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Cristiana de Castro Lacerda, Angela Fernandes Campos e Cristiano de Almeida Cardoso Marcelino-Jr.
Pesquisas em Educao Qumica retratam alguns problemas no que se refere aos conceitos mistura, sub-
stncia simples, composta e elemento qumico. Por exemplo, substncia simples como sendo sinnimo de
elemento qumico; ausncia de um contexto histrico que justifique a ideia atual de substncia simples, com-
posta e elemento qumico dentro de uma viso microscpica da matria, entre outros. Essa realidade sugere a
insero de estratgias didticas diferenciadas em sala de aula. Nesse sentido, foi elaborada e aplicada uma
situao-problema (SP), relacionada com a temtica agricultura e os conceitos aqui mencionados, aos alunos
do 1 ano do ensino mdio de uma escola pblica de Recife (PE). Para responder SP, os alunos discutiram um
texto e manipularam estruturas qumicas com miangas e um jogo de palavras cruzadas. Eles demonstraram
familiaridade com a temtica, perceberam a relao dos contedos qumicos com esta e participaram de forma
satisfatria no processo de resoluo da SP.
O
s conceitos mistura, substncia simples, substn-
cia composta e elemento qumico so considera-
dos estruturantes em qumica (Gagliardi, 1988).
Eles impulsionaram o desenvolvimento dessa cincia e se
relacionam direta ou indiretamente aos demais conceitos
qumicos e a diferentes questes a eles vinculados. Estes
so conceitos integrantes dos currculos em diferentes
nveis de ensino e, no ensino mdio, ocupam uma po-
sio central na organizao do conhecimento qumico,
conforme indicado por pesquisas da rea (Mortimer et
al., 2000) e recomendado nas Orientaes Curriculares
para o Ensino Mdio (Brasil, 2006, p.110). Assim, junto Esquema 1: Focos de interesse da qumica (Mortimer et al.,
com outros conceitos, eles so a base para o estudo de 2000, p. 276).
propriedades, constituio e transformao de materiais
e substncias, que correspondem aos objetos e aos fo- substncia simples como sinnimo de elemento qumico
cos de interesse da qumica como cincia e componente perdurou por quase dois sculos, at sofrer uma reestru-
curricular, conforme indicado no Esquema 1. turao no final do sculo XIX. Tal mudana foi motivada
Nos sculos XVII-XVIII, substncia simples e elemento pela descoberta do tomo e das partculas atmicas, com
qumico eram definidos numa perspectiva macroscpica base no desenvolvimento de modelos e teorias sobre a
da matria, ou seja, como ltimo estgio de uma anlise constituio da matria e de suas relaes com resultados
qumica (Oki, 2002). Se no fosse possvel decompor experimentais. Com isso, elemento qumico foi diferenciado
a substncia em outras, ela era considerada elemento de substncia simples, sendo sua identificao realizada
qumico ou substncia simples (corpos simples); caso fos- pelo nmero atmico, e a sua caracterizao considera a
sem produzidas novas substncias a partir da substncia configurao eletrnica e os eltrons responsveis pelas
inicial, ela era tida como substncia composta. A ideia de interaes qumicas (eltrons de valncia) (Oki, 2002;
Rocha-Filho et al., 1988; Tunes et al., 1989). As definies
A seo Relatos de sala de aula socializa experincias e construes vivenciadas nas atuais relacionadas a esses conceitos levam em consi-
aulas de Qumica ou a elas relacionadas. derao o aspecto microscpico da matria. Elemento
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qumico passou a ser considerado um tipo de tomo ou o De acordo com Meirieu (1998, p.192), uma SP
que caracteriza um tomo; substncia simples sendo de-
finida como formada por tomos de um mesmo elemento [...] uma situao didtica, na qual, se prope
qumico; e substncia composta formada por tomos de ao sujeito uma tarefa que ele no pode realizar
elementos qumicos diferentes. sem efetuar uma aprendizagem precisa. Esta
Diferentes pesquisas em Educao Qumica tm esses aprendizagem que consiste o verdadeiro objetivo da
conceitos como objetos de estudo (Rocha-Filho et al., situao-problema se d ao vencer um obstculo na
1988; Tunes et al., 1989; Arajo et al., 1995; Oliveira, 1995; realizao da tarefa.
Oki, 2002; Rocha e Cavicchioli, 2005; Silva e Aguiar, 2008),
e algumas delas apontam para problemas no ensino e na Sob esse referencial, neste estudo, foi elaborada
aprendizagem desses conceitos estruturantes. Por exem- e aplicada uma SP com os seguintes objetivos: abor-
plo, Oki (2002) retrata a confuso dar os conceitos de mistura,
conceitual que h entre substn- substncia simples, substncia
cia simples e elemento qumico, A relevncia dessa temtica associa-se composta e elemento qumico,
apontando-a como tendo um importncia de se introduzir em sala de relacionando-os com uma te-
constituinte de origem histrica aula abordagens diferenciadas que tratem mtica de significncia social
relacionada s diferentes vises o conhecimento de forma contextualizada e vinculada ao contexto dos
macro e microscpica tomadas e que provoque mobilizao, motivao e alunos de uma determinada
para a sua conceitualizao. J aprendizagem nos alunos. escola; e desenvolver valores
um estudo realizado por Arajo humanos e atitudes nos alunos,
et al. (1995), com mais de 100 tais como respeito pela opinio
estudantes do ensino mdio, mostrou que estes apresen- dos colegas, pelo trabalho em grupo, pelo professor, res-
tavam problemas no entendimento dos termos substncia ponsabilidade e tica.
e mistura e na distino entre mistura homognea e hete-
rognea. Esses autores atriburam essas dificuldades aos Metodologia
76 diferentes significados dos termos no cotidiano: substncia
tida como sendo sinnimo de coisa, material e elemento O estudo foi realizado em uma escola pblica localizada
(viso Aristotlica), e mistura sugere um procedimento co- na cidade do Recife (PE). Participaram das atividades 29
mumente usado pelos alunos desde a sua infncia: o ato alunos, divididos em sete grupos, na faixa etria entre 15
de misturar coisas. Alm disso, eles verificaram que estes e 18 anos. A construo dos instrumentos de pesquisa
geralmente associam substncia fase, ou seja, para eles, teve a durao de trs meses. Para a interveno didtica,
se h duas fases, ento h duas substncias. foram necessrias oito aulas, sendo duas de 50 minutos
Misturas como leite e sangue muitas vezes so con- por semana, totalizando 400 minutos.
sideradas por estudantes como homogneas, conforme
abordado em diferentes livros didticos (Kinalstki e Zanon, Construo dos instrumentos de pesquisa
1997), pois a olhou nu, no se percebe mais de uma fase,
diferentemente do que se observaria caso fosse utilizado Elaborao da situao-problema
uma alquota dessas misturas para observao num
microscpio. A SP elaborada teve como temtica a agricultura,
A relevncia dessa temtica associa-se importncia com nfase em fertilidade do solo. O tema foi escolhido
de se introduzir em sala de aula abordagens diferenciadas por fazer parte do contexto dos alunos, uma vez que a
que tratem o conhecimento de forma contextualizada e que escola est situada prxima ao Centro de Abastecimento
provoque mobilizao, motivao e aprendizagem nos Alimentar de Pernambuco (CEASA-PE), local onde os pais
alunos. Nesse sentido, o ensino por situao-problema de muitos dos alunos trabalham vendendo seus produtos.
(SP) pode muito contribuir. De acordo com os Parmetros Alm disso, era desejo de a escola implantar uma horta
Curriculares Nacionais (PCN) (Brasil, 1999), as competn- em seus domnios, fazendo-se necessrio o desenvolvi-
cias e habilidades cognitivas e afetivas desenvolvidas no mento de conhecimentos sobre o tema. Foi dada nfase
ensino de qumica devero capacitar os alunos a toma- em fertilidade do solo para que fossem trabalhados os
rem suas prprias decises em situaes problemticas, contedos conceituais de mistura, substncia (simples e
contribuindo assim para o desenvolvimento do educando composta) e elemento qumico e informaes envolvendo
como pessoa humana e como cidado. Diferentes autores temas mais amplos de interesse social como a opo entre
comentam que o ponto de partida para aprendizagens a agricultura convencional ou agricultura orgnica, a pol-
significativas pode ocorrer por meio da resoluo de mica dos transgnicos, o uso de agrotxicos, a produo
SP, preferencialmente s relativas a contextos reais que de alimentos e a questo da fome.
despertem a ateno dos alunos e nas quais se possam Com base no cenrio descrito, elaborou-se a seguinte
inserir as temticas curriculares a estudar (Cachapuz, SP: Um agricultor que possui uma pequena propriedade
2003; Macedo, 2002; Meirieu, 1998; Nunez e Silva, 2002; de solo arenoso, no interior do estado de Pernambuco,
Perrenoud e Thurler, 2002; Pozo, 1998). costumava cultivar uma monocultura de feijo por longos
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perodos. Aps alguns anos, observou-se que sua produ-
o vinha diminuindo a cada colheita. Para que ele volte
a obter a produo de antes, necessria uma correta
adubao no solo, mas como determinar a quantidade
necessria e qual o melhor tipo de adubo para essa
plantao?.
Escolha do texto
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Figura 2: Jogo de palavras cruzadas.
A Figura 2 traz a palavra cruzada desenvolvida. Dentro tinham que responder s propostas de Rocha e Cavicchioli
das clulas pretas, esto os nmeros que identificam os (2005): 1 - Quantas peas vocs receberam?; 2 - Indique
78 enigmas que devem ser respondidos nas clulas brancas quantas miangas existem em cada pea; 3 - Indique, por
indicadas pelas setas. Os enigmas relacionavam-se com a cor, a quantidade de miangas existentes em cada pea;
temtica agricultura e com os conceitos mistura, substncia 4 - Faa um esquema, utilizando cores, para mostrar cada
simples, composta e elemento qumico, uma vez que eles pea. Os grupos foram informados que cada mianga
fazem parte da SP. Alguns enigmas foram representados tinha um smbolo e que eles deveriam substituir a cor das
por figuras de estruturas qumicas, a fim de que na cruzada miangas pelo smbolo nas representaes dessas peas
estivesse presente os diferentes nveis do conhecimento (Quadro 1). As miangas comearam a ser denominadas
qumico o terico, o fenomenolgico e o representacional. de tomos, e as peas, de entidades constituintes. A
partir da comparao entre as estruturas de miangas, foi
Interveno didtica discutida a diferena entre substncia simples, composta
e elemento qumico.
Momento 1: Apresentao da proposta, instrues, leitura e dis-
cusso do texto
Foram dadas algumas instrues-alvo como: a resolu-
o da SP serviria como primeira avaliao do bimestre e
no seria permitida troca de informaes entre os grupos.
Em caso de dvidas, caberia aos alunos consultarem a
professora que desempenharia o papel de mediadora da
aprendizagem. A SP foi apresentada aos sete grupos de
alunos. As inquietudes e os conflitos deles foram observa- Figura 3: Leite (esquerda) e sangue (direita) vistos de um mi-
dos e registrados. Em seguida, o texto foi disponibilizado croscpio.
aos grupos e iniciou-se uma discusso sobre alguns
pontos ligados temtica agricultura e SP. Atividade no laboratrio Na segunda etapa, os alunos
observaram no microscpio as misturas leite e sangue*
Momento 2: Atividade com miangas e observao de misturas de (Figura 3). Elas foram escolhidas por apresentarem uma
leite e sangue maior dificuldade de compreenso por parte dos alunos,
Foi realizado em duas etapas: A primeira em sala de pois macroscopicamente difcil a percepo de mais
aula, discutindo a descontinuidade da matria por meio de uma fase.
da atividade com miangas; e a segunda, no laboratrio
de qumica, onde os alunos observaram as misturas leite Momento 3: Aplicao do jogo de palavras cruzadas
e sangue num microscpio. Por ser uma atividade ldica, a professora/pesquisado-
Atividade com miangas Cada grupo recebeu um kit ra reforou para os alunos a importncia da participao
contendo nove estruturas de miangas (Figura 1). Eles cooperativa entre todos os componentes do grupo em
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busca de uma mesma meta, que seria conseguir cumprir a para promover um ambiente propcio a discusses em gru-
atividade e que tambm no era competitiva entre grupos. po e importantes para o processo de aprendizagem, pois
eles expuseram suas ideias e dvidas em um ambiente
Momento 4: Respondendo a SP dinmico, promovendo no s o envolvimento intelectual,
A professora distribuiu a SP para que os alunos, em mas tambm o afetivo. Dessa forma, as interaes dos
seus grupos, desenvolvessem suas respostas em forma alunos com modelos concretos representacionais das
de texto com no mnimo seis linhas. substncias qumicas com miangas foram valiosas para
que eles identificassem substncia simples, substncia
Resultados e discusso composta e elemento qumico na atividade, como pode
ser observado na Figura 4.
Anlise do texto
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durante a atividade. Houve uma maior aproximao deles momento comentou a composio qumica dos nutrientes
com a professora/pesquisadora, alm de criar uma atmos- que so essenciais aos vegetais, no reconheceram a
fera dinmica e agradvel ao aprendizado. necessidade de uma anlise qumica para diagnosticar
a fertilidade solo e tambm no identificaram os motivos
Anlise das respostas dos grupos SP possveis da diminuio da sua fertilidade.
O grupo 3, na resposta SP, comentou a necessidade
Inicialmente o grupo 1 perguntou se o pH do solo de uma adubao para fornecer nutrientes para os vege-
influenciava no crescimento dos tais, destacando o tipo e a quan-
vegetais. A professora/pesqui- As respostas em branco corresponderam tidade de adubo e tambm a
sadora fez a mesma pergunta principalmente aos enigmas dos necessidade da preparao do
turma na inteno de verificar o contedos qumicos que necessitavam solo para o plantio. Observou-se
que eles entendiam sobre pH. Os dos conhecimentos qumicos em nvel que os conceitos de misturas e
alunos responderam que servia fenomenolgico e terico; e aos enigmas substncias foram relacionados
para dizer se algo estava cido que solicitavam um conhecimento mais com a temtica quando o grupo
e acreditavam que o solo cido aprofundado relacionado temtica, destacou granulado qumico
prejudicava as plantas. A profes- como o enigma 2, tipo de fertilizante que (fertilizante qumico) como mis-
sora/pesquisadora respondeu contm composio qumica definida. tura de adubos (nutrientes do
que a anlise do pH determina a solo), porm ele usou uma lin-
acidez ou alcalinidade e que, no guagem do senso comum para
caso do solo, quanto mais on hidrognio (H+) estiver pre- responder SP, sem fazer uma associao das diversas
sente, mais ele ser cido, e que a presena do alumnio atividades trabalhadas com a SP.
na sua forma inica Al3+ tambm atua como acidificante O grupo 4 questionou se a aplicao do adubo qumico
do solo, uma vez que impede a fixao dos demais ons poderia ser utilizado junto com o adubo orgnico. A pro-
alcalinos como o Clcio (Ca2+) e Magnsio (Mg2+) que fessora/pesquisadora os interrogou sobre o que vem a ser
so importantes para a nutrio das plantas. O grupo ex- adubo qumico e orgnico. Os alunos responderam que o
80 plicitou, na resposta SP, a importncia da qumica para a adubo qumico era uma mistura de produtos qumicos, e o
agricultura quando relatou a necessidade de se fazer uma orgnico era o estrume, restos de folhas e animais. Diante
anlise do solo para verificar a quantidade de nutrientes do exposto, foi realizada uma discusso sobre a compo-
presentes neste e reconheceu a composio dos adubos sio qumica dos adubos, na qual os alunos concluram
qumicos. Este tambm identificou alguns motivos que que ambos apresentavam a mesma constituio, porm
podem ter provocado a diminuio da fertilidade do solo em propores diferentes. Ento, no haveria problema
como, por exemplo, a questo do pH deste, trabalhado em mistur-los. O grupo apresentou um bom desempe-
no jogo de palavras cruzadas, pois o solo cido prejudica nho na resposta SP, ficando ntida a compreenso da
o desenvolvimento das plantas. Alm disso, comentou a importncia da qumica na agricultura. Eles reconheceram
necessidade de fornecer gua ao solo e sugeriu o plan- que era preciso avaliar o solo, medir a proporo dos seus
tio de vrias culturas e a criao de animais que foram nutrientes e fazer um rodzio no seu cultivo.
discutidos na anlise do texto. Os argumentos utilizados O grupo 5 no apresentou dificuldades em redigir seu
sugerem que o grupo conseguiu fazer a associao das texto para a SP. Entretanto, antes de faz-lo, solicitou
atividades com a SP. professora/pesquisadora algumas caractersticas do solo
O grupo 2 levantou uma questo relacionada com- arenoso. Esta perguntou o que eles entendiam sobre solo
posio do solo hmus. A professora/pesquisadora per- arenoso. O grupo respondeu que se tratava de um solo
guntou aos alunos se eles conheciam esse tipo de solo. seco. Ela concluiu que o solo arenoso rico em areia, ou
Os alunos afirmaram que sim. Em seguida, pediu que seja, nele predominam gros de diversos tamanhos com
eles dissessem algumas caractersticas desse solo. Eles grande permeabilidade, no qual a gua passa com facilida-
disseram que era uma terra preta, que tinha minhoca e de, diferentemente dos demais solos como, por exemplo,
algumas folhas. A professora/pesquisadora explicou que o argiloso, em que a gua passa com dificuldade. Esse
o solo hmus contm seres vivos como bactrias, fungos grupo expressou muito bem suas ideias, citando pontos
e as minhocas citadas por eles, e que esses seres tinham relevantes para a recuperao da fertilidade do solo.
a funo de decompor os restos de folhas e animais que O grupo 6 sentiu dificuldade em sintetizar os conheci-
caem no cho, e que o resultado dessa decomposio mentos em decorrncia das divergncias de opinies. A
era o hmus rico em matria orgnica. O grupo, na sua professora/pesquisadora buscou mediar as discusses
resposta SP, reconheceu a necessidade de fertilizar o desse grupo para que eles levassem em considerao
solo, utilizando adubo orgnico (estrume), tambm co- as opinies de todos os componentes. Durante as dis-
mentou da necessidade de fazer o processo de irrigao e cusses, surgiu uma dvida acerca da existncia de um
reconheceu ainda que a prtica de queimadas prejudica a agrotxico que no prejudicasse o solo nem os seres que
fertilidade do solo. No entanto, o grupo no compreendeu vo se alimentar das plantas. A professora/pesquisadora,
a relao do contedo qumico com a temtica agricultura, entendendo a dvida dos alunos, explicou que existem trs
ficando preso ao senso comum, uma vez que em nenhum tipos de agrotxico: pesticida, que combate os insetos;
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fungicida, que combate os fungos; e herbicida, que com- muito gratificante, consegui adquirir um bom conhecimento
batem as plantas daninhas. No entanto, quando usados sobre esses assuntos abordados.
indiscriminadamente, trazem riscos para os seres vivos,
podendo causar problemas de sade e empobrecimento Concluso
do solo. Percebeu-se que os alunos associaram os conhe-
cimentos trabalhados s diversas atividades realizadas em De uma maneira geral, houve participao e interesse
sala de aula, tendo em vista que utilizaram uma linguagem da maioria dos alunos no processo de resolver a SP. Esse
com vocbulos apresentados nas palavras cruzadas e no interesse foi mobilizado por um enigma e no estava ligado a
texto como, por exemplos: NPK, agrotxicos, monocultura, um desejo pr-existente; foram vivenciadas vrias atividades
irrigao. que permitiram que os estudantes efetuassem as operaes
O grupo 7 teve dificuldade mentais requisitadas; respeitou-se
em organizar as ideias, princi- [...] nas respostas dos grupos SP, o raciocnio de cada um; foram
palmente na escrita da resposta observou-se que os conceitos de identificados resultados em termos
SP. Embora tivessem falado mistura, substncia simples, substncia de aquisio pessoal; integrou-se
da necessidade de adubao composta e elemento qumico foram um trabalho metacognitivo, relacio-
para fornecer nutrientes para pouco abordados, estando presentes nando regularmente os resultados
os vegetais, o grupo se ateve mais aspectos relacionados temtica obtidos e os procedimentos utiliza-
ao conhecimento do cotidiano, agricultura. dos. Os comentrios dos alunos
sem fazer uma associao reforaram a necessidade de
com os conceitos qumicos abordagem dos contedos cient-
trabalhados. ficos numa perspectiva de ensino que contemple situaes
Finalmente, nas respostas dos grupos SP, observou- problemticas que retratem temas da sociedade. Nesse
-se que os conceitos de mistura, substncia simples, sentido, esse trabalho pode muito contribuir.
substncia composta e elemento qumico foram pouco
abordados, estando presentes mais aspectos relacionados Nota:
temtica agricultura. *Uma lmina pronta, contendo sangue, estava dispon- 81
Aps o trmino das atividades, a professora/pes- vel no laboratrio da escola para os professores utilizarem
quisadora solicitou que os alunos se posicionassem em suas atividades experimentais.
individualmente por escrito com relao experincia
vivenciada. Alguns comentaram que o jogo palavras e a
SP foram bastante difceis de resolver: professora, voc Cristiana de Castro Lacerda (cristiana.lacerda@ig.com.br), licenciada em Qumica
(UFRPE), mestre em Ensino de Cincias (UFRPE), professora da rede pblica
pegou pesado com a situao-problema.... Entretanto, de estadual de ensino de Pernambuco. Recife, PE - Brasil. Angela Fernandes Cam-
um modo geral, eles demonstraram bastante satisfao pos (afernandescampos@gmail.com), qumica industrial e mestre em Qumica
com as atividades realizadas: Continue fazendo aulas (UFPB), doutora em Qumica (UFPE), docente do DQ-UFRPE e membro
dinmicas; Aprendemos mais com aulas dinmicas; permanente do Programa de Ps-graduao em Ensino de Cincias Nvel
Mestrado. Recife, PE Brasil. Cristiano de Almeida Cardoso Marcelino-Jr (cris-
... foi maravilhoso e mais fcil de aprender; Espero que tianomarcelinojr@uol.com.br), bacharel em Qumica (UFPE), mestre em Qumica
as aulas continuem sempre assim, sendo diferente, pois (UFAL), docente DQ-UFRPE, doutorando em Educao do PPGEd da UFRN.
chamaram minha ateno; Esse mtodo de ensino foi Recife, PE Brasil.
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Abstract: Addressing the concepts of mixture, the simple substance, compound substance and chemical element through teaching. Research into chemistry teaching reports a number of problems
related to mixture, simple substance, compound substance and chemical element concepts. These include that of the simple substance as a synonym of the chemical element; absence of a
historical context justifying the current idea of the simple substance, compound substance and chemical element from a microscopic view of matter, among others. This suggests the inclusion of
different didactic strategies in the classroom. Thus, a problem situation (PS) related to agriculture and the aforementioned concepts was developed and applied to first-year students of a public
high school in Recife, Brazil. To respond to the PS, the students discussed a text and organized chemical structures using beads and a crossword puzzle game. They demonstrated familiarity with
the subject and perceived its relationship with the chemical contents, actively participating in the PS solving process.
Keywords: chemical concepts, agriculture, problem situation.
82
Qumica Nova na Escola convida autores e autoras a submeter textos de pesquisa sobre o Programa PIBID, Programa
Institucional de Bolsas de Iniciao Docncia. Tendo em vista a relevncia do PIBID para a educao pblica e a ex-
pressiva participao de IES e de cursos de Licenciatura em Qumica, Qumica Nova na Escola reservar espao para
publicar artigos que relatem experincias formativas de professores e indiquem inovaes na pesquisa em Educao
Qumica. Deve-se justificar o enquadramento do texto nessa convocao na Carta de Apresentao e selecionar no item
tipo do manuscrito a opo Programa PIBID.
Os textos submetidos em funo dessa convocao devem seguir as seguintes orientaes editoriais:
Seo PIBID
Responsvel: editoria. Investigaes sobre questes relativas e decorrentes do PIBID articulados formao de
professores de Qumica e/ou Cincias, sem prejuzo do envolvimento de outras reas de conhecimento, explicitando os
fundamentos tericos, o problema, as questes ou hipteses de investigao e procedimentos metodolgicos adotados
na pesquisa, bem como analisando criticamente seus resultados. Limite de pginas: 25
Os Editores
QUMICA NOVA NA ESCOLA Abordagem dos Conceitos Mistura, Substncia Simples, Substncia Composta Vol. 34, N 2, p. 75-82, MAIO 2012