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Materia

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(discusin).
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historiales aqu.
Para otros usos de este trmino, vase Materia (desambiguacin).
En fsica, materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, posee una
cierta cantidad de energa, y est sujeto a cambios en el tiempo y a
interacciones con aparatos de medida. Se considera que es lo que forma la
parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por medios fsicos.
Etimolgicamente, proviene del latn mteria, que significa sustancia de la
que estn hechas las cosas y que tambin alude a la madera dura del
interior de un rbol;1 la palabra est relacionada con mter (origen, fuente,
madre)2 y se corresponde con el griego hyle3 (de hylos: bosque, madera,
lea, material)4 5 que es un concepto aristotlico de la teora filosfica del
hilemorfismo.6

SUSTANCIAS PURAS

(1 de 3)

Una sustancia pura es aquella cuya composicin no vara, aunque


cambien las condiciones fsicas en que se encuentre. Por ejemplo, el agua
tiene una frmula que es H2O y es siempre la misma, lo que indica que est
formada por molculas en las que hay 2 tomos de hidrgeno y 1 tomo de
oxgeno. Si cambiara esa frmula, sera otra sustancia diferente.
Una sustancia pura no se puede descomponer en otras sustancias ms
simples utilizando mtodos fsicos.
Una sustancia pura tiene propiedades caractersticas propias o
definidas.
Dentro de las sustancias puras se distinguen 2 tipos: Elementos y
compuestos.
ELEMENTOS

(2 de 3)

Los elementos son sustancias puras que no se pueden descomponer en


otras ms simples por ningn procedimiento. Estn formadas por un
nico tipo de tomo. Son todos los de la tabla peridica. En su frmula qumica
solo aparece el smbolo de un elemento. Ej: octoazufre (S 8), dihidrgeno (H2),
dioxgeno (O2), hierro (Fe).
En la naturaleza, podemos encontrar 91 elementos diferentes y, de forma
artificial, se han obtenido casi treinta ms, aunque son muy inestables. Todas
las dems sustancias que conocemos se forman por combinacin de esos 91
elementos.

tomos del elemento Hidrgeno

tomos del elemento Oxgeno

COMPUESTOS

(3 de 3)

Los compuestos son sustancias puras que s se pueden descomponer en


otras sustancias ms simples (elementos) por medio de mtodos
qumicos. En su frmula qumica aparecen los smbolos de 2 ms
elementos. Ejemplo: Agua (H2O) - formada por los elementos hidrgeno y
oxgeno, sal comn (NaCl) - formada por los elementos sodio y cloro, amoniaco
(NH3) - formado por los elementos nitrgeno e hidrgeno.

Molculas del compuesto


Agua

Fuente: Fsica y
Qumica 3. CIDEAD
Las molculas del
compuesto Agua estn
formadas por 2 tomos
del elemento Hidrgeno y
1 tomo del elemento
Oxgeno. Al someter al
agua a una reaccin de
electrlisis (ver escena),
el agua se descompone
en los elementos
Hidrgeno y Oxgeno.

Dispersiones o mezclas
Una mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en la que stas
conservan sus propiedades. Algunos ejemplos familiares de ello son el aire, las
bebidas gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no poseen composicin
constante. Por tanto, las muestras de aire obtenidas en distintas ciudades
probablemente diferirn en su composicin a causa de diferencias de altitud,
contaminacin atmosfrica, etctera. Las mezclas pueden ser homogneas o
heterogneas. Cuando se disuelve una cucharada de azcar en agua, se
obtiene una mezcla homognea, en la que la composicin de la mezcla es
uniforme. Sin embargo, al mezclar arena con virutas de hierro, tanto una como
las otras se mantienen separadas . En tal caso, se habla de una mezcla
heterognea porque su composicin no es uniforme.

Cualquier mezcla, sea homognea o heterognea, se puede formar y luego


separar por medios fsicos en sus componentes puros sin cambiar la identidad
de tales componentes. As pues, el azcar se puede recuperar de una
disolucin acuosa al calentar esta ltima y evaporarla por completo. La
condensacin del vapor permite recuperar el agua. En cuanto a la separacin
de la mezcla hierro-arena, es posible usar un imn para separar las virutas de
hierro, ya que el imn no atrae a la arena misma. Despus de la separacin, los
componentes de la mezcla tendrn la misma composicin y propiedades que al
principio.

Clasificacin de las sustancias


Las sustancias se pueden clasificar en sustancias puras y mezclas.

Mezcla heterognea donde se distinguen dos fases.


Se nombra sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras
mediante procedimientos fsicos, ya sea con elementos compuestos4 (como
calentamiento o exposicin a un campo magntico y otros). Es posible que la
sustancia pura se descomponga mediante reacciones qumicas; si se
descompone en ms de un elemento qumico, se dice que la sustancia es pura
compuesta; en caso contrario, se dice que es una sustancia pura simple.

Se llama mezcla al resultado de la combinacin de varias sustancias puras, ya


sean homogneas o heterogneas y es posible la separacin de estas
mediante procedimientos fsicos (destilacin, evaporacin, suspensin y
filtracin) y mecnicos (decantacin e imantacin).

Se dice mezcla homognea a aquella en la que las propiedades intensivas son


las mismas en toda la mezcla; es de apariencia uniforme y tiene las mismas
propiedades en su conjunto (por ejemplo, sal disuelta en agua).

Existe un mtodo, que se apoya en el efecto Tyndall, que permite determinar


con facilidad si se trata de una mezcla homognea. Para que una mezcla se
pueda considerar homognea no se deben poder observar partculas en
suspensin al iluminar la mezcla mientras se observa en direccin
perpendicular a la del haz de luz.

Se dice mezcla heterognea a aquella en la que las partes mantienen


propiedades intensivas diferentes (por ejemplo, arena mezclada con serrn).

Tipos de sustancias qumicas


Qu son las sustancias qumicas?

Por sustancia qumica se comprende toda clase de sustancia o materia que


tiene una composicin molecular qumica definida (el resultado de la
combinacin de varios elementos constitutivos de la qumica).

(Sustancias qumicas. Ilustracin)


(Sustancias qumicas. Ilustracin)

Su caracterstica de definida se refiere al hecho de que no es posible separar


sus elementos constitutivos y por el hecho de que si bien puede aislarse una
parte del elemento, no es posible dividir o separar sus componentes.

Clasificacin de sustancias

Una sustancia es el resultado de una reaccin qumica natural, es decir, que se


produce en la naturaleza y se presentan en diversos estados, como el gaseoso,
lquido y slido (pudiendo adems variar, segn las condiciones a las que se
expongan). Tambin se los conoce con el nombre de Compuestos Qumicos
Puros y de ellos se desprenden dos tipos de sustancias:

-Sustancias simples puras: Las sustancias simples son molculas que estn
compuestas por uno dos o ms elementos o tomos (molculas enlazadas) del

mismo elemento, sin ningn otro constitutivo complementario. Es decir, su


composicin atmica puede variar de cantidad, pero no de tipo.

Algunos ejemplos para este tipo de sustancia es el gas oxgeno, conocido como
O2 o el ozono, cuya abreviacin qumica es O3. En ambos ejemplos puede
observarse que la constitucin es siempre del mismo tipo de tomo (en este
caso, el oxgeno).

-Sustancias compuestas puras: Por su parte, las sustancias compuestas son,


para diferenciarlas de las anteriores, combinaciones de dos o ms elementos o
tomos en su composicin, pero estos componentes pueden ser diferentes.
Muchos ejemplos de este tipo de sustancia se encuentran al alcance. Algunos
de ellos son el agua (H2O) o la sal de mesa, cuyo compuesto es de sodio y
cloro.

Las sustancias tambin pueden clasificarse en orgnicas e inorgnicas, segn


sus componentes qumicos y las operaciones naturales o intervenidas que
realicen:

-Sustancias orgnicas: Aquellas sustancias que estn compuestas por tomos


de carbono como elemento fundamental y otras complementarias (nitrgeno,
oxigeno, hidrgeno). Son sustancias orgnicas y estn presentes en todos los
seres vivos, aunque tambin se presentan en elementos construidos por el
hombre, como los plsticos.

Se debe tener en cuenta que todo aquello que pueda descomponerse puede
ser orgnico. Hay ms sustancias orgnicas que inorgnicas, ya que el oxgeno
es capaz de crear cadenas de muchos tomos unidos con otros. Algunas
sustancias orgnicas pueden convertirse en inorgnicas cuando sus tomos
mutan o se dividen, como un elemento que este compuesto de carbono e
hidrgeno, que termine convertido en polvo, o silicio, que es inorgnico.

-Sustancias inorgnicas: Si las sustancias no poseen carbono, o no es su


elemento constitutivo principal, podemos llamarlas inorgnicas. Los metales
como el oro, la plata, el nquel, el cobalto o hierro y muchos ms, son ejemplo
de este tipo de sustancias as como tambin lo son los minerales.

Se las relaciona con aquellos objetos que no poseen vida o no son susceptibles
a descomponerse. Algunos compuestos inorgnicos, como el arsnico, puede
mutar a fsforo, creando una cadena pptida de vida, convirtindose en un
elemento orgnico. El agua, por ejemplo, es una sustancia inorgnica, pero es
necesaria para la vida.

CARACTERIZACION DE LOS ESTADOS DE


AGREGACION DE LA MATERIA
Slido.-Poseen forma propia, sus molculas se hallan en un estado de orden
regular, no son compresibles, entre sus molculas predomina la fuerza de
atraccin Van der Waals.
Slido cristalino- los cristales estn formados por la unin de partculas
dispuestas de forma regular siguiendo un esquema determinado que se
reproduce, en forma y orientacin, en todo el cristal y que crea una red
tridimensional
Liquido.- No tiene forma propia, sus molculas no se hallan en estado de orden
regular, tiene superficie libre y horizontal, no son compresibles, las fuerzas de
atraccin y repulsin estn equilibradas
Gaseoso.- No tienen forma propia, sus molculas tienen mucha movilidad y lo
hacen en espacios muy grandes con respecto a su propio volumen, poseen
fuerza expansiva, no tienen superficie libre, son fcilmente compresibles,
predominan entre sus molculas las fuerzas de repulsin
Vtreo- Lquido de alta viscosidad que ha perdido su capacidad de fluir.
Gel- Suspensin coloidal de partculas slidas en un lquido, en el que stas
forman una especie de red que le da a la suspensin cierto grado de firmeza
elstica.
--------------------------------------------------------------------------------------------Estado Slido
La materia est en estado slido cuando posee forma y volumen propios, que
tiende a recuperar si ha sido modificado por accin de alguna fuerza externa.
Caractersticas

-Tiene una relativa ordenacin espacial de sus tomos en una estructura.


-Tienen la capacidad para soportar tensiones.
-Son resistentes a la deformidad.
-Las distancias que separan los nudos de las redes son pequeas por lo que
consecuentemente la fuerza intermolecular o COHESION es muy potente.
-Su volumen es muy constante y su forma es propia.
-Cohesin
-Tienen un movimiento mnimo. La nica posibilidad de movimiento de
partculas es la vibracin. Ya que la atraccin es mayor que la repulsin.
-Volumen
Poseen un volumen constante. Los slidos poseen elasticidad de volumen y
forma. Sin embargo, las variaciones de volumen que los slidos son capaces de
experimentar alcanzan, por lo general, valores muy pequeos de modo que
solo la elasticidad de forma suele tener importancia.
-Forma
Tienen forma constante. Pueden ser ordenadas, semi-ordenadas o
desordenadas. La resistencia que los slidos ofrecen a las variaciones de forma
se pone en manifiesto en su dureza, rigidez y elasticidad. La ductilidad,
maleabilidad y fragilidad de los slidos son propiedades en virtud de las cuales
pueden producirse en ellos deformaciones permanentes.

-Atraccin y Repulsin
Poseen una relativa ordenacin espacial de sus tomos en una estructura en
tres dimensiones. En donde la atraccin siempre es mayor que la repulsin.
--------------------------------------------------------------------------------------------Slido Cristalino
Se denomina cristal al slido que presenta una estructura integrada por
unidades regulares que se repiten para construir un retculo o red
tridimensional. Las unidades son bsicamente poliedros, es decir, cuerpos
geomtricos espaciales cuyas caras son polgonos.
Algunas caractersticas:
-Se caracterizan por su simetra, en posicin idntica en relacin con un punto,
eje o plano.
-Se ordenan espacialmente.

-Son cristales duros, con capacidad de separarse en lminas.


-Son susceptibles en corte y pulido. Ejemplos: Cuarzo - Rub - Topacio.
Cristalizados Amorfos Se caracterizan por ser istopos, es decir, por demostrar
propiedades que no dependen en ningn caso de la direccin que se considere
al analizarlas; carecen de un patrn.
-Entre los amorfos se destacan los plsticos, los vidrios, los jabones, las
parafinas y muchos compuestos orgnicos e inorgnicos.
Su disposicin interna es en gran parte aleatoria, semejante a los lquidos.
La propiedad mas destacada de los amorfos es su carencia de punto fijo de
fusin.
Su principal ejemplo son Las Piedras Preciosas
Son diversas clases de minerales que, por su belleza, durabilidad y rareza, son
apreciadas en joyera, decoracin y otras manifestaciones artsticas. Entre ellas
se incluyen, adems, algunas sustancias de origen orgnico como las perlas, el
coral rojo y el mbar. Se clasifican en: Berilos, Corindones, Diamante,
Seldespatos, Granates, Jades, Slices. Ejemplos: Esmeralda - Diamante Turmalinas.
--------------------------------------------------------------------------------------------Estado Lquido
Las molculas que constituyen las materias se atraen entre s mediante fuerzas
de intensidad variable. La situacin vibratoria de las molculas que marca la
transicin entre el estado slido y el gaseoso es el estado lquido, pauta
intermedia en los estados de agregacin de la materia.
Un lquido es un fluido que mana bajo la accin de fuerzas dbiles y que se
adapta a la forma que lo contiene.
Caractersticas
Se caracterizan por ser fcilmente miscibles debido a que las molculas
tienden a moverse desordenadamente, as pues, cuando las partculas
pertenezcan a dos clases diferentes, la combinacin de ambas se producir con
rapidez.
Cohesin
El espacio mnimo que existe entre sus molculas hace que los lquidos sean
prcticamente incompresibles en comparacin con los fluidos gaseosos. La
naturaleza e intensidad de las fuerzas de cohesin hace que puedan variar
dentro de amplios mrgenes.

Atraccin y Repulsin

Tienen una mayor fuerza de atraccin intermolecular que los gases. Existe una
cierta tendencia a la ordenacin molecular, aunque las partculas mantienen
cierta libertad de movimientos que los diferencia de los cuerpos slidos.
Volumen
Definido y constante. Son elsticos, lo que significa que despus de haber sido
comprimidos por la accin de una fuerza, recobran exactamente su volumen
original cuando la fuerza desaparece. En otros trminos, se necesita la misma
fuerza para aumentar el volumen de un lquido que para disminuirlo en un
porcentaje determinado.
Forma
Los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene, aunque en
pequeas cantidades tienden a la esfericidad debido a la tensin superficial y
forman gotas sin disminuir el volumen, ya que la relacin entre la superficie
aumenta.
Tensin superficial
Es una fuerza debida a la desigual atraccin que sufren en las distintas
direcciones las molculas que se encuentran en la superficie de un lquido.
Tales molculas son atradas mas fuertemente hacia abajo y lateralmente por
las molculas cercanas de la masa lquida que hacia arriba por las molculas
mas alejadas y muy separadas del vapor de agua. El resultado es que tiende
siempre a contraerse y reducir su superficie.
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Estado Gaseoso

Es aquella forma de agregacin de la materia en la que los cuerpos presentan


una serie de propiedades fsicas y qumicas, la ms significativa de las cuales
queda definida por la condensacin de las molculas y las fuerzas que se
establece entre ellas.
Caractersticas
El estado gaseoso presenta un movimiento libre y desordenado, esto significa
choque e impulso. Tiende a expandirse debido a la fuerza repulsiva (tensin),
que se genera debido al choque de molculas del gas contra las paredes del
recipiente que lo contiene.
Cohesin
Mnima, casi no existe. Las molculas se encuentran comparativamente
alejadas unas de otras y las fuerzas reciprocas son de muy escasa magnitud.

Atraccin y Repulsin
En este caso la atraccin es menor que la repulsin.
Volumen
El volumen vara. El volumen de un gas es el espacio en el cual sus molculas
se desplazan de forma arbitraria y con tendencia a la expansin. La unidad
para los gases es el centmetro cbico.
Forma
Vara de acuerdo al recipiente que los contiene y tiende a expandirse debido a
la fuerza repulsiva que se genera entre sus tomos o molculas.
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Vtreo

Estado Vtreo
Materiales amorfos, tanto orgnicos como inorgnicos. Muchas de las
substancias que utilizamos en nuestra vida diaria son estructuralmente
materiales vtreos; tal es el caso de polmeros, semiconductores y azcares.
EJEMPLO EL HULE
El estado vtreo o materiales amorfos pueden obtenerse por distintas tcnicas,
todas ellas relacionadas con un cambio rpido del material de un estado de
equilibrio a uno de no equilibrio. Los mtodos ms normales para producir
materiales amorfos incluyen el enfriamiento rpido a temperaturas inferiores a
la temperatura de fusin.
Las diferencias entre los estados cristalino y vtreo reside que no se considera
al vtreo como un estado particular de agregacin; se considera como un
liquido sub-enfriado, con gran friccin interna, y para conciliar las teoras
establecidas hay que tener en cuenta que la mayor analoga entre los lquidos
y slido; es el estado amorfo, la falta de regularidad en su estructura se
manifiesta en sus propiedades fsicas
Tales como la imposibilidad de deformarse por desplazamiento
-Ser quebradizos a temperaturas bajas
-Viscosos a temperaturas altas.
-------------------------------------------------------------------------------------------GEL

El estado de gel es la resistencia de un liquido la fluir libremente. Propiedades:


Los geles presentan una densidad similar a los lquidos, sin embargo su
estructura se asemeja ms a la de un slido. Ciertos geles presentan la
capacidad de pasar de un estado coloidal a otro, es decir, permanecen fluidos
cuando son agitados y se solidifican cuando permanecen inmviles. Esta
caracterstica se denomina tixotropa. El proceso por el cual se forma un gel se
denomina gelacin.
Ejemplo: esta la mantequilla amarilla, el vidrio y la gelatina comn.
-El estado gel, que aparece cuando las cadenas estn suficientemente
asociadas para formar una red o gel, desde luego, elstico; en cuanto y a
medida que las cadenas se organizan entre s, el gel se transforma cada vez
ms rgido, lo que da lugar, en general al fenmeno de la sinresis; el gel se
contrae y exuda una parte de la fase lquida
CARACTERISTICAS:
INESTABILIDAD

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