Professional Documents
Culture Documents
SATCA1: 3-2-5
2. Presentacin
Caracterizacin de la asignatura
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Qumico, Bioqumico y Ambiental las herramientas para
el anlisis de situaciones de estabilidad de un proceso y determinar cmo se distribuyen los
componentes en los sistemas o entre sistemas en contacto directo, adems de cuantificar la energa
transferida o consumida por los sistemas, que le permitan tomar decisiones pertinentes ante situaciones
que se presenten en los diferentes procesos de transformacin.
Balance de Materia y Energa es fundamento de otras asignaturas que permiten alcanzar competencias
propias para su formacin profesional, se le considera como soporte principal de la carrera, al
fundamentar asignaturas que permiten disear, modelar y optimizar procesos. Se toma en cuenta la
importancia fundamental que tiene sobre un ingeniero el realizar balances en el quehacer cotidiano de
esta rea del conocimiento.
Intencin didctica
El temario est organizado agrupando las competencias especficas de la asignatura de manera
secuencial. El docente deber dar especial nfasis en los ejemplos y aplicaciones de la licenciatura de
Ingeniera segn corresponda.
En el segundo tema se incluyen los conceptos bsicos de balance de materia con reaccin qumica (una
o varias reacciones), reversibles, irreversibles y de combustin, aplicado a sistemas abiertos, con
recirculacin y desviacin (by-pass).
En el tercer tema se estudian los balances de energa y masa sin reaccin qumica en sistemas abiertos y
cerrados, en diversos tipos de procesos: isotrmicos, isobricos, adiabticos e isocrico, en una sola
fase y con cambio de fase.
1
Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos
Por ltimo, el cuarto tema abarca el estudio de balances de energa y masa en sistemas con reaccin
qumica, aplicados a diversos tipos de procesos combinados en estado estable.
El enfoque sugerido para la materia est dirigido para que el estudiante adquiera y desarrolle
competencias tales como la capacidad de anlisis y sntesis, de organizacin, habilidades matemticas
para establecer diferentes rutas de solucin de los diversos problemas relacionados.
Es importante que, en el transcurso de las actividades programadas, el alumno tenga conciencia de las
normas ecolgicas mexicanas y de higiene y seguridad y en base a ello acte de una manera profesional
y desarrolle las competencias propias de su perfil profesional.
4. Competencia(s) a desarrollar
Competencia(s)especfica(s)de la asignatura
Identifica, analiza y establece balances de materia y energa en sistemas en estado estable para
cuantificar el proceso de transformacin de la materia y la energa asegurando el ptimo
aprovechamiento de los recursos involucrados.
5. Competencias previas
Interpreta las reacciones qumicas y su estequiometria.
Aplica las leyes de la conservacin de materia y energa.
Aplica mtodos algebraicos.
Realiza anlisis dimensional y transformacin de unidades.
Aplica las leyes de la termodinmica.
Aplica conocimientos bsicos de termofsica y termoqumica.
6. Temario
No. Temas Subtemas
1 Balance de materia sin reaccin 1.1. Generalidades de los procesos de separacin
qumica. 1.2. Importancia de los balances de masa y energa
en ingeniera qumica.
1.3. Diagramas de flujo de procesos qumicos,
nomenclatura y caracterizacin de las lneas de flujo.
1.4. Conceptos bsicos
1.4.1. Flujo msico y volumtrico, conversin entre
ellos.
1.4.2. Fraccin y porcentaje msico y molar.
1.4.3. Conversin de una composicin msica a
molar y viceversa.
1.5. Aplicacin del Balance de materia sin reaccin
qumica.
1.5.1. Deduccin de la ecuacin de balance de masa
1.5.2. Balance de masa en sistemas en rgimen
estacionario.
reaccin.
4.2.1. En procesos isotrmicos.
4.3. Balances en procesos combinados.
Genricas: Aplica conocimientos bsicos de la reaccin qumica en una sola fase, con cambio de
carrera. Capacidad de anlisis y sntesis. fase y qumica combinados.
Habilidad para bsqueda de informacin y Resolver problemas de balances de energa
solucin de problemas. Capacidad para trabajar en y masa estableciendo la ruta hipottica a seguir.
equipo.
8. Prctica(s)
Taller de solucin de problemas.
Elaboracin o interpretacin de diagramas de flujo de proceso.
Comprobar los distintos tipos de balance de materia y energa en procesos con y sin reaccin
qumica mediante el uso de software de aplicacin.
9. Proyecto de asignatura
El objetivo del proyecto que plante el docente que imparta esta asignatura, es demostrar el desarrollo y
alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes fases:
Fundamentacin: marco referencial (terico, conceptual, contextual, legal) en el cual se fundamenta
el proyecto de acuerdo con un diagnstico realizado, mismo que permite a los estudiantes lograr la
comprensin de la realidad o situacin objeto de estudio para definir un proceso de intervencin o
hacer el diseo de un modelo.
Planeacin: con base en el diagnstico en esta fase se realiza el diseo del proyecto por parte de los
estudiantes con asesora del docente; implica planificar un proceso: de intervencin empresarial, social
o comunitario, el diseo de un modelo, entre otros, segn el tipo de proyecto, las actividades realizar
los recursos requeridos y el cronograma de trabajo.
Ejecucin: consiste en el desarrollo de la planeacin del proyecto realizada por parte de los estudiantes
con asesora del docente, es decir en la intervencin (social, empresarial), o construccin del modelo
propuesto segn el tipo de proyecto, es la fase de mayor duracin que implica el desempeo de las
competencias genricas y especificas a desarrollar.
Evaluacin: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-profesin, social e
investigativo, sta se debe realizar a travs del reconocimiento de logros y aspectos a mejorar se estar
promoviendo el concepto de evaluacin para la mejora continua, la metacognicin, el desarrollo del
pensamiento crtico y reflexivo en los estudiantes.