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COSTA RICA
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2
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ura vida. Estas dos palabras ya estn incrustadas en el diccionario del pas centroamericano,
pertenecen a su idiosincrasia tanto como su
exuberante naturaleza, los osos perezosos, su
caf, el gallo pinto (plato tpico de arroz con
frijoles) y su cultura pacfica (no hay ejrcito,
la Constitucin lo aboli en 1948). Es la expresin que te recibe
nada ms aterrizar en el pas, que incorporas naturalmente a
tu vocabulario en cuanto llevas unas horas en estas latitudes, y
que te sorprendes repitiendo constantemente como si fuera un
mantra incluso al regresar a tu casa. Una expresin positiva que
refleja a la perfeccin el carcter del pueblo tico- como se conoce
popularmente a los oriundos de Costa Rica- el pas ms feliz del
mundo segn el Happy Planet Index 2016 (www.happyplanetindex.org), donde se tienen en cuenta criterios como el bienestar
personal, la esperanza de vida o el impacto medioambiental. No
es de extraar pues que estas dos palabras se hayan convertido
en el eslogan con el que el pas centroamericano se presenta ante
el mundo.
Un pas de vida natural abrumadora que a pesar de su pequeo
tamao el 0,03% de la Tierra- acumula entre sus playas, montaas y costas el 5% de la biodiversidad del planeta. Los ticos
se muestran orgullosos de su naturaleza tanto como de Keylor
Navas, el portero costarricense del Real Madrid. Y esa exaltacin
de la flora y fauna autctonas se exhibe hasta en la moneda local,
el colon: junto a diferentes polticos y personas importantes de la
historia de la repblica costarricense aparecen representaciones
del bosque lluvioso, del arrecife coralino, del mange colorado o de
un oso perezoso Respetar el medio ambiente es una prioridad
de Costa Rica, adems de poseer gran cantidad de espacios
naturales protegidos, es uno de los pases del mundo que ms ha
desarrollado el concepto de turismo sostenible.
Es sorprendente la variedad de paisajes y de ecosistemas diferentes que se dan en este pequeo territorio encajado entre el ocano
Pacfico, al este, y el mar Caribe, al oeste; entre Nicaragua, al norte, y Panam, al sur: montaas, volcanes, las playas del Pacfico
y del Caribe, bosques tropicales secos, lluviosos, la selva... Estos
escenarios naturales privilegiados suponen al mismo tiempo
muchas posibilidades de practicar deportes outdoor. Costa Rica
tambin es pionera en ofrecer propuestas de turismo activo a los
visitantes deseosos de adrenalina (aqu se invent en los noventa
el canopy o tirolina). Las distancias son cortas, pero las cosas que
ver y hacer muchas, en esta gua os mostramos un abanico de
posibilidades de aventura en uno de los pases ms "oxgenados"
que hemos visitado nunca.
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AS ES COSTA RICA
GUA PRCTICA
EL PAS EN CIFRAS
12
TURISMO RESPONSABLE
14
VOLCANES
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CERRO CHIRIP
20
SELVA
22
CANOPY
24
AGUAS BRAVAS
26
FAUNA
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SURF
30
BUCEO
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RETOS
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KEYLOR NAVAS
COSTA RICA
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visitEcostarica.com
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EL PAS
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Liberia
GUANACASTE
SAN JOS
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Puntarenas
Alajuela
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ALAJUELA
HEREDIA
COSTA RICA
LIMN
CARTAGO
Heredia
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San
Jos
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Cartago
Puerto
Limn
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PUNTARENAS
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Es la provincia ms
pequea, un pueblo
apreciado por su tradicin
colonial y arquitectura
de antao. Sus zonas
montaosas justo antes de
cruzar la Cordillera Central
se caracterizan por sus
grandes extensiones de
bosques y clima agradable.
En Heredia existen todava
una gran cantidad de
cafetales, adaptados
ahora para visitas guiadas.
Alberga el Parque
Nacional Braulio Carrillo,
la mayor riqueza natural
cercana al Valle Central, un
bosque tropical lluvioso,
hogar para centenares
de especies de plantas y
animales, y un lugar ideal
para la observacin de
aves, especialmente para
aquellos que suean con
ver al mtico quetzal. En el
parque tambin se levanta
el volcn Barva (2.906 m).
La vegetacin alrededor
de este gigante dormido
es maravillosa y resguarda
una gran cantidad de
cascadas y ros preparados
para la aventura como el
Sarapiqu.
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Heredia
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San Jos
GUANACASTE
Es la provincia ms grande
y clida, y hasta 1824
perteneca a Guatemala.
Una tierra privilegiada
naturalmente: posee una
mezcla de bosque seco y
lluvioso, vastas planicies,
una impresionante
cordillera volcnica, y es
sobre todo conocida
por sus espectaculares
playas: Playa Panam, en
el norte, de arena blanca
y aguas tranquilas, o las
ms populares de Playa del
Coco, Ocotal y Hermosa.
Aqu se encuentra el
Parque Nacional Las
Baulas, santuario para
miles de tortugas baula
que llegan a desovar a
estas costas cada ao, o la
paradisaca Tamarindo, con
sus playas de arena blanca
y manglares, aves marinas
e iguanas. Otras playas
must son Playa Carrillo,
Playa Ostional, Manzanillo
o Coyote. Alberga el Parque Nacional Santa Rosa al
norte, una joya del bosque
tropical seco que posee
un inventario biolgico
extraordinario, y enclavados en la Cordillera de
Guanacaste, los volcanes
Tenorio, Orosi, Miravalles y
Rincn de La Vieja.
Puntarenas
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Limn
COSTA RICA
Alajuela
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Cartago
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TESORO NATURAL PROTEGIDO
Es increble que con su pequeo territorio, 51.000
km 2 (datos del ICT, Instituto Costarricense de
Turismo) Costa Rica albergue cerca del 5% de la
biodiversidad del planeta, un tesoro natural protegido
por el Sistema Nacional de reas de Conservacin
(SINAC), que abarca el 26% del territorio del pas. En
un espacio reducido encuentras una gran diversidad
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www.sinac.go.cr
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Antes de ir...
GUA PRCTICA
f CLIMA
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general, el clima en Costa Rica es muy agradable durante
f En
todo el ao, es un clima tropical con una temperatura media
de 22C, ms alta en las zonas costeras. Pero los cambios
meteorolgicos son constantes, y como las distancias son
cortas, se pueden experimentar diferentes situaciones
incluso en el mismo da. An as, hay dos estaciones principales: la seca o verano, que se extiende de diciembre
a abril, y la lluviosa, que comprende los meses de mayo
a noviembre. En esta ltima, habitualmente llueve por las
tardes, mientras que las maanas son soleadas.
Tambin hay subclimas segn la zona geogrfica que dan
origen a diversos tipos de vegetacin.
&El pramo: de 3.000 a 3.100 m de altitud con temperaturas de 0 C.
&El templado clido: sobre los 1.500 m, con temperaturas
entre los 14 C y los 18 C.
&El tropical hmedo: es el que va hasta los 1.100 m y con
temperaturas entre los 25 C .y los 26 C.
&El tropical propio de la estacin seca, con temperaturas
entre los 26 C y los 27 C.
&El de valles intermontanos entre 1.000 y 1.100 m, caracterstico del valle central, con temperaturas que oscilan
entre los 14 C y los 18 C.
Por las mismas caractersticas climticas y de topografa,
en Costa Rica se presentan las diferentes modalidades de
bosques: nuboso, lluvioso, seco y de transicin.
Para ms informacin consultar la pgina del Instituto
Meteorolgico costarricense.
www.imn.ac.cr
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GASTRONOMA
&Caf: El caf tico, reconocido mundialmente, es toda
una cultura en Costa Rica, y fue durante siglos la principal
fuente de ingresos de la economa familiar y del pas. Son
numerosos los cafetales, algunos se pueden visitar. El caf
negro -o un solo para nosotros- es un must.
&Gallo Pinto: el desayuno tpico de Costa Rica. Consiste
en arroz, normalmente cocinado del da anterior, y frijoles
mezclados entre s, huevos fritos o revueltos, carne picada,
pltanos fritos y tortillas.
&Casado: es el plato tico ms comn, se toma en el almuerzo y a todas horas!: frijoles, arroz con pimientos rojos
cortados en cubitos y cebollas, pltanos fritos, una ensalada
de repollo con tomate y zanahoria, y una seleccin de
carne entre pollo, pescado, carne de cerdo o de ternera con
cebollas asadas. La carne viene con un casado a la parrilla o
salteados, pero nunca frito.
&Ceviche: lo hay de muchos tipos, de pescado, de mariscos, de mango, de banano, de lo que se nos ocurra. Es el
alimento marinado en jugos ctricos como limn con hierbas
finamente picadas y verduras. En Costa Rica el mejor
ceviche de pescado est hecho con tilapia local o corvina
(lubina blanco).
&Tamales: hojas de pltano rellenas con una mezcla de
harina de maz, arroz con azafrn, carne de cerdo y una
variedad de frijoles y verduras que se hierven.
&Refrescos son jugos naturales frescos exprimidos de
frutas mezclados con agua o leche con azcar aadido. Hay
una cantidad impresionante: mango, maracuy, papaya,
guanbana, araz o cas (una fruta nativa slo de Costa Rica)
&Tambin hay mucha variedad de cervezas locales:
Imperial, Pilsen Cuidado al pedir cerveza, si no la queris
con vaso y hielo hay que advertirlo antes.
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&REQUISITOS DE ENTRADA: si
eres espaol el nico requisito es
tener un pasaporte vlido. No son
necesarias vacunas.
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&CONDUCIR: no es necesario un
carnet internacional de conducir,
vale con el espaol. Pero cuidado
con algunas carreteras, son sinuosas
y estrechas, y aunque parezcan
distancias cortas, se tarda ms de lo
que parece
COSTA RICA
GUA PRCTICA
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VOCABULARIO TICO
Pura vida: La
expresin que tienes
que repetir como un
mantra en cuanto
pises el pas: sirve
para saludar, para
contestar cmo
te va
Corrongo: Coqueto.
Corronguera:
Coquetura, algo
coqueto, bonito.
Qu tuanis!: Qu
chulo.
Qu chiva: Puede
significar que alguien est enfadado,
o tambin algo
chulo, guay.
Agrrense del
pelo: Atencin, por
ejemplo, que vienen
curvas.
Vamos con la
peluca parada:
Por ejemplo, al
descender un rpido
clase IV del Pacuare:
vamos con los pelos
de punta.
visitEcostarica.com
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CIFRAS
11.535 especies
906 de aves, 239 de
reptiles, 238 de mamferos y 201
de anfibios, ms de 69.000 especies de
insectos y 3.850 especies de hongos
Se han registrado
de plantas,
KM2
SUS
3
51.000
f
10
f
El
1 kilmetro de longitud
Norte
y se encuentra en el Pacfico
133KM
de longitud tiene
el ro Pacuare, la
meca del rafting
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40 aos
uno de los
16 volcanes
ms activos del mundo
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1er
Es el
pas MS FELIZ DEL MUNDO
segn el Happy Planet Index 2016
EL
GUANACASTE
RBOLES
ES UNO DE LOS
30
MS GRANDES:
Los murcilagos
representan casi el
50%
COSTA RICA
de los mamferos
de Costa Rica
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11
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HAY MS DE
322KM
El
EL VOLCN MS ALTO ES EL
IRAZU
3.432
KM
HAY
3.820
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0
EJRCITO
CON
Hay de distancia
entre el
ocano Pacfico
y el mar Caribe
La Constitucin
costarricense
lo aboli
en
1948
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CST
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CERTIFICACIN PARA LA
SOSTENIBILIDAD
TURSTICA
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&Realiza acciones de
conservacin y manejo de
riesgo natural.
&La empresa maneja adecuadamente los desechos
que produce.
&Consume productos
naturales, biodegradables
y recicla.
&Cuenta con un programa
para el ahorro del agua y
energa elctrica.
&Invita a conocer la riqueza
natural con que cuenta
el pas e insta a cuidarla y
protegerla.
COSTA RICA
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Un pas de fuego
VOLCANES
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Volcn Pos
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Volcn Arenal
&De camino a la
comunidad de La Fortuna,
la localidad ms cercana
al Arenal, se encuentra
Sarch, el pueblo de los
artesanos, principalmente
de la madera, la cuna de
la cultura de la carreta de
bueyes, que era el medio
de transporte para llevar
el caf a los mercados, y
smbolo nacional del trabajo
costarricense. En Sarch
tambin se encuentran la
carreta y el yugo ms grandes del mundo, decoradas
con llamativos colores,
creada por artistas costarricenses de prestigio.
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COSTA RICA
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MONUMENTO NACIONAL GUAYABO Situado en las faldas del volcn Turrialba, este
parque fue creado para proteger y conservar uno de los recursos arqueolgicos ms
importantes del pas. Se pueden apreciar
manifestaciones culturales precolombinas
en los petroglifos o piedras grabadas, que
presentan expresiones an sin investigar.
www.sinac.go.gr
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CERRO CHIRRIP
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Los Crestones
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Se parte de madrugada, a
las 4:30 AM. En los primeros
9 km de la ruta, de San
Gerardo a Base Crestones,
hay que superar unos 1.500
m de desnivel positivo, se
tarda unas 7 horas. El primer
kilmetro es una rampa
muy empinada, se la conoce
como El Termmetro,
porque mide ya las fuerzas
que vas a tener. En el km 5
hay un pequeo albergue
donde tomar un caf, t, agua
potable fresca... y descansar
un poco antes de lo que para
m son los kilmetros ms
duros de toda la ascensin,
el 7 y el 8, en los que se salva
mucho desnivel. En Chirrip,
cada sitio es nico. Desde el
inicio del recorrido la vista
se refresca con los bosques
premontanos y su gran
diversidad de especies. Despus est el bosque nuboso,
se llega a una zona llena de
plantas areas que cubren
los troncos y las ramas de
los rboles. Pasado el km 10
cambia el paisaje: despus de
esas duras cuestas llegamos
a una zona desde donde ya
avistamos las agujas de roca
de 60 metros de altura de
Los Crestones, que casi son
ms representativas del
Parque que el propio Cerro
COSTA RICA
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www.sinac.go.cr en rea
Conservacin Amistad
Pacfico encuentras la informacin relativa al Parque
Nacional Chirrip y la forma
de hacer las reservas.
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hoteluran.com
COSTA RICA
En lengua
indgena
Chirrip
significa Lugar
de aguas
eternas y
es una cima
sagrada para
los cabcares,
que no pueden
subir a ella.
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DNDE DORMIR
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Naturaleza desbordante
SELVAS
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+relax
&La Quinta de
Sarapiqu, es un campo
base perfecto para
acercarse a la Reserva de
Tirimbina.
laquintadesarapiqui.com
COSTA RICA
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Volando voy!
CANOPY
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COSTA RICA
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CON QUIN
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AGUAS BRAVAS
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CON QUIN
explornatura.com/es
pozoazul.com
COSTA RICA
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+relax
&Hotel Casa
Turire. Un hermosa
casa levantada en
una plantacin de la
poca colonial. Paz y
tranquilidad a solo un
paso del epicentro del
rafting en Costa Rica.
hotelcasaturire.com
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CONOCIENDO A
LOS CABCARES
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FAUNA
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Murcilagos
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Aves
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MONOS
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En Costa Rica se han registrado 11.535 especies de plantas, 906 de aves, 239 de reptiles,
238 de mamferos y 201 de anfibios, tambin
ms de 69.000 especies de insectos y 3.850
especies de hongos
COSTA RICA
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Ballenas
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SURF
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COSTA RICA
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+relax
&Villas Florblanca
A 9 km al sur de playa
Dominical y a 9 km al
norte de Uvita, la entrada
principal del Parque
Nacional Marino Ballena.
Decoracin colonial,
piscina y habitaciones
de lujo con nombres de
ngeles para que duermas
como tales.
florblanca.com
cunadelangel.com
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BUCEO
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COSTA RICA
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El famoso oceangrafo francs Jacques Cousteau calific a la isla del Coco como
"la isla ms hermosa del mundo"
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festivaldeballenasydelfines.com
El Refugio de Vida Silvestre Gandoca-Manzanillo es nico debido a las sorprendentes especies que se encuentran all. En slo 5 km2 de arrecife de coral, los
cientficos han descubierto 600 especies de moluscos, 10% nicas en el mundo.
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Ponte a prueba
RETOS
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Hay multitud de carReras o competencias, como se dice en Costa Rica, de trail runNing,
mountain bike, raids de aventura Aqu hemos hecho una selecCin de pruebas que si
eres un amante de los retos deportivos al aire libre no te puedes perder.
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LA RUTA DE LOS
CONQUISTADORES
MOUNTAIN BIKE
28 ediciones lleva ya la
carrera que sube y baja del
techo de Costa Rica en un
recorrido de 34 kilmetros.
carrerachirripo.com
La Ruta cruza 5
cordilleras, 260 km y
casi 9.000 m de desnivel
positivo por un terreno
rudo y salvaje que hace
medio milenio le tom a los
Conquistadores Espaoles
liderados por Juan de
Cavalln, 20 aos para
cruzar Costa Rica de costa
a costa. Hoy, siguiendo
casi los mismos pasos
que los Conquistadores,
aventureros en sus
bicicletas de montaa lo
hacen en tres das. La Ruta
pasa por el bosque tropical
hmedo, sube volcanes
y recorre plantaciones
bananeras. Los ciclistas se
enfrentan a todos los tipos
de terrenos imaginables,
single track, lastre, tierra,
pavimento, lodo hasta
las rodillas, arena, ceniza
volcnica y ms. Atencin:
no es una prueba para
principiantes...
Del 3 al 5 de noviembre
2016
adventurerace.com
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COSTA RICA
thecoastalchallenge.com
Carrera
Internacional
Campo Traviesa al
Cerro Chirrip
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KEYLOR NAVAS
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COSTA RICA
elporteromasfelizdelmundo.com
Yo que soy de Prez Celedn, a los pies del Cerro Chirrip, el techo de Costa Rica,
es una experiencia nica para toda la familia. Algunos lo suben andando, otros corriendo Es muy bonito ver la diversidad de fauna en el camino.
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Si quieren playa, el Parque Nacional Manuel Antonio es sper bonito, tiene playas
muy lindas, y puedes compartir estar en la playa rodeado de la selva y una fauna y
flora espectaculares.
Si nos vamos en busca de volcanes podemos ir a San Carlos, donde est el volcn Arenal, se pueden hacer muchas actividades de montaa: uno de los lugares ms espectaculares de Costa Rica. Cuntas ocasiones se tienen de visitar un volcn majestuoso?
Un lugar ms desconocido por los turistas es el sur de Costa Rica, lugares como Baha
Drake: las playas vrgenes del sur son ms salvajes. Un lugar increble
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