PEPINO:

TOMATE:

VISION: Comunidad Educativa Trascendente De

Personas Proactivas Y Emprendedoras

, apigenina, luteolina, y kaempferol. El nombre

Entre los beneficios para la salud del tomate se incluyen

la mejora de la vista, una buena salud intestinal,
hipertensin arterial baja, ayuda a la diabetes y mejoras
en los problemas de la piel y las infecciones del tracto
urinario.

DESAYUNO SALUDABLE

cientfico del pepino es Cucumis sativus, pertenece a

la familia de las cucurbitceas, donde se incluyen los
melones, las sandas y las calabazas. As que, de
acuerdo a los botnicos, puesto que una fruta es la
parte de la planta que se desarrolla a partir de una
flor, y que adems es la parte de la planta que posee
las semillas, el pepino no es un vegetal o verdura
comnmente se cree, realmente se trata de una
fruta.
Para qu sirve el pepino:
El valor nutricional de un pepino puede resultar
beneficioso para la salud en general. El pepino
puede disfrutarse crudo y puede acompaarse con
diversos vegetales para elaborar una ensalada
deliciosa. Un pepino est compuesto en gran medida
por agua, pero eso no evita que tenga vitaminas y
minerales benficos para el cuerpo.

El pepino contiene una variedad de

fitonutrientes que pueden ser aprovechados por
el cuerpo humano.
El pepino contiene flavonoides como quercetina

Fuente abundante de antioxidantes: el tomate contiene

gran cantidad de licopeno, un antioxidante muy eficaz
contra los problemas del cncer que causan los radicales
libres. Este beneficio se puede obtener incluso de
productos de tomate procesados con calor, incluyendo la
salsa de tomate.
Reduce el colesterol y protege el corazn: El licopeno en
el tomate previene la oxidacin de lpidos sricos,
ejerciendo as un efecto protector contra las
enfermedades cardiovasculares. Fuente de vitaminas y
minerales: Un tomate puede aportar alrededor del 40%
del requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C es
un antioxidante natural que acta contra el cncer que
causan los radicales libres. Tambin contiene vitamina A y
abundante potasio, as como hierro.

CURSO: Ciencia, Tecnologa

y Ambiente
DOCENTE:
Perteneciente a: Miyeira
Jhomara Ccama Flores
GRADO: 4
SECCION: D
N DE ORDEN: 10
MISION:Educacin Holstica para El Desarrollo De
La Autonoma

PIMENTON:

LIMON:

POLLO:

El pimiento, conocido tambin como pimentn, chile

y pimiento morrn, tiene varias propiedades
medicinales. Adems de ser un excelente alimento,
el pimentn sirve para tratar algunas enfermedades
o situaciones incmodas. El fruto del pimiento, cuyo
nombre cientfico es Capsicum annuum, tiene
propiedades digestivas.

Es un fruto muy rico en vitamina C. Esta riqueza

viene dada por su contenido en cido ascrbico, que
representa casi el 5% de su contenido.

BENEFICIOS

Consumir este fruto estimula la realizacin de los

procesos digestivos, debido a esto es recomendable
para aquellas personas que presentan digestiones
irregulares o casos de estreimiento.

La ventaja del limn aparte de su vitamina C,

contiene numerosos flavonoides los cuales, protegen
esta vitamina e impide que se degrade.

El fruto del pimiento tiene propiedades diurticas, ya

que estimula la eliminacin de lquidos del
organismo. Debido a esto, ayuda a eliminar toxinas a
travs de la orina, convirtindose en un alimento con
propiedades depurativas.
El pimentn posee propiedades carminativas, con lo
cual se convierte en un alimento ideal para eliminar
gases acumulados en el aparato digestivo. Se
recomienda su aplicacin a las personas que sufren
de meteorismo o flatulencia.

Tradicionalmente, el limn fue utilizado para prevenir

el escorbuto, una enfermedad que aparece cuando
la persona presenta una deficiencia de vitamina C.

Esta fruta ayuda para el beneficio de nuestra salud:

Para el sistema cardiovascular.

Para la vista.
Despierta el apetito y ayuda en la digestin.
Eliminacin de toxinas.
Dietas de adelgazamiento.
Para prevenir el cncer.
Aclaramiento de piel.

Tiene una importante cantidad de protenas de alto

valor biolgico (buena calidad) igual a la carne
vacuna.
Vitaminas: aporta del complejo B, que protegen al
sistema nervioso, e intervienen en el metabolismo
que provee la energa al cuerpo para su normal
funcionamiento, etc.
Minerales: posee hierro, que interviene en la
formacin de los glbulos rojos y el transporte de
oxgeno; fsforo, que forma los huesos y potasio,
que es esencial para la contraccin muscular y el
funcionamiento del corazn. Tambin aporta zinc,
que mejora el sistema inmunitario, presente
especialmente en sus partes ms oscuras.
Es bajo en colesterol, excepto si se lo come con
piel, que tiene muy alto contenido de grasas y de
colesterol, al igual que sus interiores.