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Astaxantina: Quin Dira Que Este

Poderoso Antioxidante Tambin


Protege Contra las lceras
Por el Dr. Mercola
Preprese para escuchar cada vez ms acerca de la astaxantina en los
prximos meses y aos, ya que los investigadores continan descubriendo su
amplio alcance y notables beneficios para la salud.
La astaxantina es lo que proporciona a los flamencos y al salmn su color
rosado, y es extrada de algas marinas.
Este nutriente es un miembro de la familia de los carotenoides, que incluye al
betacaroteno, lutena, licopeno y zeaxantina, solo por nombrar algunos--pero
es reconocido como uno de los antioxidantes ms poderosos y fascinantes
conocidos por el hombre, y est respaldado por una amplia y convincente
evidencia1 que indica su posible valor teraputico en ms de 100 problemas de
salud.
El estudio ms reciente publicado acerca de la astaxantina revel un beneficio
ms notable: su capacidad para prevenir tres causas principales en la
formacin de lceras gstrica.2

La Astaxantina Podra Protegerle Contra las lceras


Un reciente estudio examin el efecto de la astaxantina en el dao de la
mucosa gstrica causada por el alcohol, aspirina y cido clorhdrico.
Para el estudio, los ratones fueron tratados previamente con astaxantina
durante una hora antes ser expuestos a los productos qumicos que producen
ulceras.
Los investigadores encontraron que la astaxantina disminuy significativamente
el crecimiento de las lceras gstricas; tambin redujo el nivel de las sustancias
reactivas al cido tiobarbitrico, que es un indicador clave de que hay un menor
estrs oxidativo que daa los tejidos. Segn el estudio: 3
"Estos resultados sugieren que la astaxantina tiene propiedades antioxidantes
y ejerce un efecto protector contra la formacin de lceras en los modelos
murinos".
Otras investigaciones han encontrado otra convincente evidencia similar de que
la astaxantina tiene un efecto protector contra las lceras ocasionadas por una
variedad de causas, incluyendo:

Proteccin contra las lceras gstricas producidas por medicamentos


antiinflamatorios no esteroideos (NSAID, por sus siglas en ingls), 4 donde
los investigadores sealan que "podra ofrecer una posible solucin a la
ulceracin gstrica"

Proteccin contra las lceras gstricas producidas por el estrs. 5 Los


investigadores sealaron: "Los resultados mostraron que las ratas
tratadas con ASX [astaxantina] o vitamina C fueron visiblemente
protegidas contra el desarrollo de lceras gstricas en relacin con las
ratas de control"
En ese sentido, se descubri que la astaxantina reduce los sntomas de reflujo
cido6 en pacientes, en comparacin con un placebo; particularmente en
aquellos con una pronunciada infeccin por Helicobacter pylori, que se
considera una causa principal de lceras.
Por supuesto, esto solo es la punta del iceberg, ya que la astaxantina ejerce
efectos beneficiosos sobre una larga y cada vez ms grande lista de trastornos.

Muchos de los Efectos Saludables de la Astaxantina


Los investigadores han descubierto una serie de reas en las que la
astaxantina parece ser particularmente til. Para obtener ms informacin
acerca de sus usos en los siguientes problemas de salud, vaya a los enlaces
proporcionados, donde explico cada uno ms detalladamente:

Proporciona salud ocular, incluyendo contra las cataratas, glaucoma y


degeneracin macular relacionada con el envejecimiento, que es la causa
ms comn de ceguera
Aborda trastornos inflamatorios, como la artritis reumatoide,
enfermedades cardiacas, esclerosis mltiple, diabetes, la enfermedad de
Alzheimer y otros ms
Previene quemaduras solares y arrugas
Aumenta el rendimiento deportivo

Mejora la salud cerebral


Muchos de estos beneficios son impresionantes debido a sus poderosas
propiedades antioxidantes, aunque cada da se descubre ms acerca de sus
mecanismos de accin. Hasta el momento, sabemos que:

En trminos de captar radicales libres, la astaxantina es por mucho el


ms poderoso antioxidante de los carotenoides: ya que es 65 veces ms
potente que la vitamina C, 54 veces ms potente que el betacaroteno, y
14 veces ms potente que la vitamina E.

Tambin es mucho ms eficaz que otros carotenoides para "bloquear el


oxgeno singlete", que es un tipo particular de oxidacin. Los efectos
dainos de los rayos del sol y diversos materiales orgnicos son
causados por esta forma menos estable de oxgeno. La astaxantina es
550 veces ms poderosa que la vitamina E y 11 veces ms poderosa que
el betacaroteno para neutralizar el oxgeno singlete.

La astaxantina atraviesa la barrera hematoenceflica 7 y


hematoretiniana8 (no el betacaroteno ni el licopeno), aporta una
proteccin antioxidante y antiinflamatoria a sus ojos, cerebro y sistema

nervioso central y reduce el riesgo de cataratas, degeneracin macular,


ceguera, demencia y enfermedad de Alzheimer.9
Es un poderoso absorbente de rayos ultravioleta de onda media (UVB,
por sus siglas en ingls) y reduce el dao del ADN.

Es un muy poderoso antiinflamatorio natural.


No puede convertirse en un prooxidante al igual que muchos otros
antioxidantes, por lo que no ocasiona ningn dao, incluso en cantidades
mayores.

Protege a todas las clulas, tanto a las liposolubles como hidrosolubles.

El ltimo punto es muy interesante, y es algo que separa a la astaxantina de


otros antioxidantes. Existen bsicamente tres tipos diferentes de carotenoides:
hidrosolubles, liposolubles, y el grupo intermedio, que puede interactuar entre
el agua y la grasa, tales como la vitamina E y la astaxantina.
Mientras que los antioxidantes hidrosolubles deben tomarse todos los das, ya
que son fcilmente eliminados; por el contrario, los liposolubles--como la
astaxantina, lutena, zeaxantina--no necesitan tomarse diariamente. Lo ideal es
que debera tomar una pequea dosis diaria; pero no es necesario, ya que en
cierta medida se acumula en los tejidos grasos, los cuales tienen un menor
movimiento.

Puede Obtener Astaxantina de los Alimentos Que Consume?


La astaxantina se encuentra en muchos animales marinos y acuticos de color
rosa, incluyendo al salmn silvestre, camarn, langosta y cangrejo. Sin
embargo, incluso si consume este tipo de alimentos marinos todos los das, es
probable que no sea suficiente cantidad para proporcionarle una dosis
teraputica.
En realidad, si desea tomar un suplemento para recibir la misma cantidad de
astaxantina que obtendra de una cpsula de 4 mg, tendra que consumir
alrededor de tres cuartas partes de una libra de salmn rojo silvestre, que es el
que contiene la mayor cantidad de astaxantina de todos los alimentos marinos.
Por otro lado, a menos que consuma salmn silvestre, la probabilidad de
obtener por s solo este valioso nutriente de los alimentos disminuye an ms,
ya que el salmn de piscifactora normalmente no contendr astaxantina
natural.
Si en la etiqueta de salmn no aparece la leyenda "silvestre" o "color natural",
probablemente lo que comer ser un agente colorante de un origen ms
similar al aceite de motor que a un antioxidante...
Como dijo en nuestra entrevista reciente, Bob Capelli, Vicepresidente de
Cyanotech, el mayor productor de astaxantina en el mundo:
"La astaxantina sinttica es producida de productos petroqumicos. Es elabora
en el laboratorio, en un proceso muy elaborado que la convierte de un aceite a

astaxantina. Francamente, es una hazaa bastante sorprendente que ellos


hayan descubierto la manera de hacer esto, pero... no es natural y [la
molcula] tiene una forma muy diferente.
...Una diferencia muy importante es que la astaxantina natural est
esterificada, lo que significa que en uno o ambos extremos de la molcula, hay
una molcula de cido graso unida.
Una vez ms, esto no est comprobado. No sabemos por qu, pero esa es la
teora de por qu funciona mucho mejor, ya que en los ensayos de animales
que se han realizado con astaxantina sinttica en comparacin con la
astaxantina natural, ha habido una diferencia notable en todo tipo de
cuestiones, como la inmunidad, resistencia a las enfermedades, tasas de
crecimiento, fuerza, y cosas por el estilo.
Adems, en una prueba de laboratorio acerca de la fuerza antioxidante, la
astaxantina natural proveniente de algas fue 20 veces ms poderosa en
eliminar los radicales libres, en comparacin con la astaxantina sinttica de los
productos petroqumicos.
Realmente es como comparar naranjas con manzanas. Tienen el mismo
nombre, astaxantina, pero una vez ms, son muy diferentes entre ellas. Ni
siquiera tienen el mismo aspecto bajo el microscopio".
Adems, la astaxantina tambin se encuentra de forma natural en el aceite de
kril, y de hecho, esto es lo que hace que el aceite de kril sea tan increblemente
estable, en comparacin con otras grasas omega-3, como el aceite de
pescado.
Debido a los enlaces de astaxantina que contiene el aceite de kril, no sufrir
ningn dao por un flujo constante de oxgeno durante un impresionante
perodo de tiempo de 190 horas, de acuerdo con las pruebas realizadas por
el Dr. Rudi Moerck, que tiene estudios avanzados en ciencias biolgicas.
Realmente, eso es increble, si consideramos la fragilidad de las grasas
omega-3 (grasas omega-3 que provienen tanto de fuentes animales como
vegetales).
Al igual que las grasa omega-3 de origen animal, la astaxantina es una
excepcin a mi regla general para obtener nutrientes de alimentos. Dado que
sera muy difcil conseguir cantidades teraputicas de astaxantina de su
alimentacin, es un complemento digno de considerar--sobre todo si desea
ayudarse a prevenir lceras, o ya las padece, o cualquiera de los otros
problemas de salud abordados anteriormente.
Yo recomiendo empezar con 4 mg diarios, empiece por tomar
aproximadamente 8 mg por da, o ms cantidad si es un atleta o sufre de
inflamacin crnica. Si consume un suplemento de aceite de kril, el cual
naturalmente contiene astaxantina, tmelo en consideracin.
Los diferentes productos de kril tienen diferentes concentraciones de
astaxantina, por lo que debe verificar su etiqueta. Considere que la astaxantina
es un suplemento liposoluble, lo que significa que debe consumirlo junto con un
poco de mantequilla, aceite de coco, huevos u otras grasas saludables, lo que
le ayudar a asegurar una absorcin ptima.

6 Medidas Importantes Para Remediar las lceras Gstricas


Por lo general, la respuesta a los problemas gstricos, como las lceras y la
indigestin cida es restaurar la funcin y el equilibrio gstrico natural. No solo
es til para tener una funcin intestinal ptima, sino que es crucial para su
salud a largo plazo, ya que su flora intestinal puede aumentar enormemente la
absorcin de nutrientes.
Al revisar la bibliografa es muy claro que no puede estar sano hasta que su
flora intestinal este optimizada. Esta es una de las formas en que lo daa el
consumo de azcaresdesequilibran su flora intestinal.
As que una de las primeras cosas que debe hacer es asegurarse de que
consume suficiente cantidad de bacterias benficas de alimentos
tradicionalmente fermentados, como vegetales fermentados, o un suplemento
probitico. Esto le ayudar a equilibrar la flora intestinal, lo que puede ayudarle
a eliminar la bacteria Helicobacter de forma natural. Tambin, le ayuda en la
digestin y asimilacin de los alimentos.
Posteriormente, si tiene acidez estomacal, reflujo cido, enfermedad de reflujo
gastroesofgico (GERD, por sus siglas en ingls), enfermedad de lcera
pptica o cualquier afeccin relacionada con el cido, las siguientes estrategias
podran ayudarle.
1.Elimine los alimentos desencadenantes--Las alergias alimenticias pueden
ser un problema, as que es conveniente eliminar por completo los elementos
tales como la cafena, alcohol y todos los productos que contengan nicotina.
Adems, incluso si no fue diagnosticado con una alergia al trigo clnicamente
confirmada, este grano excepcionalmente problemtico que contiene
antinutrientes, lectinas y protenas con enlaces disulfuro difciles de digerir,
como el gluten; podra ocasionarle una mayor tendencia a desarrollar lceras
gstricas y problemas gastrointestinales relacionados.
2.Aumente la produccin natural su acido estomacal--Una de las
estrategias ms sencillas para estimular a su cuerpo a producir una cantidad
suficiente de cido clorhdrico (cido estomacal) es consumir una cantidad
suficiente de materia prima.
Uno de los productos alimenticios bsicos que muchas personas descuidan es
la sal marina de alta calidad (sal sin procesar), tal como la sal del Himalaya. No
solo le proporcionar el cloruro que su cuerpo necesita para producir cido
clorhdrico, sino que tambin contiene ms de 80 oligoelementos, sin lo cual el
cuerpo no puede funcionar de manera ptima.
El chucrut o jugo de col, son algunos de los estimulantes ms fuertes para que
su cuerpo produzca cido. Esto es algo beneficioso ya que muchas personas
tienen una menor cantidad de cido estomacal, que es la causa de sus
problemas intestinales.

Tomar un par de cucharaditas de jugo de col antes de comer, o mejor an, el


jugo de la col fermentada de chucrut, har maravillas en mejorar su digestin,
al igual que con altos niveles de sal del Himalaya, y las bacterias en el chucrut
le ayudarn a sanar su intestino.
3.Tome un suplemento de cido clorhdrico--Otra opcin es tomar un
suplemento clorhdrico, betana, que est disponible sin prescripcin y en
tiendas de alimentos naturales. Deber tomarlo junto con alimentos que
contienen protenas, y tanta cantidad como necesite hasta obtener la sensacin
de un ligero ardor, y luego disminuirla a una cpsula.
Esto le ayudar a su cuerpo a digerir mejor los alimentos, y restaurar la
barrera de cido estomacal, lo que ayudar a matar la bacteria Helicobacter
pylori junto con una amplia gama de otros patgenos transmitidos por los
alimentos.
4.Modifique su alimentacinConsumir grandes cantidades de alimentos
procesados y azcar/fructosa es una forma segura de agravar el reflujo cido,
ya que esto altera el equilibrio bacteriano en el estmago e intestino.
En vez de ello, debe consumir una gran cantidad de vegetales, y alimentos
orgnicos, biodinmicos y de alta calidad, que de preferencia sean cultivados
localmente.
5.Optimice sus niveles de vitamina D--Como he mencionado muchas veces,
la vitamina D es fundamental, y adems es esencial para atender este
trastorno, posiblemente porque existe un componente infeccioso que causa el
problema.
Una vez que sus niveles de vitamina D estn optimizados, tambin optimizar
la produccin de 200 pptidos antimicrobianos que le ayudarn a su cuerpo a
erradicar cualquier tipo de infeccin existente.
Deber asegurarse de que su nivel de vitamina D sea aproximadamente de 60
ng/ml. Como he comentado en muchos artculos anteriores, puede aumentar
sus niveles de vitamina D al exponerse a los rayos solares en cantidades
apropiadas, o al utilizar una cama de bronceado segura. Si ninguna de las dos
opciones est disponible, puede tomar un suplemento oral de vitamina D3.
6.Establezca una rutina de ejerciciosHacer ejercicio es otra forma de
mejorar el sistema inmunolgico corporal, el cual es imprescindible para
combatir todo tipo de infecciones.