Daniel Medvedov

C
omer con las M anos y no llevar C
orbata

Barcelona
2017
Lo de no llevar corbata o traje ceremonioso cuando todos llevan atuendo de ceremonia
me recuerda un episodio de la India que me ha dejado muy embarazado.
Estaba en un templo de Shakti Nagar, cerca de Mangalore, en el sur de la India y en el
refectorio del templo todos comas con las manos, hasta la sopa. Yo sacaba unos palitos
chinos y abra la hoja de pltano - como si de una hallaca venezolana se tratase - donde
estaba envuelto lo que haba que comer y muy gracioso me coma eso con los artilugios
sino-japoneses. Todos alrededor, eran como mil monjes y visitantes, - coman con las
manos y no eran - muy que se diga -unos campesinos: reconoca entre ellos grandes
hombres y mujeres de la cultura del pays. La maestra espiritual del templo Rama Shakti
Mission -Tara Devi, me llam a su despacho y me dijo con cario: Joven -[tena
entonces unos 33 aos] Cuando todo el mundo en un lugar come con las manos, es una
forma extrema de disrespect comer con cucharas, tenedores o palitos chinos sacados
del bolsillo. Revisa eso . . .
La prxima vez que entr en el refectorio, agarre mi comida conn las manos y todos
[eran muchos] en un solo coro un tanto irnico me aplaudieron. Luego, como si nada
haba pasado, cada cual a su hoja de pltano. Qu sabroso era comer con las manos ! Y
qu gusto exquisito tenan aquellos manjares!