique con algunas gotas de
HNO3 y agregue Molibdato de
Amonio (1mL).
Agitar, observar y anotar los
resultados

con

precipitado

7. RESULTADOS
OBTENCIN DE CIDOS NUCLICOS.
El procedimiento que se le realizo a la levadura,
fue para quitar todas las molculas que no
necesitemos, de ella y as poder dejar un
precipitado, en donde la ribosa quede sola, para
luego hacer la identificacin.

Imagen 1. Precipitado de la levadura

IDENTIFICACION DE ACIDOS NUCLEICOS
La prueba Bial se emplea para diferenciar hexosas
de pentosas, se mezclan el reactivo Bial y HCL
concentrado, la aparicin de un color o precipitado
verde, indica que existen pentosas en la muestra.
En los tubos de ensayo podemos observar el color
verde, al momento de agitar nuestra muestra la
ribosa se puede observar como un remolino en la
muestra, entre ms estable y ms tiempo se
mantenga el remolino, hay ms ribosa.
En los tubos de ensayo 2 y 3 el remolino se
mantiene, pero en el 1 el remolino no se alcanza a
formar bien y desaparece rpidamente, a pesar de
que tenga la coloracin verde.

IDENTIFICACION
NUCLEICOS

DE

ACIDOS

La prueba Bial sirve para identificar las pentosas,

la cual en este caso son las ribosas, que estn
presentes en el ARN,
en este
laboratorio
pudimos observar que cuando colocamos este
reactivo y HCl concentrado la solucin comienza a
cambiar a un color verdoso, ya que
la
identificacin para las pentosas se fundamenta, en
que estas se deshidratan ms rpidamente por la
accin del HCl, que las hexosas, debido a que
estas se tienes que isomerizar en las primeras. El
furfural generado reacciona con el Orcinol para
dar compuestos de color verde-azulado en un
lapso de 2 a 5 minutos. Cuando se agita esta
mezcla, podemos observar las ribosas como una
especie de remolino. Estas estn presentes, si se
mantiene el remolino. Para poder observar otra
vez esta reaccin, se debe dejar reposar y agitar
de nuevo.
BASES NITROGENADAS
En este experimento podemos observar que al
momento agregar todo al precipitado, la mezcla
nos da un color blanco en donde la ribosa
tambin forma un remolino.

9. CONCLUSIONES

Imagen 2. Reaccin prueba Bial

BASE NITROGENADA
En este procedimiento, los resultados dieron como
en el caso de la ribosa y la prueba Bial, pero el
color no es verde, es blanco, se ven los remolinos
y se alcanza a observar la ribosa, esta es la nica
diferencia.

8. ANALISIS DE RESULTADOS

En este laboratorio pudimos observar e

identificar a las pentosas, que estn
presentes en el ARN como ribosas.
Utilizamos
ribosa
de
distinta
concentracin y el precipitado de la
levadura.
La prueba Biuret se realiz para estar
seguras de que no quedo excedente de
protenas en el precipitado y seguir con
las pruebas.
La prueba Bial, se realiz con las ribosas
de distintas concentraciones y agua
destilada, el color verdoso demuestra la
presencia de pentosas y para poder
observar e identificar ribosas se agita, se
debe formar un remolino con ellas, si
existen, el remolino se mantiene, si no el
remolino se desaparece rpidamente.
En las bases nitrogenadas y con el
reactivo Bial, los resultados son similares,
la nica diferencia es el color de la
sustancia final.
Cuando se desea observar de nuevo las
ribosas en el remolino, se debe dejar
reposar y agitar de nuevo.

BIBLIOGRAFIA
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Obtenido de
http://carbohidratosdaniel.blo
gspot.com/
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y educacion para la salud.
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%C3%81cido_nucleico