Ensalada mixta de lechuga, tomate, cebolla y aguacate con aderezo de limn y

cilantro

Ingredientes

El jugo de 2 limones
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de cilantro o culantro picado finamente
1 cabeza de lechuga, lavada y cortada en trozos de buen tamao
2 tomates, cortados en rodajas o tajadas
cebolla colorada, cortada en rodajas finas y enjuagadas con agua fra
1 aguacate, cortado en tajadas o cuadritos
Sal y pimienta al gusto
Preparacin

Prepare el aderezo mezclando el cilantro picado, el jugo de limn, el aceite, la sal

y pimienta.
Ponga la lechuga, tomates, cebolla y aguacate en una fuente para ensaladas.
Aada el aderezo a las verduras y mezcle bien.