UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Protocolo de prcticas Sistemas de produccin bovino

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLA, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA

GUIA DE PRCTICA

SISTEMAS DE PRODUCCION BOVINO

201207

LILIANA VALENCIA TRUJILLO

DIRECTORA CURSO

2015

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Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Protocolo de prcticas Sistemas de produccin bovino

I ACTIVIDADES PARA EL ESTUDIANTE

PRACTICA
1. IDENTIFICACION DE LA PRCTICA I
Nombre de curso

Sistemas de produccin bovino

Cdigo de curso

201207

Valor
de
esta 110 Puntos
actividad prctica
Nombre del director Liliana Valencia Trujillo
de curso
CEAD
al
pertenece

que Palmira

Contacto del director truliva@gmail.com,

de curso
Espacio donde se Finca ganadera de produccin bovina
debe desarrollar la
prctica

Fecha de realizacin
Objetivos
prctica

de

Justificacin
prctica

de

Competencias
desarrollar
Duracin
Prctica.

de

17 de Febrero de 2015 al

21de Mayo de 2015

la Conocer los elementos biolgicos bsicos del ganado bovino,

su conformacin anatmica, y las caractersticas fenotipos.
Determinar las innovaciones tecnolgicas en cuanto a
mejoramiento y seleccin animal, y manejo del ganado ya sea de
produccin lctea o de ceba.
la Es importante que los estudiantes observen, manipulen y
analicen las nuevas tcnicas de produccin de ganado bovino,
con el fin de que desarrollen habilidades y destrezas para
Desempearse en este campo con profesionalismo.
a Conocimiento y manejo
de innovaciones tecnolgicas en
cuanto a mejoramiento y seleccin animal, y manejo del
ganado de ceba
la 5 horas

Mecanismo mediante Informe escrito individual, evaluado a travs de la rbrica de

el cual se evaluar la evaluacin
prctica:

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1. METODOLOGIA
A. Actividades a desarrollar
Actividad 1: Preparacin de gua de prctica (observacin de caractersticas fenotpicas
del ganado de ceba, y manejo de ganado de ceba
Actividad 2: traslado al sitio donde se desarrollara la prctica
Actividad 3: Entrega de la gua de la prctica a los estudiantes
Actividad 4: observacin fenotpica del ganado, comparacin con otras razas destinadas a
la produccin crnica
Actividad 5: Observacin y medicin de infraestructura, visualizacin del manejo de la
explotacin en cuanto a nutricin, sanidad y administracin.
Actividad 6: Desarrollo de inquietudes
Actividad 7: desarrollo de la gua de la prctica por parte de los estudiantes
Actividad 8: Lectura y calificacin de los informes
Elementos necesarios para la prctica:
- Metro
- Cuaderno de apuntes y lapicero
- Overol
- Botas

B. Productos a entregar
Al tutor de prctica:
1. Cada estudiante el da de la prctica debe traer en mximo dos hojas una revisin
bibliografa acerca de las principales razas de ganado de ceba que se comercializa en la
regin donde se encuentren, adems de haber revisado sobre las principales actividades
que se desarrollan en una produccin de ceba.
2. El da programado para la realizacin de la prctica el estudiante debe traer ropa
cmoda pues en el proceso es posible que se ensucie.
3. El grupo ser participativo, el tutor orientara en los aspectos a analizar como son la
conformacin y caractersticas fenotpicas del ganado de ceba, orientara sobre razas de

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esta produccin y delimitar actividades en comparacin de instalaciones y actividades de

manejo de la explotacin ganadera.
4. El estudiante presentara un informe donde consolidara la informacin de la prctica,
este informe deber incluir:
Portada
Introduccin
Objetivos general especficos
Metodologa
Materiales y equipos
Resultados
Conclusiones

Al tutor virtual:
Participacin activa en el foro de debate, sobre Razas de ganado bovino ya sea de
Ceba o de Leche que se comercializan en la regin del pas donde se encuentren.
Mnimo dos (2) participaciones por estudiante.

Realizar un mapa conceptual (teniendo en cuenta la revisin bibliogrfica) sobre las

principales actividades de manejo en un produccin de ganado bovino.

Este mapa deber insertarse en un informe con portada, deber pasarse a formato PDF,
y ser anexado a la actividad de TAREA Trabajo colaborativo 1, en las fechas estipuladas
en la agenda.
Sin excepcin este informe deber subirse de forma individual.

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2. EVALUACION
RBRICA DE TRABAJO PRCTICO
tem
evaluado
Participacin
en el
desarrollo de
la prctica
Desarrollo de
competencias

Presentacin
del informe

Valoracin
baja
El estudiante no
particip en el desarrollo
de la prctica
(Puntos =0)

Valoracin
Media
El estudiante tuvo una
baja participacin en la
prctica
(Puntos =25)

Valoraci
n
Alt particip
El estudiante
a en
activamente
la prctica
(Puntos =50)

El estudiante no logr
desarrollar las
competencias
planteadas para la
actividad
(Puntos = 0)

El estudiante logr
desarrollar parcialmente
las competencias
planteadas para la
actividad
(Puntos = 5)

El estudiante no entreg
el informe de la
actividad planteada
(Puntos = 0)

El informe no aborda
totalmente los temas
solicitados
(Puntos = 5)

El estudiante logr
desarrollar
satisfactoriamente
las competencias
planteadas para la
actividad
(Puntos = 10)
El informe cumple
con lo solicitado por
el
curso

Mximo
Puntaje

50

10

10

(Puntos = 10)
Participacin
individual del
estudiante en
el foro

El estudiante nunca
particip del trabajo
dentro del foro asignado
(Puntos = 0)

El estudiante particip
dentro del foro pero sus
aportes no son
pertinentes al trabajo
solicitado (Puntos = 5)

El estudiante particip
de manera
pertinente con la
actividad (puntos =
10)

Fines del
trabajo

El documento no da
respuesta a los
lineamientos de la
actividad propuesta
(Puntos = 0)

Aunque se trata la
temtica propuesta, el
cuerpo del documento no
responde a lo solicitado,
las conclusiones no son
las adecuadas al texto del
documento (Puntos =10)
No hay errores de
ortografa y el documento
presenta una mediana
articulacin de las ideas y
la estructura de los
prrafos
(Puntos = 5)

Se cumpli con los

objetivos del trabajo
de manera
satisfactoria (Puntos =
20)

Redaccin y
ortografa

El documento presenta
deficiencias en
redaccin y errores
ortogrficos
(Puntos = 0)

Total de puntos posibles

La redaccin es
excelente, las ideas
estn
correlacionadas
y el cuerpo del texto
es coherente en su
totalidad
(Puntos = 10

10

20

10

110

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II ACTIVIDADES PARA EL TUTOR

El tutor de prctica, debe entrar en contacto desde el inicio del perodo
acadmico con el director de curso, con el objetivo de conformar la red de
tutores, la cual se trabajar desde los correos institucionales
Logstica y desarrollo de la prctica

Seleccin del sitio donde se desarrollar la prctica

Aseguramiento logstico para desarrollo de la prctica
Entrega de la gua a los estudiantes y seguimiento de la prctica: Su rol
debe ser de orientador y facilitador en el desarrollo de las actividades.
Conclusiones de la prctica. Establecer un mecanismo que permita el
intercambio de ideas, aclaracin de dudas y planteamiento de
conclusiones de manera conjunta.
Evaluacin. El tutor realizar la evaluacin de la prctica de acuerdo
con la rbrica.

1. Informe de Actividades
El tutor de prcticas deber elaborar un informe sobre el desarrollo de las
actividades del componente prctico el cual debe ser entregado al director de
curso. Dicho informe estar compuesto por los siguientes formatos
diligenciados:
Formato 1: Datos generales de la prctica
CONTROL Y SEGUIMIENTO AL DESARROLLO
DEL COMPONENTE PRCTICO
Nombre del tutor
CEAD donde se
encuentra el tutor
Curso
Ttulo
de
la
prctica
Fecha de
Dia:
Mes_
realizacin
Ao:

Lugar:

Lugar donde se
desarroll la
prctica

Municipio:
Departamento:

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Temas abordados
en la prctica
Materiales y
equipos
empleados en la
prctica
Observaciones
Transporte:

Costo aproximado
Materiales y equipos:

Formato 2: registro de asistencia de los estudiantes a las actividades prcticas

REGISTRO DE ASISTENCIA DE ESTUDIANTES
A LAS ACTIVIDADES PRCTICAS
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

NOMBRES

APELLIDOS

CODIGO

FIRMA

Nombre:

Datos del tutor

Anexos

Cdula:
Correo
Telfonos

Firma:
Celular _

Evidencias del desarrollo de la prctica (Fotografas,

videos, etc).

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Formato 3: Reporte de calificaciones obtenidas por los estudiantes

REPORTE DE CALIFICACIONES
Curso:
Cdigo:
Ttulo de la prctica:

No
1
2
3
4

Apellidos y Nombres

CEAD:
Fecha:
Tutor:
Firma:_
Cdigo

Participacin
(mx.
x
puntos)

Cdula:_
Competencias
desarrolladas

Informe
(mx.
puntos)

Total
40% en
puntos