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A
Maestra Agroforestera Tropical
Direccin
Nohora nes Carvajal
Ph.D
Codireccin
Alvaro Acevedo Osorio
Ingenero Agrnmo M.Sc
1.
TTULO
TEMA
Vulnerabilidad al cambio climtico del sistema productivo de caf (Coffea arabica L.)
bajo sombro
3.
INTRODUCCIN
Colombia es considerado como uno de los pases ms biodiversos del mundo segn
(Bryant et al, 1997; Mittermeier et al, 1997; Andrade-C, 2011), ocupando el segundo
lugar entre los doce pases con mayor diversidad biolgica despus de Brasil; lo que lo
hace menos vulnerable al cambio del clima debido a la diversidad de especies
existentes; sin embargo, Colombia es un pas que se encuentra expuesto a los efectos del
cambio climtico, por la recurrencia de sequas e inundaciones que son algunos de los
fenmenos que ponen en grave riesgo a su economa. Adems la vulnerabilidad del pas
ante el cambio climtico se ve aumentada por el nivel de pobreza.
Los sistemas tradicionales de produccin cafetera en el pas se caracterizan por la
presencia del componente arbreo; sin embargo la tendencia a modernizar la produccin
gener el cambio hacia el establecimiento del cultivo a plena exposicin solar, pero es
comn observar plantaciones establecidas con varios tipos y cantidades de cobertura
arbrea; los rboles de sombro en los cafetales permiten ejercer un control sobre la
economa del agua lo que mitiga los efectos que los perodos de dficit hdrico imponen
sobre la produccin; tambin, contribuyen a mantener la fertilidad del suelo, ayudan a
reducir la erosin, reciclan nutrimentos y aportan gran cantidad de materia orgnica
(Beer, 1987), incluso, incrementan las poblaciones de plantas epfitas y aumentan la
diversidad de las especies de aves (Kiara y Naged, 1995).
El Comit Departamental de Cafeteros de Caldas (2010), en su disertacin sobre
cambio climtico, indica que se debe tener un plan de accin dirigido a mantener una
estrategia de adaptacin y mitigacin de los efectos ocasionados por las variaciones
climticas, con el objetivo prioritario de garantizar la sostenibilidad de la caficultura.
Parte de ese plan incluye el establecimiento de alertas tempranas y la modelacin de
escenarios posibles, con el fin de identificar cules son las mejores condiciones para que
el caf pueda desarrollarse, en la medida en que cambie la temperatura del planeta. Es
necesario adaptar la caficultura colombiana al Fenmeno de La Nia o El Nio. Son
condiciones climticas, lo que hay que garantizar es que la caficultura tenga una
estrategia para mitigar los efectos.
PROBLEMTICA
A pesar de que Pacho es uno de los municipios cafeteros del pas y que la economa
de los habitantes se basa en la extraccin primaria a travs de la explotacin del suelo y
sus riquezas, en el Censo que adelant el Departamento Administrativo Nacional de
Estadstica DANE en 2005, en Pacho, el porcentaje de personas con ndices de
necesidades bsicas insatisfechas -NBI1 es del 22,2 y el porcentaje de personas en
miseria de 7,6.
En el municipio de Pacho Cundinamarca aun no hay conocimiento del grado de
vulnerabilidad al cambio climtico de los sistemas productivos de caf, por lo cual es
importante adelantar estudios, en donde se obtenga un resultado aproximado y se
construya una lnea base de la afectacin sobre los sistemas de produccin de caf, bajo
sombro, por el cambio climtico.
5.
JUSTIFICACIN
PREGUNTA
6.1. Pregunta Mayor
7. OBJETIVOS
7.2.
OBJETIVOS ESPECFICOS
8.
MARCO REFERENCIAL
8.1.
MARCO CONCEPTUAL
8.1.1.
Cambio Climtico
la poblacin de Amrica Latina y el Caribe que vive bajo el umbral de la pobreza, por lo
que los cientficos Conde-lvarez & Saldaa-Zorrilla (2007), encuentran que es razn
suficiente para dar primera prioridad y urgencia a la generacin de programas
descentralizados e intersectoriales de desarrollo; infraestructura social y econmica y
creacin de capacidades para su utilizacin.
8.1.2.
8.1.3.
Resiliencia
8.1.4.
Vulnerabilidad
ser afectados por una amenaza, debido a las condiciones de contexto e intrnsecas que
potencian su efecto.
Existen diversos indicadores que permiten la medicin de la sensibilidad lo cual est
limitado al espacio y al tiempo. Autores como Moss et al. (2001), han elaborado un
modelo de Vulnerabilidad y Resiliencia, en la cual consideran la seguridad alimentaria,
infraestructura, la salud de las personas, disponibilidad de agua y los recursos naturales
como indicadores de sensibilidad.
8.1.5.2. Exposicin a la variabilidad climtica
De acuerdo con Pabn (2011), la exposicin a la variabilidad climtica se refiere a
las fluctuaciones alrededor de una condicin predominante (normal climtica)
observadas durante periodos de tiempo relativamente cortos. Esta incluye los extremos
y las diferencias de los valores mensuales estacionales y anuales con respecto a los
valores promedio (generalmente de 30 aos) de la correspondiente variable (temperatura
del aire, precipitacin, entre otros). La variabilidad climtica incluye las oscilaciones
intraestacionales (variaciones de dos o tres meses), interanuales (de ao a ao) e
interdecadales (a travs de decenios).
Estas anomalas climticas son fluctuaciones en la cantidad de energa solar que
ingresa al planeta o en fenmenos que se registran en diferentes partes del planeta Tierra
como, por ejemplo, los llamados El Nio y La Nia que se registran en el Ocano
Pacfico. Cuando uno u otro fenmeno est ocurriendo, el clima de cualquier regin del
planeta responde con anomalas: ms lluvias o menos lluvias, la variabilidad climtica
para el caso de Colombia, bajo condiciones de El Nio se presenta dficit de
precipitacin llegando al grado de sequa; de igual modo, se incrementa la frecuencia de
incendios de la cobertura vegetal. Mientras que el fenmeno de la Nia se presentan
inundaciones y eventos de remocin en masa principalmente en la regin Andina y
Caribe (Pabn, 2011).
De acuerdo con el Departamento Nacional de Planeacin DNP et al., (2013) en la
metodologa presentada para determinar la vulnerabilidad y adaptacin al cambio
climtico para el sector agrcola denominada Agricultura, Vulnerabilidad y Adaptacin
(AVA) por exposicin se entiende que son las condiciones que se encuentran fuera del
rango ptimo de desarrollo eco-fisiolgico que un cultivo requiere para que sus
condiciones de produccin sean ptimas y ms competitivas. Segn lo expresado, todos
los cultivos que se mantienen en este rango de confort presentan una mnima
exposicin, caso contrario para aquellos que se localicen bien por encima o por debajo
de las condiciones climticas que definen el rango de confort para cada cultivo.
Rango de confort est determinado por la oferta climtica, sus cambios o variabilidad,
y la oferta ambiental, especialmente de agua, tipos de suelos, nutrientes y niveles de
degradacin de los agro ecosistemas. La exposicin se calcular mediante indicadores
del rea de los cultivos y la importancia econmica de stos en cada finca, por ende
MARCO LEGAL
MARCO GEOGRFICO
MARCO TERICO
8.4.1.
Medicin de la vulnerabilidad
Es difcil definir los criterios para determinar que sistemas son ms o menos
vulnerables que otros. Downing et al., (2001), afirman que la definicin de estos
criterios de cuantificacin resulta hasta ahora difcil, debido en parte a que la
vulnerabilidad es un fenmeno no observable.
La evaluacin de la vulnerabilidad al cambio climtico es en gran parte cualitativa.
Para avanzar es necesario desarrollar y perfeccionar ndices mltiples de vulnerabilidad,
como el nmero o porcentaje de personas, especies, sistemas y superficies terrestres que
sufren efectos negativos o positivos; los cambios en la productividad de los sistemas; el
valor monetario del cambio en el bienestar econmico y medidas relativas a la falta de
equidad en la distribucin (IPCC, 2001a).
A pesar de los desafos que existen en la cuantificacin de la vulnerabilidad se han
propuesto y aplicado diversos indicadores semi-cuantitativos y cuantitativos. Moss et
al., (2001) aseveran que tal vez el mtodo ms comn de la cuantificacin de la
vulnerabilidad de la comunidad al cambio climtico es el uso de indicadores. El
Agroecosistema
MARCO INSTITUCIONAL
9.
DISEO METODOLGICO
9.1.
FASE DE SELECCIN
9.1.1.
Localizacin
Seleccin de fincas.
9.2.
FASE DE DIAGNSTICO
9.2.1.
Indicadores de exposicin a la variabilidad climtica,
sensibilidad y capacidad de adaptacin
Una vez se tenga la informacin de los indces de exposicin a la variabilidad
climtica, sensibilidad y capacidad de adaptacin se realizar el protocolo para la
entrevista semiestructurada, la cual se aplicar en cada una de las 15 fincas
seleccionadas.
Posteriormente se deben formular los indicadores con la informacin recolectada; en
donde debern llevarse a una escala de calificacin. Para los indicadores relacionados
con los factores de exposicin y sensibilidad el valor mximo de cada variable
representa altos niveles, indicando una contribucin a mayor grado de vulnerabilidad.
Mientras que, para capacidad de adaptacin el valor mximo refleja el mximo
representa alta capacidad de adaptacin y por lo tanto contribuye a la reduccin en la
puntuacin global de la vulnerabilidad.
9.2.2.
Evaluar la exposicin a la variabilidad climtica de un sistema
productivo de caf, bajo sombro, en el municipio de Pacho
Se tomar como referencia el trabajo publicado por la Corporacin Autnoma
Regional de Cundinamarca y la Universidad Nacional de Colombia en lo concerniente a
variabilidad climtica para la regin CAR donde se tom como periodo de referencia la
informacin meteorolgica de 1971-2000 (Pabn, 2011). Por consiguiente, los
indicadores empleados para la construccin del ndice de exposicin a la variabilidad
climtica sern: temperatura, precipitacin, humedad relativa y la susceptibilidad a
eventos por remocin en masa e inundaciones del municipio de acuerdo con la
informacin publicada por la Secretaria de Planeacin de Cundinamarca 2008.
Para el clculo de la exposicin a la variabilidad climtica tambin se tendr en
cuenta la informacin publicada desde el 2006 hasta el 2011 por CENICAF en su
Anuario Meteorolgico, proveniente de la red de estaciones que posee la Federacin
Nacional de Cafeteros en la zona cafetera de Cundinamarca as como la informacin de
la Red Meteorolgica de la Corporacin Regional Autnoma de Cundinamarca para la
zona de estudio (Figura 2). En este sentido, la Federacin Nacional cuenta con
estaciones meteorolgicas en algunos municipios, para Pacho se utilizarn los datos de
la estacin meteorolgica ms cercana ubicada en el municipio El Pen (Federacin
Nacional de Cafeteros de Colombia, 2012).
Socioeconmica
biofsica y ambiental
Indicadores
Edad
Educacin formal o no formal del productor
Nmero de personas que conforman la familia
Tipo de mano de obra (familiar, contratada)
productividad del caf (kg de caf pergamino seco/ha/ao)
costo unitario del Kg de caf
relacin costo/beneficio
Niveles de respiracin en suelos
Niveles de macroorganismos: lombrices en suelo
Niveles de elementos mayores y menores en suelos
% de Materia orgnica , % de Humedad del suelo
Disponibilidad de radiacin fotosintticamente activa para el
cultivo de caf.
Incidencia de las principales plagas y enfermedades en sistemas de
produccin con caf
% de escorrenta
% de erosin hdrica
Riqueza y diversidad de especies herbceas
Riqueza y diversidad de especies arbreas y arbustivas
Riqueza y diversidad de aves
Carbono almacenado en suelo
Carbono almacenado en biomasa area
Capacidad de adaptacin
CA=(R,F,E)
CA = Capacidad de adaptacin
R= Acceso a Recursos
F= Flexibilidad
E= Estabilidad
El Acceso a recursos: Ser medido por los tipos de bienes y servicios a los que tienen
acceso actualmente los hogares (acceso a recursos hdricos, calidad del suelo, capital
financiero), y tambin por lo que tienen disponible en un mbito ms amplio de la
economa y de la sociedad.
FASE DE ANLISIS
9.3.1.
Anlisis estadstico
Alta
Media
3
Alta
Media
3
Alta
1
Baja
2
Media
3
Alta
Media
Alta
Alta
Media
Baja
Media
3
Alta
3
Alta
1
Baja
2
Media
3
Alta
Baja
Media
Media
Baja
RECURSOS
ACTIVIDAD
PRODUCTO
Seleccin de fincas
Nombre de fincas
seleccionadas
Construccin de ndices de
exposicin a la variabilidad
climtica, sensibilidad y capacidad
de adaptacin
Construccin de
indicadores
3
4
5
6
7
Valor de la
fluctuacin de las
condiciones
climticas
Estimar la sensibilidad al cambio
Valor de la
climtico
sensibilidad
Valor de la capacidad
Medir la capacidad de adaptacin
de adaptacin
Valor de la
Determinar el grado de
vulnerabilidad de los
vulnerabilidad
sistemas cafeteros
Anlisis de resultados y
Documento
elaboracin documento final
Evaluar exposicin a la
variabilidad climtica
ACTIVIDAD
PRESUPUESTO
Revisin fuentes
secundarias. Salida
$1.500.000
a campo
Revisin de
informacin
$5.000.000
recolectada en
campo
Revisin fuentes
secundarias.
Anlisis
Salida a campo.
Anlisis
Salida a campo.
Anlisis
$2.000.000
$2.000.000
$2.000.000
Anlisis
$2.000.000
Elaboracin
documento final
$2.000.000
Transferencia participativa de la
informacin y sensibilizacin
Informe. Listado de
asistencia.
Talleres. Eventos
$2.000.000
Papelera
Facturas de compra
Adquisicin de
papelera
$500.000
10
Viaticos
Nmero de salidas
Salidas a campo
$1.500.000
TOTAL
11.
CRONOGRAMA
$20.500.000
REFERENCIAS
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Comit Departamental de Cafeteros de Cundinamarca. (2009).
Informe comits Departamentales.
ANEXOS
INFORMACIN SOCIO-ECONMICA
Familia:
Vereda:
Tenencia de la
tierra:
Nombres
Nombre de la
finca:
Municipio:
Edad
rea:
Parentesco Ocupacin
Escolaridad
Total miembros
familia:
Total de miembros
de la familia que
viven en la finca:
Total de miembros
de la familia
dedicados a las
actividades
agropecuarias:
Especies
cultivadas
rea
Produccin
anual (Kg)
Para
autoconsumo
(kg)
Para el
mercado
(kg)
Total (kg)
humedad del
suelo
Disponibilidad
de RAFA* para
el caf
Incidencia de
Plagas y
enfermedades
en el sistema
productivo de
caf
Porcentaje de
escorrenta
Porcentaje de
erosin hdrica
Riqueza y
diversidad de
especies
herbceas
Riqueza y
diversidad de
especies
arbreas y
arbustivas
Riqueza y
diversidad de
aves
Carbono
almacenado en
el suelo
Carbono
almacenado en
biomasa area
Fuentes
hidrolgicas