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Ejercicios PSU
1.
El agua forma parte de aproximadamente dos tercios del peso corporal de los animales. Qu
situacin o situaciones justifica(n) esta proporcin?
A)
B)
C)
2.
A)
B)
C)
3.
A)
B)
C)
Solo I
Solo II
Solo III
hidrgeno.
oxgeno.
carbono.
D)
E)
D)
E)
Solo I y II
I, II y III
nitrgeno.
flor.
oxgeno.
flor.
GUICANCBBLA03003V3
nitrgeno.
hidrgeno.
carbono.
D)
E)
Ciencias Bsicas
Programa
Estndar
Anual
GUA PRCTICA
Biomolculas orgnicas:
carbohidratos y lpidos
Cpech
4.
La importancia del tomo de carbono para los seres vivos, radica en que
I)
II)
III)
A)
B)
C)
Solo I
Solo II
Solo III
5.
Cul es la principal funcin que cumplen los carbohidratos dentro de los seres vivos?
A)
B)
C)
6.
I)
II)
III)
A)
B)
C)
Solo I
Solo II
Solo III
7.
I) estructurales.
II) energticas.
III) aislantes.
A)
B)
C)
Cpech
Solo I
Solo II
Solo I y II
D)
E)
D)
E)
Solo II y III
I, II y III
Crecimiento
Aislante trmico
D)
E)
Solo I y II
I, II y III
D)
E)
Solo II y III
I, II y III
GUA PRCTICA
8.
Aunque en nuestra sociedad se considera a los lpidos como un enemigo, dado las alzas de peso
que pueden provocar por su consumo exagerado, son nutrientes esenciales porque
A)
B)
C)
D)
E)
9.
Los atletas, previo a una gran carrera, comen pastas en abundancia debido a que
A)
B)
C)
D)
E)
las pastas se transforman en grasa acumulada que los aislar de la temperatura ambiente.
las pastas se utilizan para formar la vaina de mielina, lo cual hace que la capacidad de
reaccin sea ms rpida.
los atletas intentan acumular reservas de energa rpida, que se requiere en una carrera.
los atletas acumulan kilos de glicgeno para disponer de una rpida reserva de energa.
las pastas proveen de energa para regular la sntesis de hormonas.
10. La celulosa es un polisacrido de glucosa, de estructura rgida, lineal e insoluble, que los
organismos animales no pueden digerir. Cmo se explican estas caractersticas?
I)
II)
III)
Las glucosas que forman la celulosa estn unidas por enlaces , lo que le da a la molcula
una estructura rgida.
Al organizarse linealmente en forma paralela, queda poco espacio intramolecular, por lo que
es una molcula rgida e insoluble.
Los animales carecen de enzimas que reconozcan los enlaces .
A)
B)
C)
Solo I
Solo II
Solo III
D)
E)
Solo I y III
I, II y III
A) Solo I
B) Solo II
C) Solo III
D)
E)
Solo I y III
I, II y III
Cpech
13. Cmo se llama el proceso mediante el cual se forma el enlace que une a dos monosacridos?
A)
B)
C)
Condensacin
Hidrlisis
Sntesis
D)
E)
Oxidacin
Reduccin
A)
B)
C)
D)
E)
A)
B)
C)
Pan
Queso
Lechuga
D)
E)
Manzana
Carne de vacuno
16. Las prostaglandinas, corresponden a un tipo de lpidos, que son sintetizados por ciclacin de
cidos grasos insaturados de 20 carbonos, y que tienen funcin hormonal local, como por ejemplo
la disminucin de la presin sangunea y contraccin de la musculatura lisa. Los cidos grasos
que les dan origen se pueden encontrar en
I)
II)
III)
Es (son) correcta(s)
A)
B)
C)
Cpech
fosfolpidos.
triglicridos.
colesterol.
solo I.
solo II.
solo I y II.
D)
E)
solo II y III.
I, II y III.
GUA PRCTICA
17. A continuacin se presentan grficos que demuestran la accin de las enzimas digestivas
humanas sobre la degradacin del almidn. Cul representa mejor dicha actividad?
A)
Almidn
B)
D)
Almidn
C)
Almidn
Tiempo
Tiempo
Almidn
E)
Tiempo
Almidn
Tiempo
Tiempo
18. La(s) diferencia(s) entre cidos grasos y esteroides es (son) que los primeros
I)
II)
III)
Es (son) correcta(s)
A)
B)
C)
solo I.
solo II.
solo I y II.
D)
E)
solo I y III.
solo II y III.
19. Un investigador est tratando de identificar una macromolcula que aisl de un organismo
pluricelular. Algunos de los resultados de su investigacin se muestran en el siguiente cuadro:
1. La molcula es soluble en agua.
2. Por degradacin parcial se encontraron molculas de maltosa.
3. Tambin se ha encontrado en tubrculos.
A)
B)
C)
colesterol.
almidn.
glicgeno.
D)
E)
celulosa.
quitina.
Cpech
A)
B)
C)
el pollo asado.
el arroz graneado.
el aceite de oliva.
D)
E)
la mantequilla.
la hamburguesa.
21. Los lpidos que tienen una funcin eminentemente energtica son
A)
B)
C)
los fosfolpidos.
los esteroides.
los cidos grasos.
D)
E)
las ceras.
los terpenos.
I)
II)
III)
A)
B)
C)
Solo I
Solo II
Solo III
D)
E)
Solo II y III
I, II y III
I)
II)
III)
A)
B)
C)
Solo I
Solo II
Solo III
D)
E)
Solo I y II
I, II y III
A)
B)
C)
D)
E)
Cpech
Agua
Nitratos y fosfatos
Sales minerales
Agua y dixido de carbono
Hidratos de carbono
GUA PRCTICA
25. De la molcula representada en la siguiente figura, es correcto que
1)
2)
3)
4)
5)
A)
B)
C)
Solo 1 y 3
Solo 1, 2 y 5
Solo 2, 3, 4 y 5
D)
E)
Solo 3, 4 y 5
1, 2, 3, 4 y 5
Cpech
Tabla de correccin
tem
Cpech
Alternativa
Habilidad
Comprensin
Reconocimiento
Reconocimiento
Comprensin
Reconocimiento
Comprensin
Reconocimiento
Reconocimiento
Comprensin
10
Comprensin
11
Reconocimiento
12
Comprensin
13
Reconocimiento
14
Reconocimiento
15
Reconocimiento
16
Comprensin
17
Aplicacin
18
Comprensin
19
ASE
20
Reconocimiento
21
Reconocimiento
22
Comprensin
23
Comprensin
24
Reconocimiento
25
Aplicacin
GUA PRCTICA
Resumen de contenidos
BIOMOLCULAS
La proporcin en la que se encuentran los diferentes elementos (tomos) es distinta para los seres vivos
y para la materia no viva. Los tomos constituyen molculas de todos los tipos en la naturaleza, pero
cuando lo hacen en los seres vivos, llegan a establecer complejas y mltiples combinaciones, que dan
origen a las biomolculas. Entonces, podemos decir que la base qumica de la clula est dada por
las biomolculas que la conforman.
Las biomolculas se clasifican en inorgnicas y orgnicas; son de gran importancia porque su agrupacin
ordenada origina el siguiente nivel de organizacin: las macromolculas.
De los ms de 100 elementos qumicos conocidos, aquellos que conforman a los seres vivos se denominan
bioelementos, de estos, los principales son C, H, O y N, que constituyen el 96% de la masa total.
Elemento
Hidrgeno
9,5
Carbono
18,5
Nitrgeno
3,3
Oxgeno
65,0
Biomolculas inorgnicas
Biomolculas orgnicas
Cpech
CARBOHIDRATOS
C, H, O
Monosacridos (glucosa)
Glucosdico
1. Monosacridos
2. Disacridos
3. Oligosacridos
4. Polisacridos
Energtica a corto plazo, reserva y estructural.
Funcin biolgica
Fuentes
Ejemplos
100 m
a)
CH2OH
CH2OH
H
OH
H
OH
O H H
H
OH
O H
H
CH2OH
H
O
H
OH
H
c)
10
Cpech
O H H
H
OH
b)
HO O
CH2
H
OH
H
O H H
H
OH
CH2OH
CH2OH
H
OH
H
OH
almidn
O H H
H
OH
O H
H
OH
GUA PRCTICA
II. Lpidos son un grupo de molculas de naturaleza qumica heterognea, formadas principalmente
por los elementos C, H, O, en algunos casos hay fsforo y nitrgeno. Entre sus caractersticas ms
importantes est el presentar extensas regiones formadas casi exclusivamente por hidrgeno y
carbono, con una menor proporcin de oxgeno que los carbohidratos, y tener enlaces no polares
C C o C H. Son insolubles en solventes polares (como el agua) debido justamente a los enlaces
no polares que los integran, pero se disuelven fcilmente en solventes orgnicos no polares, como
el cloroformo, el ter y el benceno.
CRITERIO DE COMPARACIN
LPIDOS
Elementos principales
C, H, O (P y N)
Unidades bsicas de construccin cidos grasos (para la mayora de estos)
Tipo de enlace
ster
Clasificacin
1. Saponificables: - Simples
- Complejos
2. Insaponificables: - Esteroides
- Terpenos
- Prostaglandinas
Funcin biolgica
Energtica a largo plazo, estructural, aislante y reserva.
Fuentes
Ejemplos
CH3
CH3
bicapa
fosfolipdico
y colesterol
CH3
HO
H
colesterol
CH3
CH3
H3C
OH
OH
H
CH3
CH3
O
CCH3
H
testosterona
HO
Estradiol
O
progesterona
Cpech
11
12
Cpech
galactosa
desoxirribosa
quitina
celulosa
fructosa
ribulosa
sacarosa
glucosa
ribosa
almidn
glucgeno
maltosa
hexosas
pentosas
Polisacridos
lactosa
Disacridos
Monosacridos
Segn el nmero
de monmeros
CARBOHIDRATOS
ceras
grasas
simples
fosfolpidos,
glucolpidos
complejos
Saponificables
(poseen cidos
grasos)
prostaglandinas
carotenoides
terpenos
esteroides
Insaponificables
(no poseen
cidos grasos)
esteroles,
cidos biliares
y hormonas
esteroidales
LPIDOS