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CultivoHidropnicodePlantas
Parte2Soluonutritiva
PedroRoberto Furlani1
LuisClaudioPaternoSilveira2
DenizartBolonhezi3
ValdemarFaquin 4
NUTRIOMINERALDEPLANTAS,PREPAROEMANEJODE
SOLUESNUTRITIVAS
Ao contrrio dos animaise microorganismos,os elementos qumicosessenciais requeridospelas
plantas superioresso exclusivamentedenatureza inorgnica.Aidentificao desses nutrientes atendeu aos
critriosde essencialidadepropostosporArnoneStout(1939),conformecitao deResh(1996),ouseja:a)
adeficincia ouafalta deumelementoimpossibilitaaplantacompletaroseuciclobiolgicob)adeficincia
especfica para o elemento emquesto c) o elemento deve esta r envolvido diretamente na nutrio da
planta quer seja constituindo um metablito essencial, quer seja, requerido para a ao de um sistema
enzimtico. Dessa forma, com os elementos qumicoscarbono (C), hidrognio(H), oxignio(O), nitrognio
(N),fsforo (P), potssio (K),clcio (Ca), magnsio(Mg), enxofre(S), boro(B),cloro (Cl),cobre (Cu),ferro
(Fe), mangans (Mn), molibdnio(Mo) e zinco (Zn), umaplanta capaz de se desenvolver e completarseu
ciclo biolgico se ascondies ambientais foremfavorveis. Comexceo dosnutrientes nomineraisC,He
O, que so incorporados ao metabolismovegetal, atravs da gua e ar atmosfrico, os demaisnutrientes
mineraissoabsorvidosviarazes.Recentemente,onquel(Ni)entrouparaoroldoselementos essenciaispor
fazer parte da estrutura molecularda enzimaurease, necessria paraa transformao de nitrognioamdico
emmineral.Todaviaaquantidadeexigidapelasplantasdeveserinferiorde molibdnio.
grupos:mveis(NO3 , NH4+, P, Ke Mg), intermedirios(S, Mn, Fe, Zn, Cue Mo) e imveis(Ca e B). Essa
ExignciasNutricionaisdeHortaliasVisandooCultivoHidropnico
Quadro1RelaesentreosteoresFoliares9G/KG0 deN,P,Ca,MgeScomosteores
deKconsideradosadequadospara diferentesculturas.AdaptadodeRaijetal.(1997)
Porexemplo,quandoseusaumanicasoluo nutritivaparaocrescimento dediferentes hortalias
defolhas, podese antever queas plantas de espinafree rculairoabsorvermaioresquantidades de clcio
que as plantas de agrio, alface e almeiro, para cada unidade de potssio absorvido. Se isso no foi
consideradonareposio denutrientes,ocorrerdeficincia deCaparaessas culturascommaiorcapacidade
deextrao.
Por outro lado, para as culturas que possuemfase reprodutiva com interesse comercial seja na
produo de flores ou de frutos, a relao entre Ne Ke P considerada deve ser diferente da usada para o
desenvolvimentovegetativo. Noperodo de florao e frutificao devese reduzira relao N/Ke aumentar
P/K.Essasalteraessofceisdeseremfeitasnocultivo hidropnico.
ComposiesdeSoluesNutritivas
A composio ideal de uma soluo nutritiva depende no somente das concentraes dos
nutrientes,mastambmdeoutros fatores ligadosaocultivo,incluindoseotipoouosistemahidropnico,os
fatoresdoambiente,apocadoano (durao doperododaluz),oestdio fenolgico, aespcie vegetal e o
cultivaremproduo.
mmolL1 (0,12mgL1 ), nas solues nutritivas essa concentrao mostrase 125a 675vezes maior,isto ,
valores expressos em(mgL1 ) so : NN03 (210), P(31), K (234), Ca (160), Mg (48), S (64), B (0,5), Cu
(14), mantendose o N total constante. Essa soluo tem sido a mais usada em pesquisa com nutrio
mineralde plantas e constituise a base para a formulao de inmeras solues nutritivas comerciais
existentesemtodoomundo.
PreparoeManejoQumicodaSoluo
Osprodutoresqueoptarempelopreparodesuaprpriasoluo nutritiva,podemutilizarqualquersal
solvel,desde que fornea o nutriente requerido e no contenha elemento qumicoque possa prejudicar o
desenvolvimento das plantas. Nos quadros 5 e 6 encontramse listados os sais/fertilizantes comumente
usados para o preparo de solues nutritivas. Alguns cuidados devem ser observados no preparo das
solues nutritivas destinadas produo comercial: a) conhecer a qualidade da gua, quanto ao suas
caractersticas qumicas (quantidades de nutrientes e concentrao salina) e microbiolgicas (coliformes
fecais e patgenos). Se os teores de macro e micronutrientes foremrespectivamente maioresque 25% e
50%dosvaloresdafrmula,asquantidades devemserrecalculadas b)observararelao custo/benefcio e
maisdo que 20%da quantidade total de N da formulao d) evitar a misturade soluo concentrada de
nitrato de clcio com sulfatos e fosfatos, pois podem ocorrer a formao de compostos insolveis
(precipitados) comosulfato de clcio e fosfato de clcio e) darpreferncia ao uso de molibdatode amnio
oucido molbdicoemvez domolibdatodesdio,poiseste muitoalcalinoequandoadicionadoao coquetel
dosdemaissaisdemicronutrientespodeocasionarprecipitaesdealgunsdeles.
Quadro6. Relao de sais/fertilizantes usados como fontes de micronutrientes para o
preparodesoluesnutritivas.
Umagrande parte das solues nutritivas no tem capacidade tampo, dessa formao pHvaria
continuamente, no se mantendodentro de umafaixaideal.Variaes na faixade 4,5 a 7,5 so toleradas,
sem problemas ao crescimento das plantas. No entanto, valores abaixo de 4,0 afetam a integridade das
membranascelulares e valores superiores a 6,5 devese ter ateno redobrada com possveis sintomas de
deficinciadeFe,P,BeMn.
tambm na forma amoniacal (NH4+), tornando a soluo mais tamponada. mais conveniente manter a
pela quantidade listada na quinta coluna do quadro 5 para se obter 1 mgL1 de um determinado
macronutriente,ou0,1mgL1 deummicronutriente.
transformarasquantidadesemgL1 parakg1.000L1 .
SugestodeReceitasparaoPreparodeSoluesNutritivasparaDiversasCulturasemHidroponia
NFT
estoque A (g.100L1 ): nitrato de clcio (4.330) Soluo estoque B (g100L1 ): nitrato de potssio
(8.295), nitrato de magnsio (3.270), fosfato monopotssio (MKP) (2.070), sulfato de potssio (3.665),
quelato de ferro (FeEDTA13% Fe) (400), Sequelene (Mistura de micros: 1,6% Mn, 0,88% B, 0,8% Cu,
0,24%Moe1,12%Zn)(1,25).
Parapreparar1.000Ldeumasoluo nutritivacomCEaoredorde2,5mSacrescentar10Ldecada
umadas solues estoques ao reservatrio e completaro volumecom gua. Para as diferentes espcies,
usaraseguintefaixarecomendadade CE:alface (1,5a2,5mS),manjerico(1,5a2,0mS),melo(3,0a3,5
mS),pepino(3,0a3,5mS)etomate(2,5a3,0mS).
de magnsio (2.000) Soluo estoque A2 (g.100L1 ): nitrato de clcio (6.900) Soluo estoque B2
de magnsio (3.300) Soluo estoque A3 (g100L1 ): nitrato de clcio (9.200) Soluo estoque B3
demagnsio(4.500)SoluoestoqueC(g100L1 ):cidobrico(17),sulfatodemangans(32),sulfatode
cobre (2,8), sulfato de zinco (4,5), molibdatode sdio (1,3), quelato de ferro (10%Fe) (300). As solues
estoques comndices1,2e3referemse,respectivamente, aos estdios decrescimento 1 psemergncia
at primeirafolhaverdadeira,2 daprimeirafolhaverdadeiraat aparecimentodosprimeirosfrutos com0,5a
1,5cmdedimetro,e3 desta faseemdianteat ofinaldocic lo.Asoluo estoque C(micronutrientes) a
mesmaparaostrsestdios.
Parapreparar1.000Ldesoluo nutritivaparausonastrs distintas fases dedesenvolvimentodotomateiro,
acrescentar 10 L de cada umadas solues estoques A, Be C ao reservatrio e completar o volume com
gua.
c) Papadopoulos (1991) Tomate Soluo estoque A (g100L1 ): nitrato de clcio (9.900), nitrato de
potssio (6.600)Soluo estoque B (g100L1 ): sulfato de magnsio (5.000), fosfato monopotssio (MKP)
(2.700),Dissolvine(FeEDTA13% Fe) (300),sulfato de mangans(50), cido brico (20), sulfato de cobre
(3),sulfatodezinco(3,5),molibdato deamnio(1).
Parapreparar1.000Ldesoluo nutritiva comCEaoredorde 2,2mSacrescentar 8litrosde cada umadas
solues estoques ao reservatrio e completaro volumecom gua. Quando iniciar com umacultura nova
(transplantedemudas),prepararumasoluo comCEiguala1,5mSeaumentargradualmenteaCEpara2,2
mSduranteaprimeirasemanadecrescimento.
d) Papadopoulos (1994) Pepino Soluo estoque A: (g100L1 ) nitrato de clcio (4.400), nitrato de
potssio (6.270), nitrato de amnio (500) Soluo estoque B: (g100L1 ) sulfato de magnsio (5.000),
fosfato monopotssio (MKP) (220), Dissolvine (FeEDTA13% Fe) (100), sulfato de mangans (25), cido
brico(9),sulfatodecobre(3),sulfatodezinco(3,5),molibdato deamnio(1).
Parapreparar1.000Ldesoluo nutritiva comCEaoredorde 2,2mSacrescentar 8litrosde cada umadas
solues estoques ao reservatrio e completaro volumecom gua. Quando iniciar com umacultura nova
(transplantedemudas),prepararumasoluo comCEiguala1,5mSeaumentargradualmenteaCEpara2,2
mSduranteaprimeirasemanadecrescimento.
b)procederaleiturada condutividadeeltrica,retirandoumaamostradoreservatrio
mdiode gua num cultivo de alface hidropnicasituase entre 75e 100mLplanta1 dia1 ), poder ocorrer
desequilbrioentreosnutrientesnasoluo nutritiva,comexcesso deCaeMgemrelao K.Paracontornar
esse desequilibrio,devese proceder aanlisequmicadasoluo nutritiva eefetuar as correes nos nveis
dos nutrientes, ou ento renovar a soluo nutritiva quando as quantidades dos nutrientes acrescentados
coma gua atingiremvalores maioresdos iniciais.A renovao da soluo nutritiva tambm recomendada
para evitar aumento nas concentraes de materiais orgnicos (restos de plantas, exsudados de razes e
crescimento de algas) que podem servir como substrato para o desenvolvimento de microorganismos
malficos. Almdisso, quando a gua usada para o cultivo hidropnicoapresentar CE entre 0,20,4 mS,h
umaindicao quepossuisaisdissolvidos(carbonatos, bicarbonatos, Na,Ca, K,Mg, S, etc.) e comotempo
decultivoesuaconstanteadioparareporasperdas evapotranspiradas, ocorrerumadiminuiogradativa
daCEefetiva dosnutrientesdevidoaoacmulodeelementosindesejveis.
ConsideraesAdicionais
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1 Eng Agr, Dr., Pesq.Cient./CSRA/Instituto Agronomico Caixa Postal 28 CEP13001970 Campinas, SP.
BolsistadoCNPq.Email:pfurlani@conplant.com.br
3Eng Agr, Pesq.Cient./Ncleo de Agronomiada Alta Mogiana/Instituto Agronomico Caixa Postal 271
CEP14001970RibeiroPreto,SP.Email:denizart@highnet.com.br
Reproduoautorizadadesde quecitadoaautoriaeafonte
Dadosparacitao bibliogrfica(ABNT):
FURLANI, P. R. SILVEIR A, L.C.P. BOLONHEZI, D. FAQUIN, V. CultivoHidropnicodePlantas: Parte 2SoluoNutritiva. 2009.
Artigo em Hypertexto. Disponvel em: <http://www.infobibos.com/ Artigos/2009_2/hidroponiap2/index.htm >. Acesso em:
17/11/2016
PublicadonoInfobibosem06/05/2009
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