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'A morte a vitria da entropia'

abr 1, 2015

Esta uma frase relativamente famosa dentro do campo das cincias da vida. primeira vista
parece uma declarao forte, at meio surreal. Um tanto abstrata, talvez. Mas por que ela na
realidade faz tanto sentido?

Pegue um animal ou uma planta qualquer e isole-o em um local fechado, onde no receba
radiao solar ou alimento e no haja possibilidade de trocas gasosas entre o ambiente interno e
o externo. Nota-se que em um curto espao de tempo ele perecer. Parece uma afirmao
bvia: todos sabem que os seres vivos precisam desses fatores para sobreviver. Eles se nutrem
de energia qumica, armazenada nas ligaes entre tomos e molculas das substncias que
ingerem e absorvem. As plantas, mais ainda, necessitam na energia solar, eletromagntica. Os
organismos desenvolveram mtodos para extrair a energia necessria desses componentes a
partir de reaes em seus prprios corpos e transform-la em outros constituintes essenciais
para sua existncia em vida. Quebram molculas em via de produzir outras. Ao primeiro
processo chama-se catabolismo; ao segundo, de anabolismo. A vida persiste quando o segundo
mais expressivo do que o primeiro quando se constri mais do que se destri.

A necessidade dessas transformaes e trocas constantes de energia e matria com o meio d-


se pelo fato de que, fosse um sistema isolado, as estruturas altamente organizadas dos
organismos que permitem seu correto funcionamento tenderiam a perder essa conformao a
entropia tenderia a aumentar. A temperatura e pH equilibrados dos corpos so essenciais para o
arranjo correto das biomolculas e dos sistemas vivos que dependem delas. Tais condies
fsicas so mantidas por um delicado sistema dependente de energia externa agindo em meio
interno: a homeostase.

Um exemplo bsico de tal fenmeno so as relaes ecolgicas: os organismos produtores


utilizam componentes qumicos presentes em molculas inorgnicas da atmosfera e do solo,
como o dixido de carbono e os nitratos, para formar molculas orgnicas, como carboidratos e
protenas. Animais, ao consumirem-nas, utilizam sua energia para seus processos metablicos,
dispersando parte dela em forma de calor, e re-transformando uma parcela em excretas ou
gases inorgnicos eliminados pela expirao. A cada nvel trfico posio relativa do ser vivo
em uma cadeia alimentar a energia inicial obtida pelo produtor se dispersa: as reaes
metablicas so geralmente exoenergticas, com baixo ndice de rendimento. Isto explica
porque no possvel ter uma cadeia alimentar muito longa, e a necessidade de constante
reposio de energia externa nos ciclos de matria, de forma que seja possvel realizar os
processos que mantm os componentes biolgicos em seu funcionamento correto e especfico.

Outro bom exemplo do caso so as protenas: possvel notar que existem pouqussimos
arranjos, at mesmo um nico, que permite que elas deem forma a estruturas organizadas.
vital que sua conformao tridimensional esteja de um modo especfico, e para isso sua
estrutura primria a sequncia dos resduos de aminocidos, cada qual com determinadas
propriedades qumicas que influenciam no correto dobramento do polmero deve ser de um
determinado jeito. A alterao de um nico aminocido muda isso de forma que seu
funcionamento posto em risco caso da anemia falciforme, causada pela troca de um nico
nucleotdeo na sequncia gentica. Enquanto isto, existem incontveis maneiras dessa protena
estar alterada, o que pode variar desde a sua estrutura primria, as condies fsicas do
ambiente e a composio qumica do meio em que ela foi posta. Assim, existe um pequeno
nmero de microestados moleculares compatveis com um certo macroestado o de
funcionamento geral de um biossistema. Em outras palavras: h um jeito de se estar saudvel, e
inmeras formas de no se estar. A sade, ento, um sistema considerado ordenado. A falta
dela implica em maior desordenamento. A morte , enfim, um estado mais extremo de
desorganizao, quando a energia altamente concentrada de um sistema biolgico se dispersou
de modo to grande em arranjos desordenados que no mais possvel recuperar o
macroestado representativo da condio de sade.

REFERNCIAS:

ODUM, E.P. Fundamentos da ecologia. (Fundamentals of ecology, 1953). C.M.Baeta Neves


(Trad.). 2 ed. Lisboa: Fundao Calouste Gulbenkian, 1976. 595 p.

ODUM, E.P. Ecologia. (Basic ecology, 1983). Christopher J. Tribe (Trad.). Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 1988. 434 p.

http://www.universoracionalista.org/a-morte-e-a-vitoria-da-entropia/

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