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El Arn esta compuesto por una hebra simple, a diferencia del ADN que esta
compuesto por una doble hebra. El ADN tiene una azcar del tipo desoxirribosa, el
ARN posee ribosa. El ARN posee tres de las cuatro bases nitrogenadas:
adenina, guanina, citosina y en lugar de timina, posee uracilo.
El dogma central de la biologa molecular plantea que
la informacin gentica contenida en el ADN es transcrita en forma de ARN y
traducida en protenas. La nica excepcin a esta regla son los virus ARN, que
tiene ARN como molde para ADN, y as forman ARN y protenas.
Aparato digestivo
El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de rganos encargados del proceso
de la digestin, es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser absorbidos y
utilizados por las clulas del organismo.1
Descripcin y funciones
Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca
empieza propiamente la digestin. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de
las glndulas salivales los humedecen e inician su descomposicin qumica transformndose
en el bolo alimenticio. Luego, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega
al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales,
cuya mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es agitado hasta
convertirse en el quimo.
A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos seis
metros de largo, aunque muy replegado sobre s mismo. En su primera porcin
o duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas.
Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos
y los transforman en sustancias solubles simples como aminocidos. El tubo digestivo
contina por el intestino grueso, de algo ms de metro y medio de longitud. Su porcin final es
el recto, que termina en el ano, por donde se evacuan al exterior los restos indigeribles de los
alimentos.
En su trayecto a lo largo del tronco del cuerpo, discurre por delante de la columna vertebral.
Comienza en la cara, desciende luego por el cuello, atraviesa las tres grandes cavidades del
cuerpo: torcica, abdominal y plvica. En el cuello est en relacin con el conducto
respiratorio, en el trax se sita en el mediastino posterior entre los dos pulmones y
el corazn, y en el abdomen y pelvis se relaciona con los diferentes rganos del aparato
genitourinario.
Histolgicamente est formado por cuatro capas concntricas que son de adentro hacia
afuera:
3. Capa muscular externa, compuesta al igual que la muscularis mucosae, por una capa
circular interna y otra longitudinal externa de msculo liso (excepto en el esfago,
donde hay msculo estriado). Esta capa muscular tiene a su cargo los movimientos
peristlticos que desplazan el contenido de la luz a lo largo del tubo digestivo. Entre
sus dos capas se encuentra otro componente del sistema nervioso entrico, el plexo
mientrico de Auerbach, que regula la actividad de esta capa.
4. Capa serosa o adventicia. Se denomina segn la regin del tubo digestivo que reviste,
como serosa si es intraperitoneal o adventicia si es retroperitoneal. La adventicia est
conformada por un tejido conectivo laxo. La serosa aparece cuando el tubo digestivo
ingresa al abdomen, y la adventicia pasa a ser reemplazada por el peritoneo.
Los plexos submucoso y mientrico constituyen el sistema nervioso entrico que se distribuye
a lo largo de todo el tubo digestivo, desde el esfago hasta el ano.
Por debajo del diafragma, existe una cuarta capa llamada serosa, formada por el peritoneo.
El bolo alimenticio pasa a travs del tubo digestivo y se desplaza as, con ayuda tanto de
secreciones como de movimiento peristltico que es la elongacin o estiramiento de las fibras
longitudinales y el movimiento para afuera y hacia adentro de las fibras circulares. A travs de
stos el bolo alimenticio puede llegar a la vlvula cardial que conecta directamente con el
estmago.
El grosor de la pared cambia segn el lugar anatmico, al igual que la superficie, que puede
ser lisa o no. El epitelio que puede presentarse es un plano pluriestratificado no cornificado o
un prismtico simple con microvellosidades.
Descripcin anatmica[editar]
Esfago[editar]
Artculo principal: Esfago
Estmago[editar]
Artculo principal: Estmago
En su interior encontramos principalmente dos tipos de clulas, las clulas parietales, las
cuales secretan el cido clorhdrico (HCl) y el factor intrnseco, una glucoprotena utilizada en
la absorcin de vitamina B12en el intestino delgado; adems contiene las clulas principales u
Oxnticas las cuales secretan pepsingeno, precursor enzimtico que se activa con el HCl
formando 3 pepsinas cada uno.
La secrecin de jugo gstrico est regulada tanto por el sistema nervioso como el sistema
endocrino, proceso en el que actan: la gastrina, la colecistoquinina (CCK), la secretina y el
pptido inhibidor gstrico (PIG).
Lpidos.
Otras funciones del estmago son la eliminacin de la flora bacteriana que viene con
los alimentos por accin del cido clorhdrico.
Pncreas[editar]
Artculo principal: Pncreas
Hgado[editar]
Artculo principal: Hgado
El hgado es la mayor vscera del cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de cuatro lbulos,
derecho, izquierdo, cuadrado y caudado; los cuales a su vez se dividen en segmentos.
Las vas biliares son las vas excretoras del hgado, por ellas la bilis es conducida al duodeno.
Normalmente salen dos conductos: derecho e izquierdo, que confluyen entre s formando un
conducto nico. El conducto heptico, recibe un conducto ms fino, el conducto cstico, que
proviene de la vescula biliar alojada en la cara visceral de hgado. De la reunin de los
conductos csticos y el heptico se forma el coldoco, que desciende al duodeno, en el que
desemboca junto con el conducto excretor del pncreas. La vescula biliar es una vscera
hueca pequea. Su funcin es la de almacenar y concentrar la bilis segregada por el hgado,
hasta ser requerida por los procesos de la digestin. En este momento se contrae y expulsa la
bilis concentrada hacia el duodeno. Es de forma ovalada o ligeramente piriforme y
su dimetro mayor es de unos 5 a 8 cm.
Bazo[editar]
Artculo principal: Bazo
Intestino delgado[editar]
Artculo principal: Intestino delgado
En el intestino delgado se absorben los nutrientes de los alimentos ya digeridos. El tubo est
repleto de vellosidades que amplan la superficie de absorcin.
El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25-30 cm de longitud; el
intestino delgado consta de una parte prxima o yeyuno y una distal o leon; el lmite entre las
dos porciones no es muy aparente. El duodeno se une al yeyuno despus de los 30 cm a
partir del ploro.
El yeyuno-leon es una parte del intestino delgado que se caracteriza por presentar unos
extremos relativamente fijos: El primero que se origina en el duodeno y el segundo se limita
con la vlvula ileocecal y primera porcin del ciego. Su calibre disminuye lenta pero
progresivamente en direccin al intestino grueso. El lmite entre el yeyuno y el leon no es
apreciable. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan
la superficie de absorcin intestinal de los nutrientes y de las protenas. Al intestino delgado,
principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como la bilis y el jugo
pancretico.
Intestino grueso[editar]
Artculo principal: Intestino grueso
Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud
de 15 cm, para dar origen a la tercera porcin que es el colon transverso con una longitud
media de 50 cm, originndose una cuarta porcin que es el colon descendente con 10 cm de
longitud. Por ltimo se diferencia el colon sigmoideo, recto y ano. El recto es la parte terminal
del tubo digestivo.
Desarrollo[editar]
En el estado ms primitivo de su desarrollo, el aparato digestivo suele dividirse en tres partes:
el intestino proximal, el intestino medio y el intestino distal.4 El intestino proximal da lugar
al esfago, el estmago, la mitad proximal del duodeno, el hgado y el pncreas. El intestino
medio da lugar a la mitad distal del duodeno, el yeyuno, el leon, el ciego, el apndice y parte
del colon. El endodermo del intestino distal da lugar al resto del colon y al recto hasta la lnea
ano-rectal.
En este estado embrionario, el tubo digestivo est envuelto por el mesenterio. El mesenterio
ventral degenera durante el desarrollo excepto en el intestino proximal. 5 El mesenterio dorsal
est formado por una doble capa de mesotelio que suspende al aparato digestivo. Una capa
de mesotelio se alinea con la cavidad celmica (la futura cavidad peritoneal) formando
el peritoneo parietal, que se alinea con la somatopleura y el peritoneo visceral, alineado con
la esplachnopleura (pared del aparato digestivo compuesta de mucosa, submucosa y dos
lminas de msculo).
Sangre
Funcin de la sangre
Como todos los tejidos del organismo la sangre cumple mltiples funciones necesarias para
la vida como la defensa ante infecciones, los intercambios gaseosos y la distribucin de
nutrientes. Para cumplir con todas estas funciones cuenta con diferentes tipos de clulas
suspendidas en el plasma. Todas las clulas que componen la sangre se fabrican en la
mdula sea. sta se encuentra en el tejido esponjoso de los huesos planos (crneo,
vrtebras, esternn, crestas ilacas) y en los canales medulares de los huesos largos (fmur,
hmero). La sangre es un tejido renovable del cuerpo humano, esto quiere decir que la
mdula sea se encuentra fabricando, durante toda la vida, clulas sanguneas ya que stas
tienen un tiempo limitado de vida. Esta fbrica, ante determinadas situaciones de salud,
puede aumentar su produccin en funcin de las necesidades. Por ejemplo, ante una
hemorragia aumenta hasta siete veces la produccin de glbulos rojos y ante una infeccin
aumenta la produccin de glbulos blancos.
Composicin de la sangre
Sangre circulando con aumento de 640X.
Como todo tejido, la sangre se compone de clulas y componentes extracelulares (su matriz
extracelular). Estas dos fracciones tisulares vienen representadas por:
Los elementos formes constituyen alrededor del 45 % de la sangre. Tal magnitud porcentual
se conoce con el nombre de hematocrito (fraccin "celular"), adscribible casi en totalidad a la
masa eritrocitaria. El otro 55 % est representado por el plasma sanguneo (fraccin acelular).
Las clulas sanguneas, que son los glbulos blancos o leucocitos, clulas que
"estn de paso" por la sangre para cumplir su funcin en otros tejidos;
Los derivados celulares, que no son clulas estrictamente sino fragmentos celulares,
estn representados por los eritrocitos y las plaquetas; son los nicos componentes
sanguneos que cumplen sus funciones estrictamente dentro del espacio vascular.
Glbulos rojos
Los glbulos rojos (eritrocitos) estn presentes en la sangre y transportan el oxgeno hacia el resto de
las clulas del cuerpo.
Los eritrocitos tienen forma de disco bicncavo deprimido en el centro. Esta forma particular
aumenta la superficie efectiva de la membrana. Los glbulos rojos maduros carecen de
ncleo, porque lo expulsan en la mdula sea antes de entrar en el torrente sanguneo (esto
no ocurre en aves, anfibios y ciertos otros animales). Los eritrocitos en humanos adultos se
forman en la mdula sea.
Hemoglobina
Los niveles normales de hemoglobina estn entre los 12 y 18 g/dl de sangre, y esta cantidad
es proporcional a la cantidad y calidad de hemates (masa eritrocitaria). La hemoglobina
constituye el 90 % de los eritrocitos y, como pigmento, otorga su color caracterstico, rojo,
aunque esto solo ocurre cuando el glbulo rojo est cargado de oxgeno.
Tras una vida media de 120 das, los eritrocitos son destruidos y extrados de la sangre por
el bazo, el hgado y la mdula sea, donde la hemoglobina se degrada en bilirrubina y
el hierro es reciclado para formar nueva hemoglobina.
Glbulos blancos
Sangre circulando con posible glbulo blanco arriba a la derecha. Aumento de 1024X, utilizando
un microscopio ptico.
Los glbulos blancos o leucocitos forman parte de los actores celulares del sistema
inmunitario, y son clulas con capacidad migratoria que utilizan la sangre como vehculo para
tener acceso a diferentes partes del cuerpo. Los leucocitos son los encargados de destruir
los agentes infecciosos y las clulas infectadas, y tambin segregan sustancias protectoras
como los anticuerpos, que combaten a las infecciones.
El conteo normal de leucocitos est dentro de un rango de 4.500 y 11.500 clulas por mm (o
microlitro) de sangre, variable segn las condiciones fisiolgicas (embarazo, estrs, deporte,
edad, etc.) y patolgicas (infeccin, cncer, inmunosupresin, aplasia, etc.). El recuento
porcentual de los diferentes tipos de leucocitos se conoce como "frmula leucocitaria"
(ver Hemograma, ms adelante).
Basfilos: presentes en sangre entre 0,1 y 1,5 clulas por mm, (0,2-1,2 % de los
leucocitos). Presentan una tincin basfila, lo que los define. Segregan sustancias como
la heparina, de propiedades anticoagulantes, y la histamina que contribuyen con el
proceso de la inflamacin. Poseen un ncleo a menudo cubierto por grnulos de
secrecin.
Neutrfilos, presentes en sangre entre 2.500 y 7.500 clulas por mm. Son los ms
numerosos, ocupando entre un 55 % y un 70 % de los leucocitos. Se tien plidamente,
de ah su nombre. Se encargan de fagocitar sustancias extraas (bacterias, agentes
externos, etc.) que entran en el organismo. En situaciones de infeccin o inflamacin su
nmero aumenta en la sangre. Su ncleo caracterstico posee de 3 a 5 lbulos separados
por finas hebras de cromatina, por lo cual antes se los denominaba "polimorfonucleares" o
simplemente "polinucleares", denominacin errnea.
Agranulocitos o clulas monomorfonucleares
Linfocitos: valor normal entre 1.300 y 4000 por mm (24 % a 32 % del total de
glbulos blancos). Su nmero aumenta sobre todo en infecciones virales, aunque tambin
en enfermedades neoplsicas (cncer) y pueden disminuir en inmunodeficiencias. Los
linfocitos son los efectores especficos del sistema inmunitario, ejerciendo la inmunidad
adquirida celular y humoral. Hay dos tipos de linfocitos, los linfocitos B y los linfocitos T.
2. Los linfocitos T reconocen a las clulas infectadas por los virus y las destruyen con
ayuda de los macrfagos. Estos linfocitos amplifican o suprimen la respuesta
inmunolgica global, regulando a los otros componentes del sistema inmunitario, y
segregan gran variedad de citoquinas. Constituyen el 70 % de todos los linfocitos.
Tanto los linfocitos T como los B tienen la capacidad de "recordar" una exposicin
previa a un antgeno especfico, as cuando haya una nueva exposicin a l, la accin
del sistema inmunitario ser ms eficaz.
Monocitos: Conteo normal entre 150 y 900 clulas por mm (2 % a 8 % del total de
glbulos blancos). Esta cifra se eleva casi siempre por infecciones originadas por virus
o parsitos. Tambin en algunos tumores o leucemias. Son clulas con ncleo
definido y con forma de rin. En los tejidos se diferencian hacia macrfagos o
histiocitos.
Plaquetas
Las plaquetas sirven para taponar las lesiones que pudieran afectar a los vasos
sanguneos. En el proceso de coagulacin (hemostasia), las plaquetas contribuyen a la
formacin de los cogulos (trombos), as son las responsables del cierre de las heridas
vasculares. (Vase trombosis). Una gota de sangre contiene alrededor de 250.000
plaquetas.
El fibringeno se transforma en unos hilos pegajosos y junto con las plaquetas forman una
red para atrapar a los glbulos rojos, red que se coagula y forma una costra con lo que se
evita la hemorragia.
Plasma sanguneo
Caractersticas fsico-qumicas
La sangre es un fluido no newtoniano (ver Ley de Poiseuille y flujo laminar de perfil
parablico), con movimiento perpetuo y pulstil, que circula unidireccionalmente
contenida en el espacio vascular (sus caractersticas de flujo se adaptan a la
arquitectura de los vasos sanguneos). El impulso hemodinmico es proporcionado
por el corazn en colaboracin con los grandes vasos elsticos.
La sangre suele tener un pH entre 7,36 y 7,44 (valores presentes en sangre arterial).
Sus variaciones ms all de esos valores son condiciones que deben corregirse
pronto (alcalosis, cuando el pH es demasiado bsico, y acidosis, cuando el pH es
demasiado cido).
Los valores de pH compatibles con la vida que requieren una correccin inminente
son: 6.8 - 8
Una persona adulta tiene alrededor de 4-5 litros de sangre (7 % de peso corporal), a
razn de unos 65 a 71 mL de sangre por kg de peso corporal.
Artculo principal: Grupo sanguneo
Grupo AB con antgenos A y B en los glbulos rojos y sin los anticuerpos anti-A ni anti-
B en el plasma. Este grupo se conoce como "receptor universal de sangre", ya que
puede recibir sangre de cualquier grupo pero no puede donar ms que a los de su
propio tipo.
Grupo O sin antgenos A ni B en los glbulos rojos y con los anticuerpos anti-A y anti-
B en el plasma. Este grupo se conoce como "donador universal de sangre", ya que
puede donar sangre a cualquier grupo pero no puede recibir ms que de su propio
tipo.
Adems existen otros 32 tipos mucho ms raros, pero al ser menos antignicos, no se
consideran dentro de los principales.2
Si a una persona con un tipo de sangre se le transfunde sangre de otro tipo puede
enfermar gravemente e incluso morir, porque se produce la aglutinacin de los eritrocitos
en la sangre por la unin del antgeno presente en la superficie del glbulo rojo con el
anticuerpo disuelto en el plasma del paciente que recibe la sangre. Los hospitales tratan
de hallar siempre sangre compatible con el tipo que la del paciente, en los bancos de
sangre.