Grupo Carbonilo

Reaccin general del grupo carbonilo: prueba con 2,4dinitrofenilhidracina(2,4-DNFH):

Muestra usada: formaldehido y acetona

Se us dos tubos de ensayo, el cual se le suministro 1ml de

formaldehido a un tubo de ensayo y un 1ml de acetona al otro tubo.

Luego se le adiciono de gota a gota el (2,4-DNFH) a cada tubo de

ensayo hasta q se coloree la muestra

Diferenciacin con el reactivo Fehling

Muestra usada: formaldehido y acetona

Se adiciono 1ml de formaldehido y 1ml de acetona dos tubos de

ensayo respectivamente.
A cada tubo se le adiciono una solucin de fehling A (solucin de
sulfato de cobre) y una solucin fehling B (solucin alcalina se
tartrato de sodio y potasio) en proporcin 1:1.

Los tubos de ensayo se llevaron a bao, Mara tratando de no

evaporar la muestra hasta q uno de ellos cambie de color.

Conclusin: v
En la reaccin general del carbonilo se observo que al agregar el 2,4-DNFH a
los tubos de ensayo uno reaccionaba volvindose de un color amarillo
mostaza precipitndose el cual este este el aldehdo y el otro tubo de
ensayo se observ precipitado de color anaranjado siendo este la acetona.
Reaccion de la acetona con 2,4-DNFH

Reaccion del aldehdo con 2, 4-DNFH

Cuando se adiciono los reactivos fehelin a cada muestra y se llevo a bao

maria se observo q uno se habia tonado de azul de prusia a color
anaranjado arcilloso ya q se habia formado oxido de cobre dandole ese color
a la muestra q era el aldhido, en la otra muesta no se observo una reaccion
ya q la acetona no reaccciona a bases debiles .
H-HC=O + reactivo de Fehling H-C(OH) + Cu2O + H2O
CH3-C (CH3)=O + reactivo de Fehling NO EXISTE REACCIN
Apndice
Sodio y alcohol
Formacin de alcoholatos.
Reaccionan con los metales alcalinos como como el Li, Na, K ... y an con los alcalino-trreos como el
Ca. El hidrgeno del hidroxilo es reemplazado por el metal desprendindose en estado gaseoso.

La sustancia que se forma es un alcxido o alcoholato que en este caso se

denomina etanolato o etxido de sodio.

EL ALCOHOL EN ESTAS REACCIONES ACTA COMO UN CIDO DBIL.

La reaccin de los alcoholes con los metales alcalinos es menos enrgica
que la de stos con el agua.La acidez de los alcoholes vara ampliamente,
desde los alcoholes que son casi tan cidos como el agua. hasta algunos
que son mucho menos cidos. La constante de disociacin cida, Ka, de un
alcohol, queda definida por el equilibrio siguiente:

Los alcoholes ms cidos, como el etanol y el metanol, reaccionan

rpidamente con sodio para formar metxido y etxido de sodio. Los
alcoholes secundarios, como el 2-butanol, reaccionan con velocidad ms
moderada. Los alcoholes terciarios, como el alcohol t-butlico, reaccionan

lentamente. Con los alcoholes terciarios con frecuencia se usa el potasio, K,

porque es ms reactivo que el sodio y la reaccin puede completarse en un
tiempo razonable.