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Facultad de Ciencias
Departamento de qumica
Laboratorio de Qumica Agrcola
ABSTRACT
The effect of macronutrients of a soil sample collected in the Tinjaca farm through the
evaluation of growth in this field radishes (Raphanus sativus L.) which were the most
viable in the germination test was determined. It is determination is made by varying the
nutritional conditions of growth through the supply amount determined macronutrients, N,
P and K. So, then seeds of this plant were planted in pots with soil work that had
previously been fertilized with conjugations of used solutions where aimed to assess how it
affected the presence of two nutrients (NP, PK, NK), in addition to complete fertilization
(NPK). the conditions of the fruit obtained, where he watched were its characteristics and
accordingly, soil characterization was used to assess the availability of mineral soil in our
culture was evaluated. It was obtained that the soil had excess potassium and phosphorus;
addition of nitrogen deficiency, since the plant is best developed in the tests done for NK
fertilization. As for the nature of the soil, was known about the chemical properties that
1
begarzonv@unal.edu.co
2
jvascoo@unal.edu.co
1
there was a nitrogen deficiency, however, it became clear that for short-term crops such as
radish, is not as irrelevant their absence.
INTRODUCCIN
Determinar la manipulacin efectiva de un disponibilidad de nitrgeno, fsforo y
cultivo con el fin de tener una produccin potasio.
constante, es importante para mantener un
equilibrio agrcola que se refleje en el El nitrgeno posee esencial importancia en
trabajo del de campo de forma sustentable. la planta ya que hace parte de su estructura,
Mantener esta constancia involucra el interviene en sus procesos bioqumicos ya
hecho de mantener condiciones que integra parte de las estructuras de las
nutricionales, edafolgicas, fitosanitarias, protenas, aminocidos, clorofila y enzimas,
atmosfricas y de manipulacin por parte y adems determina la disponibilidad y
del agricultor. fijacin de otros nutrientes en el suelo y/o
la posibilidad de la que planta para que
Para lograr establecer una relacin del pueda absorberlos. ok
estado nutricional de un suelo en particular, El fsforo por estar involucrado en
implica no slo realizar pruebas a nivel procesos de produccin energtica, es
qumico, sino tambin ver cmo la planta, indispensable, ya que se involucra
que nos interesa producir, se desarrolla en directamente en los mecanismos de
el suelo. Sin embargo, para realizar un respiracin de la planta, en el crecimiento
estudio de este tipo es necesario conocer el vegetal, floral y frutal, ya que la
estado inicial de la muestra, es decir que el transferencia y consumo energtico estn
proceso de determinacin de las fuertemente ligados a su reserva en la
condiciones qumicas de disponibilidad planta.ok
nutricional es sumamente necesario. Esto En cuanto a lo que refiere al potasio es
ya que un ensayo de invernadero equivale a necesario ya que se encuentra en las
suministrar cantidades determinadas de reservas de almidones, se relaciona con la
nutrientes esenciales y ver cmo la planta fotosntesis, interacta en procesos
se comporta de acuerdo a la nutricin total enzimticos, da fortaleza y resistencia a la
a la que se somete el suelo de cultivo. planta, adems de proporcionar calidad al
fruto.ok
Se sabe que las plantas para sus procesos de La fertilizacin del suelo con soluciones de
crecimiento efectivos tienen diferentes estos tres macronutrientes en diferente
necesidades y demandas de nutrientes que combinacin y la observacin del
primordialmente estn basan en las crecimiento de la planta en estas c ?donde
sigue
condiciones determinadas, se relacionarn ya se haca referencia a su uso culinario.
directamente no slo con la proporcin de (EL CULTIVO DEL RBANO, 2016)[1]
nutrientes presente en el campo sino con la
facilidad de las races para lograr su
absorcin efectiva.
El origen de los rbanos no se ha
determinado de forma concluyente; aunque
parece ser que las variedades de rbanos de
pequeo tamao se originaron en la regin
mediterrnea, mientras que los grandes
rbanos pudieron originarse en Japn o
China. En inscripciones encontradas en
pirmides egipcias, datadas 2.000 aos a.C.;
2
terminal de mayor tamao,
sub-orbicular; las superiores,
de ovadas a oblongo-
lanceoladas
3
realizar la siembra adecuada de 2015 sobre una cantidad mnima de agua, y
la semilla del vegetal a estudiar se dejaron durante una semana sin contacto
para poder evaluar con la luz solar. Se realizaron tres ensayos
posteriormente evaluar la con un total de 60 semillas por tipo de
profundidad de la capa agrcola. planta.
o Concluir sobre las posibilidades
de absorcin que presenta la Ensayo de invernadero
races a partir de la observacin En macetas, se coloc aproximadamente 1
del comportamiento de kg del suelo por cada una, la textura del
crecimiento del vegetal, de las suelo es arcilloso, con un pH de 5,2 y una
condiciones nutricionales densidad aparente de 1,408 g por ml. El
adicionales cuantificadas que se suelo fue fertilizado por nica vez luego de
ponen en el suelo y de la su recoleccin con soluciones preparadas en
determinacin de las el laboratorio como se ilustra en la tabla 2.1.
propiedades qumicas.
Las soluciones fueron preparadas en el
MATERIALES Y MTODOS laboratorio con la siguiente concentracin:
Extraccin de suelo 0,194 g/L de NaH2PO4
Control 60 0 0 0
NPK 15 15 15 15
NP 15 15 15 0
NK 15 15 0 15
PK 15 0 15 15
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oxgeno que permita los procesos aerobios;
se deben tener condiciones de temperatura,
que garanticen la sostenibilidad de la planta
cuando surja. Estas tres condiciones
(humedad, oxgeno y clima) desencadenan
divisin celular y crecimiento en el embrin
que termina por la ruptura de la cubierta
seminal posterior a un surgimiento de la
radcula.
Figure 2 Rbanos con dficit de agua
Se realiz el ensayo de germinacin para
tres tipos de semilla (rbano 2015, lechuga
2013, y lechuga 2009) en agua durante 1
semana sin contacto con la luz solar. A
partir de este se consider sembrar la
semilla que tuviera el porcentaje de
germinacin ms alto3. El resultado fue que
las semillas de lechuga no germinaron; por
lo que se tomaron las semillas de rbano
Figure 3 Rbanos con suficiente agua
con un porcentaje de germinacin del 90%
para el ensayo en el invernadero.
El desarrollo de las plantas fue evaluado a
travs del incremento de la longitud del
fruto, grosor, nmero de plantas, numero de
hojas, adems posterior a esto, las plantas
obtenidas fueron secadas en horno a 70 C
y luego trituradas con el fin de realizarles
un estudio posterior.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Figure 4 Germinacin de las semillas de
Ensayo de germinacin rbano
Es importante realizar este ensayo ya que la
germinacin est expresada como la
recuperacin potencial de la actividad
biolgica por parte de la semilla y por tanto
define el comportamiento en referencia a la
formacin de la plntula. La germinacin se
da cuando se desencadenan procesos
metablicos y morfogenticos en el
embrin que se activan cuando existe una Figure 5 Ensayo de germinacin de las semillas de rbano.
permeabilidad de humedad por los tejidos y
equivalentemente van aumentado la La germinacin de la semilla est afectada
actividad respiratoria, gracias a un por diferentes factores, sin embargo. Son
diferencial de potencial hdrico entre la netamente internos o externos. Es decir,
semilla (potencial hdrico menor) y el condiciones de madurez de la semilla,
medio. Entonces adems de tener adems de su viabilidad que est representa
condiciones de humedad que aseguren las
condiciones de activacin de procesos
3
metablicos, la sntesis proteica y la El tiempo estimado para la geminacin de una
disponibilidad de reservas energticas, y de semilla de rbano es de 5 das aproximadamente, el
de la lechuga es de 3 das aproximadamente.
5
en funcin de su actividad biolgica, son germinacin no se dar y que a
factores netamente relacionados con las temperaturas mayores se atrofiar la
interacciones internas. estructura interna. En el rbano la
temperatura est en un intervalo de lmite
En cuanto a los factores externos es claro, entre 20 a 25 C. Cabe aclarar que no es
como se expresaba en la primera parte del similar a la temperatura de crecimiento.
texto, la semilla germina cuando se le Mientras que comparada con el rango de
expone a condiciones adecuadas. Esto germinacin de lechuga, 18 a 20 C, es
equivale a que en casos de excesiva mucho ms amplio. Teniendo quizs una
humedad, se restringe el alcance de las explicacin al hecho de que no hayan
semillas para tomar el oxgeno. ok germinado las lechugas.
En relacin a las condiciones de
temperatura son importante ya que se tienen
en procesos de activacin metablica y de
movilidad de nutrientes y energa. As
entonces se tendr que a temperaturas
menores a las especificas el proceso de
Tabla 3.1. Ensayo de germinacin Lab. de agrcola 2016-1, Universidad Nacional de Colombia, sede
Bogot.
Rbano
20 20 20 17 18 19 90%
2015
Lechuga
20 20 20 0 0 0 0%
2013
Lechuga
20 20 20 0 0 0 0%
2009
Con formato: Ingls (Estados Unidos)
Con formato: Ingls (Estados Unidos)
ok Con formato: Ingls (Estados Unidos)
Tabla 3.4, tabal 14.4 efecto del pH en la solubilidad de () (Jaramillo, 2002) [2]bien
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Los resultados de crecimiento, expresados por el incremento de longitud y grosor del
rbano en cm, cantidad de hojas y plantas y, el peso de la materia orgnicabiomasa seca a
7060C en gramos, se presentan en la tabla 3.5.
Tabla 3.5 resultados de crecimiento del rbano ensayo de invernadero Lab. de agrcola 2016-1, de
Universidad Nacional de Colombia, sede de Bogot.
Tratamiento No. de No. de Longitud del rbano Grueso rbano Peso materia
plantas hojas (cm) (cm) seca (g)
ok
Deficiencia de nitrgeno presentan un buen tamao y grosor y una
mayor cantidad de hojas con respecto al del
El nitrgeno es necesario durante toda la tratamiento completo?, se puede deducir
fase de la planta. Ayuda a desarrollar las entonces que la falta de nitrgeno para los
hojas y los tallos de la planta. Un dficit de rbanos no afect las condiciones de
nitrgeno hace que las hojas sean ms crecimiento y desarrollo.
pequeas y amarillentas por falta de
clorofila (clorosis). Los nervios de la hoja Deficiencia de Fsforo
tambin adquirirn ese tono
amarillento. Las hojas antes de secarse se El fosforo es importante para el desarrollo
caen y la planta estar poco desarrollada en de las races y crecimiento de la planta
cuanto al crecimiento. (La importancia de joven. Tambin contribuye a la maduracin
los nutrientes en el suelo, 2011) de la planta y a la formacin de flores. Este
hace a la planta ms resistente a las bajas
Las plantas cultivadas en un suelo con temperaturas y a las enfermedades. (La
omisin de nitrgeno, presentaron la menor importancia de los nutrientes en el suelo,
cantidad de rbanos 2011).
desarrrolladosdesarrollados con respecto a
tratamiento completo, sin embargo,
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La deficiencia de este nutriente presento floracin ya que la estimula. El potasio
un bajo incremento de la longitud del tambin hace aumentar la resistencia de la
rbano, que tambin se puede apreciar en el planta a las enfermedades, a la sequa y al
tratamiento de control que cuenta con la fro. (La importancia de los nutrientes en el
deficiencia de los tres nutrientes, sin suelo, 2011).
embargo, como el suelo tena un exceso de
fosforo los rbanos contaron con suficiente Las plantas deficientes de potasio,
nutriente para crecer ptimamente, y presentaron una menor cantidad de materia
desarrollaron un buen crecimiento vegetal orgnicaseca o biomasa, debido a que el
que se puede observar en el nmero de potasio aumenta el crecimiento de la raz, lo
hojas que tuvieron.ok que resulta en rbanos ms grandes (El
efecto de los fertilizantes en el crecimiento
Deficiencia de Potasio del rbano, 2013). Por lo que los
tratamientos con PK y NK obtuvieron una
El potasio es necesario para todo el mayor cantidad de materia orgnica que se
desarrollo de la planta, ste se convierte en evidencia tambin en una mayor longitud
el nutriente ms importante (incluso por de los rbanos y su grosor.
encima del nitrgeno) cuando llega la
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rbanos presentaron una baja
eficiencia en la absorcin de
CONCLUSIONES
nutrientes para el fruto
Las observaciones realizadas durante la comparndolos con rbanos que
ejecucin del ensayo permiten proporcionar crecen en condiciones ptimas. Esto
las siguientes conclusiones: debido a que la planta no soporta
condiciones de acidez en el suelo,
La germinacin es importante ya que provoco una indisponibilidad de
que garantiza que se pueda realizar los nutrientes para su buen
procesos de siembra donde la planta crecimiento. Por esto los rbanos
tenga las condiciones adecuadas evidencian una clara
para su sostenibilidad, dando lugar a indisponibilidad de nitrgeno,
que se vea involucradas desarrollos fosforo y potasio a pesar del exceso
que pueden resultar en ser favor de que se encontraba en el suelo.
la planta, garantizndole
condiciones climticas, energticas, Y quequ relacin podra tener un mal
metablicas y de disponibilidad de desarrollo de los rabanos si tienen en
nutrientes para el crecimiento cuenta otras propiedades como el pH,
vegetal. que era igual en todos, y ya saben que
tambin afecta a la disponibilidad
Los sntomas de deficiencia visuales
de nutrientes no son evidenciados
fcilmente, pues infortunadamente
Referencias
EL CULTIVO DEL RBANO. (2016). Obtenido de
el suelo contaba con cantidades
Infoagro.com:
mayores de fosforo y potasio que
http://www.infoagro.com/hortalizas/r
el necesario para el desarrollo de la
abano.htm
planta, y para el ensayo se
desconoca sus valores. El efecto de los fertilizantes en el crecimiento
La relacin de la deficiencia de del rbano. (29 de 10 de 2013).
nutrientes es claramente Obtenido de Fiji-Map: http://www.fiji-
diferenciada, pero la excesiva map.com/el-efecto-de-los-fertilizantes-
cantidad que contena el suelo en-el-crecimiento-del-rabano/
obstaculiz el estudio. Por lo cual Flores, M. J. (19 de enero de 2014). Rabano.
los resultados son difcilmente Obtenido de SlideShare:
evaluados comprndolos con el http://es.slideshare.net/majofsdc/raph
tratamiento de NPK. anus-sativus-rbano
A pesar que existe un buen valor de
desarrollo de la planta aun con la
deficiencia de los nutrientes, los
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Jaramillo, D. F. (2002). Introduccion a la ciencia
del Suelo. Medellin, Colombia:
Universidad Nacional de Colombia.
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