Plante medicinale din flora spontana a Romaniei utilizate in cresterea

imunitatii
1. MCEUL
Rosa canina face parte din familia Rosaceae, nalt pn la 3 m, cu ramuri arcuite, cu
frunze compuse alctuite din 5-7 foliole cu marginea dinat. Florile sunt solitare sau grupate
cte 2-3, cu petalele de obicei de culoare roz. Pseudofructele provin din receptaculul globulos,
ovoidal sau elipsoidal ngroat, sunt de culoare roie-crmizie pn la rou aprins. In intcrior
sunt numeroase fructe (achene) cu peri aspri.
nmulirea mceului se poate face prin semine, prin ramuri nrdcinate ob inute prin
desprirea tufelor existente n flora spontan sau n cultur i prin marcotaj. Pentru ob inerea
unei semine apte de reproducere, se vor recolta fructele de mce numai n stadiul de galbenportocaliu, deci la nceput de maturizare.
Compoziie chimic
Componenta principal a pulpei pseudofructelor de mce este acidul ascorbic, adic
vitamina C natural. Coninutul n vitamina C variaz n funcic de altitudine. Speciile de la
es au un coninut ntrc 0,30-0,80 g%, cele din zona colinara i submontan pot ajunge la 2,53,5 g%, iar n culturi, Rosa rugosa coninc pn la 5,0 g% acid ascorbic. In mod excepional,
specia Rosu pendulina (Rosa alpina) carc crcste sporadic n zona montan i alpina, n urma
studiilor efectuate, a atins un coninut de 9 g% (9000 mg'), ceea ce reprezint un record
mondial n lumea vegetala. Pulpa pseudofructelor de mce mai conine: pectine, taninuri,
zaharuri, acizi organici i sruri mincrale. Culoarea roie este datorat n bun parte
carotenoidelor, diveri izomeri ai rubixanlinei, licopinci i bcta-carotenului, care este
precursorul vitaminci A. Mai conine procianidoli (Bl, B2, B3, B4), catechine si urme de
llovonoizi i antociani. Fructele propriu-zise (achenele) conin alfa i beta-locoferol, cca 10%
ulei gras, lecitine, zaharuri i urme de ulei csenial.
Farmacologie
Vitamina C este o substan absolut neccsar, indispensabila, n desfaurarea normal
a celor mai importante procese biologice: sinteza hormonilor corticosuprarenali,
transformarca acidului folic n acid folinic. Un alt rol important ii revine n metabolizarea i
climinarea medicamentclor luate n pius. Tot ca contribuie la sinteza noradrenalinei i a
substanelor intracelulare, cum este, de exernplu, colagenul, matricea osoasa i dentara etc.
Printre altelc, vitamina C arc un rol important n rspunsul imunilar la stres i la
infeciile bactcriene i virale.
In prezent, consumul de vitamina C este considerat satisfactor, iar scorbutul aparine
istoriei. Carena n vilamina C se constal n spccial la consumalorii mari de alcool, la
fumtori i la cei care recurg la o diet dezechilibrat, din care lipsesc fructele i legumele.
Stresul, expunerca ndelungat la firig, exerciiilc fizice de performan etc. duc la o
cretere a proceselor oxidative ale plasmei, iar n toate aceste situaii estc absolut necesar un
supliment de vitamina C, n special natural. Studii recente au artat c lipsa sau carena n
vitamina C reprezint un factor de risc n plus n cardiopatia ischemica. La fel, dezvoltarea
cataractei pare s fie favorizat de capacitatea antioxidativ a organismului. Or, acidul
1

ascorbic este un bun antioxidant. Faptul important din punct de vedere farmacologic este c
vitamina C din pseudofructele de mace este nsoit i de alte substane care acioneaz
sinergic.
Recomandri
Datorita coninutului ridicat n acid ascorbic i de acid hidroascorbic, preparatele pe
baz de pseudofructe de mce joac un rol important n oxireducerile biologice i n
respiraia celulara. Datorit vitaminelor A, Bl, B2, P, ele au proprietatea de a scdea
permeabilitatea i fragilitatca capilarelor. Au, de asemenea, i aciune diuretica i se
recomanda i n afeciunile hepaltice i renale.
Mod de preparare i administrare
Sub form de infuzic, 1-2. lingurie parte crnoas uscat (fr achcne) la o can cu
ap. Se beau 2-3 cni pc zi. Se pot obine past, gemuri. Uleiul rezultat prin presarea
achenelor coninc cantiti apreciabile de vitamina E.
Contraindicaii
Nu prezint.
2. CTINA
Hippophae rhamnoides face parte din familia Elaeagnaceae si are frunzele ntregi,
liniar-lanceolate, de culoare verde-cenuie pe faa superioar i albicios-argintie pe cea
inferioar. Planta crete pn la 25 m, are scoara brun-nchis care se transform n ritidon
brzdat. Florile, dioice, sunt mici i apar naintea frunzelor; cele mascule, sesile, au 2 sepale i
4 stamine, iar cele femele sunt scurt pediculate i au 2 sepale. Fructele sunt ovoide sau
globuloase, lungi de 510 mm i late de 48 mm, de culoare verde la nceput i galbenportocalie la completa lor maturitate.
Face lujeri anuali solzoi, cenuu-argentii,
ramuri laterale cu spini numeroi i puternici, cu muguri mici, proi, cu gust amrui.Arbustul
fructific 20-25 ani i lstrete n fiecare an foarte puternic.
Compoziie chimic
Fructele de ctin conin zaharuri, n special monozaharide, acizi organici, flavonoide,
pectine, polifenoli, taninuri, ulei gras complcx, numeroase microciemente (P, Ca, Mg, K. Na,
Fe), vitamine liposolubile (A, E, F, D), vitamine hidrosolubile (C, P, K, complexul B), acizi
grai eseniali (oleic, linoleic, pantotcnic, palmitic, heptodecanoic etc), acizii succinic, malic,
malcic etc, alfa i beta caroten, licopen, criptoxantin, zeaxantin, taraxantin etc , tocoferoli.
Seminele conin acizi grai nesaturai: linoleic i linolenic. Frunzele i scoara conin,
de asemenea, sitosteroli i tocoferol.
Farmacologie
In primul rnd, putem considera fuctele de ctina, datorit compoziiei chimice att de
bogate i variate, ca una dintre cele mai bogate surse de polivitamiue naturale, cu acitinea lor
specific. Acizii grai eseniali si u special acizii linoleic i linolenic au o aciune antioxidant
care se recomand n numeroase afecini.
Uleiul de ctina are aciune favorabil n arsuri termice i chimice, n expunerea
ndelungat la iradieri i n diferite dermatoze. Acioneaz ca cicatrizant n ulcerul gastric i
duodenal, n stri alergice, n boli endocrine, n hepatite, anemii, astenii etc.

Recomandri:
Datorit coninutului in vitamina C, carotenoide (inclusiv provilamina A), vitamine din
grupa B, vitaminele E, F i P, flavonoidc i antociani, fructele de catin constituie o valoroas
surs de polivitamine potrivit ridicarii imunitatii organismului. Uleiul din semine are o
aciune cicatrizant i epitelizant, fiind indicat n rni sau plagi greu vindecabile.
Mod de preparare i administrare
Sub forma de sucuri, siropuri, marmelad sau gem. Sucul, n amestec de 25 pri la 75
pri miere, este un bun energizant provitaminic. Sucul din fructe, liofiIizat, poate fi utilizat n
amestec cu alte vitamine la obinerea unor comprimate.
Contraindicaii
Nu se cunosc.
3. ARNICA
Arnica montana este o specie de plante din genul Arnica, familia Asteraceae
(Compositae), specie caracteristic pentru fnee i puni umede din zona montana i
subalpina. Specie nalt de 20- 60 cm, cu o rozet de frunze bazale i cteva frunze tulpinale,
far peiol, ovat-eliptic. Se caracterizeaz printr-o inflorcscen terminal, de culoare galben,
nsoit de dou inflorescene laterale situate sub cea terminal. Poporul se mai nume te
podbal de munte, carul-pdurilor, cujd sau carul-znelor. ncepnd cu secolul al VI-lea, a fost
utilizat pentru proprietile sale calmante n America de Nord, Germania i Rusia.
In scopuri medicinale se recolteaz numai inflorescena terminala. Planta fiind din ce
n ce mai rara n flora noastra spontan, se recomand rensmnitrea toamna n locurile unde
s-au recoltat inflorescenele.
Compoziie chimic
Intlorescenele de arnic conin sesquiterpene lactonice de tipul henelaninei i
dihydrohenelaninei, flavonoide n special izoquercitrin, lutcolin-7- glicozid i astragalin,
ulei esenial coninnd tymol i derivai ai acestuia, acizi fenol carbonici: clorogenic,
cynarinic i cafeic, precum i cumarine.
Farmacologie
Preparatele pe baz de arnic aplicate local au aciune antiinflamatoare, analgezica i
antiseptic. Henelanina are actiune imunostimulant.
Recomandri
Extern, sub form de tinctur diluata cu apa, pentru efectele cicatrizante i
antiinflamatoare; intern n doze mici, modereaz activitatea centrilor nervoi superiori,
avnd efecte antialgice i sedative.
Mod de preparare i administrare
Tinctura se prepar din 10 g inflorescene uscate la 100 ml alcool dc 60-70, prin
macerare timp de 8 zile. Extern, se aplic direct pe rni cu suprafaa mica, iar diluat 1:1 cu
ap fiarta i rcit sub form de comprese;
Intern, 20-25 picturi, de dou ori pc zi, att ca sedativ, ct i n spasmele arteriale i
arterosclcroz.

Contraindicaii
In dozele menionate nu prezint contraindicaii i nici reacii adverse. Tratamentul
prelungit poate produce dermatite edemoase cu forrnare de pustule i dermatite. In doze mai
mari, devine toxic; iar n doze i mai mari, are efecte paralizante. Nu se aplic nici extern pe
plgi deschise care au suprafaa mai mare de 3-4 cm . In acest caz, se poate aplica diluat
sub form de comprese.
4. COACAZUL NEGRU
Ribes nigrum face parte din familia Grossulariaceae. Este un arbust de cultur, rar n
flora spontana, nalt pn la 1-2 m, cu tulpina dreapt, nespinoas. Frunza este format din 3
lobi ascuii, dinai pe margini. Florile sunt grupate n 5-10 raceme glbui catre exterior i
roietice spre interior. Fructele acestei plante, de tip bac, sunt grupate n ciorchini i sunt
boabe zemoase sferice cu gust acrior, de culoare nchis, care au un diametru de 6 11 mm,
fiecare fruct coninnd mai multe semine. Coaczul negru crete n regiunile temperate
boreale din Euroasia, din vest din Anglia, Frana, pn spre est n Manciuria. Limita de nord
fiind Laponia, iar cea de sud, Armenia i Himalaya. Din pcate, la noi acest valoros arbust se
culliv din ce n ce mai rar.
Compozise chimic
Frunzele conin flavonoizi care au componeni principali derivai ai rutinei, ai
ziaoquercetinei i ai camferolului. S-au ideutificat derivai ai miricetinei i izoiharnnetinci.
Printre ali componeni, rnai enumeram cantiti mici de ulei esenial, proantocianidine,
oligozaharide, acid ascorbic, enzime, sruri minerale etc. Fructele conin 9,5-10% zaharuri,
acizi organici: citric i malic, 2,1%. proteine, Calciu, Fier 2,1%, Fosfor 3,5 mg%, Potasiu 316
mg%, Sodiu 2,8 mg%,, Zinc 3,5 ing%, Cupru 1,5 mg%, Clor 3,4 mg%, Flor 0,01 mg%,
carotenoide, vitamina BI, B2, B6, viamina C 150 mg%, vitamina PP, pigmeni antocianici,
1:1avonoidc etc. Seminele de coacz negru au cptat o importan deosebit n fitoterapie
datorit coninutului n acizi grai polinesaturai, n special acidul gama-linolenic (AGL) i
omega-6, ceea ce situeaz uleiul de coacz negru ntre cele mai bogate surse de acizi grai
esentiali (ntuo care i acidul alfa-linolcic, omega-3 i ali acizi grai nesaturai de tipul C-18
asemntori cu cei din uleiul de pete).
Farmacologie
Preparatele pe baza de frunze de coacaz negru au proprieti antialergice i
antiinflamatoare, comparabile dupa unii autori cu cele ale indometacinei. Mai mult dect att,
contrar indometacinei, extractele din frunzcle acestei plante sunt private de ulcerogena
produsului de sintez.
Aciunea preparatelor pe baz de coacaz negru este datorat prezentei flavonoidelor, in
special rutinei. Printre altele, substanele de natur steroidic, ntre care lanosterolul, confer
preparatelor o aciune similar corticosteroizilor.
Frunzele de coacz negru reduc hemostaza leucocitara i acioneaz pe membrana
celular. De asemenea, reduc producerea de histamin i de chinine a mastocitelor,
contribiund n special la granulaia lor. Preparatele pe baz de frunze de coacz negru
acioneaza i asupra celulelor imunocompetente, fr a modifica eliberarea altor
imunoglobuline.
4

Datorita prezenei n frunze a antocianilor i polifenoliior, au aciune antioxidant,

antiinflamatoare i antiaiergica.
La fel de imporlant este i aciunea farmacologic a uleiului obinut din semintele de
coacz negru, datorit unor acizi grai eseniali care nu pot fi sintetizai de organismul uman.
Numai acidul gama linolcnie (AGL) reprezint 19% din greutatea seminelor, iar acidul
linoleic, 3 i 6 omega se afla n ele n cantiti apreciabile.
Acizii grai polinesaturai introdui n dieta sunt precursori ai numeroase substane
fundamentale cu activitate biologic. A.G.L. estc un precursor al prostaglandinei implicat n
reglarea multor funcii glandulare, ntre care presiunea arterial, strile inflamatorii, sinteza
colesteroluiui i multiplicarca celular.
Fructele de coacz negru au nu numai valoare alimentar, dar i medicinal. Au efecte
tonice generale, mresc rezistena organismului la procesele infecioase, stimuleaza formarea
globulelor roii, influeneaz creterca ponderala i formarca oaselor la copii.
Datorit rutozidului solubil, joac un rol important n prevenirea accientelor vasculare.
Pigmenii antocianici au ca efect mrirea acuritii vizuale i, datorit acestui fapt,
consumarca fructelor de coacz negru este util pentru lucrtorii din subteran, aviatori,
scafandri, cosmonauti. Fructele de coacz negru mresc diureza i eliminarea acidului uric i a
calculilor urinari.
Recomandri
Preparatele din frunze se recomand n sindroamele inflamatorii sistemice i locale, n
special la nivel digestiv i respirator i n sindromul alergic. Se recomand i n oculorinite,
alergii de sezon, n cefaleea vasomotorica, n reumatismul articular i n astmul bronic.
O atenie deosebit trcbuie acordat uleiului obinut din seminele de coacz negru
care, dup cum am vzut, conine acizi grai polinesaturati i n special A.G.L.
In continuare vom enumera numai cteva dintre utilizrile poteniale clinice ale
uleiului obinut din scminele acestei plante: n afeciunile coronaliene, n eczemele atopice i
n narirea sistemului imunitar, n scleroza multipl, n tulburri de ciclu menstrual, n
alcoolism, n hiperactivitae, n dermatite cronice ctc.
Mod de preparare i administrare
Frunzele sub form de infuzie, 1 lingur la o can de ap; 3 cni pe zi. Att pentru
hipertensivi i n arteroscleroz, ct i pentru eliminarea acidului uric i urailor se fac cure de
6 luni pe an. Din fructe se prepar gemuri, dulceuri, siropuri sau cidru. Din fructele uscate, 2
lingurie la o can, se prepar o infuzie; se beau 2-3 cni pe zi. Cu fructele proaspete se fac
cure de cel puin 1 lun pe an. Uleiul de semine de coacz negru: 2-3 g/zi.
Contraindicaii
Nu prezint.
5. SOCUL
Sambucus nigra face parte din familia Adoxaceae. Este un arbust nalt de 4-5 m, rar
pn la 10 m, cu coroana tufoas i ramurile cu mduv mai dezvoltat dect la alte specii
lemnoase. Scoara acestuia are culoarea verde-gri i este fisurat. Frunzele sunt opuse i
imparipenat compuse, ascuite la vrf, neregulat dintate. Florile, aranjate ti umbrelue plane,
sunt mici, cu corola alb i se dcsprind uor. Fructele sunt sferice, negre, lucioase, cu suc rou,
5

cu smburi turtii cu cto smn fiecare (spre deosebire de cele de afin care au la interior
numeroase semine mici).
Desi se poate vedea uneori si in gradini, ca planta cultivata, socul gaseste adesea in
locurile in care creste spontan: in vai insorite, la marginea palcurilor de padure, in luminisuri
si oriunde dispune de suficienta lumina si un sol bogat.Are nevoie de lumina, dar intrucat nu
suporta arsita si soarele direct, creste cel mai bine in apropierea arborilor inalti, a caror ramuri
filtreaza razele directe si arzatoare ale soarelui. Se poate cultiva si in penumbra dar inflorirea
nu va fi foarte bogata, in aceasta situatie, arbustul dezvoltand mai mult frunzis.
Compoziie chimic
Florilc de Soc couin cca 3% rutozid, cantiti rnici de ulci esenial (0,03%), ctil,
izobutil i izoamH amine, beta-l) glieozizi ai aciziior eafeic i ferulic, zaharuri, muoilagii,
hetcrozidc cianogcnc (satnbunigrozida, zicrin cc), taiun, sapono/.ide, acid clorogenic,
viiamina C etc. Frunzelc conin sambuuigtin, aldehide glicolicc, oxalai, vitamina C etc.
Florile conlin, de ascmenea, rutozid i izoquereclin, antociani, arnino-acizi, acizii: citric,
chinic, malic, sichunic, tauin, zaharuri, vitamina C, vitaminc din complexul B. Scoara conine
colin, taninuri, zaharuri.
Farmacologie
Prepaialcie din flori an aeiune diaforclic i antilusiv, dalorit sanibunigrinei,
expecturant, datorit saponozidclor, diurctic, datorit flavonozidclor i saponinelor i
emolienta i iniunostiinulanl, datorit poliholozidelor. Fructelc au aciuni similarc cu ccic ale
aiticlor.
Recomandri
Florile ca sudonttce n .stri febrile, in viruze respiratorii i stri gripalc. Fructclc, sub
diferitc prcparaie, au aceleai recomandri ca i fruetcle dc Afin.
Mod de preparare i admirristrare
Florile se prepar sub form de inluzie, I lingura ia o can cu ap, carc se ia scara la
culcare, sub fonn de infuzic preparat din 40 g flori, la 1 i ap, n degerturi i contuzii. f>in
florile proaspcte sc prcpar o butur reoritoarc, soeata. Din fructele binc coapte sc prepar
un decoct, folosind l lingur frucle uscate la o can cu ap; se beau 2-3 cni pc zi. Tot din
fructc bine coapte sc prepar dulcca, sirop sau cidru. Cclc verzi sunt toxice.
Contraindicaii
Nu prezint.