100g de fideos de fideu . 1 cucharada de alga arame (en seco). 1 diente de ajo. 1 cebolla tierna. 1 puerro. 1 zanahoria. Un puado de garbanzos cocidos. 500ml de caldo de verduras. Aceite de oliva. Sal. Elaboracin: En una paella saltea la cebolla , el puerro y la zanahoria (pelados y troceados)y el diente de ajo pelado y laminado , con un poco de aceite. Cuando empiecen a tomar color aade el caldo vegetal , las arame previamente rehidratadas y escurridas y los garbanzos cocidos. Cuando rompa a hervir sazona, aade los fideos y deja cocer a fuego mediofuerte hasta que el caldo se evapore y estn cocidos (8-10 min. aprox)