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INTRODUO
MATERIAIS E MTODOS
(1)
OM: matria orgnica, por oxidao com dicromato; CE: condutividade eltrica, por extrato de
saturao; P, K, Na, Cu, Fe, Mn, Zn: extrator Mehlich -1; Ca2 +, Mg2 +: extractor KCl 1 mol L -1; H + Al:
extractor acetato de clcio 0,5 mol L-1, pH 7,0; CEC: capacidade de troca catinica a pH 7,0; V: saturao
de bases.
A irrigao foi realizada por gotejamento com vazo de 2,5 L h -1 aplicada por
emissores espaados a 0,5 m na linha de plantio. O manejo da irrigao consistiu-se em
repor o nvel de gua correspondente ao da evapotranspirao da cultura, determinado
pela multiplicao da evapotranspirao de referncia (ETo) estimada por Penman-
Monteith FAO, com base nos parmetros medidos pela estao meteorolgica a 60 m da
rea experimental, pelo coeficiente da cultura estimado para cada estdio fenolgico da
videira, estimado por Bassoi et al. (2007).
Os tratamentos consistiram de duas doses de fertilizantes orgnicos (0 e 30 m 3 ha-
1
, equivalente a 15 Mg ha-1) e cinco doses de N (0, 10, 20, 40 e 80 kg ha -1). O
experimento foi realizado em blocos casualizados em parcelas subdivididas, com cinco
repeties. As doses de adubo orgnico (AO) representam as parcelas principais e as
doses de N as sub parcelas. Cada unidade experimental consistia em 16 plantas, das
quais 8 foram avaliadas. O adubo orgnico, utilizado foi o esterco de cabra (Tabela 2).
Tabela 2. Composio qumica do estrume de cabra e quantidades de nutrientes
adicionados em 15 mg ha-1.
RESULTADOS E DISCUSSO
O aumento nas quantidades de nutrientes fornecidas pelo AO (Tabela 2) ao solo
foi considervel. A aplicao de AO nos trs ciclos da cultura promoveu alteraes
significativas nas propriedades qumicas do solo nas duas camadas estudadas 0,00-0,20
e 0,20-0,40 m (Tabelas 3 e 4). Este resultado confirmam o efeito da adio de matria
orgnica na manuteno e melhoria das propriedades qumicas do solo (Tisdale et al.,
1985).
O adubo orgnico adicionou 3,6 Mg ha-1 C por ciclo de cultivo (Tabela 2)
proporcionou um aumento dos nveis de matria orgnica do solo (MOS) no final do
terceiro ciclo de 6,87 para 17,09 g kg -1 e de 3,96 para 8,97 g kg -1 nas camadas 0,00-0,20
e 0,20-0,40 m, respectivamente (Tabela 3). No entanto, esses valores ainda so
considerados baixos para o cultivo da videira, mesmo para os solos da regio semirida.
Neste ambiente, os valores ideais para esta cultura idealmente excedem 20 g kg-1.
O grande desafio manter esse nvel, devido ao intenso processo de mineralizao da
MOS, decorrente das condies climticas, juntamente com a utilizao da irrigao.
Alm disso, os solos de textura arenosa tm uma maior taxa de decomposio da
matria orgnica, devido menor quantidade de minerais argilosos com carga varivel,
proporcionando menor proteo fsica da matria orgnica. A estabilidade qumica dos
agregados nestes solos tambm afetada por baixos nveis de Fe, favorecendo a
mineralizao da matria orgnica. Consequentemente, as prticas que promovem a
entrada e conservao da MOS so essenciais para a sustentabilidade desses solos
arenosos. Aumentos na MOS por compostos e outros resduos orgnicos, com valores
menores ou mais altos de acordo com o clima e as condies do solo de cada regio,
tambm foram relatados por outros autores (Damatto Jnior et al., 2006; Clemente et
al., 2012; Mugnai et al. Al., 2012, Silva et al., 2013).
O pH do solo aumentou na faixa de 6,1 a 6,8 em resposta fertilizao orgnica,
mas dentro da faixa de manuteno da disponibilidade adequada de nutrientes das
plantas. O pH do solo aumentou possivelmente devido ao efeito alcalino do estrume e
pela complexao do Al permutvel na matria orgnica; este efeito foi mais evidente a
um pH abaixo de 5,5 (Damatto Jnior et al., 2006).
A condutividade eltrica (CE) tambm aumentou, uma vez que o estrume coletado
na regio semirido rico em sais solveis por no ter sofrido a maturao e
estabilizao dos processos. No entanto, os valores da CE foram baixos, no causando
leses na planta. Sob condies semelhantes, Jimnez Becker et al. (2010) observaram
que a aplicao de composto elevou o CE do solo a um nvel to alto que o uso do solo
seria restrito a plantas tolerantes ao sal.
Tabela 3. Propriedades qumicas das amostras de solo coletadas das camadas 0,00-0,20
e 0,20-0,40 m aps o terceiro ciclo de cultivo da videira 'Syrah' em funo das doses de
fertilizante orgnico (OF) aplicadas ao solo e do nitrognio aplicado via fertirrigao.
Tabela 5. Concentrao de nitratos no primeiro e terceiro ciclos da cultura no solo nas camadas
0,00-0,20 e 0,20-0,40 m de vinhedo com videira 'Syrah' em funo das taxas de fertilizantes
orgnicos aplicadas ao solo e taxas de nitrognio aplicadas em gua de irrigao.
orgnico
** e *: significante em 1 e 5%, respectivamente, pelo teste F; Ns: no significativo.
profundidade de 0,40 m, atingindo 800 mg L-1. Uma vez que a profundidade efetiva do
sistema radicular da videira de 0,60 m (Bassoi et al., 2007), os teores de NO -3
encontrados a 0,80 m, foram muito altos (Figura 1) e no tm utilidade para a planta,
indicando que este on perdido devido aplicao de taxas extremamente elevadas de
fertilizantes minerais e/ou orgnicos.
A lixiviao do nitrato no lenol fretico aumentada pelas propriedades do solo,
como textura arenosa, baixo ndice de MOS, alta permeabilidade e baixa capacidade de
reteno de nitrato, aplicao de altas taxas de N (510 kg ha -1 ano-1 N na forma de N
mineral e orgnicos) e alta alocao de gua de irrigao (aplicao de nveis excessivos
de guas residuais) (Andrade et al., 2009). Sob estes fatores, o risco de contaminao de
guas subterrneas por nitratos maior.
CONCLUSO
A aplicao de fertilizante orgnico ao solo aumenta MO, pH, CE, P, K, Ca, Mg,
Mn, NO3, SB, CTC e V; diminui a concentrao Cu do solo de permutvel complexando
o elemento em matria orgnica; e aumentou a concentrao de nitrato na camada de
0,20-0,40 m, tornando-a propensa a lixiviao.
A concentrao de nitratos no solo aumentou com o aumento das doses de N, at
300 mg L-1 no solo e quase 800 mg L-1 na soluo do solo, tornando-se propicia a perdas
por lixiviao.
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