Plan de negocios.

DOCENTE: Dr. Villegas Mas, Rgulo

INTEGRANTES:

Barzola Snchez, scar Fernando

Crisstomo Alata, Jos ngel
Montes Choquea, Juan David
Ruiz Antaurco, Jonathan

1.1 Resumen ejecutivo:

La empresa Tower of Lettuces S.A.C tiene como objeto social la produccin,

comercializacin y venta de lechugas de buena calidad.

Las razones por la cual se dese incursionar en este negocio es porque la lechuga
es un alimento consumido en todo el mundo y presenta gran demanda en muchos
lugares de la capital, nuestras lechugas son cosechadas en un tiempo menor a lo
comn esto gracias a un sistema novedoso de cultivo aeroponico.

La estructura organizativa consta de: Asesor Comercial, Horticultores,

Tcnico de reparaciones, Personal (empleados), Contador, Publicista.

1.2 Anlisis de mercado:

Se determin del estudio de mercado que las ventas de lechuga se han ido
incrementado en los ltimos aos, esto se debe a la demanda de la poblacin
por consumir vegetales orgnicos. Adems los precios no varan mucho
respecto a la venta por mayor de lechugas excepto cuando no es temporada
de esta. Los clientes son cualquier persona sin distinguir edad. El estudio de
mercado fue positivo para la venta de nuestro producto y el lanzamiento de
Tower of Lettuces al pblico.

CONCEPTO
Consumen por persona anualmente en el pas

CANTIDAD

(kg/persona, anual)

consumo por persona mensualmente en el pas

1.5 kg

(kg/persona, mensual)

0.125 kg

Consumo de los habitantes de Lima metropolitana, Lima provincia y Callao

(kg/persona, anual)

Consumo de lechuga en el resto del pas [Execto Lima met., provincia y Callao]

Consumo de los habitantes del rea urbana en Per

Consumo de los habitantes del rea rural en Per

Consumo en la regin Costa del pas
Consumo en la regin Sierra del pas
Consumo en la regin Selva del pas

1.9 Kg

(kg/persona, anual)

(kg/persona, anual)

(kg/persona, anual)

(Kg/persona, anual)
(kg/persona, anual)
(kg/persona, anual)

Nmero de habitantes que consumen lechuga en el pas

(aprox.)

Consumo de lechuga total en el pas al ao (TM)

1.3 Kg

1.7 Kg

0.8 Kg
1.6 Kg
1.7 Kg
0.6 Kg
28 000 000

16 800
MERCADO POTENCIAL A COMERCIALIZAREN EL PAS

Poblacin de Lima metropolitana

8 751 741

Poblacin de Provincia constitucional del Callao

999 976

Poblacin de la provincia de Arequipa en Arequipa

958 351

1.3 Anlisis de las Fortalezas, Oportunidades,

Debilidades y Amenazas que implica el
negocio.
Fortalezas

Oportunidades

Lograr nuevos contratos con

mercados y comerciantes.
Crecer comercialmente a nivel
nacional.
Aumentar
nuestra
rea
de
comercio.
Amenazas

Esquivar todo tipo de influencia

negativa que dae la imagen de la
empresa.

Tener cuidado y prevenir cualquier

acto delictivo hacia la empresa

Esquivar a los malos comerciantes

que buscan aprovecharse de los
productos de la empresa.

Incrementar la produccin de
lechugas.
Abastecimiento
de
nuestros
clientes
Proyecto innovador y novedoso

Debilidades

Para el desarrollo de las lechugas se

necesita unos nutrientes obtenidos
en la UNALM sin ellos no habra
produccin.

Eliminar las barreras que nos

impidan crecer como empresa.

Dficit de los materiales necesarios

para construir la torre.

1.4 Establecimiento de una Direccin

para el Negocio:
1.4.1 VALORES DE TOWER OF LETTUCES

Personas, Seguridad y Salud, Orientacin al cliente, Innovacin, Orientacin a

resultados.

1.4.2 MISIN DE TOWER OF LETTUCES

Maximizar el valor de la inversin de sus socios.

Servir a su mercado superando las expectativas de sus clientes.

1.4.3 VISIN DE TOWER OF LETTUCES

Una empresa responsable, eficiente y competitiva, comprometida con la

seguridad, la salud y el medioambiente.

Una empresa preparada para competir globalmente.

1.5 Estrategia de comercializacin y

ventas:

Estrategia de producto, estrategia de precio, Estrategia de promocin,

Estrategia de plaza (distribucin).

1.6 Anlisis del proceso productivo

MATERIA PRIMA NECESARIA PARA
LA PRODUCCIN DE UNA LECHUGA

CUADRO N 2:

MATERIA PRIMA E INSUMOS

CANTIDAD Y UNIDAD

Vasos para hidropona

1 unidad

Macronutrientes en
solucin
Micronutrientes en
solucin
Lata de semillas de Sacuta
Sativa

35 ml

MQUINAS Y EQUIPOS NECESARIOS PARA

LA ELABORACIN DE TORRES DE LECHUGA

CUADRO N 4:

15 ml
1 unidad (1 semilla)

MAQUINARIAS Y EQUIPOS

CANTIDAD Y UNIDAD

Bomba de agua de (< 0.5 HP)

50 unidad

Sistema aeropnico

200 unidades

tubo de 8 pulg.
Tubos de 2 pulg.
Platos de plstico PET
Nebulizadores
Tubo de riego
Codos de riego
T de riego

200 unidades
1000 m.
1000 unidades
1000 unidades
200 m.
600 unidades
1000 unidades

DESCRIPCIN

APORTE PROPIO

APORTE FINANCIERO

INVERSION TOTAL
S/.

ACTIVOS FIJOS

6 000.00

6 000.00

12 000.00

INTANGIBLES

4 335.00

4 335.00

CAPITAL DE TRABAJO

8 100.25

8 100.25

TOTALES S/.

18 435.25

6 000.00

24 435.25

PROPORCIN

188.41

61.32

249.73

1.7 Anlisis econmico-financiero: